日本電視節目介紹的美食排行榜

嗆了眼睛熬了心
100大溫泉
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0002/ranking/index.html

500日圓的吃100家
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0032/ranking/index.html

最不錯的100家店
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0001/ranking/index.html

各類美味的店家
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0023/ranking/index.html

甜點100家
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0014/ranking/index.html

壽司100家
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0006/ranking/index.html

拉麵100家
http://www.tv-asahi.co.jp/best100/contents/100/0004/ranking/index.html
奈何橋上唱國歌
日本電視介紹的資料(食物&溫泉)
這個裡面的都已經換位置或鎖起來了
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要的人可以MAIL TO ME
你謊我慌
日本電視介紹的資料(食物&溫泉)
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美味しい寿司ベスト100

順位 店  名 特  徴 連絡先
久兵衛(きゅうべい) ザガットの寿司ランキング1位の店で、外国人も知っている超有名な銀座の老舗。いつ行っても気持ちの良いサービスで、安心して食べられるが、値段も最高。また、軍艦巻きを考案した店でもある。 東京・中央区銀座8-7-6 03-3571-6523
北澤倶楽部 回転 高級店と変わらない上質のネタや、めったに出ない珍しいネタが格安で味わえる 東京・新宿区西新宿1-17-1 1F 03-5339-7515
寿司の美登利 総本店 穴子の特大一本にぎりで有名!食べ放題ランキングにも登場。 東京・世田谷区梅が丘1-24-6 03-3429-7171
4 大和寿司 涙が出るほど新鮮でおいしいと言われるのは、築地の中央市場内にあるから。朝5時半開店で午後1時半には閉店するため、日が昇る前から行列ができるとのこと。 東京・中央区築地5-2-1中央卸売り市場内6号棟 03-3547-6807
5 築地本店 回転 元祖100円寿司、いまでも行列が並ぶ、1人7皿以上と制限もある 東京・渋谷区宇田川町24-8 03-3464-1178
6 おつな寿司 創業明治8年という老舗中の老舗。油揚げを裏返して使った「いなりずし」は、創業者おつなさんが考案したものだという。 東京・港区六本木7-14-4 アイビス共同ビル 03-3401-9953
7 いなせ (きよひこさんロケ) 若主人が握るその寿司のバランスは絶品。 大阪・大阪市都島区 非公開
8 丸鮨本店 本店は18mの磨き抜かれた、檜のカウンター、別館は輪島の漆塗り。庭の眺望を取り入れた予約のみのカウンターもある。 愛知・名古屋市千種区日進通り2-11 052-761-2203
9 青木 30歳代の2代目店主だが一度酢めしを取ったら「捨てシャリ」をしない。その精度は素晴らしい。 東京・中央区銀座6-7-4銀座ミハシビル2F 03-3289-1044
10 たか 8席のカウンターのみのベーシックな寿司屋なのに、トリュフやフォアグラを使った変わり寿司が逸品。また、ワインの持ち込みが可能なちょっと変わった店。 東京・港区西麻布4-1-15セブレ西麻布B1 03-3486-8769
11 蔵まぐろ  回転    築地市場でまぐろを扱う中卸業者が経営、まぐろは絶品でプロも通うという。 東京・中央区築地4-10-15 03-3543-9831
12 江戸銀 博多でタクシーの運転手に聞けば、必ずこの店を上げる。「味の差が客を呼ぶ」と言うだけあり、仕込みの段階で魚の〆かたや洗い方に工夫し、味の差をつける。 福岡・福岡市城南区別府2-10-24 092-821-6126
13 すし亭 昭和62年に仲間のすし店4店とお金を出し合い、「小樽のネタは天下一」とアピールするため、小樽の観光名所、小樽寿司屋通りを創案した人。 北海道・小樽市稲穂1-1-2 0134-22-1211
14 銀座 福助 本店 昭和35年創業、ひと手間かけた野菜寿司も要チェック、ちなみに30年前にLAでカリフォルニア巻を創案したのはココの社長。 東京・中央区銀座5-2-1数寄屋橋阪急パルミB2 03-3573-0471
15 和幸寿司 寿司に潜む仕掛けの数々。白波を連想させる「究極のイカ」は圧巻。 兵庫・尼崎市西難波町2-18-8 06-6418-7093
16 まとゐ鮨 「世界にないオリジナル巻き」と題したまとゐ巻、黄金巻など。新作「あぶり寿司」はキスなどの皮目をバーナーで炙る。 京都・東山区祇園縄手富永町 075-561-0543
17 若貴 池袋本店  回転 ネタの種類は100種類以上! 東京・豊島区東池袋1-7-10鳥駒第一ビル1F 03-5952-8888
18 魚正 西の横綱として名高いお寿司屋さん。最上級のネタを使っていることはいうまでもなく、十分な厚さ、大きさで、しかも食べやすさも考え尽くされている。 岡山・岡山市中央町7-5 086-222-3505
19 浪花 下関取れたてのフグの寿司が超美味 山口・下関市細江町要通 0832-31-0728
20 伊 行列のできるランチはボリューム抜群のづけちらしが一押し。利益よりもお客さんの回転で勝負するランチ大作戦は見事に成功。まだらの白子焼き、穴子の薄作りなど。 東京・中央区銀座2-12-10藤ビル1F 03-3546-1701
21 すし処さっぽろ すしと健康をテーマに徹底してこだわる高級店。お客さんの出身地を聞いて握る。 北海道・札幌市西区山の手3-9 011-612-7777
22 びっくり寿司 渋谷店  回転 北海道の郷土料理を寿司にアレンジした「シャケのチャンチャン焼き」が名物。 東京・渋谷区 03-3400-3737
23 雛鮨 銀座の名店雛鮨の鮨が食べ放題 東京・渋谷区神南1-18-7 03-3462-1003
24 寿司処ありがとう 蟹の内子、たこ卵、のれそれ、牡蠣、白子‥、そして脳天に響く“ぼたん海老の頭”寿司ファンを唸らせる変わり寿司。 北海道・札幌市西区二十四軒4-4 011-611-3456
25 おたる 魚亭 小樽で唯一の活魚専門店は心優しき店主のいる家庭的なお店です。店に入るとまずその水槽の多さに驚かされる。30種類もの魚介類が勢揃い。水槽を見て注文したくなるほどだ。それらを目の前でさばいてくれるのだから鮮度は格別! 北海道・小樽市花園1丁目6番4号 0134-23-9878
26 築地玉寿司 老舗として、寿司の伝統を守りつつ、常に新しい味を追求。 東京・渋谷区道玄坂1-2-2 03-3464-5801
