紐倫堡聖誕市集，與聖誕少女一起揭幕！
一指流砂
11 月底到 12 月底，來歐洲最適合來哪裡？當然是來德國參加最道地的聖誕市集！在德國又該去哪兒呢？很多人的首選是 Nürnberg 紐倫堡。為什麼是紐倫堡？它是德國最老的聖誕市集嗎？是最大的聖誕市集嗎？好像都不是，但它可是數一數二出名的，出名在哪裡？它的全名是 Nürnberger Christkindlesmarkt，和我過去熟知的 Weihnachtsmarkt 名字不太一樣，精準的翻譯可能還不是「聖誕市集」而是「聖嬰市集」。
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聖嬰是誰？是剛剛在馬廄出生的基督寶寶嗎？這麼說是沒錯，不過這典故指涉的 Christkind 是個送禮物發糖果的人物，是馬丁路德 Martin Luther 在宗教改革運動時，推廣出來取代天主教發禮物聖徒 St. Nicholas 聖尼可拉斯的人物。原來 Christkind 也是宗教改革政治宣傳 propaganda 的一部分？我還一直對巴伐利亞有一種「德國天主教之邦」的印象，也的確東邊 Regensburg 南邊 München 西邊 Würzburg 北邊 Bamberg 都是天主教地盤，居然身居其中的紐倫堡是個新教路德派？
還真的是，紐倫堡 1525 年加入路德派陣營，馬上就將其聖誕市集改名為 Christkindlesmarkt！來回顧一下那些叫做 Weihnachtsmarkt 的與叫做 Christkindlesmarkt 的聖誕市集們，是否有這麼壁壘分明呢？這個先別深究了。重點是：在今天 11/27 星期五傍晚，聖誕市集的開幕夜，紐倫堡會有個「聖嬰」Christkind 來主持開幕！而且聖嬰還不是男性基督小寶寶，而是妙齡美少女！哎呀呀，原來 Christkind 與 St. Nicholas 的聖誕禮物爭奪戰，是個美少女與大鬍子爺爺的對決？ XD
開幕要傍晚 17:30 才開始，但是從火車站下車開始，紐倫堡就已經張燈結彩準備慶祝了！
聖誕市集明明就還沒開幕呀，不過街上該裝的街燈也裝好了、該佈置的裝飾也佈置好了、該蓋起的小木屋也都蓋好了，甚至根本就已經有五成以上的店家開張營業啦，大家都偷跑！反正市民們個個樂得先睹為快！
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聖誕市集在紐倫堡，充滿童趣！有很多街頭木屋區根本就是專門開設給小朋友的遊戲區，圍起來讓聖誕老人開火車載小朋友走透透。難道這就是 Christkindlesmarkt 特別的童趣嗎？基督寶寶也許也很愛玩？
經過了紐倫堡聖誕市集主場 Hauptmarkt，已經圍好了方形的聖誕市集小燈，燈上的圖案有天使、有國王、有市民與農婦，很簡潔地提示了我們，聖誕市集從中世紀城市就是屬於全體的共同歡慶場合，是教會、貴族、市民三者共同的盛宴！平時大家在城裡利益不同互相較勁，到了聖誕節前還是要一起同歡！
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沿著 Burgstraße 向上坡走，回望一眼下方的老城區，這可不得了，看起來整個紐倫堡的人都出動了？大家通通都要來看晚上開幕式嗎！？還是別逛大街了，趕快回到 Hauptmarkt 佔好位子，務必找個可以看見聖母教堂陽台的好視野。不過天還沒全黑，看來位子已經很難找了！
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萬眾矚目，11 月的最後一個週五傍晚 17:30，紐倫堡聖誕市集隆重開幕！左右兩個聖誕小天使，伴以中世紀規格銅管小樂隊，等著那位頂著一頭金色卷髮像天使一樣的 Christkind 聖誕少女走上陽台，她可是在紐倫堡經過一系列選美活動豔冠群芳才選出來的聖誕大使呢！聖誕少女，就像任何國家的選美皇后一樣，要負責很多慈善活動，在紐倫堡聖誕季，當然就是要帶隊去各個社區各級學校老人中心育幼院等等地方。
號角莊嚴地響了幾聲，聖誕少女清清嗓子，一小段演說歡迎我們全體，印象中大意是「廣場上的男人與女人們，曾經的小朋友與今天的小朋友，不論昨日明日有多少憂愁，在這聖誕前四個禮拜，歡迎來到紐倫堡的城中之城，這個小木屋與禮物做成的聖誕城，這裡有紐倫堡的過去與現在，有紐倫堡的工藝與物產，歡迎你們，今天一起重新當個小朋友，盡情享受！」
全德國與全歐洲聖誕市集那麼多個，每年我們只能參加一個開幕，此前也只參加過一個法國史特拉斯堡的，又是搖滾又是燈光秀好不熱鬧；今日能來到聖誕市集同樣出名的紐倫堡，見證一下溫馨又充滿歷史的開幕，又是另一番屬於冬日的幸福。聖誕少女已經下令了，大家一起開始逛市集吧，尋找每個人夢想中的聖誕小木屋！
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聖嬰是誰？是剛剛在馬廄出生的基督寶寶嗎？這麼說是沒錯，不過這典故指涉的 Christkind 是個送禮物發糖果的人物，是馬丁路德 Martin Luther 在宗教改革運動時，推廣出來取代天主教發禮物聖徒 St. Nicholas 聖尼可拉斯的人物。原來 Christkind 也是宗教改革政治宣傳 propaganda 的一部分？我還一直對巴伐利亞有一種「德國天主教之邦」的印象，也的確東邊 Regensburg 南邊 München 西邊 Würzburg 北邊 Bamberg 都是天主教地盤，居然身居其中的紐倫堡是個新教路德派？
還真的是，紐倫堡 1525 年加入路德派陣營，馬上就將其聖誕市集改名為 Christkindlesmarkt！來回顧一下那些叫做 Weihnachtsmarkt 的與叫做 Christkindlesmarkt 的聖誕市集們，是否有這麼壁壘分明呢？這個先別深究了。重點是：在今天 11/27 星期五傍晚，聖誕市集的開幕夜，紐倫堡會有個「聖嬰」Christkind 來主持開幕！而且聖嬰還不是男性基督小寶寶，而是妙齡美少女！哎呀呀，原來 Christkind 與 St. Nicholas 的聖誕禮物爭奪戰，是個美少女與大鬍子爺爺的對決？ XD
開幕要傍晚 17:30 才開始，但是從火車站下車開始，紐倫堡就已經張燈結彩準備慶祝了！
