萊比錫共產社區

桃花釀成酒
屠宰場的環境真的不是一般台灣人所能接受的,
但我卻在第一時間很自然的一屁股坐進那充滿灰塵的沙發把剛從倉庫跑過來的狗兒給抱起來搔頭,
因為對那個時候的我來說,這麼差的生活環境其實並不是第一次。

在準備德國搭便車旅行的時候,我幾乎把重心都放在打工換宿上面,
想要到有機農場、餐廳、青年旅館、生態村、療養院、麵包店去打工換宿,
雖然最後只找到兩個地方,因為有許多地方的人都趁暑假跑去度假了。
而其中在萊比錫周圍一個叫Taucha小鎮附近的自立合作的社區,便是我們人生中第一次打工換宿。東德許多地方,尤其是萊比錫,到處充斥著各種空屋的整修計畫,
許多廢棄了幾十年甚至一兩百年的老房子被squatters佔領,

但也有另外一種體制內的模式,
年輕人們可以編寫企畫書然後跟政府申請要入住那棟空屋,
順利的話政府就會補助他們資金甚至直接幫他們買下來,
Michael這邊的社區就是一個這樣子的案例,那是一間近三百前的農莊,
乍看之下讓人想到三合院的配置模式,除了整修要給他們自己住的老房子以外,後方還有一片小有規模的農田在種植有機蔬菜。

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打工換宿這種事情,真正怕的不是遇到爛雇主,整天叫人做東做西自己卻從不幫忙,
遇到那種人可以擺爛走人或者陽奉陰違各種對策都不是大問題;
真正可怕的是遇到超熱血都不會累的認真好雇主,
Michael就很悲劇的是這種超級大好人,
總是熱情地跑在前頭比我們多做兩倍的工作然後用最溫暖的笑容把我們操得半死,
他會很貼心的問我們會不會累,然後不管我們說還好或是累死了他都會開心的說super
然後......繼續工作。

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其實我們一開始還真的很不適應,室內地板再怎麼掃地拖地都永遠是灰塵,
而且縱使我們一開始就眼巴巴的望著農田邊的露營車希望可以睡在那裏面,
但是他們還是很貼心地將我們安排在對面棟一間”超需要被整理”的房間,門把還要自己準備要開門的時候裝進去,
有一次早上起來要開門時結果對面的門把掉了結果門怎麼開都開不了差點哭死,

才知道
原來因為沒有門把而開不了門是多麼恐怖的事情,

不過...其實我們很清楚Michael不讓我們住露營車是因為車上沒有電而且那邊離全社區唯一一間廁所太遠了晚上非常不方便,可是沒睡過露營車還是默默地在心裡有所憧憬
(雖然之後在海上餐廳的換宿是睡在船上也算是圓夢了XD)

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最精采的其實是當吃完飯要洗碗時,他們也是採很省水的方式拿了兩個大桶子裝滿水,
一個裝清水先把髒碗初步洗一洗,
另一個則是裝洗碗精的桶子把油脂擦掉,
然後……就沒了!

他們很自然地把充滿泡泡的碗盤放在太陽底下曬乾,我下巴都要脫臼了,
雖然我很確定他們的洗碗精是天然的但還是很震驚,
我問他們說那些泡泡沒關係嗎?
他很帥的回答我:你平常吃的東西比這個毒好幾倍都沒事了怎麼看到泡泡怕成這個樣子?”
好吧,就當入境隨俗,
但我還是覺得再放一桶水把泡泡洗掉會順眼一點。

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雖然這個地方的人們顯然不太有錢,身上穿的衣服永遠都是破破髒髒的工作服,
但是他們用的所有的東西,
上至果醬牛奶豆漿,下至洗髮精沐浴乳竟然全部都是有機認證的,
看的我有點傻眼,那些東西不便宜吧.....
雖然在德國這邊,有機產品的市場非常大,超市到處可以看到標示Bio的產品
價格並不會比一般的產品還要高出太多,
但是....總給我一種換個健康點的產品但同樣的資本模式剝削的感覺,
好像只有最有錢的大公司才能生產有機產品。

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在工作方面,光是馬鈴薯田的雜草就讓我們砍了三天,
還一直不小心砍到馬鈴薯......
一堆堆一公尺高的雜草被堆成一堆堆休息時整個躺在上面當床墊,
累的時候就躲到番茄園去偷摘各式各樣的番茄丟到嘴裡當零嘴。