27 玉鮨 地元の関さば、関あじ、城下かれい、天然石鯛、アラなどを中心に極上のものを仕入れ醤油ではなく、塩をつけて食べる。 大分・大分市府内町3-2-19 0975-32-7734
28 海幸の街  回転 いけすの活魚を目の前でさばいて握ってくれる、マグロはすべて本マグロを使用。 東京・豊島区西池袋1-10-8 03-5960-6271
29 寿司大 築地 市場の中にある寿司屋、市場内にあるので味は確か、昼時には行列ができる。 東京・中央区築地5-2-1中央卸売り市場内6号棟 03-3547-6797
30 しゃり助  回転 中目黒の人気店、数種類の特撰品以外はすべて130円。 東京・目黒区上目黒1-19-10 03-5768-1777
31 まぐろ人  回転 この道20年の板長さんが自らの目利きしたネタが並ぶ、生のマグロは店でさばくので新鮮。 東京・台東区浅草1-5-9 03-3844-8736
32 鰆魚夏鰍鮗  新宿パークタワー店 もとは創業100年の魚の仕入れ業、新宿店限定の特製華ちらしはお得。 東京・新宿区西新宿3-7-1 03-5322-6405
33 赤しゃり  回転 高級赤酢を使用、活穴子の笹焼き(600)の穴子は20センチをゆうに越える。 東京・杉並区下高井戸2-1-6 03-3322-7995
34 寅ちゃん  回転 渋谷で35年以上も寿司店を営んでいる老舗、100円皿と200円皿の2種類がある。 東京・渋谷区宇田川町24-10 03-3461-4076
35 宝寿司 冷凍物や輸入物は置かない。ウニ等も旬の時期の5月~8月末までしかやらないこだわりの店。 北海道・小樽市花園1-7-7二塚ビル1F 0134-23-7925
36 台所家  回転 渋谷の寿司激戦区において若者に大人気の店 東京・渋谷区道玄坂2-15-1 03-3476-4066
37 おけい鮨 三河湾産の平目や知多半島の鯵は秀逸!数種類の塩を使い分ける技もさすが。 愛知・名古屋市昭和区菊園町4-27 052-842-1203
38 江戸一鮨  回転 1階は回転寿司、2階はカウンタースタイル、メバチマグロ120円や本マグロ240円など安い。 東京・渋谷区宇田川町21-7 03-3461-8081
39 吟遊 この店の目玉はマグロだけで8種類の部位を盛り合わせた「大黒マグロ尽くし握り」3000円。 東京・新宿区矢来町110 03-3269-0777
40 魚一心 落ちついておいしい刺身をいただけます。ここのボタン海老刺しはGOODです。 北海道・小樽市花園1-11-10 0134-32-5202
41 活魚の大江戸 渋谷店 回転 ビンチョウマグロは三崎から、ほかのネタは北陸などから仕入れ、アスパラ巻きは女性に好評。 東京・渋谷区渋谷2-20-11 03-3407-2160
42 回転寿司 元太  回転 100円、150円の2種のみの価格設定だが、価格以上の満足感。清潔な布おしぼりを序日するなどサービスも良い。ジャンボ海老、すじこ、牛たたきなどは要チェック! 東京・新宿区高田馬場2-9-1 03-5275-0016
43 三是寿司(みこれずし) 契約している産地は全国8ヵ所、魚は仲買業者を通さず漁師から直接買い付け。 東京・渋谷区代々木2-14-1 松本ビル2F 03-3375-6008
44 回転寿司Kazu 銀座八丁目本店  回転 ダチョウ、霜降り和牛、アボガド、大トロあぶり焼きなどを高級感あふれる店内で。120~700円。 東京・中央区銀座8-8-6 03-3571-2210
45 大内 素材を厳選、富士山麓の涌き水、有機米、塩は仏産の自然塩、砂糖はパラグアイ産のオーガニック。 東京・渋谷区渋谷2-8-4 03-3407-3543
46 すし若丸  回転 京都情緒溢れる料亭のような店内、湯葉や漬物など京都ならではの食材を使った創作寿司も人気。 京都・京都市京都駅ビル内 075-341-1001
47 すしやの山孝塩釜店 生まぐろ水揚げ高日本一の塩釜港。目の前が塩釜港という絶好のロケーション。 宮城・仙台市青葉国分町2-14 022-264-1247
48 海転からと市場寿司 回転 フグ仲買業者の経営なのでフグ400円など、この店ならではのネタも堪能できる。 山口・下関市唐戸町5-50 0832-33-2611
49 鮨源平 近江市場内にあるこの店は、並んでも食べたいと言う観光客で市場内がごった返しているとのことまた、2巻サイズの下駄(小まな板)は、この店のアイデアで実用新案に登録済み。 石川・金沢市上近江町30近江町市場内 0762-61-4349
50 回し寿司 活 回転 穴子一本握りの元祖、梅が丘の立ち寿司の名店「美登利寿司総本店」が4月に回転寿司の店を出店。 東京・品川区上大崎3-1-1 03-5437-1228
51 菊水鮓 新香と大葉と共に穴子を芯にした「上お新香巻」や大葉、椎茸などの具を混ぜ込んだシャリを使う「穴子棒寿司」など、多彩な穴子の寿司が揃う。 兵庫・明石市桜町11-26 078-911-3513
52 魚敬 回転 三浦の網元直営店、三崎港から直送されたマグロは種類も豊富。 東京・大田区仲六郷4-33-10 03-3737-0791
53 喜奈古 マグロをステーキ風に、ホタテ貝や北寄貝をさっと焼くことで、絶妙な味の幅と奥行きを出している。 八王子市元本郷町1-1-4 0426-22-2852
54 新富寿し  店を切り盛りするのは、老と青の二人の職人。物静かで無駄口を叩かないため戸惑う客も多いが、それが無愛想の愛想だともいえる。 東京・中央区銀座5-9-17 03-3571-3456
55 UOKI アークヒルズ内テレ朝近くなので度々タレントさんも訪れる名店 東京・港区赤坂1-12-32 03-5575-3555
56 dai-Sushi 渋谷パルコ店  回転 まるでダイニングバーのようなおしゃれな店内で食べる、創作回転寿司の店。 東京・渋谷区宇田川町15-1 03-5784-1717
57 旭寿司本店 小樽で唯一、市場の入札に参加できる仲買の権利を持っているので、ネタの鮮度と安さは保証付き。 北海道・小樽市色内1-12-5 0134-29-0625
58 中広 普通のシャリのほか、黒酢と天塩のみ作る甘さ控えめのシャリも用意し、ネタによって使い分けるという細やかさ。 兵庫・神戸市兵庫区石井町4-2-13 078-578-0556
59 鮨一心 立川談志師匠も「安くて旨い」と太鼓判を押す、「柳橋美家古鮨本店」の4代目大親方で江戸前寿司の神様と呼ばれている加藤博章氏から技術指導を受けた。 東京・文京区湯島3-43-12 03-3835-4922
60 米寿司 経営者が毎朝早く海岸に行き、吟味して仕入れる。また、カウンターは無垢の木をふんだんに使った物で、座席席は、ライトアップされている。「トロでは儲けない」という言葉納得の良心的な値段のトロ。 千葉・柏市松葉町7-20-7 0471-33-0201
61 沼津港  回転 沼津を中心に八戸など全国から届く上等なネタがウリ、オススメは稚内産のサーモン150円。 神奈川・横浜市西区高島2-16 045-453-3443
62 丸八寿司 名古屋の台所、中央市場の入り口脇にある、24時間営業のすし屋。その日、仕入れたばかりの鮮度抜群の魚が、この店では朝から楽しめる。 愛知・名古屋市中村区名駅4-21-8 052-563-0608