聖誕市集明明就還沒開幕呀，不過街上該裝的街燈也裝好了、該佈置的裝飾也佈置好了、該蓋起的小木屋也都蓋好了，甚至根本就已經有五成以上的店家開張營業啦，大家都偷跑！反正市民們個個樂得先睹為快！
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聖誕市集在紐倫堡，充滿童趣！有很多街頭木屋區根本就是專門開設給小朋友的遊戲區，圍起來讓聖誕老人開火車載小朋友走透透。難道這就是 Christkindlesmarkt 特別的童趣嗎？基督寶寶也許也很愛玩？
經過了紐倫堡聖誕市集主場 Hauptmarkt，已經圍好了方形的聖誕市集小燈，燈上的圖案有天使、有國王、有市民與農婦，很簡潔地提示了我們，聖誕市集從中世紀城市就是屬於全體的共同歡慶場合，是教會、貴族、市民三者共同的盛宴！平時大家在城裡利益不同互相較勁，到了聖誕節前還是要一起同歡！
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沿著 Burgstraße 向上坡走，回望一眼下方的老城區，這可不得了，看起來整個紐倫堡的人都出動了？大家通通都要來看晚上開幕式嗎！？還是別逛大街了，趕快回到 Hauptmarkt 佔好位子，務必找個可以看見聖母教堂陽台的好視野。不過天還沒全黑，看來位子已經很難找了！
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萬眾矚目，11 月的最後一個週五傍晚 17:30，紐倫堡聖誕市集隆重開幕！左右兩個聖誕小天使，伴以中世紀規格銅管小樂隊，等著那位頂著一頭金色卷髮像天使一樣的 Christkind 聖誕少女走上陽台，她可是在紐倫堡經過一系列選美活動豔冠群芳才選出來的聖誕大使呢！聖誕少女，就像任何國家的選美皇后一樣，要負責很多慈善活動，在紐倫堡聖誕季，當然就是要帶隊去各個社區各級學校老人中心育幼院等等地方。
號角莊嚴地響了幾聲，聖誕少女清清嗓子，一小段演說歡迎我們全體，印象中大意是「廣場上的男人與女人們，曾經的小朋友與今天的小朋友，不論昨日明日有多少憂愁，在這聖誕前四個禮拜，歡迎來到紐倫堡的城中之城，這個小木屋與禮物做成的聖誕城，這裡有紐倫堡的過去與現在，有紐倫堡的工藝與物產，歡迎你們，今天一起重新當個小朋友，盡情享受！」
全德國與全歐洲聖誕市集那麼多個，每年我們只能參加一個開幕，此前也只參加過一個法國史特拉斯堡的，又是搖滾又是燈光秀好不熱鬧；今日能來到聖誕市集同樣出名的紐倫堡，見證一下溫馨又充滿歷史的開幕，又是另一番屬於冬日的幸福。聖誕少女已經下令了，大家一起開始逛市集吧，尋找每個人夢想中的聖誕小木屋！
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傲嬌女王
聖誕市集，本是給人買聖誕裝飾品的，就像我們的年貨大街一樣，買一堆吃的穿的還有紅紙春聯等等，在聖誕市集就是各種聖誕樹裝飾品、各種蠟燭、吊燈、聖像、掛飾等等，不過我們畢竟只是觀光客，背包裡可沒空間買這些東西，還是專心尋找小紀念品好了。
紐倫堡作為聖誕市集的最重要特色，就是工藝品，尤其是木製工藝品，而且這裡自中世紀時就有「玩具之都」的稱號。擁有 Pegnitz 河流運來周遭的法蘭肯森林木材，紐倫堡自己又有一大堆蓬勃的工匠行會，各種精巧工藝品早就馳名了幾百年，大部分都可以在聖誕市集的「手工藝村」Handwerkerhof 看見。今天在聖誕市集，當然就要來欣賞五花八門的木頭玩具！
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早在來到德國之前，在台灣就已經對德國的木頭玩具如胡桃鉗或炊煙木偶非常心折，總是在誠品樓下那間貴死人的代理商專櫃看了很羨慕又下不了手。今天，在隨便一個紐倫堡聖誕市集小木屋店面，就是一排排密密麻麻琳琅滿目的炊煙木偶！有農夫農婦、有森林小屋、有蠟燭風車，這些木頭的尺寸、重量、接合、磨光等等細節非常精密，讓空氣與重力精準又順暢地驅動它們！
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木玩具精密工業的集大成，就是廣場邊的巨型聖誕風車，把迷你風車原比例放大尺寸蓋到一兩層樓高。別看這風車只不過是個放大版而已，它載重增加風力增加地面也不平了，聖誕大風車還是能夠克服一切天然障礙，在炊煙升起時被輕輕地觸動機關，緩緩地轉動起來！紐倫堡的玩具，就是紐倫堡精密工業與精準手工業的一個牛刀小試，看起來很平凡很歡樂，其實都是化繁為簡巧奪天工。
在聖誕節前夕，木玩具市場越做越大，給小朋友們買禮物或紀念品還算其次，更重要的還是應景的聖誕裝飾，有可愛的聖母聖子與聖徒、有天使大樂隊、有東方小三王、還有耶穌降生的馬廄小動物都可以開間迷你動物園了。平常在教堂常看到嚴肅的聖像，他們在這場合突然都卡通化了。
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不只是木頭小玩具，在聖誕期間走在紐倫堡街上，還有聖誕馬廄迷你動物園的真實版！這聖誕馬廄在聖誕市集期間幾乎每個歐洲城市都會做一個。做一個聖誕馬廄可不容易，雖然動物不多還是要認真地做到動物園的規格，小動物的吃喝拉撒保暖運補面面俱到，也要請動物園專才駐地照顧。眾城市請來的小動物各自不同，我看過的以綿羊與山羊居多，紐倫堡這邊居然大手筆請到了駱駝！這大概是東方三王其中一王遠道帶來的吧？
逛聖誕市集，就要空著肚子來，吃吃喝喝一圈慢慢讓腸胃暖起來。不論在德國哪裡，最流行的攤位當然就是烤香腸 Bratwurst，小圓麵包加點芥末和酸菜夾著香腸吃，有時只要一根就可以填飽肚子。當然也要是一般的圖林根大香腸才能一根啦，如果還想留些肚子嘗試別的小吃，紐倫堡的特色小香腸 Nürnberger Rostbratwurst 就提供了最清爽的選擇，小小兩三根份量還比不過一根圖林根，好吃又不負擔！
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吃小香腸，當然也不能忘記搭配熱紅酒 Glühwein，這個「釀壞了的紅酒」最適合加溫在冬天裡喝，與品酒毫無關係只要暖洋洋甜上心頭就好。紐倫堡的聖誕市集杯上寫了什麼？就是寫紐倫堡小香腸創始於 1313 年的歷史。紐倫堡這小香腸正是全德國五花八門的香腸始祖，早在 1313 年就發明了！不知道 1313 年時是否也拿來配熱紅酒？
