【嘉義隙頂】高山上的小茶師
情長不過時光
▌隙頂國小，位在阿里山前院、海拔1250公尺的嘉義番路鄉公田村，是一所偏遠山區小學。因為嘉義觀光局的帶領，我才有幸走入這所每個年級都只有兩班的迷你茶鄉國小，欣賞孩子和社區媽媽們的茶藝表演，見識到隙頂居民在文化紮根上的努力。
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隙頂是阿里山高山茶的產區之一，由於這裡日夜溫差大、終年有午後雲霧遮蔽，茶樹的生長速度較遲緩，但慢慢長的茶樹葉肉較厚、芽葉也較柔軟，製出來的茶葉香氣也較持久、喉韻甘醇，很受品茗人士的喜愛。所以，在隙頂國小念書的孩子幾乎都是茶香世家，家長多是當地茶農。
為了培養孩子對家鄉文化的認同和使命感，從10年前開始，隙頂國小就開始增購茶藝設備，同時進行社區鄉土調查、彙編茶文化教材，進而導入正式課程，讓孩子從小就能傳承地方文化。由社區媽媽義務擔任的茶藝老師告訴我們：「小朋友從三年級開始，隔週三都有兩節茶藝課，小朋友都很喜歡上這堂課。你看那個小男生，平常皮的要命，上茶藝之後，該活潑的時候還是很活潑，但是該靜的時候已經慢慢懂得怎麼靜下來」一談到茶藝課，原本害羞的媽媽立刻變得滔滔不絕，言談中充滿欣慰與驕傲。
別以為小朋友的茶藝只是辦家家酒而已，學校不只邀請專家成立了『茶藝課程評鑑委員會』，還會召開『茶藝認證評鑑會』，用專業認證提升小朋友的茶文化素養。小朋友依照修業的程度，將能從小小泡茶師一路往上進階小小茶學士、小小茶碩士，最後成為擁有評茶能力的小小茶博士，或者說的更貼切點，他們成為了一顆顆傳承在地文化的壯碩種子。
因為茶文化教育實在做得太好了，隙頂國小成了民間最佳的外交場所，日本、馬來西亞、新加坡的幾個國小都特地飛來觀摩，幾場會晤不只成功又愉快，而且最棒的是，這樣的外交可不必金援，只用一杯茶就能交到真正的朋友。
看著小朋友謹慎的熱罐、燒杯、圈沖、括沫、淋蓋接著優雅的將茶液滴灑入杯，我突然發現了真正的『國際觀教育』，不是在孩子連母語都講不好的時候就趕著學外國話、當外國人，而是讓孩子用認識及認同自己在地文化的方式，和世界交流接軌。
在校長、DOC會長(創造偏鄉數位機會的教育輔導單位)、社區媽媽們向我們熱情揮別的同時，隙頂最具盛名的景觀─『雲瀑』從山頭傾瀉而下，飄渺神秘的景色深刻的映在我的眼裡，而深深留在我心底的，卻是這所偏遠國小，一點都不偏遠的教育理念。
延伸閱讀:
【遊學日記】不必說「謝謝」的民族 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2509&prev=2535&next=2489)
【遊學日記】在台東 找到生命中最重要的東西 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2356&prev=2358&next=2285)
【遊記‧美食‧民宿】阿里山雲瀑的故鄉─隙頂 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2900&prev=2937&next=2893)
【遊記‧美食‧民宿】到石棹，找廣告裡的高山茶園 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2937&prev=-1&next=2900)
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隙頂是阿里山高山茶的產區之一，由於這裡日夜溫差大、終年有午後雲霧遮蔽，茶樹的生長速度較遲緩，但慢慢長的茶樹葉肉較厚、芽葉也較柔軟，製出來的茶葉香氣也較持久、喉韻甘醇，很受品茗人士的喜愛。所以，在隙頂國小念書的孩子幾乎都是茶香世家，家長多是當地茶農。
為了培養孩子對家鄉文化的認同和使命感，從10年前開始，隙頂國小就開始增購茶藝設備，同時進行社區鄉土調查、彙編茶文化教材，進而導入正式課程，讓孩子從小就能傳承地方文化。由社區媽媽義務擔任的茶藝老師告訴我們：「小朋友從三年級開始，隔週三都有兩節茶藝課，小朋友都很喜歡上這堂課。你看那個小男生，平常皮的要命，上茶藝之後，該活潑的時候還是很活潑，但是該靜的時候已經慢慢懂得怎麼靜下來」一談到茶藝課，原本害羞的媽媽立刻變得滔滔不絕，言談中充滿欣慰與驕傲。
別以為小朋友的茶藝只是辦家家酒而已，學校不只邀請專家成立了『茶藝課程評鑑委員會』，還會召開『茶藝認證評鑑會』，用專業認證提升小朋友的茶文化素養。小朋友依照修業的程度，將能從小小泡茶師一路往上進階小小茶學士、小小茶碩士，最後成為擁有評茶能力的小小茶博士，或者說的更貼切點，他們成為了一顆顆傳承在地文化的壯碩種子。
因為茶文化教育實在做得太好了，隙頂國小成了民間最佳的外交場所，日本、馬來西亞、新加坡的幾個國小都特地飛來觀摩，幾場會晤不只成功又愉快，而且最棒的是，這樣的外交可不必金援，只用一杯茶就能交到真正的朋友。
看著小朋友謹慎的熱罐、燒杯、圈沖、括沫、淋蓋接著優雅的將茶液滴灑入杯，我突然發現了真正的『國際觀教育』，不是在孩子連母語都講不好的時候就趕著學外國話、當外國人，而是讓孩子用認識及認同自己在地文化的方式，和世界交流接軌。
在校長、DOC會長(創造偏鄉數位機會的教育輔導單位)、社區媽媽們向我們熱情揮別的同時，隙頂最具盛名的景觀─『雲瀑』從山頭傾瀉而下，飄渺神秘的景色深刻的映在我的眼裡，而深深留在我心底的，卻是這所偏遠國小，一點都不偏遠的教育理念。
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守一座城等一個人
住嘉義市多年...竟然不知有此人間仙境....慚愧...這週末就去走走
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台灣