吃吃喝喝香港遊

密碼裡藏著秘密
01:機+酒的意外絕配

被港劇+港劇同人文迷得七葷八素的我,去年年底幾乎沒有考慮太久,就決心在2012年唯一的連假(228)前往香港。

我不是個熱愛都會區的人,比起時尚與擁擠,我更愛山水與自然。因此前進香港,無非是抱著「朝聖」的心理,一圓我在港劇看到的景色,我並不奢望得到什麼樂趣。

但萬萬沒料到的是,收穫遠比我想像的還要多,此趟旅程堪稱我多年自助以來最愉快的一次都不為過。

雖然提早二個月我便開始著手機票、住宿一事,但我真是低估了台灣人的消費能力。民宿早已客滿,航班拿不到太好的時間,兜兜轉轉下,我只好硬著頭皮選擇港龍航空的機+酒行程。為了省錢,自然住不起高檔的飯店,九龍、香港島與我們是無緣了,最後沙田麗豪成了我們不得已的選擇。

出發前我還有點擔心,距離遊玩中心如此遙遠的沙田地帶,會不會減低我們的遊興?但事實證明,我們愛死了這間飯店、愛死了它遠離熱鬧自成靜謐的風格。

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下回若再去香港,我絕對仍會選擇沙田麗豪。

請讓我細數它的優點:

1.飯店內部乾淨整齊,空間綽綽有餘。
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2.服務人員頗為親切,我們對交通路線有疑惑他們都能伸出援手,我們需要的東西(如轉接插頭、筷子等)也都能在短時間內送來。

3.附的早餐雖然普通,但十分美味。幸好不是那種隨意自取的早餐形式,不然我們哪還能吃得下香港其它的美食啊!
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4.周圍的生活機能非常高,除了超級市場、屈臣氏與7-11外,餐廳就有好幾家,絕對不怕找不到東西吃。
5.飯店前方是大涌河,景色很不錯,早上起來可以沿著河道散步,晚上望過去萬家燈火,即使遠比不上香港島的建築群,也別有一番美感。
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6.途經飯店的公車路線相當多,有面對大涌河的「麗豪酒店站」,也有走幾步路即可看見的「田園閣站」。
(1)若想從機場出發至飯店,可搭A41到「麗豪酒店站」下車。
(2)從飯店前往尖沙咀、九龍,有81C可到達(在麗豪酒店站搭車)。
(3)前往中環,182可到(在麗豪酒店站搭車);前往銅鑼灣,170可到(在田園閣站搭車)。
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若嫌公車慢(我個人鍾情公車,因為可以沿途欣賞風景),也可以選擇地鐵。
(1)從田園閣站漫步不到10分鐘,可以看見沙角邨方向的港鐵「沙田圍站」。
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(2)或者在「麗豪站」搭公車284至港鐵「沙田站」。

我真的非常慶幸選擇沙田做為住宿地點,論便利、論熱鬧,沙田確實比不上其它地方,可是當我們在九龍、香港島逛得疲累不堪時,懷念的卻是沙田的沉靜。每次公車回返行經大涌河,望著河面我就有種被治癒的感覺。

正如友人所言,短短四天內能同時享受到香港的繁華熱情與寧靜溫柔,不得不說我們押對寶了呀!

文章連結:http://siedust.pixnet.net/blog/post/30461838
別來無恙你還豬模狗樣
02:四通八達的交通網

香港絕對是個超~適合自助的城市,它的面積大約半個新北市,拜它四通八達的交通網之賜,要迷路恐怕都有一定的困難度。

前往香港之前,同事特別建議我一定要試試當地的各種交通工具,她認為這是香港的一大特色。各式公車、地面電車、地鐵、渡輪、纜車……,很少有一個城市能囊括如此多種類的交通系統。連我視為最方便的日本東京,除了地鐵之外,也沒什麼我可以留下深刻印象的運輸工具。

這多與香港的地形、歷史相關。香港主要由香港島、九龍半島和新界組成,區隔島嶼之間的是汪洋大海,早期沒有渡輪彼此無法聯絡。儘管如今過海隧道已十分方便,渡輪依然被保留下來。另一方面,因為英國早年的統治,香港的雙層巴士隨處可見,也有專門做為觀光使用的露天巴士。本來我對「雙層」還有點牴觸(我懼高嘛),但香港司機開車四平八穩,我甚至沒有意識到我坐在將近一層樓高的瘦型公車上。(和北京司機橫衝直撞的技術相比,香港的平穩讓我感動得想哭)

正因為大眾交通工具的發達,香港可以說是自助旅行者的天堂。

從機場出關後,映入遊客眼廉的便是香港旅遊資訊中心。該處有香港地圖、交通資料、旅遊景點介紹,任君取用。機場本身連接著機場快線(地鐵),外圍的公車路線更是繁多到令人瞠目的地步。

關於香港的交通,不能不提的就是超級無敵好用的「八達通卡」。用過台北的悠遊卡或高雄一卡通的朋友,對於八達通的用處應該不難想像。但八達通絕非僅僅如此,除了香港各項交通工具外,連便利商店、餐廳等它都可以派得上用場。因此一出機場,除了拿地圖、資料外,別忘了趕緊到「機場快線」售票處辦張八達通卡吧!