63 回転寿司タフ あざみ野店 オーナーが市場の中卸をしているので旬の鮮度に定評あり。 神奈川・横浜市青葉区あざみ野南2-11-19 045-913-4649
64 きときと寿司  回転 地元で取れた大きめのネタを新鮮なうちに出す。110円~1000円の7種類の皿。 石川・金沢市石川郡野々市町御経塚町2-300 076-240-2139
65 柿家鮓 原宿店  回転 皿や調度品、寿司ネダですべてがスタイリッシュ、カリフォルニアロールなどが人気。 東京・渋谷区神宮前1-14-27 03-3423-1400
66 くら寿司 泉北店  回転 席にあるタッチパネルで注文するシステム、できあがり55分以内で自動廃棄する時間制限システムもあり。 大阪・堺市大庭寺814-1 072-292-3800
67 ジャンボおしどり寿司 日野本店 回転 約40グラムのウナギ400円など、通常の1.5~2倍ある巨大ネタが人気、1皿2カン80円~700円。 神奈川・横浜市港南区日野8-5-14 045-845-8012
68 活魚大江戸 池袋西武前店  回転 激戦区池袋で一番の注目店。店内はゆったりと広く、雰囲気も良い。充実の白身魚、五種類の汁もの、大江戸サラダなどの、サイドメニュー共に充実。全品130円均一。 東京・豊島区南池袋1-27-2 03-5957-3628
69 天楽 沢庵でさえも静岡から取り寄せるほど、あらゆる面でこだわりを持っている店。 青森・青森市本町2-5-14 0177-76-2659
70 清次郎 盛岡店  回転 魚屋が直営、菓子職人が作るティラミスやマンゴープリンなど本格デザートも注目。 岩手・盛岡市津志田22地割26 019-639-2815
71 ぎょかい丸 オーソドックスなネタに加え、くじら、マンボーなど変りネタが充実。 東京・豊島区東池袋1-14-16 03-3981-4117
72 金澤玉寿司 すしダネの9割が地ものというこだわり。日本海の海の幸を存分になく楽しませてくれる。 石川・金沢市片町2-22-15 0762-21-2644
73 ひょうたんの回転寿司 ソラリアステージ店 博多では有名な行列店、九州らしく白身魚の鮮度が抜群、焼穴子は1日300皿以上出る人気メニュー。 福岡・福岡市中央区天神2-11-3 092-733-7081
74 さかえすし 曾根崎店 創業30年の老舗だが、1カン60円~の低料金、カジキマグロ80円、タイ150円は生けすの活魚を使う。 大阪・大阪市北区曽根崎2-14-7 06-6313-4882
75 ふじ丸 浦和店 回転 この道30年の職人が仕入れる活きネタは鮮度抜群。 埼玉・さいたま市 048-822-2247
76 かぶき寿司 ゲソが1カン20円、タコやサバ50円、イカ60円、マグロやエビやハマチ80円と激安。 京都・京都市左京区田中門前町32-5 075-721-6988
77 回転寿司 なごやか亭 北野店 130種がある、釧路から送られてくる新鮮な魚介類は開店前と午後2時に入る、新メニューが続々登場。 北海道・札幌市清田区北野5条5丁目 011-886-7575
78 魚魚丸 三好店  回転 オススメは1匹丸ごとのったアナゴとウナギの握りとふわふわした厚さ5_の自家製玉子。 愛知・三好町大字三好字上253 0561-34-5277
79 総本家小鯛雀鮨鮨萬 1653年頃は、大阪名物の雀ずしはボラの子で作られていたが、1781年御所へ献上する際に上品さに工夫を凝らし小鯛に変えてのが今に受け継がれている。 大阪・大阪市中央区高麗橋4-5-11 06-6231-1520
80 スーパー回転寿司やまと おゆみ野店 千葉・千葉市緑区おゆみ野佐倉市ユーカリが丘 043-293-9571
81 幸鮓 江戸前の伝統、ひかりものと煮物にこだわる、自ら「こはだ、煮蛤の旨い店」と暖簾を出す。 東京・台東区蔵前3-4-8 03-3863-1622
82 独楽寿し 西口店 回転 3.5坪の店内に10席。 東京・豊島区西池袋1-27-2 03-3985-0447
83 海鮮三崎港 回転 皿の両サイドからはみだすほど大きい「デカネタ」が自慢。 東京・品川区上大崎2-15-22 03-3442-3266
84 さんみ 回転 水が流れているレーンに浮かぶ桶に寿司が水流システムはユニークで好評。 埼玉・さいたま市春日部梅田本町2-17-1 048-866-0632
85 寿司本陣 回転 やまかけマグロ、アロエなど珍しい寿司が並ぶ。 東京・豊島区西池袋1-20-7 03-5979-1515
86 かっぱ寿司 練馬店 回転 回転寿司チェーン店、日本一の売り上げを誇る305席。 東京・練馬区錦2-18-16 03-5945-8920
87 まわる寿し花館 池袋店 回転 小僧寿司チェーンの経営だが、ネタの仕入れルートは異なり、魚は店でさばいている。 東京・豊島区南池袋3-13-10 03-3988-6124
88 ぎんざまぐろや 各界著名人とも交流のある主人がにぎる寿司は絶品。 東京・港区赤坂1-9-13 03-3583-3321
89 新富寿司 この道40年のご主人、すしピザなる新発想のメニューもある 東京・中央区銀座5-9-17 03-3271-9928
90 N.Y発すし小町 若者客に人気のアイディアスシロール、味噌カツチーズロール、サンディエゴロール、ルーマニアロールなど。 愛知・名古屋市東区泉1-1-6 052-972-7701
91 くら寿司   回転 席にあるタッチパネルで注文するシステム、できあがり55分以内で自動廃棄する時間制限システムもあり。 東京・西東京市ひばりが丘 0424-39-7631
92 魚中 美容院とよく間違えられるというおしゃれな店、店内は子宮に似せた洞窟をイメージしアーチ型にしている。 大阪・寝屋川市香里南之町19-17 072-802-5115
93 すし処和屋 黒門市場の南のはずれ。寿司好きを唸らせるあめ色に輝く加太鯛のにぎりは驚嘆の味わい。 大阪・日本橋2-20-7 06-4397-1578
94 すし屋の花勘 デザートの厚焼き玉子と食後酒で女性客を集客。 東京・葛飾区お茶花屋1-19-11 03-3838-3938
95 寿し吉 仏料理や中華料理を熱心に研究し、和食の殻を打ち破った斬新な発想は一見ミスマッチに思えるが、口の中でほぐれるようににぎられたシャリが舌の上でとろける感覚は寿司本来の基本をしっかり踏まえている。 大阪・大阪市生野区鶴橋2-7-5 06-6712-6078
96 SOUEN イチゴの変わり寿司など女性に人気。最上階はジャグジーのある特別室。 東京・渋谷区渋谷2-9-8 03-5468-2933
97 回転寿司 新竹 割烹ゆずりの気合とこだわりの寿司がある。 大阪・大阪市港区弁天1-2-1 06-6576-6616
98 築地 魚いち 新鮮なお刺身を中心に、煮物・焼き物・揚げ物など料理長のアイデアあふれるバラエティに富んだお料理をお出しいたします。 東京・中央区築地6-18-3 0120-866-140
99 函太郎  回転 全面オーシャンビュー、北海道の地のネタが中心、1皿120円から。 北海道・函館市宇賀浦町14-4 0138-32-4455
100 鮨一八 長嶋茂雄、石原慎太郎が好んで訪れたお店。 宮城・仙台市青葉区貝ヶ森6-15-2 022-278-8887

