釧路的老婆婆爐端燒
一個帥字貫穿一生
去釧路之前一直看到大家提起老婆婆爐端燒,
其實我真的沒有想要特別去找,
所以連他的位置在哪兒也搞不清楚,
更不知道去了要點些甚麼.
到釧路之後, 因為JR部分路段不通,
原本要去川湯搭弟子屈巴士泡古丹溫泉的計劃泡湯,
改成搭濕原號來回,
在車上遇到住同一飯店的棧友,
提起老婆婆爐端燒, 原來離飯店不遠.
但當時仍想在MOO解決晚餐就好,
結果到MOO 港的屋台走了一圈,
嗯.....還是去試試老婆婆的爐端燒好了.
冬天的釧路歡樂街,
實在看不出哪裡有歡樂,
每個店家都緊閉大門,
看不出人在哪兒,
當然也看不出哪些店家高朋滿座, 哪些門可羅雀.
很容易就找到老婆婆爐端燒了,
推開門看到坐在爐前專心燒烤的老婆婆,
確定就是這個地方沒錯.
小店年紀不輕.
屋頂吊了一盞燈, 被油煙熏黑的燈罩,
透出昏暗的燈光, 仍照得吃滿油煙的屋樑發亮,
進入時店內已有2組客人,
男士們穿著西裝打著領帶,
女士們也都妝容整齊,
看得出是下了班之後來的.
這是一間很傳統的日式爐端燒,
吃燒烤、喝酒、抽菸、聊天......
是日本人在這樣的小店會做的事,
很擔心孩子沒法忍受炭烤的油煙混雜二手菸的氣息,
我有一點猶豫了.
唯一的一位女侍忙著招呼, 遞上菜單.
孩子們沒上過這樣的小館,倒也想試試,
於是我們脫下外套, 坐下來研究菜單.
菜單上的日文或許看得懂旅客,
旅客卻只能透過圖片認識它.
驚訝的是, 這樣的小店竟有英中韓文菜單,
雖然不是全部菜色都有, 但已大致足夠.
菜單上沒有價錢, 任一種語言的菜單都沒有價錢.
印象中爬文看到大家說不便宜,
既然飯後要回去泡湯,
飯店也提供拉麵做消夜,
我們就不必吃到很飽.
點了一碗鮭魚茶泡飯讓孩子們填填胃.
花魚, 豬肉串, 天婦羅, 扇貝, 鰻魚, 茄子, 青椒,
還有女侍推薦的味噌花枝.
其實對於這樣的量到底夠不夠,
當下一點概念都沒有.
快吃完時想加點馬鈴薯,
卻因雙眼已被煙燻得不舒服,
擔心馬鈴薯要烤比較久而作罷.
就如同每一篇食記所言,
每一道都烤得恰到好處, 全無失誤.
其中烤茄子這道更是一絕,
整條茄子放在網子下面的炭火旁,
烤好之後放在一邊由女侍擦掉外皮,
再切塊入盤.
這樣放在炭火旁,
火侯竟也控制精準,
實在叫人佩服.
結束時對於帳單非常好奇
到底每樣單價多少? 總價多少?
帳單上仍然沒有單項的金額,
但這樣的總價應該也不算太貴吧.
起身穿外套時,老婆婆走到我們面前來道謝,
看著老婆婆滿頭銀髮, 痀僂的身子,
心裡充滿說不出的感動,
曾看過有人用"以生命烤出來的爐端燒" 形容,
實在有點過於激烈,
不如改成"用青春做燃料的爐端燒"更為恰當.
*店內提供wifi, 光顧時, 別忘了打個卡替老婆婆宣傳一下.
其實我真的沒有想要特別去找,
所以連他的位置在哪兒也搞不清楚,
更不知道去了要點些甚麼.
到釧路之後, 因為JR部分路段不通,
原本要去川湯搭弟子屈巴士泡古丹溫泉的計劃泡湯,
改成搭濕原號來回,
在車上遇到住同一飯店的棧友,
提起老婆婆爐端燒, 原來離飯店不遠.
但當時仍想在MOO解決晚餐就好,
結果到MOO 港的屋台走了一圈,
嗯.....還是去試試老婆婆的爐端燒好了.
冬天的釧路歡樂街,
實在看不出哪裡有歡樂,
每個店家都緊閉大門,
看不出人在哪兒,
當然也看不出哪些店家高朋滿座, 哪些門可羅雀.
很容易就找到老婆婆爐端燒了,
推開門看到坐在爐前專心燒烤的老婆婆,
確定就是這個地方沒錯.
小店年紀不輕.
屋頂吊了一盞燈, 被油煙熏黑的燈罩,
透出昏暗的燈光, 仍照得吃滿油煙的屋樑發亮,
進入時店內已有2組客人,
男士們穿著西裝打著領帶,
女士們也都妝容整齊,
看得出是下了班之後來的.
這是一間很傳統的日式爐端燒,
吃燒烤、喝酒、抽菸、聊天......
是日本人在這樣的小店會做的事,
很擔心孩子沒法忍受炭烤的油煙混雜二手菸的氣息,
我有一點猶豫了.
唯一的一位女侍忙著招呼, 遞上菜單.
孩子們沒上過這樣的小館,倒也想試試,
於是我們脫下外套, 坐下來研究菜單.
菜單上的日文或許看得懂旅客,
旅客卻只能透過圖片認識它.
驚訝的是, 這樣的小店竟有英中韓文菜單,
雖然不是全部菜色都有, 但已大致足夠.
菜單上沒有價錢, 任一種語言的菜單都沒有價錢.
印象中爬文看到大家說不便宜,
既然飯後要回去泡湯,
飯店也提供拉麵做消夜,
我們就不必吃到很飽.
