札幌美味拉麵(信玄拉麵)3/24~4/6在台北SOGO忠孝店的北海道展

我沒有野心只想要你
首先說明
我不是個寫食記的人 因為我老是覺得味覺這玩意兒很主觀
青菜豆腐各有愛好者 所以每次出去用餐 單純分享我的心得
但是就像電視廣告上速讀的: 基金投資有賺有賠 投資人申購基金時應詳閱公開說明書
包友介紹的有好有雷 用餐者前往品嘗時應有所心理準備

好....直接說重點 這次去札幌總共吃了四家拉麵店
依據個人偏好分別是 信玄拉麵 白樺山莊 味之時計台 以及 一粒庵
至於詳細介紹圖文版請看: http://hiyagu68.pixnet.net/blog/post/414558754

不直接放上來是因為說過我不是寫食記的人 所以當時在用餐時不會專業的拍食品或店面照 因此部分照片有拍到我水母 放上來怕侵犯的她的肖像權 更怕嚇到大家 食慾大減
所以我只挑了幾張沒有人物的照片放這邊

信玄拉麵店:
這家店的總店在石狩, 據我知道札幌好像就只有在薄野有一家店, 地址就在南六西八(聽起來好像在罵人), 因為札幌的馬路編號很簡單, 所以看一下就知道南六西八在哪裡

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524119 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524119')
其實真的有點偏遠....從狸小路7走過去也要快15分鐘 所以網友推薦的人不多 要是你在札幌沒有呆很多時間 可能就不用花這個美國時間走過去吃了 我們是在札幌待了四天 閒的沒事才去吃

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524115 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524115')
店真的不大 也很偏遠 可是即便到了八九點離峰時間 一樣是要排隊才吃的到

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524116 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524116')
我點的叫做 水戸(こってり醤油)濃重醬油拉麵 真的超級濃重的(我洗翻) 那個湯頭濃而不膩(有點像花月嵐) 我超級喜歡這個湯頭的 表面厚重的油脂讓整碗湯麵一直維持高溫 也讓麵條從第一口的偏硬到最後一口的中庸 美一口都不同的感受

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524117 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524117')
內人點的叫做 土佐(あっさり塩)普通鹽味拉麵 跟我點的是全然的對比 總之這種清淡又讓人覺得很有深度

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另外有關其他三家拉麵店的內容因為篇幅過長 請自行連結

這篇文主要是因為碰巧看到SOGO忠孝店要舉行北海道展3/24~4/6
然後參展包括八家甜點(包括 六花亭 Le TAO等等) 拉麵店就包括這家信玄拉麵 然後還有湯咖哩的店(哪家我就不清楚 因為網路上的廣告很簡略)
剛好看到就推薦給大家
另外附上他們的拉麵種類
這裡的拉麵均一價就是780円(真的不貴) 然後種類: 味噌 醬油 鹽味三大種 然後再細分普通跟濃重兩小種 所以結論是六種 分別依照日本戰國時代的六的將軍命名 分別是
越後(辛味噌)
信州((コク味噌)
土佐(あっさり塩)普通鹽味
播磨(こってり塩)濃重鹽味
尾張(あっさり醤油)普通醬油
水戸(こってり醤油)濃重醬油

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524118 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524118')
我上個月去吃的時候 就是照片上這位大哥幫我煮的麵(應該沒認錯)
然後DM上面的這家店就是我們去的薄野那家

以上跟大家分享
仇家太多不方便透露姓名
謝謝大大的分享 這樣吃拉麵就不用飛北海道了
試問有無接駁工具到SOGO忠孝店呢 ?
若我中午1200從桃園過去 半天夠來回嗎 ?
忠孝店附近是否有其它推薦景點 ?
希望大大解惑 謝謝
喧嘩的城空白的心
謝謝大大的分享 這樣吃拉麵就不用飛北海道了
試問有無接駁工具到SOGO忠孝店呢 ?
若我中午1200從桃園過去 半天夠來回嗎 ?
忠孝店附近是否有其它推薦景點 ?
希望大大解惑 謝謝

桃園機場嗎
長榮的機場巴士在路口有一站
桃園市區的話
到市府轉運站換捷運

開文大提到這四家我只吃過一粒庵
真的不錯
我還吃過其他一些也算有名的店
都不錯
沒被雷過

抱歉我又要吐槽
味之時計台不就三商巧福?

