根室花丸函館店,日本北海道平價高品質的美味迴轉壽司

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2018年4月19日,這次日本北海道及秋田青森之旅的第一天
晚上我們來到了根室花丸的函館分店
https://1.bp.blogspot.com/-etKO2xfaX7k/WwQtvKNS-gI/AAAAAAAACtw/awB9BLboI9E0hnZWAtUkbzmCzSo98WFBgCLcBGAs/s640/IMG_1600.jpg
根室花丸這一間迴轉壽司店
基本上只要有來到北海道我就一定至少來吃一餐

不像根室花丸位於札幌Stellar Place的分店
函館這間分店當天來的時候不怎麼需要排隊
運氣還不錯!

當天我們有拿到日文Menu
店員也有給我們中文Menu
可以對照著看

不同價格的壽司是用不同的顏色的盤子來表示

首先是拿這個比較平價的銀鰈魚壽司開胃 (140 JPY = 1.28 USD)
十分不錯喔!
新鮮!

https://3.bp.blogspot.com/-k2Ke8QNZvMU/WwQty01-pNI/AAAAAAAACuA/ftrtsP9WYFspOiJiIpR5zLoWtC_-ULZ5gCLcBGAs/s640/IMG_1604.jpg
和一起來的朋友點了不少壽司
看起來真的讓人口水直流啊
(話說編輯這篇文章的時候因為是晚上,害我寫到一半還去找宵夜來吃)

接下來則是壽司師傅現捏好的生干貝壽司!
https://3.bp.blogspot.com/-N2SK32GdYd8/WwQtyeoahaI/AAAAAAAACt4/9XivHXEu_9Eywq7lBTzfNyTYd-U9aGBwQCLcBGAs/s640/IMG_1605.jpg
這裡的干貝又大又鮮甜
雖然是壽司中價格最高的(453 JPY = 4.13 USD)
但是這個品質絕對對得起這個價錢!

這個盤也不錯但是不知道什麼?
可能是鯖魚?

個人覺得小柱CP很高很好吃!

鯡魚壽司也很不錯
在台灣比較少見
基本上黃色盤子一盤194 JPY(= 1.78 USD)的壽司CP值都很高!

接下來則是我上次吃過就愛到不行的花咲蟹鐵炮汁
https://2.bp.blogspot.com/-BlD6CZrafaM/WwQt4UVVuOI/AAAAAAAACuY/3Y-uh-i1NioKjJu0O3MK1CVsT9KDDZxIgCLcBGAs/s640/IMG_1610.jpg
一碗只要291 JPY
味道鮮美又好喝!

道南產花枝
在地新鮮美味!

還有帝王蟹壽司
也是很好吃!

這盤沙丁魚壽司也很新鮮!

除了壽司之外
其他的食物也是很美味!
像是我們點現做的玉子燒
就很香濃軟嫩好吃!