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白天不懂爺的黑
前百大飲食店
作業和考卷私奔吧
在朝日電視台黃金傳說的網頁資料裡,收集到了幾個不錯的美食排行榜資料,和大家分享。
東京美味咖哩30
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/20060921/curry/index.html
「美味しいデカ盛り店情報」超大份量美食十大名店
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/286.html
2005年日本全國洋果子排行100
http://www.wretch.cc/blog/machadango(丸子再整理過的資料 (Y) )
2006年日本全國甜點排行100
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/20060907/dessert/index.html
日本全國十大有名車站便當
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/contents/kekka/273.html
依地區別的人氣拉麵店排行榜。共分做:北海道、東京、橫濱、千葉、琦玉、東海、關西、神戶、京都、九州等地區,每區各選前十名。入排行榜的店家都列有店家資訊及詳細地圖。
趕去看看你的目的地有哪些人氣拉麵吧!
http://www.walkerplus.com/ramen/sp/index.html
黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(上)

這個周末國興衛視的"黃金傳說"介紹東京前二十名的蓋飯 看的口水直流啊
這是由3000位觀眾 及30位美食記者投票而完成的東京超人氣前二十名的蓋飯
是2007年2月15日播出的黃金傳說
朝日電視台已從網路移除 http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/
但在這個網頁找到啦
http://tvgourmet.livedoor.biz/archives/cat_50008494.html