真正累人的工作永遠都是跟著Michael一起整修廢棄的房子,
像是把釘子拔出來......
在木頭裡住了上百年的釘子根本一點都不想離開他的老家死命卡著,結果都斷在裡面;
把隔間中填塞了上百年的骨董稻草一桶桶的丟出來推著手推車送去堆肥場;或者是跟著Michael開車到附近的教堂去搬石頭,
總而言之,我真的覺得我們實在是沒有給他們幫上什麼忙,反倒是常常在半夜偷偷溜到廚房去當老鼠吃點心......慚愧阿。

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他的車子超可愛的,我第一次看到裸露在外面的排檔桿。

好幾個看到我們大老遠從東方國度來到那種地方”觀光”都跟我們開玩笑說
”你們回去可以跟他們說德國是一個偏遠落後沒有大眾運輸野貓亂跑人們都光著腳丫走來走去的貧窮國家”
也因為難得有台灣人來訪,Michael請我們幫他們介紹一下台灣,
他還說會幫我們準備投影機跟投影幕,
想到人生中第一次要跟一群外國人介紹台灣一整個就很緊張。
但是當我看到Michael口中的"投影幕"時差點整個噴飯,

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竟然是一個小連結車廂來當布幕!!

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然後就自然的開始介紹起成功湖來...

原文:萊比錫共產社區(上) 人生中第一次換工 (http://blog.yam.com/satyaseeker/article/68569715)
回憶會告訴你什麼叫幼稚
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當時我知道得還很少,但我很確定這是一個共產社區,
每個人有各自的分工,有人種田、有人蓋房子、有人帶小孩、有人煮飯,
彼此間沒有在管誰的工作比較重要或是誰比較累之類的,
而他們的所得分配也很有趣,
並不是依照勞動量或是勞動成果分配,也不是平均分配,
而是,
需要多的人就拿多一點,需要少的人就拿少一點,
他們的錢都放在一個大大的桶子裡面,要用到的人就自己拿。

如果說,所得均分,是馬克思共產主義的第一階段,那這種按需求大小供應的模式,應該是大家一直以為不可能到達的第二階段吧

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432219 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=432219')
可惜的是,
也許是我去的時候他們有好幾個夥伴剛離開,
或者是經過了一整年的努力下來成果還沒有達到預期,
或者就是很現實的經濟壓力,
我覺得他們很多人好像不怎麼快樂有活力的感覺,
看著Michael給我們看他們當初剛進來辦的活動參加的抗爭,
每個人臉上的笑容都超級吸引人,
但現在吃飯的時候大家的交談卻讓我覺得氣氛有點沉重,
當然有可能是我誤會了他們 本來就都這樣子了.....
不過跟克羅埃西亞那群吃飯時會拿杯子麵包亂丟亂叫追著狗狗跑的爆笑畫面比起來,

我覺得那群克羅埃西亞人開心可愛多了。

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最早的時候,
他們是因為要反對政府在他們的田野上蓋一條他們認為除了破壞生態以外沒有任何用處的高速公路,
而使整個社區團結起來反抗這項建設,他們的口號"Nein Danke"(不,謝了)念起來超有氣勢的,
Michael給我們看他們之前的照片有好多就是他們拿這布條到處演說遊行的畫面,這樣子的模式有點像之前美濃反水庫卻重新啟動了這個小鎮。

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432210 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=432210')
我也很高興可以在這邊實地看到那種非認證的農業模式,
他們跟萊比錫裡的都市人們合作,
收取固定的費用然後分擔風險,產量多就就可以拿多一點,如果產量不好就拿少一點,
有點穀東俱樂部的感覺。
有趣的事情是,他們強制每個參與合作的都市人每年必須找一段時間來社區工作,
好像是半年一個禮拜還是三個月一個禮拜之類的,
也可以分一天一天來,
透過讓消費者實地為農作物付出,不但可以增加他們心中農作物的價值,
還可以讓他們了解他們吃的食物是怎麼來的,最重要的是,這是比有機認證還要強而有力的健康證明,
自己看看這些食物的生長環境、摸摸這些不久後將變成盤中佳餚的蔬果
體驗看看幫我們種植這些蔬果的人們的辛勞,
不用認證,他們就知道這些食物的安全以及價值了。
卓文就是因為她爸爸這幾天要來幫忙而一起被帶過來玩的德國小女孩,
一開始還很靦腆結果後來玩開了話說個不停,因為讀美國學校所以英文好到爆炸,
她還有附近鄰居的另一個女孩把社區內的小貓全都給抱去露營車裡玩辦家家酒,
害的貓媽媽都找不到小孩子。
最近常有人在討論台灣有機農業的可能性,
最直接的問題就是有機市場還太小所以需要跟消費者宣導慣行農法的問題還有推廣有機食物,
很直覺地就想到能源的問題……
台灣平均每人能源消耗密度在世上名列前茅,怎麼辦?
政府開始向人民宣導節能減碳的重要性,
台灣人太浪費電了要少開冷氣隨手關燈,或者乾脆呼籲要調漲電價。
隨手關燈不開冷氣當然是對的,
電價當然也真的太便宜了應該要漲價,但不應該把電價調漲的罪名理所當然地灌在人民身上,為什麼?
因為人民再怎麼省電節能民生用電就是只有占總用電的兩成,
人們根本無法靠著甚麼”節能減碳從自己做起”這種事情造成實質上的改變,
民生用電無論省再多都只是變成多出來的儲備能源,
人們做得到的只有省電費,在為台灣節約能源上面根本沒辦法造成影響,
真正需要改變的,是那六成低於生產成本的工業用電但卻只有少數人敢叫工業降低用電量。

