北京有賣片兒湯嗎?

我有多倔強就有多堅強
片兒湯是不是北京小吃啊?
有人知道是放了什麼材料,在那裏可吃到?
聽得一曲歎花惜
记得小时候，包饺子剩的面，都是被我手撕成面片。自己认为是很光荣的劳动，其实在父母看来不过是送一件小玩具。呵呵。

哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩.

ding2K你用简体,是在内地哪个省呢?
含著奶嘴闖天涯
记得小时候，包饺子剩的面，都是被我手撕成面片。自己认为是很光荣的劳动，其实在父母看来不过是送一件小玩具。呵呵。

哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩.

ding2K你用简体,是在内地哪个省呢?

我在上海，不过家乡是河北。所以看到有人问面食就觉得好亲切啊。
總有刁民想害朕
“哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩. “

請問 揪片 是什麼呢？長得和片兒湯相似嗎？
炮轟女廁所
“哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩. “

請問 揪片 是什麼呢？長得和片兒湯相似嗎？
:-|
若無其事才是最狠的報復
“哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩. “

請問 揪片 是什麼呢？長得和片兒湯相似嗎？

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。
将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼 起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

http://www.haochi123.com/S_Tese/2005_6/images/pic236.jpg

ps. 我不是山西人，和山西有渊源，山西面食有名。
至死方休
从前有一个二道桥的丫头子，说她愿意给我做一辈子拉条子，我没有珍惜；
后来有一个山西巷的丫头子，说她愿意给我做一辈子揪片子，我又没有珍惜……
这是一条典型的乌鲁木齐搞笑短信，但是后面一半我忘记了。
時光卑微了承諾
从前有一个二道桥的啊头子，说她愿意给我做一辈子拉条子，我没有珍惜；
后来有一个山西巷的啊头子，说她愿意给我做一辈子揪片子，我又没有珍惜……
这是一条典型的乌鲁木齐搞笑短信，但是后面一半我忘记了。

呀，为什么显示的和输入的字不一样？ *-)
別來無恙你還豬模狗樣
“哈,那你就做山西的"揪片'了...,小时把面团当橡皮泥玩. “

請問 揪片 是什麼呢？長得和片兒湯相似嗎？

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。
将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼 起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

http://www.haochi123.com/S_Tese/2005_6/images/pic236.jpg

ps. 我不是山西人，和山西有渊源，山西面食有名。

這看起來跟我老爸做的麵疙瘩有點像喔。

好餓，口水快滴下來了。
心比命硬
又提到疙瘩汤……
楼主可以把这个帖子的标题改成“北方面食大搜索”了
蒝味的薇笑
从前有一个二道桥的啊头子，说她愿意给我做一辈子拉条子，我没有珍惜；
后来有一个山西巷的啊头子，说她愿意给我做一辈子揪片子，我又没有珍惜……
这是一条典型的乌鲁木齐搞笑短信，但是后面一半我忘记了。

这是新疆的"拉条子", 新疆面馆吃过,和炒面片味道类似,不过是改为粗面条:

http://blog.xxjy.net/UploadFile/2005-8/200584131639790.jpg

里面是羊肉片
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