點了一碗鮭魚茶泡飯讓孩子們填填胃.
花魚, 豬肉串, 天婦羅, 扇貝, 鰻魚, 茄子, 青椒,
還有女侍推薦的味噌花枝.
其實對於這樣的量到底夠不夠,
當下一點概念都沒有.
快吃完時想加點馬鈴薯,
卻因雙眼已被煙燻得不舒服,
擔心馬鈴薯要烤比較久而作罷.
就如同每一篇食記所言,
每一道都烤得恰到好處, 全無失誤.
其中烤茄子這道更是一絕,
整條茄子放在網子下面的炭火旁,
烤好之後放在一邊由女侍擦掉外皮,
再切塊入盤.
這樣放在炭火旁,
火侯竟也控制精準,
實在叫人佩服.
結束時對於帳單非常好奇
到底每樣單價多少? 總價多少?
帳單上仍然沒有單項的金額,
但這樣的總價應該也不算太貴吧.
起身穿外套時,老婆婆走到我們面前來道謝,
看著老婆婆滿頭銀髮, 痀僂的身子,
心裡充滿說不出的感動,
曾看過有人用"以生命烤出來的爐端燒" 形容,
實在有點過於激烈,
不如改成"用青春做燃料的爐端燒"更為恰當.
*店內提供wifi, 光顧時, 別忘了打個卡替老婆婆宣傳一下.
時間會留下最真的人
價錢似乎差不多水準~ 店很有感覺~ 九月應該會去
你送她回家卻忘記我也怕黑
這家真的很好吃~~
一頁干
味增花枝
小綠椒
都超好吃的~~
去釧路如果晚上有空
真可以安排去嚐鮮喔!!
一頁干
味增花枝
小綠椒
都超好吃的~~
去釧路如果晚上有空
真可以安排去嚐鮮喔!!
有了你心再野也知道拒絕
想問在釧路市內逛景點，步行不會太辛苦嗎？
超齡兒童
想問在釧路市內逛景點，步行不會太辛苦嗎？
其實在市區內還好耶!!! 走到舞幣橋都還算可接受的範圍
如果想搭車,很像也有提供巴士
市區交通：釧路市內有循環巴士「くるりん號」每隔20分一班周遊市中心，坐一次￥100
(釧路市觀光網頁提供)
其實在市區內還好耶!!! 走到舞幣橋都還算可接受的範圍
如果想搭車,很像也有提供巴士
市區交通：釧路市內有循環巴士「くるりん號」每隔20分一班周遊市中心，坐一次￥100
(釧路市觀光網頁提供)
掌心的淚
想問在釧路市內逛景點，步行不會太辛苦嗎？
其實釧路市內沒啥景點(個人意見...)
大部份旅人集中在車站以南到幣舞橋之間
但之前搭車發現
不少當地人是在車站以北
這邊有一段路也很熱鬧
但應該不算景點啦
之前冬天有去逛河邊的燈飾
我只能說
釧路雖是道東第一大城
但跟札幌函館甚至廣島比起來
還是可愛的小鎮啊
其實釧路市內沒啥景點(個人意見...)
大部份旅人集中在車站以南到幣舞橋之間
但之前搭車發現
不少當地人是在車站以北
這邊有一段路也很熱鬧
但應該不算景點啦
之前冬天有去逛河邊的燈飾
我只能說
釧路雖是道東第一大城
但跟札幌函館甚至廣島比起來
還是可愛的小鎮啊
何必討好
钏路站到币舞桥这段 只是钏路的市镇中心的中心
我早上散步到币舞桥以南 在一个类似街心花园的台阶
看到一个类似会在东京地铁站看到那种黑色西装全套的人去上班
当地人的生活工作范围还是很大的
只不过对于我们游客 那么一小段就已经大概能满足得了各种需求而已
我早上散步到币舞桥以南 在一个类似街心花园的台阶
看到一个类似会在东京地铁站看到那种黑色西装全套的人去上班
当地人的生活工作范围还是很大的
只不过对于我们游客 那么一小段就已经大概能满足得了各种需求而已
不交電費瞎發啥光
钏路站到币舞桥这段 只是钏路的市镇中心的中心
我早上散步到币舞桥以南 在一个类似街心花园的台阶
看到一个类似会在东京地铁站看到那种黑色西装全套的人去上班
当地人的生活工作范围还是很大的
只不过对于我们游客 那么一小段就已经大概能满足得了各种需求而已
那裡有個花鐘...;-)
這橋我每次都想到舞弊啊
哈哈哈
我早上散步到币舞桥以南 在一个类似街心花园的台阶
看到一个类似会在东京地铁站看到那种黑色西装全套的人去上班
当地人的生活工作范围还是很大的
只不过对于我们游客 那么一小段就已经大概能满足得了各种需求而已
那裡有個花鐘...;-)
這橋我每次都想到舞弊啊
哈哈哈
瘋子葆
明白了，最主要是看看在市內是否需要駕車，如不，我會先退租車，再慢慢逛。
謝謝各大大!
謝謝各大大!
一笑而忘之
明白了，最主要是看看在市內是否需要駕車，如不，我會先退租車，再慢慢逛。
謝謝各大大!
應該不用的
若單純是車站以南到幣舞橋
其實很近
我冬天都可以走
現在這種季節更沒有問題:-)
謝謝各大大!
應該不用的
若單純是車站以南到幣舞橋
其實很近
我冬天都可以走
現在這種季節更沒有問題:-)
哥想發光卻沒錢交電費
那裡有個花鐘...;-)
這橋我每次都想到舞弊啊
哈哈哈
我想到壁虎橋
沒看到好看的落日
這橋我每次都想到舞弊啊
哈哈哈
我想到壁虎橋
沒看到好看的落日