[來去農村喝一杯！] 老街之外的南庄心風景 (農創篇)
幼稚園老大
旅行，對你來說是什麼呢？作家/環保人士 Anna Lappé說：「每一次消費，都是在為你想要的世界投下一票」 (Every time you spend money, you're casting a vote for the kind of world you want)。身為一個熱愛旅行、也關注社會議題的OL，我也想像，我的旅行，能否像購買公平貿易或環保認證的產品，也能為我想要的世界投票？所以，來場接地氣的旅行吧！這次的旅行，不在遠方，而是帶著支持在地農業、產業、文創的心，好好親近這塊土地，用稍為不同的旅行路徑，去閱讀當地的風土故事。
於是，這天我來到苗栗南庄。提到南庄，你會想到什麼？老街？桂花釀？其實，吸引大批遊覽車與觀光客的桂花巷之外，有一群在地青年人，已默默打造出獨特魅力的南庄心風景。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647056 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647056')
芳山農吧—用調酒展現南庄風土
十三間老街上的芳山農吧，是間隱身在磚瓦房裡，播著爵士樂、無菜單的療癒系酒吧。走進去，你會得到小芳和阿山親切歡迎，然後詳細詢問你的喜好，再送上一杯專屬於你的客製化調酒/無酒精飲料。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647057 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647057')
阿山與小芳是返鄉的苗栗青年，因看見南庄缺乏夜間觀光資源、看見過度商業化使老街成了外地人賣外地貨的桂花巷，他們決定放下城市裡設計師、工程師的工作，從零開始學習調酒，然後開了台灣首家推廣農產的農創酒吧，要重新找回南庄的產業與在地的連結，如他們自述，用「調酒的方式來感謝這片土地。用一杯酒，調和在地的味道，道盡苗栗樸實、執著的小農。」
這個夜晚，我走進芳山農吧，跟阿山說想要一杯南庄專屬、有農產與客家特色的酒，結果得到一杯香菇菜脯rum coke，香菇濃烈的香氣與蘭姆酒、可樂意外的協調，史上最台灣味的rum coke無誤。
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農吧吸引人的不只是獨特飲品，更是吧台邊歡樂又溫馨的氣氛，讓每個來到這的旅人，不由得敞開心聊成一片。就像這個熱鬧的夜，吧台左邊一群遊客，拿著老街買來的口風琴即興演出一曲，奪得滿室掌聲；吧台右邊的背包客，則講了他的環島動機、一個八點檔般被劈腿失戀的故事，並要求一杯綠色的酒，然後老闆請了全場人喝冰琴酒shot，祝福他在旅行後有個新開始。就這樣，一群人來的、一個人來的，都融入在這閒適、隨性、又療癒的氣氛裡，因為這個秘密基地，旅人們又更喜歡南庄了。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647059 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647059')
老寮Hostel--認識土地最好的方法，是生活
帶著微醺走出農吧，最適合的下榻地點，就是隔了一座康濟吊橋的老寮Hostel。台大社會系、清大人類所出身的南庄子弟邱星崴，看著家鄉從寧靜山城，變成熙熙攘攘擠滿遊覽車和觀光客的景點，孩提記憶裡的田野和傳統文化卻漸漸流逝，於是，他花了八年時間返鄉溯源，辦營會、投入社區營造，然後成立「耕山農創公司」，將老屋改造為青年旅社。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647060 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647060')
老寮認為，「認識土地最好的方法，是生活」，所以他們提供背包住宿和深度旅遊行程，帶著旅人進農村巡田水、學做客家水粄，或登小百岳加里山看雲海，走進部落採甜柿，也在十三間老街經營咖啡與農產選物的「Valai 農創店」，要讓遊客透過Valai的餐食和小旅行，認識融合客家、泰雅、賽夏、和日治時代歷史風華的南庄。
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山城南庄，從林礦業的繁華年代，走入礦業落幕的寧靜農村，再到921震後，南庄長老教會投入社區營造，整頓當時破敗、髒亂的老街，主打桂花巷的觀光產業慢慢興起，吸引觀光客湧入，使南庄繁榮再現。但是，隨著老街越發商業化、店租從三千漲到了三萬，原非桂花產地的南庄，開始一桶桶的進口桂花釀，形成一條外地人賣外地貨的桂花巷，也與土地產生了斷裂......