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小香腸的魅力無法擋，真會令人在紐倫堡忘記了其他的美食。不過最適合搭配小香腸的還未必是熱紅酒 Glühwein，也可以試試此地特產的 Frankenwein 法蘭肯白酒。法蘭肯，是個有點模糊的歷史地理名詞，大致指涉歷史上的「法蘭肯公國」領地，但今日說起來又不盡然，大致在指巴伐利亞邦西北邊的法蘭肯酒鄉，以另一個觀光大城 Würzburg 為中心。要來嚐嚐法蘭肯白酒配紐倫堡小香腸，就要來聖誕市集廣場斜對面的 Bratwursthäusle Nürnberg，用綠色的胖胖小酒杯與胖胖小瓶子，小杯喝酒小口吃肉。
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不只來自 Würzburg 的法蘭肯白酒，紐倫堡聖誕市集還有另一個觀光古城 Rothenburg ob der Tauber 的特產羅騰堡小雪球 Rothenburger Schneeballen！看來紐倫堡真是這法蘭肯地區的領頭城市。這小雪球，據說這兩年在台灣也很紅了，不過對我來說和從小吃到大的沙其馬大同小異，只是沙其馬內裡比較黏、小雪球外層有糖衣罷了，其實只是同一種點心在中港臺與德國的兩種不同作法。回台灣吃沙其馬就好了，要吃小雪球，當然要在德國吃才有氣氛呀。
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神奇的紐倫堡特產眾多，全德國聖誕市集風行的木玩具與香腸居然都發源於此，居然連最受歡迎的心型薑餅都發源自此地的 Nürnberger Lebkuchen 紐倫堡薑餅！今日心型薑餅有點像是一種聖誕卡片，在聖誕前夕兄弟送給姊妹、子女送給父母、好朋友互相祝福，在冬夜裡一起大聲說愛，有沒有人真的拿來吃我就不知道了... 原始的紐倫堡薑餅典故來自一位 15 世紀末的神聖羅馬帝國皇帝，來紐倫堡召開帝國大會時，召集了幾千個城裡的小朋友來，每人送一個畫了皇帝肖像的薑餅，才開啟紐倫堡薑餅的傳統。這感覺，頗有一點花媽市長送菊娃娃紅包春聯的味道 XD
看來，紐倫堡重視孩子的童年已有悠久歷史，連遠道而來的皇帝都知道，在紐倫堡綁樁就要從小朋友綁起 XD 難怪紐倫堡有資格成為帝國玩具之都，今日還能開起玩具博物館 Spielzeugmuseum 以及被小朋友當做火車玩具博物館的 Verkehrsmuseum Nürnberg 交通博物館。聖誕市集，更是兒童城市紐倫堡一年一度的兒童天堂，大人們自己圍一桌喝熱紅酒吃香腸，小朋友們也自成一掛大口吃棉花糖！
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走出聖誕市集木屋群，Hauptmarkt 廣場上最醒目的地標是華麗的哥德式 Schöner Brunnen「美麗噴泉」紀念尖塔，擺滿了五顏六色的小人物雕像，都是 14 世紀神聖羅馬帝國的世界觀，基督教世界的每一種元素每一種精神都有一個人物形象，直挺挺的中世紀哥德式也能做到這麼細緻而五彩繽紛，還是手工藝行會蓬勃發展的紐倫堡才能做到！不過對我們遊客來說，噴泉雕像典故有什麼四福音九聖傑七先知與自由七藝都不重要，重要的只是欄杆上的小金環，據說摸一摸小金環一整年都好運，情侶們當然也要一起來摸一摸祝福愛情永恆。
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逛聖誕市集，往往容易讓我們專注在一個小天地裡面，光是逛一個 Hauptmarkt 聖誕市集主場一整天，快樂地渾然不知外面發生了什麼事。這時就要來搭個鮮黃色的郵遞馬車，告訴我們全城哪些地方還有許多別的聖誕市集，也帶我們短暫地在答答馬蹄聲中把紐倫堡快速瀏覽一遍。
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11/28 星期六，紐倫堡聖誕市集的第一天、第二夜，在這裡聖誕市集不只是普通的德國聖誕市集，而是從紐倫堡出發傳遍德國的傳統美食工藝大櫥窗！紐倫堡今日雖然連德國十大城都排不上，而非聖誕市集期間也不算德國一線熱門旅遊景點，但光是從小香腸小薑餅與木頭小玩具等等紐倫堡特產，都可以由小見大看見紐倫堡的歷史地位。明天，紐倫堡的最後一天，就從山頭皇帝城堡，一路往下追溯紐倫堡的古城歷史。
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紐倫堡作為聖誕市集的最重要特色，就是工藝品，尤其是木製工藝品，而且這裡自中世紀時就有「玩具之都」的稱號。擁有 Pegnitz 河流運來周遭的法蘭肯森林木材，紐倫堡自己又有一大堆蓬勃的工匠行會，各種精巧工藝品早就馳名了幾百年，大部分都可以在聖誕市集的「手工藝村」Handwerkerhof 看見。今天在聖誕市集，當然就要來欣賞五花八門的木頭玩具！
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早在來到德國之前，在台灣就已經對德國的木頭玩具如胡桃鉗或炊煙木偶非常心折，總是在誠品樓下那間貴死人的代理商專櫃看了很羨慕又下不了手。今天，在隨便一個紐倫堡聖誕市集小木屋店面，就是一排排密密麻麻琳琅滿目的炊煙木偶！有農夫農婦、有森林小屋、有蠟燭風車，這些木頭的尺寸、重量、接合、磨光等等細節非常精密，讓空氣與重力精準又順暢地驅動它們！
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木玩具精密工業的集大成，就是廣場邊的巨型聖誕風車，把迷你風車原比例放大尺寸蓋到一兩層樓高。別看這風車只不過是個放大版而已，它載重增加風力增加地面也不平了，聖誕大風車還是能夠克服一切天然障礙，在炊煙升起時被輕輕地觸動機關，緩緩地轉動起來！紐倫堡的玩具，就是紐倫堡精密工業與精準手工業的一個牛刀小試，看起來很平凡很歡樂，其實都是化繁為簡巧奪天工。
在聖誕節前夕，木玩具市場越做越大，給小朋友們買禮物或紀念品還算其次，更重要的還是應景的聖誕裝飾，有可愛的聖母聖子與聖徒、有天使大樂隊、有東方小三王、還有耶穌降生的馬廄小動物都可以開間迷你動物園了。平常在教堂常看到嚴肅的聖像，他們在這場合突然都卡通化了。
