請前輩推薦北海道好吃的拉麵~
萌死人不償命
被一大講得害我下次很想去吃吃看（山＆梅都吃過了）
可是下次沒有時間在旭川吃晚飯
殘念...
因為我想吃札幌(快樂地打滾中:-P)
還有
我們在這邊討論得這麼高興
可是發問大好像沒回來看?
還要繼續聊嘛:-$
旭川 山頭火,青葉,梅光軒 都有人推薦ㄟ
可是我只有一餐時間可以選擇旭川拉麵~好難抉擇唷~
可是下次沒有時間在旭川吃晚飯
殘念...
因為我想吃札幌(快樂地打滾中:-P)
還有
我們在這邊討論得這麼高興
可是發問大好像沒回來看?
還要繼續聊嘛:-$
旭川 山頭火,青葉,梅光軒 都有人推薦ㄟ
可是我只有一餐時間可以選擇旭川拉麵~好難抉擇唷~
騎豬賞月看嫦娥
旭川的蜂屋也很好食的！它們的蜂蜜雪糕也好好食！
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451289 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451289') https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451288 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451288') https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451290 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451290')
蜂屋的湯頭好像很濃,謝謝推薦~
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451289 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451289') https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451288 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451288') https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=37889&pictureid=451290 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=37889&pictureid=451290')
蜂屋的湯頭好像很濃,謝謝推薦~
一表人渣
旭川 山頭火,青葉,梅光軒 都有人推薦ㄟ
可是我只有一餐時間可以選擇旭川拉麵~好難抉擇唷~
並不會難抉擇...
我教你一招
這招我之前也用過
三家地址地圖都準備好
營業時間定休日也查好
若其中剛好有定休日就是你要去的那天
直接剔除掉
等你到旭川
你三家資料都帶著
然後開始去找
日本的地址很可怕
你不見得能找到（不是看不起你是真的，我受夠他們的怪地址）
所以就是
你找到哪家就吃哪家啊!~~
讓緣分來決定～
我第一次在旭川吃就是這樣
我當時既想吃梅又想吃山
我兩家資料都有帶
想說找到誰就吃誰
結果我找到梅啊...
吃完才發現山在哪裡
所以今年二月再去就直接去吃山
何況有些店很愛搞"不定休"
而且專門選在你要去的那天他休了！
所以吃東西本來就要多準備幾家
我不但遇過不定休
我還遇過餐廳失火被燒掉的哩
害我在那空地旁走來走去覺得奇怪
後來上網查才知道那店幾個月前失火燒掉了8o|
另外一招是上官網看
有些名店的官網很不錯
甚至有菜單照片
我印象是梅的麵種比較多
我點的是蔬菜很多的野菜味增
山的話選擇比較少
因為我個人比較喜歡菜多的
（拉麵通常菜很少，日本麵店又不會賣燙青菜！）
所以我喜歡提供菜多的店
口味就不比較了
這種事情很主觀
我覺得兩邊都不錯
可是我只有一餐時間可以選擇旭川拉麵~好難抉擇唷~
並不會難抉擇...
我教你一招
這招我之前也用過
三家地址地圖都準備好
營業時間定休日也查好
若其中剛好有定休日就是你要去的那天
直接剔除掉
等你到旭川
你三家資料都帶著
然後開始去找
日本的地址很可怕
你不見得能找到（不是看不起你是真的，我受夠他們的怪地址）
所以就是
你找到哪家就吃哪家啊!~~
讓緣分來決定～
我第一次在旭川吃就是這樣
我當時既想吃梅又想吃山
我兩家資料都有帶
想說找到誰就吃誰
結果我找到梅啊...
