25歲以後的英國學習之旅,原來可以比年輕時更精彩

間歇性精神病人
原來25歲以後的自己
在英國學習之旅可以比25歲以前更加精彩
原來這個年紀 因脫離學生生涯的這幾年
也等於開始用工作換取思想成熟的這幾年開始慢慢懂得重新思考學習的真正意義所在
很幸運在繁忙的英倫生活當中
還能找到原來學習 也能成為一種生活樂趣
同時也很慶幸在英國的學生時期
因為有認真學英文
所以現在 才能夠參與到更多自己喜歡的活動
如今 我不再為學位而執著
也不必再為上課而煩惱
但如今有些課程比學位更重要
有些經驗比課堂中能獲得更多
把這些學習的喜悅分享出來
也許你們也可以用另外一種思維去看這個多元化的世界

1. 一個人的美食和歌劇課
大部份的人似乎都會覺得
一個人吃飯
一個人喝咖啡
一個人看電影
只要是一個人的活動
好像不管做什麼 都會顯得很孤單
或者是不是全世界都在看我一個人
不過我卻很享受有時能一個人的寧靜和學習
也許是因為在英國的環境之下
很常看到周遭的陌生人
也都是一個人正在悠閒的享受他們的人生

一個人剛踏進餐廳的那一刻
跟店員說著Table for 1的開始 就是一種學習
當拿著menu時 少了和朋友之間的對話
此時可以仔細認真的看著每一樣食物的敘述
有不懂的英文單字也能馬上問店員
挑著自己喜歡的食物1557376
靜靜地品嘗每一口食物的味道
配上一杯調酒或甜點人生有時能這樣緩慢度過有多美好

另外當一個人買張喜歡看的歌劇票挑了自己喜歡的位置 觀賞歌劇的震撼
仔細的看著每一個演員精湛的演出
聆聽每首好聽的歌曲
是一們藝術的鑑賞課

很多時候
其實懂得一個人生活時
就能變成是一門自修課程
當學會享受一個人的品味時
似乎也更能夠把這個世界的每個角落 看得更透徹

2. 義工學習經驗
剛剛的第一項是是屬於自己的單獨學習課
然而義工學習的群體經驗
也是在英國很熱門的話題之一
當一群有著完全不同膚色 文化和背景的義工聚集ㄧ起
卻同時能為同一項活動而團結 而相識 而工作
是多麼難能可貴的人生體悟
我參與到在英國中小學裡 教小朋友上中文課參加了在希爾頓飯店裡為年輕孩童舉辦的募款活動1557372
參加了路跑的的幫忙成員1557370
參加了馬拉松的導覽義工
因為藉由不同活動參與
認識到來自世界各地的朋友
雖然有些人 可能只是一面之緣或泛泛之交
但我總認為 在這麼大的世界裡
能夠相識都是種緣份
因為無論你喜歡或不喜歡這個人
這輩子也許你們都不會再如此的幸運遇到對方了
如果你無法在短時間內環遊世界
但你卻能夠因活動當中認識不同國籍的人
讓自己就像是環遊世界般一樣的快樂
人和人相處的每一個當下 其實都能是種巧妙的學習

3. 烹飪學院的課程

雖然自己不是學烹飪的
但是藍帶學院提供了很多的短期課程
從基本的烹飪技巧 製作各國美食和甜點 到品酒課皆有
這些課程都相當的有趣
這次前進藍帶學院一探究竟 什麼叫做真正的美食搭配美酒課程教課的老師說
覺得人生最棒的事情
是他在家準備小點心
朋友帶著好酒到家裡一起品嘗
法國人要求精緻和吃不飽的浪漫氣氛
生產在歐洲的酒類不勝枚舉
酒又因為有不同的氣味 單寧 酸甜度 果味 產地 出產年份等
而產生出完全不同的口感
讓這門課程變得相當有深度
也讓喝酒變成了品酒
更像是一門酒類的藝術課程經過專業廚師的教導學到了六道小點的烹飪方式
另外再經過專業待酒師對酒類廣泛知識的完美搭配
各自小點都搭配著六種不同的酒類
每一種食物因不同的酒 而更好吃
不同的酒也因不同的食物 而更好喝
吃和喝不僅是人生每天必做的事
如今長那麼大
才明瞭有一天吃和喝也可以成為人生中的一種文化

除此之外 也到了倫敦市中心的Atelier Des Chefs學習做法國料理看到自己能做出如此精緻的牛排和甜點 真的好有成就感廚藝課結束完畢後
大家再一起吃著自己做出的料理搭配著好喝的紅酒
度過一個美好愉快的夜晚
4. 瑜珈運動課

學生時期的時候
大部份都是坐在電腦前面打報告
很少拿閒暇時間去做運動
但自從近期報名了瑜珈課
又找回了對運動的樂趣
上課前 每個人都會拿到一張小卡片
上面都各自印有勵志小語錄每個人需要躺下來 閉上眼睛 用手摸著心跳
利用五分鐘的時間和自己對話

老師在上課前都會說著
每個人的每天都是創新和特別的一頁
每一頁都應該被記錄
並且寫在自己的心裡和日記中
而每個人的身體都是一份禮物
我們要珍惜 要用心感受 更要愛自己
課程結束之後
要讓你知道每個人雖擁有不同的身體狀況
但是每個人的生命都是如此特別和美好

一邊上課 耳邊聽到的是濃濃的英國腔
在放鬆心情的同時 還能邊練習聽力
而當一滴滴汗水取代一顆顆淚珠
當年輕男女運動 不再只是為了減肥瘦身
而是從運動當中找回最初的感動和心靈悸動時
每個人的心境好似被療癒了一般 是那麼的美麗
原來 單純簡單的運動
換個心情去想去做 也能夠變得這麼勵志和快樂

5. 牛津學院的短期商業課程

今年利用復活節假期
前往牛津大學 38個學院當中的Oriel College度過短期進修的課程為商業和法律
這是一個自己完全沒有接觸過的領域
卻一直都很有興趣想學習的課程
班上的每個同學都背景實力堅強1557369
有的是博士 有的是律師 有的是Banker
課程對我來說其實是相當吃力
但因每個人來自不同國家
讓這些複雜的法律條款 國際稅法和商業用語的課程
在課堂討論之中 也相對變得更加國際化

在這平靜的學術重鎮
卻又處處充滿學生的活力氣息當中
念起書來 心情都特別的寧靜也特別的認真
早起念完書的充實感 
慢慢走到學院裡像哈利波特般場景的餐廳hall
1557412 
享受人員們準備的超大份英式早餐後  再展開每天的第一堂課程
一切的場景 人物 環境 心情 就好像電影般一樣
是那麼的真實卻又帶點不切實際的氛圍
在忙碌當中卻又能簡單平凡學習度過
最後我們不只單單拿到了證書
我們更學到了不同種族 人與人間的相處
以及更加了解這國際化的地球村1557362
當年紀越長 就會發現時間越來越快
也會更加想要珍惜每一天的小日子 多加充實利用
有的時候庸庸碌碌一天又過了
有的時候 一晃眼發現一年就過了
有時人生應該要適時地停下忙碌的腳步
把有空閒的時候 拿去參與在這世界上任何有興趣的活動
然後把有意義的生活用紙筆記錄下來
也許幾年之後
當再重新回想起年少時所經歷過的一切
才能真正覺得有認真生活 年輕時的生活態度沒有留白以上就是一些在英國日子裡 學習到的寶貴課程和經驗
分享給大家 : )

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男人不狠江山不穩
一個人也是可以了解到很多事情
並不是像台灣那麼緊湊的生活-口-"
(我覺得是這樣啦~"~)