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不只是木頭小玩具，在聖誕期間走在紐倫堡街上，還有聖誕馬廄迷你動物園的真實版！這聖誕馬廄在聖誕市集期間幾乎每個歐洲城市都會做一個。做一個聖誕馬廄可不容易，雖然動物不多還是要認真地做到動物園的規格，小動物的吃喝拉撒保暖運補面面俱到，也要請動物園專才駐地照顧。眾城市請來的小動物各自不同，我看過的以綿羊與山羊居多，紐倫堡這邊居然大手筆請到了駱駝！這大概是東方三王其中一王遠道帶來的吧？
逛聖誕市集，就要空著肚子來，吃吃喝喝一圈慢慢讓腸胃暖起來。不論在德國哪裡，最流行的攤位當然就是烤香腸 Bratwurst，小圓麵包加點芥末和酸菜夾著香腸吃，有時只要一根就可以填飽肚子。當然也要是一般的圖林根大香腸才能一根啦，如果還想留些肚子嘗試別的小吃，紐倫堡的特色小香腸 Nürnberger Rostbratwurst 就提供了最清爽的選擇，小小兩三根份量還比不過一根圖林根，好吃又不負擔！
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吃小香腸，當然也不能忘記搭配熱紅酒 Glühwein，這個「釀壞了的紅酒」最適合加溫在冬天裡喝，與品酒毫無關係只要暖洋洋甜上心頭就好。紐倫堡的聖誕市集杯上寫了什麼？就是寫紐倫堡小香腸創始於 1313 年的歷史。紐倫堡這小香腸正是全德國五花八門的香腸始祖，早在 1313 年就發明了！不知道 1313 年時是否也拿來配熱紅酒？
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小香腸的魅力無法擋，真會令人在紐倫堡忘記了其他的美食。不過最適合搭配小香腸的還未必是熱紅酒 Glühwein，也可以試試此地特產的 Frankenwein 法蘭肯白酒。法蘭肯，是個有點模糊的歷史地理名詞，大致指涉歷史上的「法蘭肯公國」領地，但今日說起來又不盡然，大致在指巴伐利亞邦西北邊的法蘭肯酒鄉，以另一個觀光大城 Würzburg 為中心。要來嚐嚐法蘭肯白酒配紐倫堡小香腸，就要來聖誕市集廣場斜對面的 Bratwursthäusle Nürnberg，用綠色的胖胖小酒杯與胖胖小瓶子，小杯喝酒小口吃肉。
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不只來自 Würzburg 的法蘭肯白酒，紐倫堡聖誕市集還有另一個觀光古城 Rothenburg ob der Tauber 的特產羅騰堡小雪球 Rothenburger Schneeballen！看來紐倫堡真是這法蘭肯地區的領頭城市。這小雪球，據說這兩年在台灣也很紅了，不過對我來說和從小吃到大的沙其馬大同小異，只是沙其馬內裡比較黏、小雪球外層有糖衣罷了，其實只是同一種點心在中港臺與德國的兩種不同作法。回台灣吃沙其馬就好了，要吃小雪球，當然要在德國吃才有氣氛呀。
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神奇的紐倫堡特產眾多，全德國聖誕市集風行的木玩具與香腸居然都發源於此，居然連最受歡迎的心型薑餅都發源自此地的 Nürnberger Lebkuchen 紐倫堡薑餅！今日心型薑餅有點像是一種聖誕卡片，在聖誕前夕兄弟送給姊妹、子女送給父母、好朋友互相祝福，在冬夜裡一起大聲說愛，有沒有人真的拿來吃我就不知道了... 原始的紐倫堡薑餅典故來自一位 15 世紀末的神聖羅馬帝國皇帝，來紐倫堡召開帝國大會時，召集了幾千個城裡的小朋友來，每人送一個畫了皇帝肖像的薑餅，才開啟紐倫堡薑餅的傳統。這感覺，頗有一點花媽市長送菊娃娃紅包春聯的味道 XD
看來，紐倫堡重視孩子的童年已有悠久歷史，連遠道而來的皇帝都知道，在紐倫堡綁樁就要從小朋友綁起 XD 難怪紐倫堡有資格成為帝國玩具之都，今日還能開起玩具博物館 Spielzeugmuseum 以及被小朋友當做火車玩具博物館的 Verkehrsmuseum Nürnberg 交通博物館。聖誕市集，更是兒童城市紐倫堡一年一度的兒童天堂，大人們自己圍一桌喝熱紅酒吃香腸，小朋友們也自成一掛大口吃棉花糖！
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走出聖誕市集木屋群，Hauptmarkt 廣場上最醒目的地標是華麗的哥德式 Schöner Brunnen「美麗噴泉」紀念尖塔，擺滿了五顏六色的小人物雕像，都是 14 世紀神聖羅馬帝國的世界觀，基督教世界的每一種元素每一種精神都有一個人物形象，直挺挺的中世紀哥德式也能做到這麼細緻而五彩繽紛，還是手工藝行會蓬勃發展的紐倫堡才能做到！不過對我們遊客來說，噴泉雕像典故有什麼四福音九聖傑七先知與自由七藝都不重要，重要的只是欄杆上的小金環，據說摸一摸小金環一整年都好運，情侶們當然也要一起來摸一摸祝福愛情永恆。
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逛聖誕市集，往往容易讓我們專注在一個小天地裡面，光是逛一個 Hauptmarkt 聖誕市集主場一整天，快樂地渾然不知外面發生了什麼事。這時就要來搭個鮮黃色的郵遞馬車，告訴我們全城哪些地方還有許多別的聖誕市集，也帶我們短暫地在答答馬蹄聲中把紐倫堡快速瀏覽一遍。
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11/28 星期六，紐倫堡聖誕市集的第一天、第二夜，在這裡聖誕市集不只是普通的德國聖誕市集，而是從紐倫堡出發傳遍德國的傳統美食工藝大櫥窗！紐倫堡今日雖然連德國十大城都排不上，而非聖誕市集期間也不算德國一線熱門旅遊景點，但光是從小香腸小薑餅與木頭小玩具等等紐倫堡特產，都可以由小見大看見紐倫堡的歷史地位。明天，紐倫堡的最後一天，就從山頭皇帝城堡，一路往下追溯紐倫堡的古城歷史。
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香煙愛上火柴
寫得很詳細喔!! (Y)(Y)(Y)
其實那一天我也在那XDD
其實那一天我也在那XDD
被判無妻徒刑
寫的好仔細~ 跟著你的文章我也在回味當時漫步在紐綸堡的一切,
轉金環真的會好運哦!回想起這一年, 都很順利呢!
