旅遊書上沒介紹，卻非去不可的日本的私房景點美食?

各位達人前輩大家好
小弟準備今年秋冬想去日本走一趟
做一段比較長時間的旅行
雖然去過日本不少次
還是想來跟各位前輩請益(H)

不知道有沒有哪些景點或是美食
是旅遊書上比較少介紹
但是大家覺得超值得去體驗的呢？
最近小弟是有注意到「瀨戶內海的文化節」
感覺滿棒的～
希望能夠再聽聽大家的心得～～:-)

如果你看的懂日文，推薦一個網站www.rurubu.com找找看有合適的美食，我通常會去這網站尋找資料

http://gourmet.yahoo.co.jp
http://r.tabelog.com/

我是都用這兩個交叉比對看評價
參考看看

尾道市騎自行車 (しまなみ海道)

我喜歡新瀉的燕溫泉河原之湯 (http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.903234767998626&lon=138.14118132058647&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.957239629211&hlon=137.87385091249&layout=&ei=utf-8&p=)(日文：燕温泉河原の湯),新瀉的蓮華溫泉仙氣之湯 (http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.810358645478956&lon=137.79866322938486&z=16&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.957239629211&hlon=137.87385091249&layout=&ei=utf-8&p=)(蓮華温泉仙気の湯),北海道的岩間溫泉 (http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=43.514354604783854&lon=143.04533228341594&z=16&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.957239629211&hlon=137.87385091249&layout=&ei=utf-8&p=)(岩間温泉)與秋田的川原毛大湯瀑布 (http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=38.993872458576355&lon=140.59259161416511&z=16&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.957239629211&hlon=137.87385091249&layout=&ei=utf-8&p=)(川原毛大湯滝).

秋冬啊?
旅遊書上比較少介紹的?
賞楓：群馬的照葉峽(照葉峡)囉~
自駕遊的話照葉峽附近的尾瀨(戸倉~鳩待峠~尾瀨原)也不錯喔.^^