[瑞士]-----餐飲討論區

放下手中刀做你懷中貓
位於蘇黎世火車站站前大道,有一間神秘的軍火庫餐廳,這棟建築建於西元1487年,建造起因為柏根地戰爭帶來史無前例的勝利,也獲得大批的軍用品,這些軍用品必須找一個適當的地方安置;因此,蘇黎世政府在市長華特曼的治理下,決定要建造一座新軍械庫,儲存大量的軍旗和軍事設備。這棟軍火庫經過多次戰爭和宗教改革後,光榮退役。並於西元1868年第三次拍賣時才被買下,西元1927年改建為Zeughauskeller餐廳。餐廳保留當時的牆面和樑柱,牆壁上也可看到許多中古世紀的盔甲和槍械等裝飾品陳列!這間餐廳提供道地的瑞士料理,因此吸引許多遊客和當地人前往用餐,Engandiner Hauswurst是餐廳名菜之ㄧ,酸白菜配上瑞士恩加丁山谷的香腸料裡,別有一番風味喔!來到蘇黎世旅遊,又想體會瑞士料理,不妨試試Zeughauskeller餐廳的料理吧!

餐廳網址:http://www.zeughauskeller.ch/index.htm

消費資訊:

前菜沙拉或湯 價位大約七到十五元瑞士法郎
主菜價位大約十五到三十元法郎
(Engadinerwurst恩加丁香腸料理是16.30瑞士法郎)

甜點價位大約五到十元法郎
目前的匯率約為一塊法郎兌換二十五元台幣
瑞士餐廳不提供白開水
單點一瓶3dl礦泉水要價四塊瑞士法郎
餐廳有提供德法義中英日韓等多種語言的菜單
點餐前可要求使用中文或英文菜單
交通方式:在蘇黎世火車站前搭乘11號電車,在Paradplatz站下車,餐廳就在馬路對面的站牌旁。或者從蘇黎世火車站走路約十分鐘即可到達。
睫毛托不住淚
吃膩了西式料理 就來換換口味吧
這家餐廳是台灣人開的
所以口味比較適合我們吧 還有卡拉OK可以唱歌喔
從蘇黎世火車站前搭10或14號電車前往
地址Schaffhauserstrasse 210
8057 Zurich
電話044 311 3322

中午簡餐有18元 21元和29元可選擇
我大都是選18元簡餐
例如 蝦片泡菜(前菜), 酸辣湯, 洋蔥牛肉和白飯
這樣就要18元法郎囉
但是跟其他瑞士餐廳比較起來
實在是便宜太多囉
簡餐只有中午提供 晚餐就是點菜 貴很多
碧海藍天鑽戒白婚紗我的他
請問9-10月瑞士有盛產哪些水果
推薦好吃的水果
國民女神經
目前盛產的水果是李子
其他的水果大都是從南歐或是南美洲進口地~
我等紅杏出牆來
最近常和朋友相約在papa Joe's聚餐
很喜歡這間美式風格餐廳 餐點也不錯吃喔
蘇黎世的餐廳在舊城區 離蘇黎世湖很近
網址: http://www.papajoes.ch/
南影傾寒
蘇黎世的亞洲餐廳很多 最有名的就是"雙龍"
但是口味已經被"瑞士"化 實在是不討我歡喜
推薦兩間我還滿喜歡的亞洲餐館

日本料理: yooji's迴轉壽司
德文網址: http://www.yoojis-josef.ch/
有三間餐廳 交通最方便的一家是在蘇黎世湖旁
從蘇黎世中央火車站搭十一號電車 在Bellevue下車 對面是coop city
它就在旁邊的巷子裡 一個人的基本消費約三十元瑞士法郎
每人的座位前還可以上網和與其他客人聊天 很有意思呢
地址: St. Urbangasse 8

韓國料理: YUMIHANA
這家店就在蘇黎世中央火車站旁
背對中央火車站 往火車站大街走 左邊第一個巷子轉進去就可以看到了
它的巷口是間肉店
這間是快餐店 用餐空間不大 一半是餐廳 另一半是店面
常可以看到許多居住在瑞士的日韓人來採購 我也常買韓國泡菜吃
消費在瑞士算是很便宜 一份韓式拌飯二十元法郎
地址: Schützengasse 7
不給糖吃就胡鬧
瑞士9、10月的水果除了李子外, 主要以梨子、蘋果、紅白葡萄為主. 阿美住靠近隆河, 這裡大產梨子、蘋果、杏子(7.8月), 同時這裡是瑞士有名的葡萄酒產區, 也大產紅、白葡萄. 此外阿美住的這區Chablais及瑞士義大利區的9月底到10月大產栗子, 每年栗子大產時, 也是葡萄成熟時, 阿美家每年這時會烤栗子、配白葡萄、Cheese、烘乾牛肉、烘乾香腸及新鮮白葡萄汁等, 這是Valais州法語區及Vaud州Chablais區特有的, 叫"Brisolée".