轉金環真的會好運哦!回想起這一年, 都很順利呢!
沒公主命就別犯公主病
來紐倫堡，許多人的第一站就是城北最高處的 Nürnberger Burg 城堡山丘 ，因為這裡有間青年旅館。這塊紐倫堡城堡山丘，就是典型紐倫堡中世紀城市一圈城牆經過最高土地時連結的城堡，是紐倫堡平時的貴族統治中樞，也是戰時居高臨下的指揮中樞，更是城破時躲起來以拖待變的最後防線。
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紐倫堡大約一千年歷史，歷代不管是哪個統治勢力，都要選擇這塊高丘當城堡，從紐倫堡子爵城堡 Burggradenburg、到皇帝自己出巡用的行宮 Kaiserburg 皇帝堡、到後來授與自由城地位後屬於市民掌管的帝國自由城城堡 Reichsstädtische Bauten，全都是用這塊高地，一段段累積建成，不論是皇帝、貴族、還是中世紀市民，統治的物質基礎並沒有什麼不同。
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紐倫堡，的確充滿帝國的痕跡，直到今天還是！最初 12 世紀建立的紐倫堡子爵國 Burggrafschaft 儘管還是帝國領土中鞭長莫及的一塊小封地，但它的獅子國徽今天已經沒幾個人記得了，今天在城裡到處可見的圖騰是帝國之鷹 Reichsadler，是屬於 13 世紀起帝國自由城 Freie Reichstadt 的市徽！市徽也有兩種版本，較古老的擬人化版大市徽在自由城成立之初就啟用了，年輕皇帝戴上皇冠長出金翅成為雄鷹；較年輕的小市徽則放上了一半紐倫堡的紅白相間旗、配上半隻帝國雙頭鷹，市民與皇帝是平起平坐的。
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在皇帝堡山腳下的 Rathaus 紐倫堡市政廳，三個大門就能看到三種不同的市徽型態。市政廳的視野很好，背後就是皇帝堡高丘視野，這個下山陡坡的位置往下看更是壯觀，尤其前面一大堆在聖誕市集吃飽喝足要爬山消化一下的遊客們密密麻麻地。市政廳乖乖地坐落在皇帝堡下，難道是種「臣服天子腳下」的隱喻嗎？那也未必，皇帝堡雖然有皇帝行宮，整個山頭實質由市政廳管轄，就像台北市政府管轄凱達格蘭大道一樣。
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中世紀封建社會，被管束的城市們要怎麼樣出頭？不是要自身貿易實力強大，就是要趁著貴族領主家道中落時自立門戶，而在神聖羅馬帝國，還有「帝國自由城」這條路子，由皇帝策略性拔擢特定城市成為「直轄市」而「自由」於領主的管轄。紐倫堡，就是 13-15 世紀升格的幾十個帝國自由城中最早的，在中歐幾千個城市中拔得頭籌被皇帝賞識；甚至在首都一直隨皇帝居所更換的神聖羅馬帝國中，紐倫堡儼然成為唯一一個常態的「帝國首都」，因為如無特殊地方議題，帝國議會就在紐倫堡皇帝城堡常態舉辦。
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紐倫堡是什麼先天優勢吸引到了皇帝的青睞？還是其四通八達的交通要衝地位。紐倫堡不但本身就在義大利跨越阿爾卑斯山往北的陸路運輸要道上，除了擁有 Pegnitz 河之外，還有 Rhein-Main-Donau-Kanal，也就是八世紀查理曼大帝時代就已開始的 Karlsgraben/Fossa Carolina，截一小段運河就連接了歐陸兩大長河多瑙與萊茵，讓運河關卡的子爵堡壘城市紐倫堡迅速發展成為歐陸內部貿易要衝。當帝國議會召開時，不論這一任皇帝是在布拉格維也納還是在 Aachen 或法蘭克福、不論旗下領主們遠在哪個邊疆前線，都可以星夜乘船抵達。
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有山有河的內陸城市紐倫堡，就是一個典型的中世紀城市格局，儘管自由城市民脫離了貴族，教堂還是在城市各大廣場插上了旗子。從皇帝堡走下山，聖誕市集對面這個與市政廳和主廣場比鄰的，是紐倫堡最重要的城市聖徒埋骨所 Sebalduskirche 聖瑟堡教堂。與帝國關係密切的「帝國首都」紐倫堡，居然也大膽在 1525 年加入路德派陣營搞宗教改革，完全沒有把皇帝老子放在眼裡；皇帝的確發起了宗教戰爭對付許許多多新教城市，但對紐倫堡這顆帝國珍珠卻網開一面，默許市民盡情改革信仰，只求繼續效忠帝國。因此今日，儘管聖瑟堡等幾個城市老教堂是堂皇華麗的盛期哥德式，但仔細看它們的細部，本來琳琅滿目的聖徒雕像裝飾大概都拆光光了。
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紐倫堡古城分成兩大教區，河北岸就是 Sebaldus 教區有聖瑟堡教堂，河南岸 Lorenz 教區則有更高大更華麗的 Lorenzkirche 聖羅倫佐教堂，現貌也是一樣，華麗的只剩下立面，有任何形象裝飾的聖徒故事細節都不見了。當然，光靠尖拱窗尖拱筋尖拱璧龕飛扶璧等等純建築元素，一樣很華麗，不過總令我們好奇那些璧龕空出來的位置曾經站了什麼聖徒、用雕塑講了什麼有趣的聖經故事。當然啦，沒有雕像的教堂表面乾乾淨淨，反而能讓我們看見法蘭肯森林大地上的砂岩黑黃相間的豐富質感，不過試想想要是有一天台灣來個民間信仰改革，把台灣廟宇豐富的剪黏浮雕都拆光光了，豈不令人悵然？
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聖羅倫佐教堂倒是個適合開始走訪老城購物區的起點，因為眼前就有個 U-Bahn 地鐵站。紐倫堡地鐵伸進老城區大概就只有 Lorenzkirche 到 Weißer Turm 兩站之間這一小段，因為在二次大戰轟炸後，紐倫堡古城的重建與修復重點都在 Pegnitz 河北岸較古老堂皇的那一半，譬如主廣場聖母教堂皇帝堡這類的，而南岸，儘管中世紀街道與部分建築表面還留著老樣子，卻加入了戰後的商業區大開發風潮。聖羅倫佐教堂前三條長街 Karolinenstraße、Brunnengasse 與 Breite Gasse，就是三條店面密集的 high streets，集中到下一個老城門地鐵站 Weißer Turm 白色城塔。