給大家參考 好累 先寫六個吧^_^
Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5654143
日文有空我再翻譯(其實是懶得翻....orz)

01 特上親子丼 1600yen 1日20食限定 午餐限定
鳥料理のお店を始めて30年。名物料理は特上親子丼。
親子丼の本家「玉ひで」より美味しいと噂のお店。
鶏肉は秋田県産の比内鶏と名古屋コーチンを使用し、
卵は名古屋コーチンの祖先にあたる地鶏の卵を3個も使用。
お米は福島県熱塩加納村の三方山に囲まれた田んぼで栽培された無農薬米のコシヒカリ。
更にお米を炊く水にもこだわり、お酒を造るとき使用する水を福島の酒蔵から取り寄せている。
卵はあまり溶かずに、半熟の状態で出てきます。卵本質の甘さが味わえます。

店名:鳥つね自然洞(鳥tsune自然洞)
地址:千代田区外神田5-5-2
時間:11:30 - 13:30
    17:00 - 21:00(last order 21:00)
休日:日、祝
交通:末広町駅より徒歩1分
官網:?
Livedoor分數: 3.8 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4203.html
Lunch Menu:特上親子丼只有午餐有
其他: 親子丼1000円、上親子丼1200円、特製モツ入り親子丼1900円、特製親子丼セット2300円
食記: (中文) (日文) http://www.nikkeibp.co.jp/style/life/topic/satonao/060529_toritsune/
http://seefood.seesaa.net/article/21521365.html

02 大串うな丼(大串una丼) 3150yen(gnavi寫2310yen?)
這個鰻魚在電視上超厚 超肥美的~~
うな重に使うものよりも大き目のうなぎを使用。
それゆえ手に入らない日もあるとか。

店名:神田きくかわ(菊川)kikukawa
地址:千代田区神田須田町1-24-2
時間:平日: 11:00 - 21:00(L.O.20:30) 土日祝: 11:00 - 20:00(L.O.19:20)
休日:無休
交通:地下鉄銀座線神田駅 徒歩1分  JR神田駅 徒歩3分 
官網: http://www.gnavi.co.jp/kikukawa/
Livedoor分數: 3.32 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/300.html
Lunch Menu: 沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g116702/menu1.htm
食記: (中文) (日文) http://plaza.rakuten.co.jp/setagayanadiary/diary/200706290000/

03 海鮮ひつまぶし(海鮮hitsumabushi) 1800yen 三種吃法
主要是鮭魚卵 海膽 混著共計12種以上的魚貝類
茶拌飯有意外的好滋味
12種以上の新鮮魚貝入り。
三膳目はダシをかけて海鮮茶漬けに!

