MIMA'AN?我在當小幫手啊。
去你麻痹的愛情
MIM'MAN,瀰漫,是這間咖啡店的名字;
MIM'MAN?阿美族語做甚麼啊?的意思。
我,32歲不是23歲的老人,在8月份決定要來到花蓮石梯坪投靠朋友經營的咖啡店,體驗兩週的小幫手生活。
十年前來過的花蓮石梯坪,當時只有「沙漠風情」一間民宿矗立在草原間,面海而居好不自在。
沒想到十年後再來到這裡,
一樣的沙漠風情之外又多了幾間中大型民宿,
木棧道也蓋起來了,不時還會有許多大型遊覽車停靠休息,這些,
是十多前沒有的。
完全是店主人一手打造的室內空間,每個角落都充滿了獨樹一格的風情,
而在這兒當小幫手的我每天早上從掃地、準備簡單的開店工作開始,
可以悠閒地在整間店中晃盪,
店裡可愛的五個月小貓布西和附近藝術家的拉不拉多犬雄爺就是我最好的朋友;活蹦亂跳的布西醒著時沒有太安靜的時刻,對所有的東西都充滿好奇心,每分每秒都有不同的好奇表情,而我看著牠閃閃發亮的眼睛也像發現新世界一般。後腳因為車禍受傷跛腳的熊爺更妙,有天晚上我們看見他四腳朝天的在咖啡店外草地上磨蹭,一副舒服到不行的樣子就算了,牠的臉上竟然還掛著微笑!沒錯,牠就是這樣「四腳朝天面帶微笑」開心到不行的在草地上磨蹭,看著這些小傢伙自由奔放的四處溜達,完全體會到這樣的環境讓牠們有多愉快!
雖然常喝咖啡卻從未煮過咖啡的我,每天在店裡慢慢學習製作簡單的飲料;
天然的果醬調配出飲料的好滋味讓人喝了覺得好舒服,
現做的咖啡在磨完豆子的瞬間咖啡香四溢,再慢慢地用手沖壺繞圈圈的讓咖啡粉浸溼...
要讓咖啡粉厚厚的浮在濾紙上需要經驗的累積,
一道道的手續提醒著我們:急不得,慢、慢、來,隨著時間慢慢過去,才能孕育出好味道。
結合藝文空間形式的瀰漫,
店內也陳列許多在地藝術家的創作作品,
這些作品的味道也和咖啡店的咖啡一樣慢慢的,是手工打造出的好東西;
許多當地藝術家朋友常出其不意的出現,當小幫手時我就遇到了在地歌手阿努.卡力亭.沙力朋安的表演和姚尚德的默劇出走活動,
和許多當地的居民一起參與這些活動讓人感受到當地人文和藝術融合的獨特風情...968344
在店裡幫忙的閒暇時間,我最常挑一個窗邊的位置坐下,翻開一本書閱讀。
電視被書取代,
電話被面對面的聊天取代,
我們每天一起招呼客人,店主人忙著處理大小事時我們就幫忙做簡單飲料、送餐洗洗碗,
好客的主人和對面飛魚攤的阿嬤常熱情的招呼大家一起吃飯,
放假就去附近的海邊踩水玩耍,能有許多時間慢慢的看書,慢慢地寫明信片,
有時把手機隨便丟在一個角落覺得接電話不太重要...
一天遇到晴朗的夜晚,
我睡倒在木棧道上摟著拉布拉多雄爺跟牠聊天;
「雄爺,你看星星好多好漂亮~~快看!」
那一刻感覺真的很幸福,幸福又快樂。
短短兩週的小幫手生活讓我體認到,短促的旅行和在當地生活感受真的很不同。
生活越久,從藝術家們的創作或歌曲中越讓我感受到在地人和土地的親密感。
附近有些民宿或工作室也有些小幫手,放假時偶爾來到店裡走走晃晃閒聊。
來到瀰漫,我只想慢慢,慢慢活。
MIM'MAN?阿美族語做甚麼啊?的意思。
我,32歲不是23歲的老人,在8月份決定要來到花蓮石梯坪投靠朋友經營的咖啡店,體驗兩週的小幫手生活。
十年前來過的花蓮石梯坪,當時只有「沙漠風情」一間民宿矗立在草原間,面海而居好不自在。
沒想到十年後再來到這裡,
一樣的沙漠風情之外又多了幾間中大型民宿,
木棧道也蓋起來了,不時還會有許多大型遊覽車停靠休息,這些,
是十多前沒有的。
完全是店主人一手打造的室內空間,每個角落都充滿了獨樹一格的風情,
而在這兒當小幫手的我每天早上從掃地、準備簡單的開店工作開始,
可以悠閒地在整間店中晃盪,
店裡可愛的五個月小貓布西和附近藝術家的拉不拉多犬雄爺就是我最好的朋友;活蹦亂跳的布西醒著時沒有太安靜的時刻,對所有的東西都充滿好奇心,每分每秒都有不同的好奇表情,而我看著牠閃閃發亮的眼睛也像發現新世界一般。後腳因為車禍受傷跛腳的熊爺更妙,有天晚上我們看見他四腳朝天的在咖啡店外草地上磨蹭,一副舒服到不行的樣子就算了,牠的臉上竟然還掛著微笑!沒錯,牠就是這樣「四腳朝天面帶微笑」開心到不行的在草地上磨蹭,看著這些小傢伙自由奔放的四處溜達,完全體會到這樣的環境讓牠們有多愉快!