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撇開那些高來高去的皇帝城堡與市政廳，中世紀紐倫堡人的生活是什麼樣子？在 Peglitz 河南岸這塊老城商業區可看不到什麼痕跡，只能隱晦地看見幾個雕像而已。購物大街中段的 Hefnersplatz 豎著一位年輕工匠噴泉雕像，一臉氣定神閒看著懷表，這可不是 18-19 世紀趕時間的城市中產階級，而是 16 世紀初發明發條與錶的 Peter Henlein，他就是個紐倫堡工匠！中世紀紐倫堡，就是個工匠行會興盛的工藝之都，我們在聖誕市集看到那麼多精密小玩具都只是牛刀小試而已，紐倫堡一個鎖匠小學徒，在鎖鑰的小小宇宙鑽研久了，就玩出鐘錶藝術！今天全世界你我每個人手上都戴著一支！紐倫堡，就是中世紀工藝與發明之都，不論玩具還是鐘錶都從這裡向歐洲擴散出去，強大的工匠實力進入了 19 世紀，也讓工業落後了英國一個世紀的德國以紐倫堡為「德國工業之心」帶著全國急起直追。
1406368 1406328
中世紀工匠，一路從學徒做到出師自立門戶，甚至成為行會大師，這就是中世紀力爭上游的中產階級，在紐倫堡這樣天不怕地不怕的「帝國自由城」格外興盛。除了產業面的工匠行會之外，還要有詩歌行會推廣有別於貴族宮廷的中產階級市民文化生活，那就是華格納歌劇《紐倫堡的名歌手》之背景。在老城門「白色城塔」後方就有這麼個噴泉雕塑 Ehekarussell，表面講述婚姻生活幾個階段，一連串嘻笑怒罵悲喜交織以類似巴洛克的現代手法雕出，其實這雕塑主人翁 Hans Sachs 就是個名滿天下的紐倫堡名歌手，戲劇化的婚姻生活也就是名歌手用音樂再現人生百態的隱喻。名歌手行會興盛於 14 世紀萊茵河流域，本非紐倫堡的產物，但紐倫堡以強大的工匠行會勢力將名歌手產業做得有聲有色，就是這位 Hans Sachs 帶領歌手學校與行會打造出中世紀的市民音樂之都！
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Pegnitz 河，大致就是紐倫堡的的城市核心，也曾是城市邊界。13 世紀前河北岸是富裕的政治宗教區 Sebaldus 教區，河南岸則是工匠與商人行會為主的 Lorenz 教區，兩邊分別用城牆圍起來直到 14 世紀初才合併。這河流，既是紐倫堡商人的貿易之路也是工匠的原料之路，既是要防守的邊界也是要善加利用的天然資源，城牆城塔水門關口等等設施就這樣沿著城牆複雜地建設起來，今日由於這部份城牆並不阻礙紐倫堡現代化的外環道發展，而得天獨厚地保存了下來！走上紐倫堡的兩座文藝復興老石橋 Maxbrücke & Fleischbrücke，就能欣賞有別於皇帝堡的中世紀民生景觀。
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不過最有趣的當然不是文藝復興石橋，而是木造風雨步道橋 Henkersteg，從南岸 Lorenz 區的大糧倉 Unschlitthaus 連向北岸 Sebaldus 區的大葡萄酒窖 Weinstadel。大糧倉擁有巨型哥德式階梯山牆，架起大陡坡斜屋頂用七十幾個窗子確保良好通風；大酒窖空間需求一樣巨大，卻用傳統日爾曼風土半木造搭建，在帝國之都居然也蓋出今日全德最大型的半木造建築。我到河南扛麵粉、你到河北運酒桶，河流兩岸城牆再厚，都擋不住步道橋上熱切的貿易活動。
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Henkersteg 步道橋底，大酒窖旁還有個行刑高塔 Scharfrichter 專門吊死犯人，不過這種刑場不是都該設在主要的市場廣場「示眾」嗎？的確是，這行刑高塔要示的眾不在北邊 Hauptmarkt 廣場上，而在 Pegnitz 河中島 Trödelmarkt 上面。Trödelmarkt 字義就是 Flea Market 跳蚤市場，當整齊乾淨的 Hauptmarkt 都在賣香料蔬菜與工藝產品時，Trödelmarkt 則把充滿污血腥臭的肉市場與屠戶集中在這河中小島上，讓河水將各種臭氣噪音與污染鎖在島上不要外洩，這才是真正下層販夫走卒聚集的地方。附近的 Fleichbrücke 橋上，還有個公牛門 Ochsenportal 通往岸邊來到島上，走下去就是屠宰場污染區。
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富裕的中世紀紐倫堡，有上層的市民行會菁英鎮守皇帝堡與市政廳，有中產階級把工藝與詩歌發展得有聲有色，也有下層勞工在此日復一日供應城市生活所需。當然，富裕的紐倫堡也要照顧鰥寡孤獨，Pegnitz 河上兩個河中島，下游這個留給高污染屠夫區，上游那個則留給靜謐安詳的河畔收容所 Heilig-Geist-Spital 聖靈醫院，醫院不只是照顧生病的人，也照料城市的鰥寡孤獨，更收容各種殘疾與無家可歸者。
紐倫堡，身為神聖羅馬帝國四千多個中世紀城市之一，真是五育均衡的模範生，要商業有四通八達的運河貿易、要工業有旺盛的工匠行會傳統、要文化有全民皆歌的名歌手傳統、要政治有帝國自由城自治權、要宗教還可以兼顧宗教改革並維持和平... 因此在日爾曼諸邦中，紐倫堡成為德國文藝復興的領頭舵手。就像在 Mainz 要參觀古騰堡博物館、在 Eisenach 要參觀馬丁路德的瓦特堡一般，在紐倫堡當然要瞻仰德國文藝復興首席畫家杜黑故居 Albrecht-Dürer-Haus。只可惜來到了 Beim Tiergärtertor 的杜黑故居，才發現這一天內部整修沒有開放，只好帶點遺憾，給紐倫堡留點餘韻下次再來。
