札幌美味拉麵(信玄拉麵)3/24~4/6在台北SOGO忠孝店的北海道展
我沒有野心只想要你
首先說明
我不是個寫食記的人 因為我老是覺得味覺這玩意兒很主觀
青菜豆腐各有愛好者 所以每次出去用餐 單純分享我的心得
但是就像電視廣告上速讀的: 基金投資有賺有賠 投資人申購基金時應詳閱公開說明書
包友介紹的有好有雷 用餐者前往品嘗時應有所心理準備
好....直接說重點 這次去札幌總共吃了四家拉麵店
依據個人偏好分別是 信玄拉麵 白樺山莊 味之時計台 以及 一粒庵
至於詳細介紹圖文版請看: http://hiyagu68.pixnet.net/blog/post/414558754
不直接放上來是因為說過我不是寫食記的人 所以當時在用餐時不會專業的拍食品或店面照 因此部分照片有拍到我水母 放上來怕侵犯的她的肖像權 更怕嚇到大家 食慾大減
所以我只挑了幾張沒有人物的照片放這邊
信玄拉麵店:
這家店的總店在石狩, 據我知道札幌好像就只有在薄野有一家店, 地址就在南六西八(聽起來好像在罵人), 因為札幌的馬路編號很簡單, 所以看一下就知道南六西八在哪裡
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524119 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524119')
其實真的有點偏遠....從狸小路7走過去也要快15分鐘 所以網友推薦的人不多 要是你在札幌沒有呆很多時間 可能就不用花這個美國時間走過去吃了 我們是在札幌待了四天 閒的沒事才去吃
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524115 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524115')
店真的不大 也很偏遠 可是即便到了八九點離峰時間 一樣是要排隊才吃的到
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524116 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524116')
我點的叫做 水戸（こってり醤油）濃重醬油拉麵 真的超級濃重的(我洗翻) 那個湯頭濃而不膩(有點像花月嵐) 我超級喜歡這個湯頭的 表面厚重的油脂讓整碗湯麵一直維持高溫 也讓麵條從第一口的偏硬到最後一口的中庸 美一口都不同的感受
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524117 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524117')
內人點的叫做 土佐（あっさり塩）普通鹽味拉麵 跟我點的是全然的對比 總之這種清淡又讓人覺得很有深度
---------------------------------------------------------------
另外有關其他三家拉麵店的內容因為篇幅過長 請自行連結
這篇文主要是因為碰巧看到SOGO忠孝店要舉行北海道展3/24~4/6
然後參展包括八家甜點(包括 六花亭 Le TAO等等) 拉麵店就包括這家信玄拉麵 然後還有湯咖哩的店(哪家我就不清楚 因為網路上的廣告很簡略)
剛好看到就推薦給大家
另外附上他們的拉麵種類
這裡的拉麵均一價就是780円(真的不貴) 然後種類: 味噌 醬油 鹽味三大種 然後再細分普通跟濃重兩小種 所以結論是六種 分別依照日本戰國時代的六的將軍命名 分別是
越後（辛味噌）
信州（(コク味噌）
土佐（あっさり塩）普通鹽味
播磨（こってり塩）濃重鹽味
尾張（あっさり醤油）普通醬油
水戸（こってり醤油）濃重醬油
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524118 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524118')
我上個月去吃的時候 就是照片上這位大哥幫我煮的麵(應該沒認錯)
然後DM上面的這家店就是我們去的薄野那家
以上跟大家分享
我不是個寫食記的人 因為我老是覺得味覺這玩意兒很主觀
青菜豆腐各有愛好者 所以每次出去用餐 單純分享我的心得
但是就像電視廣告上速讀的: 基金投資有賺有賠 投資人申購基金時應詳閱公開說明書
包友介紹的有好有雷 用餐者前往品嘗時應有所心理準備
好....直接說重點 這次去札幌總共吃了四家拉麵店
依據個人偏好分別是 信玄拉麵 白樺山莊 味之時計台 以及 一粒庵
至於詳細介紹圖文版請看: http://hiyagu68.pixnet.net/blog/post/414558754
不直接放上來是因為說過我不是寫食記的人 所以當時在用餐時不會專業的拍食品或店面照 因此部分照片有拍到我水母 放上來怕侵犯的她的肖像權 更怕嚇到大家 食慾大減
所以我只挑了幾張沒有人物的照片放這邊
信玄拉麵店:
這家店的總店在石狩, 據我知道札幌好像就只有在薄野有一家店, 地址就在南六西八(聽起來好像在罵人), 因為札幌的馬路編號很簡單, 所以看一下就知道南六西八在哪裡
