台北西門町-牛店

終於，終於台灣的遊記食記到尾聲了。(仰天長嘯)在過去的一個星期，我每天在寫遊記的時候，都會心虛，過去幾天我到底怎麼了…(下人：說好的減肥呢？(剔牙)) 我也不想瘋狂的吃喝，但是每次去台灣我都會忍不住。

回正題，牛店位於西門町，從捷運6號出口過去只需步行5分鐘。雖然我們已經開了GOOGLE MAP，但聰明的下人帶領之下，我們還是小迷路了一下。
到牛店時大概是11點多12點，已經要排隊了。店外會有一個牌子，你可以先寫上自己的名字跟電話，應該是萬一你走開了他們也可以打給你吧。

大概等了15分鐘左右，服務員便帶我們入座。店內採用開放式廚房加上深色調的裝潢，跟我之前吃過的牛肉麵店截然不同。(圖片來源：樂活的大方 (http://lohas.pixnet.net/blog))

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粗獷的石磚牆配木桌，有日本的味道。(下圖是我不小心拍下了鄰桌美女的正面，所以我加了我的大頭上去~)看得出來，老闆有用心裝飾店面，比起其他牛肉麵店，這裡實在是太精緻了。

跟據朋友們的推介，我們點了牛肉麵 跟 滿漢牛肉麵。我們點的是細麵，假日他們只提供細麵，想吃粗麵條的要留意了。
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上面是我的牛肉麵，而下圖的則是下人的滿漢牛肉麵。兩者的分別除了大小碗之外，是滿漢牛肉麵除了有牛肉之外，還有牛肚加牛筋、並奉上特製的醬汁。那個醬汁又酸又甜帶微辣，我個人很愛。我們點的是清湯而不是網路上被大推的川味辣湯頭，是因為，我想嚐嚐他們家特製的牛骨髓辣油。

他們的牛肉很入味，而據下人說，他們的牛肚很爽口、牛筋也嫩滑。味道沒有永康街的淡，更能嚐到牛肉的香味。(下人：我將永康牛肉麵貶到第二位了！) ←是貪新忘舊的人嗎？
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這就是傳說中的牛！骨！髓！辣！醬！(吼叫) 看我誇張的演繹，想像到它的美味嗎？近來愛上吃辣的我，覺得這個辣醬比平日的多了一份香味。吃過之後，整個口腔也充滿了牛肉的香膻味，強烈推薦。(下人就默默地吃著他的麵，然後我發現他偷偷地挖了1/3罐下麵) 另外，他們的麵條十分彈牙，口感有點像烏冬。

最後買單2碗麵加1罐蘋果西打剛好NT$400。價位比一般牛肉麵稍貴，但環境也及服務也相對地好。這個價錢所吃到的質素，是十分值得！我相信，這將會變成我們以後到台北必吃的店了。

最後，看看地圖吧牛店
地址：台北市昆明街91號
電話： (02)2389-5577
營業時間：週一公休

原文連結：http://wp.me/plItg-nq

今天剛好要去那看電影!
晚餐有著落了
謝謝分享

很豐富的樣子，那個湯底應該會很入味耶~

牛肉麵就不用說了，看上去真材實料，肯定好吃。
我比較關心的是那個醬，看上去好正啊。

中午看這個好餓阿
下班馬上殺去吃~

周四要去西門町執行外務，也去嘗看看辣醬的滋味!!!

在我+附近 從來沒吃過 會找機會去吃了 感謝分享~