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11/29 星期日，紐倫堡聖誕市集小週末第三天，才跟著紐倫堡的中世紀足跡走到了文藝復興，還有在德國工業舞台大放異彩而在政治舞台耐人尋味的近現代紐倫堡，連點邊都還沾不到。不過，也別忘記了聖誕少女的叮嚀：「不論昨日與今日有多少憂愁，今天一起重新當個小朋友，盡情享受！」紐倫堡有過去的輝煌榮耀、也有近代的黑暗烏雲，且先別想多，還是為紐倫堡多留點餘韻，這一回且多花點時間多鑽鑽聖誕市集、多品嚐點正宗紐倫堡小吃、也為自己物色點小紀念品。
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紐倫堡，是德國旅程中特別的一站，黃色的木頭小路標會年復一年地放在我的櫃子上，提醒我多年後有一天還要帶著孩子再回來，造訪小朋友最愛的玩具博物館與火車博物館、大朋友期待已久的德國民族博物館與杜黑之家、也要參觀五味雜陳的納粹文件中心... 最重要的是，大小朋友一起手牽著手再來一次聖誕市集，享受童年。
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紐倫堡大約一千年歷史，歷代不管是哪個統治勢力，都要選擇這塊高丘當城堡，從紐倫堡子爵城堡 Burggradenburg、到皇帝自己出巡用的行宮 Kaiserburg 皇帝堡、到後來授與自由城地位後屬於市民掌管的帝國自由城城堡 Reichsstädtische Bauten，全都是用這塊高地，一段段累積建成，不論是皇帝、貴族、還是中世紀市民，統治的物質基礎並沒有什麼不同。
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紐倫堡，的確充滿帝國的痕跡，直到今天還是！最初 12 世紀建立的紐倫堡子爵國 Burggrafschaft 儘管還是帝國領土中鞭長莫及的一塊小封地，但它的獅子國徽今天已經沒幾個人記得了，今天在城裡到處可見的圖騰是帝國之鷹 Reichsadler，是屬於 13 世紀起帝國自由城 Freie Reichstadt 的市徽！市徽也有兩種版本，較古老的擬人化版大市徽在自由城成立之初就啟用了，年輕皇帝戴上皇冠長出金翅成為雄鷹；較年輕的小市徽則放上了一半紐倫堡的紅白相間旗、配上半隻帝國雙頭鷹，市民與皇帝是平起平坐的。
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在皇帝堡山腳下的 Rathaus 紐倫堡市政廳，三個大門就能看到三種不同的市徽型態。市政廳的視野很好，背後就是皇帝堡高丘視野，這個下山陡坡的位置往下看更是壯觀，尤其前面一大堆在聖誕市集吃飽喝足要爬山消化一下的遊客們密密麻麻地。市政廳乖乖地坐落在皇帝堡下，難道是種「臣服天子腳下」的隱喻嗎？那也未必，皇帝堡雖然有皇帝行宮，整個山頭實質由市政廳管轄，就像台北市政府管轄凱達格蘭大道一樣。
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中世紀封建社會，被管束的城市們要怎麼樣出頭？不是要自身貿易實力強大，就是要趁著貴族領主家道中落時自立門戶，而在神聖羅馬帝國，還有「帝國自由城」這條路子，由皇帝策略性拔擢特定城市成為「直轄市」而「自由」於領主的管轄。紐倫堡，就是 13-15 世紀升格的幾十個帝國自由城中最早的，在中歐幾千個城市中拔得頭籌被皇帝賞識；甚至在首都一直隨皇帝居所更換的神聖羅馬帝國中，紐倫堡儼然成為唯一一個常態的「帝國首都」，因為如無特殊地方議題，帝國議會就在紐倫堡皇帝城堡常態舉辦。
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紐倫堡是什麼先天優勢吸引到了皇帝的青睞？還是其四通八達的交通要衝地位。紐倫堡不但本身就在義大利跨越阿爾卑斯山往北的陸路運輸要道上，除了擁有 Pegnitz 河之外，還有 Rhein-Main-Donau-Kanal，也就是八世紀查理曼大帝時代就已開始的 Karlsgraben/Fossa Carolina，截一小段運河就連接了歐陸兩大長河多瑙與萊茵，讓運河關卡的子爵堡壘城市紐倫堡迅速發展成為歐陸內部貿易要衝。當帝國議會召開時，不論這一任皇帝是在布拉格維也納還是在 Aachen 或法蘭克福、不論旗下領主們遠在哪個邊疆前線，都可以星夜乘船抵達。
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有山有河的內陸城市紐倫堡，就是一個典型的中世紀城市格局，儘管自由城市民脫離了貴族，教堂還是在城市各大廣場插上了旗子。從皇帝堡走下山，聖誕市集對面這個與市政廳和主廣場比鄰的，是紐倫堡最重要的城市聖徒埋骨所 Sebalduskirche 聖瑟堡教堂。與帝國關係密切的「帝國首都」紐倫堡，居然也大膽在 1525 年加入路德派陣營搞宗教改革，完全沒有把皇帝老子放在眼裡；皇帝的確發起了宗教戰爭對付許許多多新教城市，但對紐倫堡這顆帝國珍珠卻網開一面，默許市民盡情改革信仰，只求繼續效忠帝國。因此今日，儘管聖瑟堡等幾個城市老教堂是堂皇華麗的盛期哥德式，但仔細看它們的細部，本來琳琅滿目的聖徒雕像裝飾大概都拆光光了。
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紐倫堡古城分成兩大教區，河北岸就是 Sebaldus 教區有聖瑟堡教堂，河南岸 Lorenz 教區則有更高大更華麗的 Lorenzkirche 聖羅倫佐教堂，現貌也是一樣，華麗的只剩下立面，有任何形象裝飾的聖徒故事細節都不見了。當然，光靠尖拱窗尖拱筋尖拱璧龕飛扶璧等等純建築元素，一樣很華麗，不過總令我們好奇那些璧龕空出來的位置曾經站了什麼聖徒、用雕塑講了什麼有趣的聖經故事。當然啦，沒有雕像的教堂表面乾乾淨淨，反而能讓我們看見法蘭肯森林大地上的砂岩黑黃相間的豐富質感，不過試想想要是有一天台灣來個民間信仰改革，把台灣廟宇豐富的剪黏浮雕都拆光光了，豈不令人悵然？