店名:築地 虎杖 魚河岸千兩(魚河岸千両)
地址:中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
時間: 月・火 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:30) 
水~金 11:00~23:00(L.O.22:30) 
土   10:00~22:30(L.O.22:00)  日・祝 10:00~21:30(L.O.21:00) 
休日:無休
交通:地下鉄日比谷線築地駅 1、2番出口 徒歩5分 
地下鉄都営大江戸線築地市場駅 A1出口 徒歩5分 
官網:http://www.itadori.co.jp/
Livedoor分數: ?
Lunch Menu:只有lunch有蓋飯 晚上是居酒屋 http://r.gnavi.co.jp/b661800/menu2.htm
海鮮ひつまぶし似乎晚上也有?
食記: (中文) (日文) http://www.tsukiji.or.jp/find/200701/200701.html#3
三種吃法見http://r.gnavi.co.jp/b661800/menu6.htm

04 沖田黒豚ロースかつ丼(沖田黑豬Rose katsu丼)1890yen(有人說2940yen?)

Mai泉很有名 不過這個Menu沒有寫在官網上 聽說1日10食限定
使用する豚肉は1日1頭しか手に入らないという稀少な最高級六白黒豚。
ゴマ油で丁寧に揚げます。

店名:まい泉(mai泉)
地址:渋谷区神宮前4-8-5
時間:11:00~(L.O.22:00)
休日:無休
交通:東京メトロ銀座線表参道駅A2出口より徒歩3分
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000919214/P000117/
Livedoor分數: 3.52 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/456.html
Lunch Menu: 有較便宜
食記: (中文) (日文) http://takako.tea-nifty.com/takakodeli/2005/02/post_17.html

05 明治すきやき丼(明治skiyaki丼) 2100yen 1日20食限定
淺草今半是超有名的老店
貴到不行 這個已經算便宜了
「すき焼き」が有名な老舗。
極上近江牛を中心に、全国のブランド牛を厳選して使用。
お醤油ベースと肉の旨みが全然損なわれてない、ほんとうにいい味付けですね、

店名:淺草今半(浅草今半)
地址:台東区西浅草3-1-12
時間: 11:30~21:30(L.O.20:30) lunch: 11:30 - 16:00
休日:無休
交通:地下鉄銀座線田原町駅 徒歩5分 
東武線浅草駅 徒歩10分 
都営浅草線浅草駅 徒歩12分 
官網: http://www.asakusaimahan.co.jp/
Livedoor分數: 4.33 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6921.html
Lunch Menu:有較便宜(除了這個 其他都貴死) http://r.gnavi.co.jp/g404000/menu2.htm
食記: (中文) http://blog.xuite.net/ci17518/skywalker/6870450(圖很清楚)

06 海老天丼 1890yen
這家就有名啦 很多台灣人也吃過
Livedoor分數卻很低?
贅沢にも海老を4本使用しています。

店名:大黒家天麩羅 本店
地址:台東区浅草1-38-10
時間:平日 11:30 - 20:30 土日祝 11:30 - 21:00
休日:無休
交通:地下鉄浅草駅から徒歩5分
官網: http://www.tempura.co.jp/
Livedoor分數: 2.29 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3176.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://www.tempura.co.jp/daikokuya_menu.htm
食記: (中文) http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=5773527

Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5654143
黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(中)

Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5681383

繼續7~13名吧
Livedoor的評分: 前面是平均(可評1~5分) 後面是有效的總分(後面越高 表示越有名 前面數字越可信)

07 半熟とろとろ親子丼(半熟綿綿)親子丼 1050yen

這家居酒屋 在東京中城 國立新美術館附近
親子丼使用秋田縣產的 比内地鶏和雞蛋
小碗 630円 大碗 1,050円
比内地鶏的炭火焼 也很推薦歐

お米は 秋田県合川町の藤岡さんによって無農薬、あいがも農法で育てられた特選品の「あきたこまち」を使用。比内地鶏との相性抜群のお米です。

店名: 放し飼い比内地鶏の水炊き鍋の居酒屋 ひな一 六本木店 (hina-i-chi)
地址:港区六本木 7-7-8 フラットシンメイB1F 
時間:平日 17:00 - 29:00 土曜日 17:00 - 29:00
休日:日曜
交通:地下鉄都営大江戸線六本木駅7番出口 徒歩3分、4A出口徒歩5分
外苑東通りを乃木坂方向、叙々苑の脇を路地を進み、セブンイレブンの先
官網: http://www.hina-ichi.com/
Livedoor分數: 2.0/-1pt(很少人評) http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/16603.html
Lunch Menu: 沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g286906/menu1.htm
食記: (中文) (日文) http://valletta.blog39.fc2.com/blog-entry-87.html