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524119 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524119')
其實真的有點偏遠....從狸小路7走過去也要快15分鐘 所以網友推薦的人不多 要是你在札幌沒有呆很多時間 可能就不用花這個美國時間走過去吃了 我們是在札幌待了四天 閒的沒事才去吃
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524115 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524115')
店真的不大 也很偏遠 可是即便到了八九點離峰時間 一樣是要排隊才吃的到
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524116 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524116')
我點的叫做 水戸（こってり醤油）濃重醬油拉麵 真的超級濃重的(我洗翻) 那個湯頭濃而不膩(有點像花月嵐) 我超級喜歡這個湯頭的 表面厚重的油脂讓整碗湯麵一直維持高溫 也讓麵條從第一口的偏硬到最後一口的中庸 美一口都不同的感受
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524117 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524117')
內人點的叫做 土佐（あっさり塩）普通鹽味拉麵 跟我點的是全然的對比 總之這種清淡又讓人覺得很有深度
---------------------------------------------------------------
另外有關其他三家拉麵店的內容因為篇幅過長 請自行連結
這篇文主要是因為碰巧看到SOGO忠孝店要舉行北海道展3/24~4/6
然後參展包括八家甜點(包括 六花亭 Le TAO等等) 拉麵店就包括這家信玄拉麵 然後還有湯咖哩的店(哪家我就不清楚 因為網路上的廣告很簡略)
剛好看到就推薦給大家
另外附上他們的拉麵種類
這裡的拉麵均一價就是780円(真的不貴) 然後種類: 味噌 醬油 鹽味三大種 然後再細分普通跟濃重兩小種 所以結論是六種 分別依照日本戰國時代的六的將軍命名 分別是
越後（辛味噌）
信州（(コク味噌）
土佐（あっさり塩）普通鹽味
播磨（こってり塩）濃重鹽味
尾張（あっさり醤油）普通醬油
水戸（こってり醤油）濃重醬油
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524118 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524118')
我上個月去吃的時候 就是照片上這位大哥幫我煮的麵(應該沒認錯)
然後DM上面的這家店就是我們去的薄野那家
以上跟大家分享
願時光盜不走我的愛人
一點也不難啊
就這家啊XD
http://choyce.pixnet.net/blog/post/47505254-%28%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%29-%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%B9%AF%E5%92%96%E5%93%A9%E7%95%8C%E4%BB%A3%E8%A1%A8-cocoro%E5%BF%83
T_T
我要日本官網啦
是這個吧
http://www.cocoro-soupcurry.com/
居然還有簡體字中文菜單
這...專門賣歪郭忍的嘛
還是因為靠近北海道大學
tabelog對本店的綜合評分是3.36
這成績算是可以了
我喜歡的garaku是3.57
不過tabelog也只能當參考
我也吃過tabelog評價很高的
但我覺得真難吃:-$
就這家啊XD
http://choyce.pixnet.net/blog/post/47505254-%28%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%29-%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%B9%AF%E5%92%96%E5%93%A9%E7%95%8C%E4%BB%A3%E8%A1%A8-cocoro%E5%BF%83
T_T
我要日本官網啦
是這個吧
http://www.cocoro-soupcurry.com/
居然還有簡體字中文菜單
這...專門賣歪郭忍的嘛
還是因為靠近北海道大學
tabelog對本店的綜合評分是3.36
這成績算是可以了
我喜歡的garaku是3.57
不過tabelog也只能當參考
我也吃過tabelog評價很高的
但我覺得真難吃:-$
我是你想不到的無關痛癢
湯咖哩那幾家，不少都靠近北大吧，
畢竟是北大副校長發明的
去年我是去Picante
馬鈴薯咬下去，感動得想哭
喝完湯咖哩離開店門，全身暖洋洋懶懶的，很舒服啊~~~
Cocoro當初在北車吃，也相同的感覺
現在除了特展，再來要跑台中才能吃到了.....