吃完才發現山在哪裡
所以今年二月再去就直接去吃山
何況有些店很愛搞"不定休"
而且專門選在你要去的那天他休了！
所以吃東西本來就要多準備幾家
我不但遇過不定休
我還遇過餐廳失火被燒掉的哩
害我在那空地旁走來走去覺得奇怪
後來上網查才知道那店幾個月前失火燒掉了8o|
另外一招是上官網看
有些名店的官網很不錯
甚至有菜單照片
我印象是梅的麵種比較多
我點的是蔬菜很多的野菜味增
山的話選擇比較少
因為我個人比較喜歡菜多的
（拉麵通常菜很少，日本麵店又不會賣燙青菜！）
所以我喜歡提供菜多的店
口味就不比較了
這種事情很主觀
我覺得兩邊都不錯
這年頭感情全是走私貨
江別銀波露！嚴選道產食材！(Y)(*)
銀波露官方網站 (http://ginparou.com/)
謝謝大大的推薦,有新千歲店,上飛機前來去吃~
銀波露官方網站 (http://ginparou.com/)
謝謝大大的推薦,有新千歲店,上飛機前來去吃~
二到無窮大
除了拉麵整體很讚之外，可以免費無限享用白煮蛋是令我相當滿意之處。(Y):-D(*)
謝謝大大推薦,白樺山莊本店也不遠,可以來去試試~
謝謝大大推薦,白樺山莊本店也不遠,可以來去試試~
她是月光久抱必涼
被一大講得害我下次很想去吃吃看（山＆梅都吃過了）
可是下次沒有時間在旭川吃晚飯
殘念...
因為我想吃札幌(快樂地打滾中:-P)
還有
我們在這邊討論得這麼高興
可是發問大好像沒回來看?
還要繼續聊嘛:-$
謝謝各位前輩的意見~正想要如何排進行程中~
旭川只有一晚,札幌有2晚可以去吃~
可是下次沒有時間在旭川吃晚飯
殘念...
因為我想吃札幌(快樂地打滾中:-P)
還有
我們在這邊討論得這麼高興
可是發問大好像沒回來看?
還要繼續聊嘛:-$
謝謝各位前輩的意見~正想要如何排進行程中~
旭川只有一晚,札幌有2晚可以去吃~
該使用者太懶還沒想好匿稱
並不會難抉擇...
我教你一招
這招我之前也用過
三家地址地圖都準備好
營業時間定休日也查好
若其中剛好有定休日就是你要去的那天
直接剔除掉
等你到旭川
你三家資料都帶著
然後開始去找
日本的地址很可怕
你不見得能找到（不是看不起你是真的，我受夠他們的怪地址）
所以就是
你找到哪家就吃哪家啊!~~
讓緣分來決定～
我第一次在旭川吃就是這樣
我當時既想吃梅又想吃山
我兩家資料都有帶
想說找到誰就吃誰
結果我找到梅啊...
吃完才發現山在哪裡
所以今年二月再去就直接去吃山
何況有些店很愛搞"不定休"
而且專門選在你要去的那天他休了！
所以吃東西本來就要多準備幾家
我不但遇過不定休
我還遇過餐廳失火被燒掉的哩
害我在那空地旁走來走去覺得奇怪
後來上網查才知道那店幾個月前失火燒掉了8o|
另外一招是上官網看
有些名店的官網很不錯
甚至有菜單照片
我印象是梅的麵種比較多
我點的是蔬菜很多的野菜味增
山的話選擇比較少
因為我個人比較喜歡菜多的
（拉麵通常菜很少，日本麵店又不會賣燙青菜！）
所以我喜歡提供菜多的店
口味就不比較了
這種事情很主觀
我覺得兩邊都不錯
謝謝大大熱心的建議~遇到不定休真的麻煩,果然要多找幾家,只要本店是在車站附近就很方便,其中,山頭火在台北吃過了,應該會選其他家~謝謝~
我教你一招
這招我之前也用過
三家地址地圖都準備好
營業時間定休日也查好
若其中剛好有定休日就是你要去的那天
直接剔除掉
等你到旭川
你三家資料都帶著
然後開始去找
日本的地址很可怕
你不見得能找到（不是看不起你是真的，我受夠他們的怪地址）
所以就是
你找到哪家就吃哪家啊!~~
讓緣分來決定～
我第一次在旭川吃就是這樣
我當時既想吃梅又想吃山
我兩家資料都有帶
想說找到誰就吃誰
結果我找到梅啊...