八達通普卡一張150元(HKD),裡頭50元為押金,100元為儲值金額,屆時若沒用完,退卡時可退款(含押金),不過會扣7元手續費。儲值金額以50為倍數,各大便利商店皆可儲值,方便到一個不行。我個人認為即使沒用完也用不著退卡,因為香港是個值得一玩再玩的城市。可是八達通卡如果超過三個月都沒有使用,它會鎖卡,屆時別忘了再到機場快線售票處開卡。

接下來談談香港的大眾交通工具。

1.公車
香港的公車大多是雙層設計,也有像台灣單層的類型,但是少數中的少數。令我感到特別的是,這些公車多屬於「瘦長」型,與台灣那種低低胖胖的樣子相去甚遠。香港的車道格外細長,或許正因如此,公車才配合著設計成這模樣。

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有趣的是,這似乎與香港的建築型態相呼應,同樣是寸土寸金,我在東京看到的高樓大廈,遠沒有香港來得又細又瘦又清高。這也算是香港的特色之一吧!

香港公車路線已經無法僅僅用「發達」兩字概括,幾乎只要可以行走的道路,它們都可以深入。即使雙層巴士進不去,還有所謂的「小巴」。小巴分為綠色與紅色車頂,功能主要是深入較狹窄的巷弄街道,前者有站牌,後者則無固定行駛路線,價錢會比一般公車貴一點點(可惜的是,我們沒有機會搭到)。

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關於公車路線的查詢,這個網站很好用:http://www.kmb.hk/tc/

2.地面電車
地面電車是香港島上的「特產」,香港其它地方看不到。它行進間會發出「噹噹」的聲音,長得挺可愛的。和公車不同,它是由後門上車,下車時才付錢,價格比公車便宜。不過它的座位、空間真的很狹小,若做為運輸工具我可不想天天搭它上班,但做為觀光或地方特色,我覺得非常合適。我曾在日本長崎搭過類似的交通工具,可是香港島的地面電車更特別,因為它是全球唯一的雙層地面電車。

綠色那台就是地面電車,旁邊難得一見的單層巴士。
關於地面電車的路線與資訊,可參見此網站:http://www.hktramways.com/zh/index.html

3.地鐵
說起地鐵,大概每個發達的城市都大同小異吧!但香港的地鐵設計實在貼心地不得了,如果仔細觀察香港的地鐵圖,我們會發現有不少地鐵站同時有兩條地鐵線平行駛過。

當時我與友人為此思索許久,想說為何要多此一舉,這樣豈不浪費資源?可是實際搭過之後才明白,這是為了紓解人潮以及便利人們搭乘好節省時間的貼心舉動(香港地鐵是好幾層樓的設計)。同時,我們也在香港再次經歷當初在東京被地鐵人潮擠到不用抓住拉環在車廂中也可以屹立不搖的體驗了。

順道一提,住在沙田的好處是,連地鐵站都簇新地如剛建好一般,更好的是,它行駛在地面上,我熱愛可以看見天空的感覺。反觀接近九龍,便駛入地下,地鐵的陳舊感就出現了。

在香港四天,我們只搭過一次地鐵,還是刻意為之。以前出國我喜歡地鐵,總覺得它很方便,可以快速通往各處。但年紀漸長後,我覺得緩慢的公車反而是一種享受:望著窗外川流不息的車輛、熙來攘往的人群,感受陌生城市的呼吸與脈動,遠比封閉在地鐵車廂,被迫看著人們的面無表情與黑暗的窗景來得自在愉悅啊!

4.渡輪
說起渡輪,我們會搭乘它的理由和地鐵一樣,也是刻意為之。我們第一天到達香港已經傍晚,到飯店扔下行李後,立即奔至尖沙咀的星光大道,看了模模糊糊的幻彩詠香江的燈光秀(因為霧氣實在太濃)。沿路走來,抱著即使迷路也無妨的心態,居然就找到了天星小輪的渡輪站。

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渡輪主要是來往香港島與九龍,路線有「尖沙咀-灣仔」與「尖沙咀-中環」。我們當時也沒想太多,反正只是想過過搭渡輪的癮,於是選中人潮較少的灣仔線,順道也在灣仔解決當天的晚餐,不過這餐大概是四天以來吃得最差的一餐吧!這是後話了。

渡輪單程的費用不會超過3元(HKD),沿岸望見的建築物卻叫我難忘。來過香港的朋友相信都不會錯過香港島的建築群,搭渡輪雖未必能窺見全貌,卻能圓我長久以來的期望。我想起寒冬在上海黃浦江上看見的建築美景,香港島肯定有過之而無不及。

5.纜車
說到纜車,我們真是搞了個大烏龍。

香港纜車不外乎兩處,其一是有百萬夜景之稱的太平山,其二則是位於大嶼山的昂坪360。出發前我就對昂坪期待滿滿,因為它的纜車車廂底部居然是透明的,也就是說我可以在纜車下直接俯視海洋(明明有懼高症還硬要搭這種,我都不免懷疑自己有被虐的體質)。只是沒想到一出機場準備拿香港地圖時,該處的標示「昂坪纜車目前整修中」立即澆了我一盆冷水。