然而，在老街之外的南庄，像小芳、阿山、星崴這樣的返鄉青年們，正努力建構與土地與農業連結的產業。談起創業過程，阿山說，第一年真的很辛苦，長輩總說他們會失敗、說店裡應開放吸菸、賣台啤和裝KTV，但他堅持自己的路，要用扎實、有文化深度的獨特產品，打造在地特色的舒適空間，希望讓遊客更願意在南庄多待一晚，放慢腳步感受山城的美。
阿山的堅持得到了回報，如今，芳山在背包客間和網路建立起口碑，開店一年半後營運已上軌道，甚至正計畫要開二店。而星崴與他的團隊，也獲得天下雜誌、中時、TVBS等許多主流媒體報導，並獲選2016年關鍵評論「未來大人物」。芳山、老寮、和同是返鄉青年創立的「好客在一起」、「友善南庄工作室」、Mata Taiwan和東河鄉社區發展協會合作的部落小旅行等文創/農創事業，正在這裡的觀光產業掀起改革，打造老街之外的南庄新風景。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647062 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647062')
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Yvette的社會旅行小提案----用一場親近土地的旅行，投票給你想要的世界
https://www.facebook.com/taiwansocialtravel/
(原文刊載於台灣教會公報 3394期 2017.3.13 http://tcnn.org.tw/?p=19043 )
於是，這天我來到苗栗南庄。提到南庄，你會想到什麼？老街？桂花釀？其實，吸引大批遊覽車與觀光客的桂花巷之外，有一群在地青年人，已默默打造出獨特魅力的南庄心風景。
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芳山農吧—用調酒展現南庄風土
十三間老街上的芳山農吧，是間隱身在磚瓦房裡，播著爵士樂、無菜單的療癒系酒吧。走進去，你會得到小芳和阿山親切歡迎，然後詳細詢問你的喜好，再送上一杯專屬於你的客製化調酒/無酒精飲料。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=53173&pictureid=647057 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=53173&pictureid=647057')
阿山與小芳是返鄉的苗栗青年，因看見南庄缺乏夜間觀光資源、看見過度商業化使老街成了外地人賣外地貨的桂花巷，他們決定放下城市裡設計師、工程師的工作，從零開始學習調酒，然後開了台灣首家推廣農產的農創酒吧，要重新找回南庄的產業與在地的連結，如他們自述，用「調酒的方式來感謝這片土地。用一杯酒，調和在地的味道，道盡苗栗樸實、執著的小農。」
這個夜晚，我走進芳山農吧，跟阿山說想要一杯南庄專屬、有農產與客家特色的酒，結果得到一杯香菇菜脯rum coke，香菇濃烈的香氣與蘭姆酒、可樂意外的協調，史上最台灣味的rum coke無誤。
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農吧吸引人的不只是獨特飲品，更是吧台邊歡樂又溫馨的氣氛，讓每個來到這的旅人，不由得敞開心聊成一片。就像這個熱鬧的夜，吧台左邊一群遊客，拿著老街買來的口風琴即興演出一曲，奪得滿室掌聲；吧台右邊的背包客，則講了他的環島動機、一個八點檔般被劈腿失戀的故事，並要求一杯綠色的酒，然後老闆請了全場人喝冰琴酒shot，祝福他在旅行後有個新開始。就這樣，一群人來的、一個人來的，都融入在這閒適、隨性、又療癒的氣氛裡，因為這個秘密基地，旅人們又更喜歡南庄了。
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老寮Hostel--認識土地最好的方法，是生活
帶著微醺走出農吧，最適合的下榻地點，就是隔了一座康濟吊橋的老寮Hostel。台大社會系、清大人類所出身的南庄子弟邱星崴，看著家鄉從寧靜山城，變成熙熙攘攘擠滿遊覽車和觀光客的景點，孩提記憶裡的田野和傳統文化卻漸漸流逝，於是，他花了八年時間返鄉溯源，辦營會、投入社區營造，然後成立「耕山農創公司」，將老屋改造為青年旅社。
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老寮認為，「認識土地最好的方法，是生活」，所以他們提供背包住宿和深度旅遊行程，帶著旅人進農村巡田水、學做客家水粄，或登小百岳加里山看雲海，走進部落採甜柿，也在十三間老街經營咖啡與農產選物的「Valai 農創店」，要讓遊客透過Valai的餐食和小旅行，認識融合客家、泰雅、賽夏、和日治時代歷史風華的南庄。
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山城南庄，從林礦業的繁華年代，走入礦業落幕的寧靜農村，再到921震後，南庄長老教會投入社區營造，整頓當時破敗、髒亂的老街，主打桂花巷的觀光產業慢慢興起，吸引觀光客湧入，使南庄繁榮再現。但是，隨著老街越發商業化、店租從三千漲到了三萬，原非桂花產地的南庄，開始一桶桶的進口桂花釀，形成一條外地人賣外地貨的桂花巷，也與土地產生了斷裂......
然而，在老街之外的南庄，像小芳、阿山、星崴這樣的返鄉青年們，正努力建構與土地與農業連結的產業。談起創業過程，阿山說，第一年真的很辛苦，長輩總說他們會失敗、說店裡應開放吸菸、賣台啤和裝KTV，但他堅持自己的路，要用扎實、有文化深度的獨特產品，打造在地特色的舒適空間，希望讓遊客更願意在南庄多待一晚，放慢腳步感受山城的美。
阿山的堅持得到了回報，如今，芳山在背包客間和網路建立起口碑，開店一年半後營運已上軌道，甚至正計畫要開二店。而星崴與他的團隊，也獲得天下雜誌、中時、TVBS等許多主流媒體報導，並獲選2016年關鍵評論「未來大人物」。芳山、老寮、和同是返鄉青年創立的「好客在一起」、「友善南庄工作室」、Mata Taiwan和東河鄉社區發展協會合作的部落小旅行等文創/農創事業，正在這裡的觀光產業掀起改革，打造老街之外的南庄新風景。
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Yvette的社會旅行小提案----用一場親近土地的旅行，投票給你想要的世界
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(原文刊載於台灣教會公報 3394期 2017.3.13 http://tcnn.org.tw/?p=19043 )
舊言虐心
芳山 https://www.facebook.com/FarmersBar2015/?fref=ts
我願捐出班主任保衛國家
桂竹筍的季節到了
老寮也推出了桂竹筍小旅行，又想去南庄了(遠目)
https://www.facebook.com/mountainlodge2014/photos/a.660183510736283.1073741828.643716235716344/1423015187786441/?type=3&theater
老寮也推出了桂竹筍小旅行，又想去南庄了(遠目)
https://www.facebook.com/mountainlodge2014/photos/a.660183510736283.1073741828.643716235716344/1423015187786441/?type=3&theater
你的長相影響市容
我們家老人家都蠻喜歡這種鄉村的感覺~^^
之後可以帶他們去
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