癒。旅。北海道－北海道必吃美食：札幌湯咖哩

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沒來北海道札幌之前，就知道有幾樣一定要吃的美食，除了一定要吃的海鮮外，有幾樣美食可以說就是以札幌為發源地的，分別是湯咖哩、成吉思汗烤羊肉和味增拉麵，來到札幌，如果錯過這三個美食，可以說是白來了。

圖片上B1的餐廳就是湯咖哩
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第一天晚上，本來我們和朋友約好要去一間薄野評價不錯的成吉思汗羊肉烤羊肉，沒想到他的生意太好，我們看到外面排隊的人潮，只能悻悻然的離開，後來我查了一下地圖，發現有一間本來就想去的湯咖哩店也在薄野附近，於是開始尋找，想不到因為書上的地圖很不清楚，一向看地圖很厲害的我，就這樣晃來晃去，明明就在餐廳的位置了，但怎麼也找不到那間店，有好心的日本年輕人跑來幫我們找，甚至還幫我們打電話給店家，終於才找到這間湯咖哩，原來店在地下室，真是謝謝好心的札幌人，讓我們第一天就對這裡的人大加分。

這間湯咖哩位於地下室，無怪乎如此難找呀！一下去就會先看到一間很熱鬧的居酒屋，旁邊就是這間可愛的湯咖哩店，裡面的感覺很溫馨，也有外國人專門來吃，看來是有口碑的店。這間店裡的店員都是女性，來點餐的小姐還講了一點中文，不過我們回答的他都聽不懂，我們點了兩份湯咖哩和兩份定食，我選的就是旅遊書上圖片的那一種湯咖哩。

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上菜不算快，但香氣卻早已傳到我們，湯咖哩一上桌，那濃濃的氣味更是誘人，我舀了一口湯先喝，好特別濃郁的味道，札幌的湯咖哩和我們平常在台灣吃的咖哩完全不同，似乎是用醬油和一些香料煮成的，顏色有些透明，我從沒吃過這樣的咖哩，但卻覺得好香好濃郁，雖然有一點鹹，我點的湯咖哩中有不少蔬菜，每一樣都好入味好好吃，尤其是南瓜，另外還有一隻烤雞腿在裡面，也是相當入味，而且因為他已經先用特殊香料烤過，所以口感更棒香氣更濃，朋友點的另一份湯咖哩就是把雞腿的部份換成海鮮，也同樣美味。

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定食的部份就比較普通，而且比較鹹，但是湯咖哩卻真是令人喜愛，我們在札幌的第一天晚餐用札幌特有美味的湯咖哩做為開場，讓我們體會這道從沒嘗過的料理，真是大滿足。

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我老婆也超愛湯咖哩
我倒是對小樽超大海膽蓋飯念念不忘
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