【Paris.好食】Coffee or Tea? 巴黎實驗室咖啡廳與拱廊街旁的巷弄小茶館

怕冷卻愛上了冰
冬日裡的巴黎天亮得晚,每次八點多起床往窗外看去仍是正值午夜的感覺,

想去的地方也不見得這麼早開門,所以我開始學會在把步調放慢些。

不過仍還是有太早出門的時候,(都怪巴黎的店家或展館過得太悠閒)

這時候尋找一間中意又舒適的空間,來消磨早晨時光便顯得十分重要了。

(*)Le Coutume café

因為巴黎的住處與羅丹美術館滿近的,計畫走過去應該就差不多開門了吧!

沒想到健步如飛的我還是提早抵達了,索性開始亂逛了起來,

這時Le Coutume café 吸引了我的注意,於是就決定進去吃個早餐。

櫃台由潔淨的白磚與略帶粗曠感的灰色牆面組成,

咖啡廳的設計宛如一座科學實驗室,從裸露的金屬管線、流理臺中的綠色植栽、白色磁磚到盛放飲料的容器,

連菜單都是用元素符號來呈現

我選了Bircher müesli 和小杯的熱拿鐵作為今天的早餐。

Bircher müesli由燕麥、優格、蜂蜜、果乾、莓果和水果組成,

自從去年在清邁飯店吃過一次後,我就深深愛上這項食物,

Le Coutume café也沒讓我失望,不過小小碗的就要價5歐。

小杯拿鐵3.7歐,上頭有著可愛的拉花,咖啡香濃順口,

邊喝邊聽著隔壁法國小帥哥和爸爸聊天,真是一大享受。

Le Coutume café 的自家烘培的咖啡,被超過60間餐館或飯店所使用,目前在巴黎也有許多家分店,

在許多咖啡競賽中也都獲得很不錯的成績。

喝著香醇的拿鐵咖啡,冬日街頭的人潮漸漸活絡了起來,我滿足地放下咖啡杯,暗暗慶幸早晨隨意得來的好運。

【Le Coutume café】

地址:47 Rue de Babylone, 75007 Paris, France

地鐵:13號線St. François-Xavier站 / 10.12號線Sèvres-Babylone站

營業時間: 週一到五08:00-19:00 / 假日:10:00-19:00

電話:+33 1 45 51 50 47

臉書:https://www.facebook.com/Coutume?fref=photo

(*)KODAMA茶館
在進入KODAMA茶館之前,其實是我第二次經過這裡,前兩天為了來買STOHRER的甜點和明信片,

關於STOHRER甜點大家可以看這篇:【Paris.好食】嗜甜少女的巴黎馬卡龍甜點日誌

從地鐵站走過去的路上就發現了這間可愛的茶館。

今天是待在巴黎的最後一天,自從上次在KODAMA茶館旁的巨鹿拱廊Passage du Grand Cerf發現了一個古舊油燈

油燈只要7歐,顏色還是我最愛的藍綠色,但考慮到把它帶回家的難度後,當下就直接放棄它了,

想不到回家後我竟然一直對它念念不忘,趁著今天是巴黎之行的最後一天,我決定不要抱任何遺憾回家。

結果沒想到我弄錯了時間,巨鹿拱廊的鐵門是開了,但商店都還沒有開啊哭!

被命運捉弄的我注定要來KODAMA茶館喝一杯了。

於2015年9月才新開幕的KODAMA茶館空間小巧而溫馨,小小的店舖由兩位法國帥哥經營

櫃檯上販售了各式茶品,當然想在店裡喝上一杯也沒有問題。

店裡的茶葉一查之下,簡直讓我驚呆了!! 居然是來自台灣的茶葉啊~

食物的部分則有多種蛋糕款式可以做選擇,另外還有手工餅乾可以配茶。

老實說我原本以為KODAMA茶館是間咖啡廳,走進去後才恍然大悟,

雖說菜單上也有提供咖啡,但來到茶館不喝杯茶這樣對嗎?

店內的茶葉結合了花朵、水果、花卉和香料,

看來看去最後比猴俐選了含有南非國寶茶、橙皮和蘋果的草本茶-7e Ciel / 3.9歐,

清涼的南非國寶茶散發淡淡果香,雖然價格不太可愛,

但在下著雨的冬日巴黎早晨來杯來自家鄉的暖茶還是幸福的。

店裡最可愛的就是如彩虹般的紙鶴,和顏色深淺不一組成的透明玻璃冷泡茶罐。

暖黃的燈光讓小店充滿了巴黎式的浪漫,帥哥老闆從容自在的打理著店鋪,我則安靜地看著窗外滴滴答答的街道,

如今回頭看整間店彷彿帶了些亞洲風味,不論是彩虹般的紙鶴或來自家鄉的台灣茶葉,都是令人驚奇的文化融合。

【KODAMA茶館】

地址:30, rue Tiquetonne, Paris 2e

地鐵:地鐵三號線Sentier 站 / 地鐵4號線Etienne Marcel 站

營業時間:週二至週五09:00-19:00/週六10:00-20:00/週日14:00-19:00

電話:+33 1 45 08 83 44

官網:http://www.the-kodama.com/en/

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