我堅持不在台灣吃日本來的拉麵(台灣原創的可以)…
這是我個人的無聊堅持
哈哈
此外百貨公司那種商品展人很多
我通常不敢去
沒公主命就別犯公主病
謝謝分享,我一直很懷念那北海道塩味拉麵,那個清爽的口感,就是忘不了。台北試了幾家,始終找不到那味道,明天一定要去試試,回味一下!(Y)(Y)
wifi沒密碼
我倒是想推薦湯咖哩,雖然還不知道是哪一家來
台北火車站二樓本來有一家,去年收掉了
現在要吃北海道純正的湯咖哩,只剩下台中有
希望這次北海道展,可以再吃到純正札幌味道的湯咖哩...
劈腿年代何為真愛
我倒是想推薦湯咖哩,雖然還不知道是哪一家來
台北火車站二樓本來有一家,去年收掉了
現在要吃北海道純正的湯咖哩,只剩下台中有
希望這次北海道展,可以再吃到純正札幌味道的湯咖哩...
北車那家是日本來開的分店還是台灣自創?
沒了就去札幌吃吧……
我覺得食材,水質,甚至環境都有影響
北海道冬天冷
吃這種重口味的很開心
台灣冬季短夏天多濕熱…
即便一模一樣但感受恐怕還是有差
氣氛不對
哈哈

老實說我札幌吃了幾家也不乏名店
迄今只有Garaku對味
他會發光卻沒照亮我
開文大提到這四家我只吃過一粒庵

抱歉我又要吐槽
味之時計台不就三商巧福?

我堅持不在台灣吃日本來的拉麵(台灣原創的可以)…
這是我個人的無聊堅持
哈哈
此外百貨公司那種商品展人很多
我通常不敢去

一粒庵其實就是我個人的雷店
因為超級鹹
不過也有可能是我個人口味太清

至於 味之時計台
浮誇

日本來台灣的拉麵店
大多是我在日本吃過才回來吃的
唯一喜歡花月嵐

可惜。來了幾年。 味道變了
變淡了。台灣人喜歡了

我還蠻懂您說 不愛日本人來台灣開的連鎖
就像我在LA20年
沒吃過麥當勞一樣
很多東西
大了
變了
莂哪庅認嫃
一粒庵其實就是我個人的雷店
因為超級鹹
不過也有可能是我個人口味太清

至於 味之時計台
浮誇

日本來台灣的拉麵店
大多是我在日本吃過才回來吃的
唯一喜歡花月嵐

可惜。來了幾年。 味道變了
變淡了。台灣人喜歡了
哈哈哈哈
所以說
口味這種東西真的是很主觀的
所以我從不推薦人吃
怕被罵

因為我覺得花月嵐挺可怕的…
哈哈哈哈
不好意思
那是我唯一在台灣吃過的日拉
是找不到其他吃食破例去吃的?
結果後悔莫及

也許點哪一種麵也有影響吧
同一家店
也會有辣鹹淡之分
除非大家吃的是同一種
否則很難比較吧…
人潮擁擠怎麼沒擠死你阿
那間是北海道過來開的
食材我很確定是北海道的

現在只剩下台中有
http://cherrysnail.pixnet.net/blog/post/266133851-%E9%A3%9F%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E3%80%91%E5%BF%83%E6%B9%AF%E5%92%96%E5%93%A9

北車那家是日本來開的分店還是台灣自創?
沒了就去札幌吃吧……
我覺得食材,水質,甚至環境都有影響
北海道冬天冷
吃這種重口味的很開心
台灣冬季短夏天多濕熱…
即便一模一樣但感受恐怕還是有差
氣氛不對
哈哈

老實說我札幌吃了幾家也不乏名店
迄今只有Garaku對味
且將心事兌入酒
恩...
這樣實在有點難找
線索不多
所以日本本店就叫做 心 ?

畢竟札幌湯咖哩店實在太多了
女漢子不美不萌照樣拽
一點也不難啊
就這家啊XD
http://choyce.pixnet.net/blog/post/47505254-%28%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%29-%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%B9%AF%E5%92%96%E5%93%A9%E7%95%8C%E4%BB%A3%E8%A1%A8-cocoro%E5%BF%83

恩...
這樣實在有點難找
線索不多
所以日本本店就叫做 心 ?

畢竟札幌湯咖哩店實在太多了