昂坪這廂沒盼頭了,我只好將冀望寄託太平山。

太平山位於中環地帶,從山下可搭15C公車到纜車售票處。但那天我與友人不知道是腦袋打結還是怎樣,判斷力竟大打折扣。明明找著15C的站牌了,卻因為看到上面說明上山必須到總站搭15公車才行,於是我們費盡千辛萬苦找尋總站,找到後很開心地搭上。

沒想到公車馬不停蹄,直奔山頂。當時我們尚不覺有異,只顧著讚歎司機開車技術真好,明明山路蜿蜒曲折,他卻能穩健行駛,這個技術我只在日本日光遇過。

然而到了山頂,我們徹底傻眼──纜車在哪裡?這裡不是已經是山頂了嗎?此時漸漸察覺不對勁的我們,剛好遇見一位大陸來的男生開口詢問纜車在哪,我與友人苦笑著說:我們也在找。

換句話說,我們從一開始就搞錯了。如果搭15C會到山下的纜車站,而15則是一路送上山頂。差之毫釐,失之千里啊!

不過也無妨,反正我們還可以坐纜車下山嘛!只是我沒料到的是,太平山纜車根本不是纜車,它是小火車啊!當然不是阿里山那種緩慢步調的工具,太平山的纜車坡度極高,到最後我幾乎覺得它是筆直垂降了,加上當時已入夜,外面景色啥也看不清,真有股墜入深淵的錯覺。

無緣的昂坪纜車...
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6.其它
拜錯搭上太平山的公車,我們才有機會驗證這四天以來的懷疑。

香港的車流量雖然甚高、道路雖然狹窄,但交通狀況似乎比台灣順暢得多。我認為其中一個最大的原因就是他們的街道上幾乎沒有摩托車。

我與友人對香港街道沒有摩托車一事梗梗於懷,死活都不相信偌大的城市居然連一台機車都看不到。因此每每搭上公車,視線便四面流轉。終於,在上太平山的路上,被我看見了一輛。當時我都不知道在激動什麼,接下來我們開始諸如機車行在香港一定很難生存、這位機車騎士車子如果壞了怎麼辦的話題。回到台灣後我常常在想,為什麼出國時我們聊的內容總是這麼白痴呢?而且當下我們還很享受(汗)。

有了第一輛,第二、第三不知為何便會跟著出現。某天回飯店時,看見騎車送披薩的小弟(如果可以下車,我想我可能會去跟他合照 ̄□ ̄),再某天我看見了騎著機車拉風的警察叔叔。

總共四天下來,戰績(?)是3輛摩托車。

順道一提,周大福珠寶店在香港是不是非常火紅?幾乎我能看得到的公車上頭的廣告通通是它,走沒幾步路就能看到周大福珠寶店,連鎖店多到我眼珠子都要掉出來了,難不成香港人平時的嗜好是買珠寶?這四天我好像都被周大福追著跑似的,夢境出現它都不奇怪了>”<。

一條街上才隔著一間店,不到十步路,就有兩間周大福。太恐怖了!
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笑熬漿糊
03:天公作美與和善的人們

倘若「水能招財」這話所言不假,我想我今年搞不好會錢財滾滾來。因為打從年初的江南行開始,我出去玩總是遇到下雨。前往香港前,整整一個多星期我都在關注它的天氣狀況,偏偏早不下雨晚不下兩,就在我們出發那天天氣預報說往後四天都會陰雨綿綿。

唉,既然結果如此,我也只能聽天由命。

然而,事實卻在我意料之外。整整四天,除了最後一天早上雨勢稍大需要撐傘外,其它時間天空飄著的根本算不上是雨,更毋須打傘。真可稱得上「天公作美」,讓我們四天的旅程完全不受天氣變化打擾。

只是沒有雨,霧卻濃得出奇。

降落香港機場10分鐘前,我與友人相當不安,心想飛機怎麼會比預定時間還要晚到達。無論如何向窗外探看,始終都在雲層裡。孰知,下一秒飛機已經抵達地面。原來方才外頭不是雲,而是濃到無法看穿的霧氣。

這股霧氣始終伴隨著我們,尤其第一天晚上我們在尖沙咀欣賞對岸香港島的燈光秀,霧氣混合著光線氤氳得建築物模模糊糊,連帶照相機也無法發揮它應有的功能,拍出來的照片都可以直接拿去上靈異節目了。

儘管如此,沒有下雨就是好事。霧濛濛也別有一番風情嘛!

大抵而言,都會型的城市給人的感覺冷漠居多,尤其像香港這麼一個時尚、繁華的地方,照理說更應如此。

然而,在香港短短四天,我卻受到與以往自助(甚至跟團)來自陌生人截然不同的親切待遇。

我幾乎不敢相信這是真的!友人還說我們以後一定要多做好事說好話,才對得起別人待我們的好。

一開始我們從沙田坐車到銅鑼灣,下了公車站在公車牌附近研究手中的地圖,想找出維多利亞公園究竟在何方。此時一位中年婦女從我們身邊經過,操著廣東口音主動詢問我們是否需要幫忙。

說實在的當下我們愣住了,因為沒想到尚未開口居然就有人肯伸出援手。

第一次也許是偶然,但第二次不能說是巧合了吧!