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432209 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=432209')
回到有機農業,如果台灣人們知道慣行農法的缺點且買菜時都盡量買有機蔬菜,這樣就可以了嗎?
我周圍任何一個同學都可以輕易地被接受甚至實行以後每次去買菜都會盡量挑有機蔬菜來採購甚至去農夫市集也會買一兩把青菜,
但是這對他的有機生活其實一點幫助都沒有,
他平常所吃下的蔬菜超過九成都是來自餐廳裡的蔬菜,我們辛苦推廣他購買有機蔬菜在他生活中只占極小極小的部分。
這裡是台灣,這是一個都市裡有七成人口午餐外食,
而且學生族群更是幾乎三餐在外的亞洲國家,

搞到最後大家整天想著要拉攏的那些去菜市場的”消費者”根本就不是食物真正的”消費者”,
人們吃進口中的食物絕大部份不是他們自己買來的,
而是餐廳小吃店便利超商去幫他們選購來的,
而我們完全沒辦法要求正常餐廳們去使用有機蔬菜甚至只是稍微好一點的慣行蔬菜,
因為消費者根本不會知道。
就像節能減碳一樣,大家常常會把焦點放在一些沒甚麼實質效益的地方。

那怎麼辦?

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432216 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?
albumid=36202&pictureid=432216')
不管有沒有購買有機蔬菜,
就算只是菜市場裡賣的一般慣行蔬菜,
都會比餐廳買的到的蔬菜還貴很多,
也就是說品質應該會好一點,或者至少可以降低一點點盤商的剝削,
所以……我還是會覺得從宣導盡量自己料理的方式會比像原本就會買菜的人宣傳有機蔬菜有效益一點,
就算有機蔬菜再貴,自己煮一餐也很難比去西餐廳吃還貴,
對習慣花一兩百塊上餐館的人們來說,有機蔬菜實在是沒甚麼好被嫌貴的吧。

某天的午後,有位大哥正在跟我滿腔熱血的分享社會主義的夢想時,
講到一半耳朵瞬間豎起來,

下一秒鐘他就消失在我面前,

五秒鐘後他又跑回我的視線

但是卻衝往另外一個方向邊喊著 ”等下再說,先吃冰淇淋”
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432217 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=432217')

原來是一輛一個禮拜只來一次的冰淇淋車.....
如果說克羅埃西亞那群人賺錢的唯一目的是要買菸買酒,
這些德國人應該就是為了冰淇淋而賺錢吧…,

而我們也是,旅途中絕大部分的花費都是花在鑑賞各個城市的冰淇淋上面.....

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=446401 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=446401')
這就是第一次跟反資本意識的接觸,
當時的我什麼都不懂,仍抱著到處搭便車跟沙發客聊天的旅行就是最棒的模式,
卻不知道旅行除了好玩有趣以外到底能幹麻,
離開這邊的當下我並沒有太多感受,
但隨著一路上越來越多人在痛罵歐盟、銀行還有那些亂丟東西的人們,
到最後踏進屠宰場的那幾天後,
我才終於比較深刻的了解到我之前打工換宿的是一個什麼樣的地方。

這不一定是一個最完美的解決方式,
但卻至少提供了除了佔領空屋外的另外一種可能性,
而這些可能性....也許是多數人不親身接觸到便無法想像的,

好在我沒有在一離開萊比錫的時候就寫那邊的介紹....
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=36202&pictureid=432221 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=36202&pictureid=432221')