08 ふかひれ姿煮込みかけご飯(燉元翅盅) 3600yen

魚翅專賣店 從氣仙沼直接進貨 相對便宜的價格可吃到高級魚翅
燉元翅盅 使用一整個魚翅 很大一片
入口即化 又可再三咀嚼
節目是去銀座店 不過恵比寿店是本店
另外還有丸大樓 http://r.gnavi.co.jp/g763312/ 広尾店/日本橋三越店

店名:筑紫樓つくしろう (築紫樓)
地址:渋谷区恵比寿南1-10-2
時間: 11:30 - 14:30 / 17:00 - 21:30(ランチ) 11:30 - 14:30
休日:無休
交通:JR恵比寿駅西口から徒歩3分
官網: http://www.tsukushiro.co.jp/top.html
Livedoor分數: 3.83 75pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/3121.html
Lunch Menu: 有較便宜 http://www.tsukushiro.co.jp/ginza/ryouri.html#04
食記: (中文) (日文) http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2003/12/post_117.html (中午1500yen的lunch食記)
http://ameblo.jp/surfrider3/entry-10035338652.html

09 ビフテキ丼 (牛排丼) 2625yen

赤坂的 洋食老店 創業56年
常見到親子三代一起造訪 是日本洋食的先驅 之一
牛排蓋飯 上面擺一塊奶油
融化的奶油 與秘傳醬汁 和牛 混合成絕妙的滋味
使用當季最美味的和牛
里肌油脂較少的部份

店名:津つ井 総本店(津井總本店)
地址:港区赤坂5-5-7 筒井ビル
時間: 平日 11:30 - 22:00(ランチ) 11:30 - 14:00
土曜日 17:00 - 22:00
休日:日曜・祝日・年末年始
交通:千代田線赤坂駅7番出口徒歩1分
官網: http://r.gnavi.co.jp/a530200/
Livedoor分數: 3.00 11pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1149.html
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a530200/menu3.htm
カニクリームコロッケ=1680円/オムライス=1890円/赤坂御膳=3675円/ビーフシチュー=2940円
食記: (中文) (日文) http://newrealities.blog36.fc2.com/blog-entry-456.html#more

10 焼き鳥丼(yakitori丼) 1260yen
南青山30年的雞料理老店
這是中午限定的焼鳥丼
用竹籤串起大塊的土雞肉 以炭火細心燒烤
可吃到肉丸 蔥捲 雞腿等五種口味
圖則是迷你拉麵加焼鳥丼 較小碗 1200yen 還加一碗雞骨湯
晚上是居酒屋

その種類は、つくね・ネギ巻き・とりわさ・モモしそ焼き。一度に5つの味が楽しめます。
また店内に掲示された夜のメニューを見ていると、焼き鳥以外にも「焼き飯」や「鳥政特製ソーセージ」、
「鳥政特製北京ダック」など興味をそそるメニューがいろいろ。夜にも行ってみたい店です

店名:鳥政
地址:港区南青山3-13-2 山川ビル1階
時間:平日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:00 (ランチ) 11:30 - 14:00
土曜日 17:00 - 23:00
休日:日曜
交通:地鐵表參道站 B4出口 徒步3分
官網:?
Livedoor分數: 4.21 40pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/5711.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) http://hk.myblog.yahoo.com/oita_yufuin/article?mid=2030&fid=21
(日文) http://plaza.rakuten.co.jp/kasumigourmet/diary/200605290000/
http://photogourmet.livedoor.biz/archives/50277319.html

11 特選カルビ丼(特選kalubi丼) 3500yen

草之家是韓式燒肉的名店
特選牛五花蓋飯 我找不到圖或食記....
因為這是Menu上沒有的菜單 會附泡菜和湯
節目上說 這原本是只做給熟客的祕密菜單
因為太受歡迎 2007年二月之後才正式寫入菜單
使用前澤牛肉 肩里肌坐墊(ザブトン)的部份
是一頭牛只有3公斤的稀少珍貴肉品
本店在麻布 新橋也有分店

店名:草の家(草之家)
地址:港区赤坂 2-14-33 三田ビル3F 
時間:平日 11:30 - 24:00 土曜/日・祝 17:00 - 22:00
休日:年末年始のみ
交通:営団地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口を出て右方向(山王下方面)に歩いてください。(約2分)
  コージーコーナーを越えて2軒向こうに「三田ビル」があります。(1階はワインショップ「YAMAYA」です。)
  エレベータで3階にお上がりください。
官網: http://www.kusanoie.jp/
Livedoor分數: 3.25pt/17pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1290.html
草の家 麻布本店(8)(3.67pt/16pt) http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/10899.html
草の家 新橋店(7) (3.33pt/14pt) http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1293.html
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g261200/menu5.htm
食記: http://akasakabox.blog84.fc2.com/blog-entry-18.html

12 きじ丼(稚雞丼) 570yen

賣燒鳥和鰻魚的店。
中午較便宜 滿滿一碗的稚雞 才570yen

飯田橋から目白通りを九段下方面に進み、『松屋 飯田橋店』の手前(→店は地下)にある、焼鳥と鰻のお店。
注文を受けてから鶏肉を焼いているようで、注文してから10分程待って登場。いわゆる“焼鳥丼”なのだが、ご飯が見えないくらいタップリと肉が盛られており、程よく甘めの焼鳥のタレがご飯に適度に染みていて、シンプルだけど間違いなく旨い。卓上の粉山椒をタップリとふりかけて、ワシワシと一心不乱に完食。ランチには味噌汁とお新香つき。味噌汁の具に、ワカメと一緒に鳥つくねがひとつ入っているのがちょっと嬉しい。