在銅鑼灣隨處遊逛的我們,為了過過地面電車的癮,好不容易找到站牌,在站牌前研究了半天。搞不清身在何方的我們,可能露出了苦惱的臉色,此時一位婆婆笑容滿面地主動告訴我們該到哪兒搭車最適合。

我與友人再次篤定,好事好話鐵定得終身奉行。

第三次是尖沙咀的某間肯德基,因為內急我們向該處借了廁所。我在外頭等候友人時,恰巧隔壁桌一對上班族提及台灣護照與日本簽證一事,我隨口搭了句,沒想到就這麼聊開來。他們相當熱情,毫無保留地提供香港各種好吃好玩的地方。我們也就所見所聞(對於香港)提出疑惑,他們也樂意一一解答。

到港第三天,已經遇到三組如此親切的人馬。再這樣下去,除了好事好話我們已經不知道還有什麼更高境界該去達到。

最後一次我們借麥當勞休息兼上廁所,言談間聊到昂坪纜車的現況。隔壁桌是一對年輕的男女朋友,男生拿出他的手機,查詢了一下,毫無預警地向我們秀出上面的資料,告知昂坪纜車目前仍然在整修中。我們並沒有主動詢問,可是對方卻釋出出乎我們意外的善意。

原來我原先的認知是個大錯誤,誰說香港是個冷漠的都市呢?我自助過的地方,雖然也不乏和善的人們,但唯獨在香港,我可以一而再再而三遇見樂意主動伸出援手的人們。

香港的美食很棒,景色很吸引人,可這都比不上我在四天內遇見的這群人所帶給我的溫暖與感動。

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宅若久時天然呆
只要離開九龍和香港島這兩大區域, 香港也是有房間寬敞的飯店房間可以住
這次入住的荃灣如心海景酒店房間比照片中的更大
雖然沒有附早餐但是對街就是茶餐廳和菜市場也是很方便
附近有兩個地鐵站、也有九龍巴士及小巴可以坐
來不及說再見
04:民以食為天

我想下面這個廣告可以表達出多數人對於香港旅遊的最初印象,我也不例外。

童怡禎-香港旅遊廣告-CF - YouTube

當然,香港絕非只有「買東西、吃東西」這麼欲望性的價值而已。但無可否認的是,Shopping與美食確實是它吸引遊客的兩大主力。

我與友人在出發前就很明白我們的經濟實力與需求,所以Shopping一事我們完全不看在眼裡(因為是窮老百姓),品嚐美食才是我們前往香港最想完成的大事!

不過,人生地不熟的我們,只能倚靠旅遊書籍介紹的餐廳。短短四天要勇於開發、嘗試新店家不是易事。我們唯一能做的就是比照不同的書籍,找出共通推薦的店家,加上同事的介紹,來保證食物的美味。

這幾天嘗盡美食之際,我常發出的感慨就是:為什麼我只有一個胃呢?

一天早、中、晚餐外加上午茶、下午茶、宵夜,肚子毫無空閒的時間,都快趕上哈比人的一天七餐了。

這麼大吃大喝的結果,體重如何咱就別提了。在我剛回到台灣那段時間,我幾乎無法容忍嘴巴閒下來的感覺。常常吃完正餐,便想吃點零食,可是吃完又很空虛,因為總會不由自主想起香港食物的美味。

這種情況足足過了一個星期才得到緩解,否則我無法再面對磅秤的數字。

至於香港美食究竟如何,下篇再來詳解。

題外話,比起前面那個廣告,以下這個廣告拍得更好。我們在香港的幾天,打開始電視幾乎都會出現它:

童怡禎-香港旅遊廣告-CF - YouTube

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姐沒哭只是睫毛溺了水
謝謝分享精采旅程
是夢就會醒
哈哈...很有趣的分享~~
看完之後身為香港人的我也要欣賞一下自己住的城市~
話說一直都不覺得香港這些好~~
想說的是....周大福是給大陸人去的~~
你過多一陣再來, 周圍除了珠寶店, 化妝品專門店也會多得很~
梅川酷子
05:美食排行榜

這四天下來,我們已經盡可能將胃容量擴展至我們所能撐出的最大限度,恨不得裝進所有看得到的美食,即便可能衝破肚皮也毫無怨悔。

不過令我意外的是,吃成這樣我居然還用不著胃藥,肚子也沒啥不舒服。比之江南行沒吃什麼好料卻得連吞兩晚的藥品才能讓肚子舒服的經歷,香港遊又多了一筆好回憶。

以往出國我不會為食物拍照,總覺得這種行為蠢到家了,但來到香港,面對各式各樣的食物,確實難以抑制為它們留下紀念的衝動。

以下我盡可能圖文並茂來簡單介紹一下我們吃過的店家與食物,數字代表排名,從最差到最好。

14.灣仔某家店

第一天到達香港已是傍晚,我們風塵僕僕將行李丟到沙田,一路直奔尖沙咀。因為在機上已經吃了機上餐,所以並沒有餓到哪兒去。在尖沙咀看完模糊的燈光秀,為過渡輪的癮,於是乘船至灣仔。

當時接近晚上九點,餓意總算湧現。我們在灣仔隨便找了一家即將打烊的店,胡亂吃了一頓。因為是第一天,還沒摸清楚狀況,只記得是味道不怎樣的義大利麵與不小心被我掉到地板上的乾硬披薩,當然,也沒意識到可以拍照留念,更別說記下店名了。