T_T
我要日本官網啦
是這個吧
http://www.cocoro-soupcurry.com/
居然還有簡體字中文菜單
這...專門賣歪郭忍的嘛
還是因為靠近北海道大學
tabelog對本店的綜合評分是3.36
這成績算是可以了
我喜歡的garaku是3.57
不過tabelog也只能當參考
我也吃過tabelog評價很高的
但我覺得真難吃:-$
畢竟是北大副校長發明的
去年我是去Picante
馬鈴薯咬下去，感動得想哭
喝完湯咖哩離開店門，全身暖洋洋懶懶的，很舒服啊~~~
Cocoro當初在北車吃，也相同的感覺
現在除了特展，再來要跑台中才能吃到了.....
T_T
我要日本官網啦
是這個吧
http://www.cocoro-soupcurry.com/
居然還有簡體字中文菜單
這...專門賣歪郭忍的嘛
還是因為靠近北海道大學
tabelog對本店的綜合評分是3.36
這成績算是可以了
我喜歡的garaku是3.57
不過tabelog也只能當參考
我也吃過tabelog評價很高的
但我覺得真難吃:-$
舊事酒濃
畢竟是北大副校長發明的
???
居然有這種說法
偶看到多是某老店號稱是他們發明的這樣
連札幌味增拉麵也有號稱創始店
但那店實在太早關門
從沒吃過
???
居然有這種說法
偶看到多是某老店號稱是他們發明的這樣
連札幌味增拉麵也有號稱創始店
但那店實在太早關門
從沒吃過
後來無人像你
請參考，反正就是傳聞
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A8%81%E5%BB%89%C2%B7%E5%8F%B2%E5%AF%86%E6%96%AF%C2%B7%E5%85%8B%E6%8B%89%E5%85%8B
???
居然有這種說法
偶看到多是某老店號稱是他們發明的這樣
連札幌味增拉麵也有號稱創始店
但那店實在太早關門
從沒吃過
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A8%81%E5%BB%89%C2%B7%E5%8F%B2%E5%AF%86%E6%96%AF%C2%B7%E5%85%8B%E6%8B%89%E5%85%8B
???
居然有這種說法
偶看到多是某老店號稱是他們發明的這樣
連札幌味增拉麵也有號稱創始店
但那店實在太早關門
從沒吃過
身後各種品種的狗都有
中文維基...
等偶等下找到日文的再看好了
等偶等下找到日文的再看好了
舊言虐心
上個月也在狸小路附近吃了Garaku 湯咖哩
果然是口味大不同
我說超級好吃 內人說 吃第一口很好吃 然後越吃越膩 暫時無法再吃
結果就是....
本來口袋有三四家店
只吃了這家....就GG了
PS....我們五點多去沒有排隊...後來人就越來越多....但有不少觀光客.....
然後三個日本妹坐我們旁邊 每吃一口就ㄟˊ ㄟˊ ㄟˊ
ㄟˊ 到內人出了莫名火.... 直說.....有要那麼誇張嗎????
我心裡的話: ㄟˊ 好可愛的日本妹........管它好不好吃 誇不誇張
果然是口味大不同
我說超級好吃 內人說 吃第一口很好吃 然後越吃越膩 暫時無法再吃
結果就是....
本來口袋有三四家店
只吃了這家....就GG了
PS....我們五點多去沒有排隊...後來人就越來越多....但有不少觀光客.....
然後三個日本妹坐我們旁邊 每吃一口就ㄟˊ ㄟˊ ㄟˊ
ㄟˊ 到內人出了莫名火.... 直說.....有要那麼誇張嗎????
我心裡的話: ㄟˊ 好可愛的日本妹........管它好不好吃 誇不誇張
你是我唯一的執著
這是我去學生家拿到DM翻拍的
就是這次來台灣的湯咖哩
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524406 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524406')
這兩天去吃過再跟大家分享
就是這次來台灣的湯咖哩
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=43115&pictureid=524406 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=43115&pictureid=524406')
這兩天去吃過再跟大家分享
按住時光不許動
らっきょ
好像在哪看過...
tabelog 3.53
本店在琴似
5555人家懶人只想去市中心的
其實這種商品展來的也都是名店
我記得我看過梅光軒拉麵
不過因為我吃過旭川本店
就算了
商品展人很多
偶有人潮恐懼症
哈哈哈
大大吃了以後請務必分享感想啊
好像在哪看過...