雖然常喝咖啡卻從未煮過咖啡的我,每天在店裡慢慢學習製作簡單的飲料;
天然的果醬調配出飲料的好滋味讓人喝了覺得好舒服,
現做的咖啡在磨完豆子的瞬間咖啡香四溢,再慢慢地用手沖壺繞圈圈的讓咖啡粉浸溼...
要讓咖啡粉厚厚的浮在濾紙上需要經驗的累積,
一道道的手續提醒著我們:急不得,慢、慢、來,隨著時間慢慢過去,才能孕育出好味道。
結合藝文空間形式的瀰漫,
店內也陳列許多在地藝術家的創作作品,
這些作品的味道也和咖啡店的咖啡一樣慢慢的,是手工打造出的好東西;
許多當地藝術家朋友常出其不意的出現,當小幫手時我就遇到了在地歌手阿努.卡力亭.沙力朋安的表演和姚尚德的默劇出走活動,
和許多當地的居民一起參與這些活動讓人感受到當地人文和藝術融合的獨特風情...968344
在店裡幫忙的閒暇時間,我最常挑一個窗邊的位置坐下,翻開一本書閱讀。
電視被書取代,
電話被面對面的聊天取代,
我們每天一起招呼客人,店主人忙著處理大小事時我們就幫忙做簡單飲料、送餐洗洗碗,
好客的主人和對面飛魚攤的阿嬤常熱情的招呼大家一起吃飯,
放假就去附近的海邊踩水玩耍,能有許多時間慢慢的看書,慢慢地寫明信片,
有時把手機隨便丟在一個角落覺得接電話不太重要...
一天遇到晴朗的夜晚,
我睡倒在木棧道上摟著拉布拉多雄爺跟牠聊天;
「雄爺,你看星星好多好漂亮~~快看!」
那一刻感覺真的很幸福,幸福又快樂。
短短兩週的小幫手生活讓我體認到,短促的旅行和在當地生活感受真的很不同。
生活越久,從藝術家們的創作或歌曲中越讓我感受到在地人和土地的親密感。
附近有些民宿或工作室也有些小幫手,放假時偶爾來到店裡走走晃晃閒聊。
來到瀰漫,我只想慢慢,慢慢活。
輕舞飛揚
喜欢这里的气氛,请问有推荐的民宿吗?
心跳多久愛多久
請問這是工作換宿的嗎??
眾人心歡襯我心酸
喜欢这里的气氛,请问有推荐的民宿吗?
這邊是花蓮和台東中間的叫「石梯坪」的地方,
附近民宿有「沙漠風情」或「緩慢」,還有幾家不同的民宿,
建議打「石梯坪民宿」幾個關鍵字在網上就會有相關資料了。
這邊是花蓮和台東中間的叫「石梯坪」的地方,
附近民宿有「沙漠風情」或「緩慢」,還有幾家不同的民宿,
建議打「石梯坪民宿」幾個關鍵字在網上就會有相關資料了。
此帳號已被回收
請問這是工作換宿的嗎??
沒錯,我是過去工作換宿的,瀰漫相關消息可以CHECK臉書:
瀰漫臉書連結 (https://www.facebook.com/pages/MIMAAN%E7%80%B0%E6%BC%AB/127577543930392?fref=ts)←請點我
沒錯,我是過去工作換宿的,瀰漫相關消息可以CHECK臉書:
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你與時光皆薄情
第四天因為要減壓的關係,所以早上安排day tour,我真的覺的蘭嶼是一個非常獨特的地方,絕對不是台灣的附屬,小小的島上有五六百公尺高的山脈拔地爾起,它們屬於達悟族,有自己的文化信仰,來個ㄧ兩天的觀光客絕對無法了解其中的意涵,我們這些潛客也沒辦法了解,畢竟我們只是貪圖水下風光。
船到橋頭自然沉
照片拍得很好(Y)(Y)(Y)
我是你路過的風景
照片拍得很好(Y)(Y)(Y)
厚…你的大頭照也很水說!
厚…你的大頭照也很水說!