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聖羅倫佐教堂倒是個適合開始走訪老城購物區的起點，因為眼前就有個 U-Bahn 地鐵站。紐倫堡地鐵伸進老城區大概就只有 Lorenzkirche 到 Weißer Turm 兩站之間這一小段，因為在二次大戰轟炸後，紐倫堡古城的重建與修復重點都在 Pegnitz 河北岸較古老堂皇的那一半，譬如主廣場聖母教堂皇帝堡這類的，而南岸，儘管中世紀街道與部分建築表面還留著老樣子，卻加入了戰後的商業區大開發風潮。聖羅倫佐教堂前三條長街 Karolinenstraße、Brunnengasse 與 Breite Gasse，就是三條店面密集的 high streets，集中到下一個老城門地鐵站 Weißer Turm 白色城塔。
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撇開那些高來高去的皇帝城堡與市政廳，中世紀紐倫堡人的生活是什麼樣子？在 Peglitz 河南岸這塊老城商業區可看不到什麼痕跡，只能隱晦地看見幾個雕像而已。購物大街中段的 Hefnersplatz 豎著一位年輕工匠噴泉雕像，一臉氣定神閒看著懷表，這可不是 18-19 世紀趕時間的城市中產階級，而是 16 世紀初發明發條與錶的 Peter Henlein，他就是個紐倫堡工匠！中世紀紐倫堡，就是個工匠行會興盛的工藝之都，我們在聖誕市集看到那麼多精密小玩具都只是牛刀小試而已，紐倫堡一個鎖匠小學徒，在鎖鑰的小小宇宙鑽研久了，就玩出鐘錶藝術！今天全世界你我每個人手上都戴著一支！紐倫堡，就是中世紀工藝與發明之都，不論玩具還是鐘錶都從這裡向歐洲擴散出去，強大的工匠實力進入了 19 世紀，也讓工業落後了英國一個世紀的德國以紐倫堡為「德國工業之心」帶著全國急起直追。
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中世紀工匠，一路從學徒做到出師自立門戶，甚至成為行會大師，這就是中世紀力爭上游的中產階級，在紐倫堡這樣天不怕地不怕的「帝國自由城」格外興盛。除了產業面的工匠行會之外，還要有詩歌行會推廣有別於貴族宮廷的中產階級市民文化生活，那就是華格納歌劇《紐倫堡的名歌手》之背景。在老城門「白色城塔」後方就有這麼個噴泉雕塑 Ehekarussell，表面講述婚姻生活幾個階段，一連串嘻笑怒罵悲喜交織以類似巴洛克的現代手法雕出，其實這雕塑主人翁 Hans Sachs 就是個名滿天下的紐倫堡名歌手，戲劇化的婚姻生活也就是名歌手用音樂再現人生百態的隱喻。名歌手行會興盛於 14 世紀萊茵河流域，本非紐倫堡的產物，但紐倫堡以強大的工匠行會勢力將名歌手產業做得有聲有色，就是這位 Hans Sachs 帶領歌手學校與行會打造出中世紀的市民音樂之都！
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Pegnitz 河，大致就是紐倫堡的的城市核心，也曾是城市邊界。13 世紀前河北岸是富裕的政治宗教區 Sebaldus 教區，河南岸則是工匠與商人行會為主的 Lorenz 教區，兩邊分別用城牆圍起來直到 14 世紀初才合併。這河流，既是紐倫堡商人的貿易之路也是工匠的原料之路，既是要防守的邊界也是要善加利用的天然資源，城牆城塔水門關口等等設施就這樣沿著城牆複雜地建設起來，今日由於這部份城牆並不阻礙紐倫堡現代化的外環道發展，而得天獨厚地保存了下來！走上紐倫堡的兩座文藝復興老石橋 Maxbrücke & Fleischbrücke，就能欣賞有別於皇帝堡的中世紀民生景觀。
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富裕的中世紀紐倫堡，有上層的市民行會菁英鎮守皇帝堡與市政廳，有中產階級把工藝與詩歌發展得有聲有色，也有下層勞工在此日復一日供應城市生活所需。當然，富裕的紐倫堡也要照顧鰥寡孤獨，Pegnitz 河上兩個河中島，下游這個留給高污染屠夫區，上游那個則留給靜謐安詳的河畔收容所 Heilig-Geist-Spital 聖靈醫院，醫院不只是照顧生病的人，也照料城市的鰥寡孤獨，更收容各種殘疾與無家可歸者。
紐倫堡，身為神聖羅馬帝國四千多個中世紀城市之一，真是五育均衡的模範生，要商業有四通八達的運河貿易、要工業有旺盛的工匠行會傳統、要文化有全民皆歌的名歌手傳統、要政治有帝國自由城自治權、要宗教還可以兼顧宗教改革並維持和平... 因此在日爾曼諸邦中，紐倫堡成為德國文藝復興的領頭舵手。就像在 Mainz 要參觀古騰堡博物館、在 Eisenach 要參觀馬丁路德的瓦特堡一般，在紐倫堡當然要瞻仰德國文藝復興首席畫家杜黑故居 Albrecht-Dürer-Haus。只可惜來到了 Beim Tiergärtertor 的杜黑故居，才發現這一天內部整修沒有開放，只好帶點遺憾，給紐倫堡留點餘韻下次再來。
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我的幸福無法靠岸
看了你的心得
更想要今年去一次看看Opening ceremony呢
我前一天26/11應該還在巴黎，在想想有什麼好方法過去
另外住一天剛好就是星期六，可以用weekend pass
附近有沒有什麼推介可以用VGN到達?
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