13.林成記茶餐廳(沙田)
沙田麗豪飯店周邊有不少店家,林成記茶餐廳是其中一間。

當天晚上我們從太平山回來,就是在這家店解決晚餐。即使已經八、九點,客人仍然很多。

我點的是「叉燒飯」,友人點的好像是「鹹魚」。叉燒味道還不錯,可是整整一盤飯,就叉燒+蛋,完全沒有青菜,白飯又多到不用錢似的,坦白講,我真沒法吞完。至於友人的鹹魚我光聞味道就想吐,不過她竟然吃得下,我忍不住為她致上深深的敬意。

香港的飯食似乎很少有配菜(因為沒有耕地自己不出產蔬菜嗎?),點了什麼餐,主菜就那麼一樣,跟台灣的自助餐截然不同。加上米飯使用泰國米,因此口感偏乾,但我不討厭,起碼再怎麼煮,都不會太黏濕。

12.麥奀雲吞麵世家(中環‧太平山)

第二天晚上我們到太平山看夜景,順便也在山上解決晚餐。本來我是想依賴麥當勞的(自從北京之旅後,我對國外麥當勞好感大增),可是友人極希望能照旅遊書籍的介紹,嘗嘗這家麥奀的雲吞麵。我不忍掃她的興,即使一小碗雲吞麵要價100多台幣我也認了。

(右上方那塊餅是「雞批」,請見NO.5的介紹)
雲吞本身還算好吃,裡頭的蝦子真材實料。可是湯頭味道很奇妙,一開始喝很正常,但愈喝味道愈怪,腥味一瞬間重了起來。所以這間店我的評價不高,它的雲吞麵實在不值35HKD。

11.同記糖水(油麻地‧廟街)

第三天我們打算到廟街逛夜市,但因為太早到達攤販尚未擺攤完畢,於是附近找了一家甜品店休息兼打發時間。

我們點的是該店的「生津陳皮紅豆沙」,甜味超足,讓我想起以前在大阪心齋橋喝的紅豆湯(糖好像不用錢似的)。不過因為加了陳皮,所以味道滿特別,說不上好不好喝,若要我再喝一次我也不介意就是了。
10.興記煲仔飯(油麻地‧廟街)
當時我其實很想喝粥,但拗不過友人對旅遊書籍介紹的煲仔飯的執著,只好捨命陪君子。問題是我們兩人肚子的消化速度根本趕不上餵食的速度,最終折衷兩人點一鍋。服務員雖然沒有扔白眼,可是似乎也不是很高興。

我們點的是「臘腸滑雞煲仔飯」,有沾到汁液的白飯頗美味,不過沒沾到的就一如我在沙田吃的叉燒飯一樣,略顯乾硬。幸好友人熱愛鍋巴,所以她吃得很開心。只是我覺得這家煲仔飯沒有書上寫得那麼好吃,主要是因為它的飯裡有好多細碎的雞骨頭,每吃幾口我就得很辛苦地吐出碎片,到最後我不得不放棄,全讓友人解決。

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順道一提,這家興記在廟街約有三間店面,都是同一家。

9.小吃(銅鑼灣)

我們這次香港行唯一吃的小吃就是在銅鑼灣的「魚蛋」和「雞蛋仔」。魚蛋滋味和台灣差異不大,雞蛋仔類似小顆小顆的雞蛋糕,台灣也有在賣。

友人似乎非常嫌棄雞蛋仔,她覺得嘗起來沒有想像中的香港味道(何解?我也不明白),不過我覺得還不錯吃。

8.飯店早餐(沙田)

過去我在日本、大陸吃的飯店早餐多是BUFFET的形式,任我們吃到飽,但據說香港飯店通常不附早餐。因此我早有心理準備,要一大早便出外覓食。

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沒想到check in時服務員遞給我們早餐券,我當時還以為這是需要付費的優惠券。之後醒悟過來和友人開心到不行,有賺到的感覺。不過沙田麗豪的早餐並非BUFFET,純粹是一份簡單的餐點。可能是中式如粥、炒麵、饅頭,或西式炒蛋、火腿土司、牛奶等,雖然份量不多,我卻吃得很開心。

7.大快活(機場)
大快活是香港滿常見的連鎖店,形式有點像台灣的三商巧福,賣的卻如我們這邊的自助餐。

我們有很多機會進入大快活(主要是休息和借廁所),但並沒有真正品嘗到它的食物。直到最後一天回台,為了解決午餐,才在機場正式吃了它一頓。

我點的是「雞肉叉燒雙拼」,滋味比我想像的還要好,而且終於沒有一大坨驚心怵目的白飯,也難得出現綠色蔬菜。
友人在幾天的旅程中,一直念念叨叨她在路上看見的飯盒,她好希望能買個飯盒吃吃看,沒想到在踏出香港大門前她居然完成了這個夢想。我們的香港行實在是前所未有的幸運!
6.威記粥店(中環)