除了玉子燒之外
另外點的馬鈴薯餅也很好吃!
甜甜鹹鹹的醬油配上口感Q彈的馬鈴薯

這天晚上我在根室花丸吃了3,000 JPY的壽司
我覺得以壽司的品質已經新鮮度來說
十分值得!
我不說並不代表我不難過
先卡個位,下周六我會到道東根室,來吃吃看這家根室花まる迴轉壽司,再來分享我個人的想法,不過個人對吃的經驗是,這東西非常主觀!很多食べログ超過3.5分的名店,小弟吃過後感覺是還好,但有時候鄉間小巷中,一堆日本當地人很多甚至在排隊的店鋪,卻往往有讓人驚豔的道地好味道!
由於小弟筆拙人懶沒有寫blog的習慣,列舉日本食物讓我留下深刻印象的前幾名大概是
1. 小樽Letao的double cheese cake 與北菓樓夢不思議泡芙(十多年前第一次吃到驚為天人)
2. 旭川的山頭火豬頰肉拉麵 (去旭川的那天下著暴風雪,坐在店裡一口拉麵配一口湯,再吃一口豬頰肉!感覺人生夫復何求,台北店就算了....味道差很多)
3. 神戶Mouriya A5 Kobe菲力牛排 (入口即化,但費用也不低就是)
4. 山梨的大糖嶺水蜜桃、岡山的晴王麝香葡萄、系張的哈密瓜 (這三種水果真的很好吃!)
愚人節表白一律當真
札幌車站的根室花丸分店去吃過2次,個人感覺鮮度及份量上比東京站丸之內南口Kitte大樓內根室花丸分店(吃過4次)要好一些,但去東京還是必去Kitte的5樓報到.
多情必自斃
先卡個位,下周六我會到道東根室,來吃吃看這家根室花まる迴轉壽司,再來分享我個人的想法,不過個人對吃的經驗是,這東西非常主觀!很多食べログ超過3.5分的名店,小弟吃過後感覺是還好,但有時候鄉間小巷中,一堆日本當地人很多甚至在排隊的店鋪,卻往往有讓人驚豔的道地好味道!
由於小弟筆拙人懶沒有寫blog的習慣,列舉日本食物讓我留下深刻印象的前幾名大概是
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因為很喜歡札幌的花丸,上次去JR最東站時有到本店朝聖. 不過除了當天的帆立貝味增湯外沒有特別驚豔,還是喜歡札幌車站多些. 搭火車去根室,車站有租腳踏車,東根室有點小爬坡,但和花丸都可以不太費力騎到. 舒服的九月天,看了那藍天真讓人懷念.
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大王叫我來巡山
2. 旭川的山頭火豬頰肉拉麵 (去旭川的那天下著暴風雪,坐在店裡一口拉麵配一口湯,再吃一口豬頰肉!感覺人生夫復何求,台北店就算了....味道差很多)
the point is 暴風雪
:-D

我承認我挺信賴食べログ的
因為相較之下
我更不信台灣業配文(其實是自己嘴挑剔)

我的個人經驗也是這樣
四次冬天去北海道
吃拉麵都覺得香得不得了
很少踩到地雷
當然這跟我吃的是食べログ上的名店可能也有關係
但後來我開始初秋去
天氣還不是那麼冷(頂多雨後微涼)
連續吃兩家號稱札幌排名第一的拉麵店(彩未 菜菜兵衛)
老實說覺得.............就還好 甚至有點很鹹與油

後來悟出一個道理
可能冬天天氣冷
吃這種熱呼呼湯湯水水的東西
只要不是真的很難吃
應該都會覺得美味吧
但若天氣不夠冷甚至熱
就會比較難以下嚥
人潮擁擠怎麼沒擠死你阿
明天來函館時 去試看看 這次都沒吃到難忘的美食
你的名是我拒絕別人的理由
明天來函館時 去試看看 這次都沒吃到難忘的美食

7/19店休喔,不要那麼碰巧才好.

http://www.sushi-hanamaru.com/store/detail.html?sid=045250127150
荒年
7/18到函館 行李丟到東橫inn就來找吃的 洞爺湖晚餐長腳蟹 腳都好長 長到沒蟹味 便宜溫泉酒店....
抽煙解寂莫
因為很喜歡札幌的花丸,上次去JR最東站時有到本店朝聖. 不過除了當天的帆立貝味增湯外沒有特別驚豔,還是喜歡札幌車站多些. 搭火車去根室,車站有租腳踏車,東根室有點小爬坡,但和花丸都可以不太費力騎到. 舒服的九月天,看了那藍天真讓人懷念.請問根室本店有中文菜單嗎
船到橋頭自然沉
根室本店吃過的心得是一般般耶!
除了門口我照了之外,櫃台上方的限定Menu我幾乎都點了一輪吃吃看,感覺不出本店的特殊處在哪,連帶的壽司都懶得照了。
(前面那台腳踏車是我從觀光案內所租的,根室花丸本店距離根室駅可是有點距離....)

反而是後來到厚岸味覺TERMINAL CONCHIGLI吃燒烤,各種海鮮讓我覺得比較滿足點...
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久留不走
7/18到函館 行李丟到東橫inn就來找吃的 洞爺湖晚餐長腳蟹 腳都好長 長到沒蟹味 便宜溫泉酒店....

溫泉飯店提供的長腳蟹大多是"進口貨",海上補來直接煮熟後冷凍,要給客人吃之前再解凍處理,所以不用抱太大的幻想,跟去魚市場當場挑當場撈的絕對不一樣.

不過客人就吃這一套ㄚ,怎麼可以別人去北海道都有螃蟹吃,自己甚麼都沒吃到呢?最少照片po出來一定要看到"美食"的,這可是北海道ㄚ.