吃完才發現山在哪裡
所以今年二月再去就直接去吃山
何況有些店很愛搞"不定休"
而且專門選在你要去的那天他休了！
所以吃東西本來就要多準備幾家
我不但遇過不定休
我還遇過餐廳失火被燒掉的哩
害我在那空地旁走來走去覺得奇怪
後來上網查才知道那店幾個月前失火燒掉了8o|
另外一招是上官網看
有些名店的官網很不錯
甚至有菜單照片
我印象是梅的麵種比較多
我點的是蔬菜很多的野菜味增
山的話選擇比較少
因為我個人比較喜歡菜多的
（拉麵通常菜很少，日本麵店又不會賣燙青菜！）
所以我喜歡提供菜多的店
口味就不比較了
這種事情很主觀
我覺得兩邊都不錯
謝謝大大熱心的建議~遇到不定休真的麻煩,果然要多找幾家,只要本店是在車站附近就很方便,其中,山頭火在台北吃過了,應該會選其他家~謝謝~
朕今晚翻你牌子
謝謝大大熱心的建議~遇到不定休真的麻煩,果然要多找幾家,只要本店是在車站附近就很方便,其中,山頭火在台北吃過了,應該會選其他家~謝謝~
其實我覺得台北吃的不準(雖然我沒吃過)
即便日本本地
本店跟分店也有差
我有朋友吃過梅光軒旭川本店跟札幌分店
她說還是本店好吃
你看
連在日本都有差
何況到了台灣
老實說我從來不吃台灣分店的
特別是還沒吃過本店之前
免得影響印象
補充補充
以上只是我個人主觀看法
沒有強迫大大接受啊~~
其實我覺得台北吃的不準(雖然我沒吃過)
即便日本本地
本店跟分店也有差
我有朋友吃過梅光軒旭川本店跟札幌分店
她說還是本店好吃
你看
連在日本都有差
何況到了台灣
老實說我從來不吃台灣分店的
特別是還沒吃過本店之前
免得影響印象
補充補充
以上只是我個人主觀看法
沒有強迫大大接受啊~~
槑
其實我覺得台北吃的不準(雖然我沒吃過)
即便日本本地
本店跟分店也有差
我有朋友吃過梅光軒旭川本店跟札幌分店
她說還是本店好吃
你看
連在日本都有差
何況到了台灣
老實說我從來不吃台灣分店的
特別是還沒吃過本店之前
免得影響印象
補充補充
以上只是我個人主觀看法
沒有強迫大大接受啊~~
同意大大的看法ㄟ~山頭火還是列入考慮,
因為東京一些知名拉麵店來台灣開的店,
味道也是差很多~
像一風堂,武藏拉麵我都是先在東京吃的,
回台灣再吃時好失望呀~
好慶幸自己這幾家店第一次是在東京吃的~
謝謝大大意見!
即便日本本地
本店跟分店也有差
我有朋友吃過梅光軒旭川本店跟札幌分店
她說還是本店好吃
你看
連在日本都有差
何況到了台灣
老實說我從來不吃台灣分店的
特別是還沒吃過本店之前
免得影響印象
補充補充
以上只是我個人主觀看法
沒有強迫大大接受啊~~
同意大大的看法ㄟ~山頭火還是列入考慮,
因為東京一些知名拉麵店來台灣開的店,
味道也是差很多~
像一風堂,武藏拉麵我都是先在東京吃的,
回台灣再吃時好失望呀~
好慶幸自己這幾家店第一次是在東京吃的~
謝謝大大意見!
深擁孤獨
果然還是聊吃的東西令人最開心了... 8o|
曾經聽日本朋友說：關東跟旭川的古早味拉麵都是醬油口味的，比較清淡。
上日本維基百科看了一下，大意是這樣的：
「旭川拉麵一開始是用豚骨、雞架、野菜、昆布等等調和的湯頭(Wスープ)，古早味的拉麵都是醬油口味的。山頭火是在1988年開店的，湯頭比較接近博多風格的豚骨白湯，味增調味也很受歡迎...」
看起來白湯拉麵是很香很好吃的，但是比較不是傳統的"旭川拉麵"樣式。
最老的店裡面到現在還有開業的是 "青葉" 和 "蜂屋" 這兩家。
如果對歷史淵源有興趣的話，參考一下吧。
曾經聽日本朋友說：關東跟旭川的古早味拉麵都是醬油口味的，比較清淡。
上日本維基百科看了一下，大意是這樣的：
「旭川拉麵一開始是用豚骨、雞架、野菜、昆布等等調和的湯頭(Wスープ)，古早味的拉麵都是醬油口味的。山頭火是在1988年開店的，湯頭比較接近博多風格的豚骨白湯，味增調味也很受歡迎...」
看起來白湯拉麵是很香很好吃的，但是比較不是傳統的"旭川拉麵"樣式。
最老的店裡面到現在還有開業的是 "青葉" 和 "蜂屋" 這兩家。
如果對歷史淵源有興趣的話，參考一下吧。