威記粥店位於中環的士丹頓道(如果我沒記錯的話),大約在行人電梯前段的下方再往前走不到一百公尺。這間店也是旅遊書籍介紹的,來到香港,不品嘗一下他們的粥品未免可惜。

我點了「艇仔牛肉粥」,到現在我還是不太清楚那個「艇仔」是什麼意思,好像跟海鮮有關,我吃完整碗還是吃不出它的真實面貌。但不重要,味道好就OK啦!
此外,我們也點了「炸兩」,從名字無法判斷它是什麼,送上來後原來是腸粉包油條,浸到醬油的部分鹹度還不低,不過沒沾到醬油的部分就沒啥滋味。香港的油條和大陸很接近,都是實心咬起來軟軟的那種。
5.禮頓麵包快餐店(銅鑼灣)
這間店是我們自己開發的。當時友人想買么鳳的蜜餞,沿書上地址找去,卻已物非人也非了。剛好禮頓餅店就在旁邊,看著櫥窗裡黃澄澄的蛋撻與不知為何物的「雞披」,我們都忍不住吞了好幾口口水。我只想吃蛋撻,友人有冒險精神,堅持要買陌生的「雞披」,我們兩人便邊走邊吃。

因為蛋撻實在太美味,我們兩個去而復返,又多買了幾樣麵包準備當晚上太平山看夜景時當糧食。我們還很有求知精神的詢問「雞披」粵語如何發音(不知為何友人堅持想知道這點),結果它成為我們旅程中第一個學會的香港詞語。老闆娘笑說就算國語也可以通(雖然國語發音很好笑)。

哦,對了,其實「雞披」就是「雞肉派」、「雞肉餡餅」。

4.唯一麵家(尖沙咀)
唯一麵家深得我同事的大力推薦(尤其是飯團),旅遊書籍也有介紹。所以即使我們早上已在飯店解決早餐,仍然興致勃勃到該店進行上午茶。

我們點了飯團與甜、鹹豆漿,豆漿和台灣沒有兩異,鹹的友人說有點鹹豆花的感覺(看得到固體的豆漿)。至於飯團我覺得好吃,和台灣口味並不會差很多。

不過香港的飯團稱為「粢飯」,這是我們第二個學到的香港詞語。

3.金華冰廳(旺角)
香港的甜品遠比其它食物來得出名和美味,前三名就是以它們的甜品打敗其它店家。而且這三家客人之多,不僅座無虛席,有的還得排隊。

我們在金華冰廳吃的是「奶茶」、「叉燒通粉」和「波蘿油」,事實上以我們當時的食量,恐怕點太多了,可是美食當前不點對不起自己啊!

香港的茶類飲品的茶味都非常重,他們的奶茶一般不加糖,由客人自己視習慣添加,所以桌上都會擺有糖罐,不像台灣的奶荼似乎都在喝糖水。
金華冰廳的叉燒通粉份量很大,可惜我的胃已經裝不下了,我和友人都非常後悔為什麼要多點這道,不是它不好吃,而是我們無福消受啊!香港的「通粉」指的是管狀通心麵,若是「麵」,比較接近一般麵條。
至於「波蘿油」,好吧,我承認我偏心,就算來個五份我都吃得下啊~超好吃的!!看起來不過是波蘿麵包加奶油,但香味與甜味搭配得天衣無縫,吃起來一點也不膩。吃到這麼美味的波蘿油,不能怪我叉燒通粉吃不完啊!
2.澳洲牛奶公司(佐敦)
澳洲牛奶公司是我們這趟美食旅程排隊最長的店家,雖然隊伍頗長,不過行進速度很快。店內空間不大(香港店家幾乎都如此),卻擠得滿滿的,照理說在這種狹窄的地方吃飯我不是很能接受,可是等到食物入口,不適感全拋諸腦後了。

我們點的是「杏汁燉雞旦」與「炒蛋多士」,兩樣都超好吃的!前者有點像布丁,但味道更淳厚,後者不過是炒蛋+吐司,不知為何卻可以做得這麼美味(好想偷食譜)。所謂「多士」,指的就是吐司。

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因為店面很小,所以客人們幾乎比肩繼踵相鄰而坐,我們隔壁是一群年輕女生,看到他們點的通粉,我與友人幾乎忍不住想再喊住服務員。可惜為了要留點「肚量」給下一間店,只好打住。

話說回來,在如此擁擠紛亂的情形下,服務員依然悠遊自得、絲毫沒有差錯,真令我佩服。

1.澳門茶餐廳(銅鑼灣)
本次美食之旅的最讚餐廳,就是位於銅鑼灣的「澳門茶餐廳」,它也是我們正式照旅遊書籍介紹找的第一間餐廳。

澳門茶餐廳共有二層樓,服務員態度不錯。因為這算是我們第一次踏入所謂的「茶餐廳」,所以一切充滿了好奇與期待。點餐時我們並沒有想很多,也不敢高估食物的味道,因為出發前我已被同事叮囑過別抱太多期待,因此很單純地點了他們的套餐。

這份套餐包含了「檸檬茶」、「蛋撻」、「豬仔包」和「通粉」(我忘記是什麼口味了)。我前面說過,香港的茶類飲品茶味都挺重,檸檬茶也不例外,一樣沒有甜味,糖由客人自由添加。而後三樣好吃到爆!!

我在台灣不是沒有吃過蛋撻,可是香港的蛋撻格外美味,所以後來到禮頓餅店我才會又買來吃。豬仔包看似其貌不揚,一層薄薄的奶油好像沒什麼,摸起來也硬硬的,沒想到一入口我與友人都驚呼「太好吃了」!真是「食不可貌相」,當下我超想再點一份的。至於「通粉」也很讚,比金華冰廳那碗我們吃不完的叉燒通棒太多了。

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最後一天回台前,友人和我特別就這次旅程票選最佳美食,我們有志一同頒給了澳門茶餐廳,特別是它的蛋撻與豬仔包,徹底擄獲我們倆的心!

