雲林好好吃～廟邊假魚肚似假還真的感受
狗啃人心
https://www.backpackers.com.tw/forum/attachment.php?attachmentid=496607&stc=1&d=1326108992
雲林好好吃～廟邊假魚肚似假還真的感受
全部圖文連結：http://seagod.pixnet.net/blog/post/36140665
這個世界真的很奇妙
沒想到似假還真的東西
竟然也能出名到這堹地步
老闆完全無視旁邊的媽祖婆
竟然大喇喇的在廟旁賣假東西
還讓一群人呼朋引伴來吃假魚肚
北港假魚肚
假魚肚上來之前先來盤炒麵墊墊肚子
雖然我肚子裏有鴨肉飯燉鴨湯跟圓仔冰
不過走了幾圈之後肚子又開始餓了
北港假魚肚
這裏的炒麵讓我想起來新竹城隍廟的炒麵
都是看起來油亮亮的油麵再加上些許肉燥調味
北港假魚肚
假魚肚跟我們印象中的魚肚
光是在外觀上就有著極大的差異
我沒吃過鮸魚不知道假魚肚跟鮸魚肚的差別
北港假魚肚
假魚肚的配料也是十分豐富白菜魯很甜美
再點綴些許魚漿所製成的肉羹讓假魚肚看起來更多元
北港假魚肚
當然少不了主角假魚肚上場
說穿了這不過是前人發揮創意的料理
吃不起昂貴的鮸魚就用豬皮來代替
北港假魚肚
其實這湯湯水水的料理
雖然不見得大家都會喜歡
不過我倒是還蠻愛這些小吃
沒想到連賣這似假還真的東西
也能在廟旁賣出了自已的一片天
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