原文:萊比錫的共產社區(下) 資本國家內的共產生活 (http://blog.yam.com/satyaseeker/article/68570443)
想炸學校好多年了
真是一篇好文章
這樣的文章應該被更多人看到的QAQ
願此生與你再無瓜葛
好棒的體驗阿! 感謝分享!
連孤獨都嘲笑我太懦弱
在英國也是一樣,用洗碗精洗碗 洗完後直接晾乾 上面都是泡泡水
第一次看到超傻眼 不過之後就習慣了。
說忘是謊
可能是英式系統的都這樣洗碗盤的!NZ也一樣,
想必大大在有機與樂活這塊也有一份獨特的見解吧
可憐的事這政府只鼓勵充其量訓練了有志青年漂鳥歸農
然後受訓完畢推向戰場後就"再見"不理了
若家境狀況好的或有地的人還有個地方可實踐理想生活
至於那些沒有這些援助的人,雖說有農業貸款農業補助
但卻沒想過它的條件如何能實際落實幫助這些想從事有機青年
可能條件是要要租上一甲半的土地才能申請補助或貸款,依我在有機農場的實際經驗
實踐有機農業的話 一個年輕人要三分地其實就夠搞了
再且有機農業的方式 得先分給上天、自然界昆蟲與動物再來才是所收穫的所得
這樣的收入與歸還借款的比例與條件實在會讓
弱勢青年望著有機理想生活而興嘆
你沒有酒窩我卻醉得像條狗
可憐的事這政府只鼓勵充其量訓練了有志青年漂鳥歸農
然後受訓完畢推向戰場後就"再見"不理了
若家境狀況好的或有地的人還有個地方可實踐理想生活

這一類訓練「有志青年」投身各種愛地球、愛文化之志業的計畫,在資本社會負隅頑抗的精神都值得尊敬,但大多都會有你說得這個問題。

有時候不負責任地胡思亂想,我都無奈地覺得:這種計畫乾脆專招豪門富家小姐(豪門少爺可不行,他們是準備繼承事業破壞地球的)來當學員好了,給她們當未來創立慈善事業當上流名媛的一點點入門課程。如果養成成功,以後她們出來可不是像我們苦苦找一小塊地掙扎求存,而是大手筆做更多改變譬如直接成立基金會(同時博取更多名媛美名,不過這也沒什麼不好)。
後悔過去不如奮鬥將來
這一類訓練「有志青年」投身各種愛地球、愛文化之志業的計畫,在資本社會負隅頑抗的精神都值得尊敬,但大多都會有你說得這個問題。

有時候不負責任地胡思亂想,我都無奈地覺得:這種計畫乾脆專招豪門富家小姐(豪門少爺可不行,他們是準備繼承事業破壞地球的)來當學員好了,給她們當未來創立慈善事業當上流名媛的一點點入門課程。如果養成成功,以後她們出來可不是像我們苦苦找一小塊地掙扎求存,而是大手筆做更多改變譬如直接成立基金會(同時博取更多名媛美名,不過這也沒什麼不好)。

同意這會是一個很有效益的作法,透過影響有影響力的人來影響更多人
雖然我目前心理的潔癖還是有點排斥,交給別人做吧XD
我會比較希望把目標放在任何條件都沒有、最弱勢的人
然而,這樣子的做法
無論是佔領、綠色游擊或是食物不是炸彈等行動
在現今體制下....都還是會遭受很大的反彈
菊部地區有血
同意這會是一個很有效益的作法,透過影響有影響力的人來影響更多人
雖然我目前心理的潔癖還是有點排斥,交給別人做吧XD
我會比較希望把目標放在任何條件都沒有、最弱勢的人
然而,這樣子的做法
無論是佔領、綠色游擊或是食物不是炸彈等行動
在現今體制下....都還是會遭受很大的反彈

的確這會引起很大反彈,我自己一直也很反彈

可是看到自己與同道刻苦好幾年縮衣節食絞盡腦汁,也才達成兩三個個別定點的小改變,同時另一邊卻看到自己的名媛好友只是因為跟我聊過一次天心有所感,沒過兩個月就募集大筆資金成立基金會,在我這個領域迅速遙遙領先... 真的是有感而發呀。
暢飲孤獨
的確這會引起很大反彈,我自己一直也很反彈

可是看到自己與同道刻苦好幾年縮衣節食絞盡腦汁,也才達成兩三個個別定點的小改變,同時另一邊卻看到自己的名媛好友只是因為跟我聊過一次天心有所感,沒過兩個月就募集大筆資金成立基金會,在我這個領域迅速遙遙領先... 真的是有感而發呀。

哈哈隔了超級超級久才回你><
加油啊,從下而上的小改變非常重要,至少這是"任何人"都有辦法做到的改變阿~~