除了上述幾間餐廳外,在此要頒個特別獎。我每次出國(無論跟團或自助)最喜歡嘗嘗當地的泡麵,大概因為我覺得泡麵很能體現當地的平民文化,感覺更接近他們吧!當然來到香港也不能例外,我與友人在超市挑了好久才選中要吃的口味。

後來回台查了一下,原來這個出前一丁是日本產品,不過口味不錯就好啦~

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來一斤小鮮肉
很仔细的游记, 谢谢分享~~~
殘月孤星
06:都會的美景

因為本次香港行我們目標鎖定在大吃大喝上,所以香港的景點玩的並不多。或許這次旅程餘味太美好,我們或多或少都想留一手,好讓下回更有藉口前進香港。

為了暑假還有個六位數團費的德國之旅等著我們,我們的香港行一開始便標榜「精打細算」的精神。除了飲食外,能不花錢的景點最受我們的青睞,當然什麼「迪士尼樂園」、「海洋公園」等門票「貴三三」(台語)的地方我們敬謝不敏,反正我們在東京也玩過迪士尼了不差這一次。

出發當天我們下午才抵達香港,等到放好行李前進尖沙咀,已是傍晚時分,剛好來得及觀賞著名的「幻彩詠香江」。

簡言之,「幻彩詠香江」是場燈光秀,透過香港島與九龍半島沿岸建築物的燈光、雷射等,形成一場華麗的表演,每晚固定時間演出,特定時節還會以煙火搭配。它幾乎成了香港的象徵之一,是遊客們趨之若鶩的著名景點與活動。

從尖沙咀此端,我可以望見港劇不時出現的建築物,它們等於是香港的地標,是我前進香港的重要目的之一。儘管我們觀賞的那夜,霧氣極其濃烈,迷濛了建築物的真面目,我仍然對此興奮不已。

燈光秀結束後,我們沿著岸邊漫步,途中人潮逐漸散去。仲冬時節的香港依舊寒冷,加上海風吹拂、微雨輕飄,雖不用撐傘,寒意還是沁透了心脾。

儘管如此,我們還是樂於享受香港這樣的風情。不知到達何處,有一處鐘樓旁擺設了許多十二生肖的花燈,應該是元宵節留下的展覽。我們為了拍進綿長的龍身體,調整了好幾個角度。且不論夜晚光線燦爛照相機如何難捕捉,龍身體的長度就是個困難的點,結果我們只能繳械,拍個龍頭滿足便罷休。

香港是愈夜愈美麗的城市,不過我與友人對於像蘭桂坊這種場所絲毫沒有興趣,泡酒吧在台灣不會做,當然不會笨到到國外才幹這事。前一晚在尖沙咀僅能望見朦朧的建築,隔晚我們便殺到中環的太平山,準備親眼見識所謂的「百萬三大夜景」。

所謂「百萬三大夜景」指的是日本的函館、義大利的那不勒斯以及香港太平山的夜景。多年前我去北海道無緣與函館結識,義大利又遙不可及,太平山的夜景當然不能錯過。

幸運的是,當天晚上霧氣不再成為干擾。在太平山望見的夜景清晰美麗,每棟建築都宛如夜空下的鑽石,明亮璀璨。照相機總算也不再拍出模糊的靈異照片了。

中環令我印象深刻的,除了太平山,便是綿延不絕的行人電梯。香港島是多山地帶,照理對行人而言,出入並不方便,可是多虧這座行人電梯,得以連結山上山下。

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雖然我去過的地方不多,但能像香港這樣各方各面對遊客體貼備至的城市,十根手指頭數不出幾座啊!尤其當我二月去完香港,四月前往南京時,扛著行李氣喘噓噓從地鐵爬上N層階梯時,腦中念著的盡是香港的便利與輕鬆。

出發前我對這座行人電梯的想像十分粗淺,試想:在台灣看到的電梯能有多長?然而當我從山下一路往上乘坐,驚訝地發現它似乎沒有止盡。我們既恐懼又好奇地到達電梯的盡頭,人煙雖不如山下,但住宅未曾減少。香港果然是寸土寸金之處,任何地方皆可動土建築,即使高山地帶也不放過。

行人電梯旁是有名的蘇活區,名稱應該是仿自英國的同名區域。這裡聚集的大多是異國料理餐館,不過我與友人興致缺缺,只對電梯盡頭一方感興趣。

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電梯的盡頭是靜謐的區域,我們走著走著竟然萌生會不會回不到人世的錯覺(笑)。此時我們見識到香港公車的無遠弗屆,即使人煙再稀少,公車永遠是我們的好夥伴。

我們前往銅鑼灣、中環恰好是週日,一大早來到銅鑼灣的維多利亞公園,想藉由散步消化一早被餵飽的肚子,好挪出更多空間裝進更多美食。我們本想,公園嘛,樣子都差不多。事實也證明,的確如此。但公園裡的人物跟我們所想的差的可大著!