想嚐試烤栗子大餐, 且剛好在9、10月會去Zermatt的朋友, 請參考Ried飯店提供的Brisolée 自助餐.

http://www.zermatt.ch/e/offers/00212.html

阿美家自產的水果目前有桑葚(接近尾期)、梨子、蘋果、李子(quetsches台灣叫蜜棗/miralelles黃香李/reine claude義大利李/另一種特大紫紅色李子共4種). 10月時會有另一種蘋果(還有一種蘋果是在7、8月時可食)、核桃及kiwi.
煙花雖美轉瞬即逝
想請教各位厲害的達人~

聽說瑞士有好吃的起士鍋,不知可有人能推薦幾家餐廳嗎??
另外除了Zurich的軍火庫餐廳外,可有其他的非吃不可的美食嗎??
再請大家推薦了~:-$
我用三生煙火換你一世迷離
想請教各位厲害的達人~

聽說瑞士有好吃的起士鍋,不知可有人能推薦幾家餐廳嗎??
另外除了Zurich的軍火庫餐廳外,可有其他的非吃不可的美食嗎??
再請大家推薦了~:-$

想吃瑞士菜 就到軍火庫餐廳吃
如果想在蘇黎世吃點異國料理 那這家西班牙餐廳會是不錯的選擇
http://blog.udn.com/debby927/1618997

個人不愛吃起士火鍋 所以也不清楚那裏有好吃的火鍋
蘇黎世舊城區有許多餐廳 就有提供起士火鍋
你可以上蘇黎世觀光網站上搜尋
http://www.zuerich.com/en.cfm/restaurants/
靠自己你就是女王
瑞士的餐廳通常提供有湯、沙拉、主菜、甜點及飲料,唯獨不像台灣有"套餐"。在瑞士如果你想像在台灣一樣吃一頓什麼都有的套餐,以他高過台灣五倍的物價來算,你可能得花上50~60圓瑞郎。所以我們大多都是叫一道主菜再加上一杯飲料(因為餐廳不會給你水喝==)

飲料就是啤酒囉~反正礦泉水也沒比較便宜!歐洲啤酒品牌很多,不過喝起來感覺都比較偏甜,其實個人還蠻喜歡的。

http://f23.yahoofs.com/myper/NVI4x.WZCRhVLIdwFsN_mBQ-/blog/F23_20080829083026799.jpg?TTMwBvIBd62DJlGO
http://f23.yahoofs.com/myper/NVI4x.WZCRhVLIdwFsN_mBQ-/blog/F23_20080829083019844.jpg?TTMwBvIBFdRrezJH
主食不是薯條就是Rostii(一種煎馬鈴薯餅),要吃到米飯你可能得去亞洲餐廳吃一下瑞士人的亞洲料理。上面兩個主菜都約18CHF.

http://f23.yahoofs.com/myper/NVI4x.WZCRhVLIdwFsN_mBQ-/blog/F23_20080829083022193.jpg?TTMwBvIBvb2hKcse
瑞士旅館提供的早餐叫做Cold Buffet,顧名思義就是沒有熱食的Buffet(除了咖啡跟茶),大體上是由各式麵包、乳酪、火腿、優格及果汁、牛奶所組成,不論是一星、二星還是三星都一樣,差的只是樣式的多寡而已,個人是覺得還不錯吃。

http://f23.yahoofs.com/myper/NVI4x.WZCRhVLIdwFsN_mBQ-/blog/F23_20080829083044851.jpg?TTMwBvIB0N8p6n8y
這坨像大便一樣的東西可是挺美味的,當然要價也是不斐,29.80塊瑞郎還好我是在最後一天吃的,正處於瑞郎花不完的時間點,否則這個價格可是會心碎的。在Luzern吃的,叫做Chuegelipastete,外皮是像起酥一樣烤好的麵包,內餡則是溝了芡的蘑菇燉煮小牛肉,店員說是地方特色菜。
寧負天下唯不負你
再來推薦幾家蘇黎世餐廳
泰國料理: http://blog.udn.com/debby927/2178825
蘇黎世湖旁的Lake Side餐廳: http://blog.udn.com/debby927/1994651
西班牙餐廳: http://blog.udn.com/debby927/1618997
日本料理(德日網頁): http://www.samurai7.ch/