湖南長沙吃什麼?

6月份去了趟長沙，每天都吃得滿身大汗，因為實在辣的太過癮了！
長沙雖然是省會可能還比不上烏魯木齊熱鬧，但是特產實在太多了，好餐廳也是！
很觀光的老店：火宮殿，長沙吃東西不像沿海那麼貴，但是火宫殿的價格就比其他餐館高一些，因為菜是又辣又香，忍不住啤酒或現醡果汁就多喝２杯，都貴在飲料錢；我們去的是五一路店靠近長沙火車站，餐廳很大，但是地板有點油，廁所還蠻乾淨的，我們一行四個人點了一桌子菜，有的辣到都快吃不下口了，必點長沙臭豆腐，黑色的，炸的很酥，也會有辣醬沾；辣田螺，螺肉很Ｑ的喔，剁椒魚頭，剁椒芉艿，醬板鴨，毛氏紅燒肉．．．一個人４０塊錢；火宫殿在長沙有三家分店：五一路店，坡子街總店，東塘店

後來長沙的朋友知道了４個外地人跑去火宫殿吃飯，堅持要我們去沿江大道吃毛家飯店（沿江大道２０８號），哇，這家的湘菜真是道地，又辣又香，吃到嘴都腫起來了，我們點了紅燒肉（就是這家店做給毛ＸＸ吃的），肉很大塊，皮都很Ｑ，肥肉不會太油膩，跟一個辣炒笋丁，這是加臘肉跟蘿蔔乾及竹筍一起燒的，有碗白飯來肯定大口扒完，醬蒸魚頭，不是紅椒是白色的小辣椒，味道比較重，但是個人比較愛，再叫碗白飯或麵店拌著湯汁一起吃也是很棒喔；然後青菜也是辣的．．．．２天的長沙行讓自己屁屁好痛喔，實在是吃太多辣的啦！

回上海時還買了一堆辣的滷味跟臘肉及醬板鴨，還有很多有名的湖南檳榔送人！

火宮殿的臭豆腐很有名,
但是我到廁所聞到相同的味道,
就有點想吐... :-$

當地還有洞庭湖魚也很有名. :-)

我每次到長沙......必吃她的紫色臭豆腐.讚啦!!

黑色的臭豆腐很多地方我都看到有賣,不只長沙才有 :-)
我是一看到黑色的臭豆腐就感覺噁心,倒味口 +o(
更別提要吃了

很多人不敢吃黑色臭豆腐,不過有良心的是用一種植物來做,沒良心的真的就用木板跟糞坑隔著....最近看到中國的新聞; 不過除了野生動物跟不正常的動物(貓狗之類)我不吃,一般都勇於嘗試的,伊犁的薰馬腸也不錯呀!

长沙也有不是黑色的臭豆腐啊.颜色和台湾的是一样的....只是在最后加料的部分不太一样!

臭豆腐真的不要吃,我们本地人根本就不是天天吃这种东西,一年搞不好都吃不到一次,脏死了,全部是有毒化学成分浸泡制作,豆腐也是菜市场卖不完馊掉的坏豆腐回收来的,油更厉害,全是潲水油(就是阴沟,和饭店的艘水桐里面的食物熬煮出来的油),还有火宫殿那个餐厅,不仅味道不好,价格还超级贵,外面都是1块钱4块豆腐,他们那边一块钱一块豆腐,是个骗外地观光客的地方

还有火宫殿那个餐厅,不仅味道不好,价格还超级贵,外面都是1块钱4块豆腐,他们那边一块钱一块豆腐,是个骗外地观光客的地方

只能說火宫殿賣的比較貴而已吧!
你貼文要謹慎喔!隨便無憑無據說"是个骗外地观光客的地方",小心被對方告毀謗喔!*-)

嗯~ 小弟在火神宮吃糖油粑粑~
還差點被噎到哩~

去长沙一定要去的地方：
1。堕落街。在河西大学城。长沙最好的大学全聚集在那里。
堕落街里头的小吃。也是非常有名的。
2。南门口。在河东。有臭豆腐。找一个叫四埃及（长沙话。意思是四婶）的摊子。她的臭豆腐最出名也最好吃。一般晚上7 8点去的话。也许还要排队。去晚了又没有了。
3。岳麓山。在河西。感受长沙的文化气息。去那里不错。

PS。长沙是个娱乐活动非常多的城市。夜生活非常丰富。被称为星城。一般到11点夜游开始。到凌晨3点多结束。有兴趣有精力的不防去那里玩。

火宮殿我是有去吃過，味道我覺還不錯，尤其是剁椒魚！
湖南長沙的特色菜，上面已經有許多人推薦。
我個人比較推薦的是檳榔，非常特別！跟台灣吃的完全不同。女生也敢吃喔！
它是將檳榔縮乾，看起來跟蜜餞很像，包裝的糖果一樣，而且有許多口味可選擇。我個人是比較推薦原味，聞起來有中藥味，吃進去之後，嘴會涼涼的(加薄荷)，接著身體會熱(加石灰)。
許多雜貨店都有賣，國內線的機場也有賣。