tabelog 3.53
本店在琴似
5555人家懶人只想去市中心的
其實這種商品展來的也都是名店
我記得我看過梅光軒拉麵
不過因為我吃過旭川本店
就算了
商品展人很多
偶有人潮恐懼症
哈哈哈
大大吃了以後請務必分享感想啊
萌妞優酸乳
上個月也在狸小路附近吃了Garaku 湯咖哩
果然是口味大不同
我說超級好吃 內人說 吃第一口很好吃 然後越吃越膩 暫時無法再吃
結果就是....
本來口袋有三四家店
只吃了這家....就GG了
哈哈哈
每個人的口味與喜好真的差很多吼
我也很喜歡garaku
此外也吃過奧芝，dominica, savoy
後三者中最不喜歡的竟是tabelog上評分最高的奧芝
札幌拉麵跟湯咖哩是鹹
所以要配飯
而且是很多飯
我往往覺得飯不夠
但又不好意思加飯
所以只能狂喝冰水了
話說garaku我第一次去吃時還被"轟出來"
因為我雖在LO之前到
但當天週末人多，料已經賣完
雞同鴨講一陣之後悻悻然下樓
轉去savoy又碰壁
連二槓氣得不得了
最後在dominica吃到
所以雖然如今回想起來dominica的味道也不是多驚為天人
但畢竟是第一次吃湯咖哩
又看在人家收留我讓我吃的份上
我覺得還不錯吃
哈哈
口味這種事情
好像也會受到心情的影響吼
很不客觀啊
savoy也不能說難吃
我覺得也跟我當天心情有關
當天吃之前
我在北海道神宮附近莫名其妙浪費時間迷路
手機又突然無法上網
硬著頭皮去附近大賣場問人還拜託人畫地圖
第二次去garaku有吃到
我有排隊
不過還好
我排隊時還有椅子坐
大概等三四十分
後來的人連椅子都沒有
只能直接放棄呢
果然是口味大不同
我說超級好吃 內人說 吃第一口很好吃 然後越吃越膩 暫時無法再吃
結果就是....
本來口袋有三四家店
只吃了這家....就GG了
哈哈哈
每個人的口味與喜好真的差很多吼
我也很喜歡garaku
此外也吃過奧芝，dominica, savoy
後三者中最不喜歡的竟是tabelog上評分最高的奧芝
札幌拉麵跟湯咖哩是鹹
所以要配飯
而且是很多飯
我往往覺得飯不夠
但又不好意思加飯
所以只能狂喝冰水了
話說garaku我第一次去吃時還被"轟出來"
因為我雖在LO之前到
但當天週末人多，料已經賣完
雞同鴨講一陣之後悻悻然下樓
轉去savoy又碰壁
連二槓氣得不得了
最後在dominica吃到
所以雖然如今回想起來dominica的味道也不是多驚為天人
但畢竟是第一次吃湯咖哩
又看在人家收留我讓我吃的份上
我覺得還不錯吃
哈哈
口味這種事情
好像也會受到心情的影響吼
很不客觀啊
savoy也不能說難吃
我覺得也跟我當天心情有關
當天吃之前
我在北海道神宮附近莫名其妙浪費時間迷路
手機又突然無法上網
硬著頭皮去附近大賣場問人還拜託人畫地圖
第二次去garaku有吃到
我有排隊
不過還好
我排隊時還有椅子坐
大概等三四十分
後來的人連椅子都沒有
只能直接放棄呢
妄入他心
好像是2011年梅光軒來這個SOGO參展時，
去吃過一次後，不知道是水質的關係還是氣氛關係，味道就是比在當地吃差很多；
阿部商店的墨魚飯也是，那年吃的時候腥味很重，
從此我就不會在這個美食展吃這些了，因為味道不對。
但是還是很期待可以買到幾家有名的起司蛋糕，以及三大蟹
去吃過一次後，不知道是水質的關係還是氣氛關係，味道就是比在當地吃差很多；
阿部商店的墨魚飯也是，那年吃的時候腥味很重，
從此我就不會在這個美食展吃這些了，因為味道不對。
但是還是很期待可以買到幾家有名的起司蛋糕，以及三大蟹