我原以為來到香港,可以聽到滿滿的廣東話。可是一趟維多利亞公園之行,徹底跌破我的眼鏡。不明瞭的人還以為自己身處東南亞的某個國家。整座公園幾乎有一半以上是外籍人士,口裡說著我完全聽不懂的外國語言(也許是腔調很重的英語),由膚色與輪廓大約可以確定來自東南亞。

後來不只公園,連一般百貨公司或麥當勞、大快活等都可以看見他們的蹤影,廁所裡盡是他們音量毫無節制的語言,我對友人說:我終於聽到比廣東話還嘈雜的語言。

這一天我們幾乎搞不清楚自己究竟是否身在香港,這樣的疑惑持續了一整天,直到隔天在肯德基(借廁所)遇到當地一對上班族,答案才揭曉。原來香港家庭聘請外傭的情況相當多見,佔香港人口比例非常可觀。週末是她們的休假日,預算有限的她們自然會選擇便宜或不用花錢的休閒場所(這點跟我們兩個很像),因此我們在某些場所才會遇見那麼多外籍人士。

所以隔天(星期一)我們在九龍公園就看不到什麼外籍人士,公園顯得冷清卻自如,很適合漫步其中。

和維多利亞公園不同的是,九龍公園的鳥禽類相當多,還闢了個「百鳥苑」,地面不時可以看見鳥糞的痕跡,經過這區域我顯得戰戰兢兢,深怕不小心就「中標」。

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九龍公園緊鄰彌敦道,出來後剛好經過一旁的尖沙咀警署。本著對港劇《學警》系列的熱愛,我不拍一張留念是不行的。在路上我們還遇到警察伯伯巡邏,我假裝拍風景,不小心將兩人也入鏡了XD。

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睫毛托不住淚
07:庶民文化的集合

看慣中環地帶的高大、時尚建築物,九龍地區似乎顯得較為平民。不過就人潮而言,熙來攘往的程度與香港島並無差異。

那天我們在九龍公園散步、在金華冰廳填飽肚子後,便沿街逛去。熱鬧的人潮從早到晚不停歇,即使在需要上班的星期一也不見消停。

我們大概從金魚街、通菜街(女人街)一路莫名其妙接到廟街。這幾條街並非在同一區域,但我們本著「條條大路通羅馬」的準則,逛到哪裡玩哪裡,反正時間大把的是,交通系統又發達,要迷路困難得很。

「金魚街」顧名思義是專賣金魚的一條街,對於喜愛水族生物的朋友應該可以逛得很開心。雖然我總是把孔雀魚養得死去活來,最長存活紀錄僅僅三個月,可是看著游來游去的生物們我仍然會有眷戀,並負起向友人講解的責任。

除了水中生物外,這裡還有許許多多陸上寵物,我們看得不亦樂乎。友人是狗痴,我們連續逛了好幾家寵物店。要不是香港物價太貴,或許友人也會打包一堆狗骨頭、狗飼料回國吧!

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金魚街有可愛的動物吸引我們的目光,通菜街我就印象不深了。我只記得它好像有許多電氣、3C產品的店家,路上不時有學生從我們身邊走過。當時我和友人還討論說香港學生怎麼那麼好命,下午早早就可以放學出來逛街?

晚上我們則到達廟街,和前面二條街不同,廟街的活動大約從傍晚五點開始,正如台灣的夜市。夜市嘛,總會令人有所期待,我與友人興奮地時間不到便抵達當地。吃完興記的煲仔飯,準備大逛特逛。哪知──

功課沒做好就是這樣,廟街賣的東西根本不是我們的菜。書上都說它有「男人街」的稱號了我們怎麼還一頭栽下去呢?(我們原本以為小吃類的東西會爆多)

不過這倒無妨,比較令我驚訝的是廟街夜市居然短得不像話,來來回回不到半小時就可以走完。我到現在還是疑惑自己是不是逛錯地點了!

雖然廟街行沒啥收穫,但好歹見識了香港另一種夜文化。除了攤販販賣東西外,我們也看到類似一首歌10元的卡拉OK場所,我以為只有台灣有呢!最妙的是我竟然聽到台語歌,也許我也可以衝進去唱耶!

最後一天我們本來預定搭乘昂坪纜車,可惜它在維修,我們只好一大早就去機場托運行李,再逛到附近的東涌。說到機場,24小時都開放的香港機場真是好物。不像別的機場,起飛前二個小時才肯受理。四月去南京,我提早二個小時抵達,櫃臺小姐還說他們沒那麼早開orz。

儘管昂坪纜車沒著落,我們想說可以搭公車去看大佛,但預估來往的時間會趕不上飛機,因此便在地鐵東涌站的商場隨意閒晃。

這裡的商場人潮雖也不少,但比起尖沙咀、九龍卻是差了一大截。沒有尖沙咀的時尚感,我卻覺得格外親切(我走樸實路線的咩)。

我們也在此處看見不少學生,商場對面便是小學,再遠處好像還有中學。一堆學生捧著午餐隨意席地而坐,我搞不清楚是戶外教學抑或平時中午就是如此。友人說這樣感覺挺不錯的,起碼學校可以不用為學生吃什麼而煩惱,老師也不用看午休(笑)。

從繁華的香港島、尖沙咀再到質樸的東涌,我不自覺湧現在南京渡過長江來到浦口的感覺。一海一江之隔,竟有天壤之別。但無論哪種景象,都值得收藏與體會。

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