店名:串鐵
地址:千代田区飯田橋1-9-6
時間:平日 17:00 - 23:30(ランチ) 11:30 - 14:00
休日:日曜・祝日
交通:JR飯田橋駅東口を出て、そのまま右にまっすぐ5分くらいいくと、右側にある。松屋の隣。
官網:
Livedoor分數: 3.00pt/2pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23257.html
Lunch Menu:有較便宜
食記: (中文) (日文) http://blogs.dion.ne.jp/nelken/archives/2494539.html

 
13 お櫃うなぎ茶漬(御櫃鰻魚茶漬飯) 2415yen

創業130年的濱名湖老鋪 鰻魚專門店
靜岡産地直送的鰻魚 蒸熟後
用備長炭慢慢的燒烤 浸入傳承130年的醬汁
御櫃鰻魚茶漬飯 滿滿的都是鰻魚 看不見飯
第一碗不攪拌 直接吃
第二碗加入蔥花和芥末
第三碗加入昆布湯汁做成茶泡飯
可享受三種風味

店名:八百徳(八百德 )
地址:港区西麻布4-17-33
時間: 11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
休日: 月曜
交通: 六本木、表参道各駅より徒歩10分 西麻布三井ビルの手前。
官網: http://www.alacard.co.jp/restaurant/?rid=1335 http://www.tokai.or.jp/yaotoku/
Livedoor分數: 4.00pt/2pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/301694.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (日文)
http://blog.goo.ne.jp/y_hosoya_o/e/0ed1f97bc392af148fde777d2a3d75fd

Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5681383
黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(下)

Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5906183

繼續14~20名吧
Livedoor的評分: 前面是平均(可評1~5分) 後面是有效的總分(後面越高 表示越有名 前面數字越可信)

14 天茂かき揚げ丼(炸揚丼) 1300yen

赤坂 天婦羅的老店: 天茂的人氣商品
蝦仁和貝柱以芝麻油炸成
熱騰騰的浸入醬汁後 放在飯上
外面香鬆酥脆 裡面柔軟綿嫩

  店名:天茂(てんしげ)
地址:港区赤坂3-6-10 第3セイコービル2F
時間:11:30 - 14:00 / 18:00 - 20:30(ランチ) 11:30 - 14:00
休日:土曜・日曜・祝日
交通:赤坂駅から徒歩5分
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000641698/M0013000116/
Livedoor分數: 4.14pt / 39pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8053.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) (日文) http://miya.netafull.net/archives/015792.html

15 ゲンカツ丼(源豬排丼) 1300yen

大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu
在電視和雜誌引起話題的新風格豬排店
使用日本產銘柄豬的ロース部分超薄切25層肉片重疊而成
形成了柔軟 多汁而清爽的口感
其中平日14~18時20個限定的加蛋ゲンカツ丼(1300yen)最受歡迎
(每家分店時間不同)
ゲンカツ丼套餐 包括 (お味噌汁・香の物・Soft drink・甜點)

【各店の販売時間】 個数限定販売
銀座店 平日14:00~18:00
恵比寿本店 平日11:30~
その他各店舗 平日11:00~15:00

店名:キムカツ(Kimukatsu)
地址:渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿105  
時間:11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
休日: 無休
交通:恵比寿東口から5分くらい。東口を降りたらロータリーのよこの坂道をくだり信号を渡りまっすぐいくとある。
官網: http://www.genkatsu.com/index01.html
Livedoor分數: 2.79pt / 17pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13448.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a400000/menu1.htm
食記: (中文) http://www.wretch.cc/blog/luvocean&article_id=4996393
http://blog.pixnet.net/anjorica/post/668952

 
16 かんの まぐろ丼(馬姑囉丼) 700yen

受歡迎的秘訣是好吃和便宜
直接由港口購入的新鮮鮪魚 才能在競爭激烈的築地脫穎而出
在築地場外市場 "築地どんぶり市場" 這家店旁邊的小巷子走進去(見小地圖)
我找不到鮪魚蓋飯單獨的圖 這是有加海膽和魚卵的三色丼 900yen而已歐

店名:まぐろ丼かんの(kanno)
地址:中央区築地4-9-5
時間:朝5:30~昼2:30(シャリがなくなり次第)
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:地下鉄築地市場駅から徒歩3分
築地駅から徒歩5分、築地場外市場の新大橋通り沿い築地どんぶり市場の横の路地を入り右側。
官網: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html
Livedoor分數: 3.94pt / 36pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) (日文) http://k-style.seesaa.net/article/21839421.html

17 松屋 カレー丼(咖哩丼) 950yen

創業明治17年 蕎麥麵的老店:松屋
以蕎麥麵店特有的和風醬料作成的圓醇濃稠口味
和一般咖哩很不一樣
肉很軟 勾芡很濃稠
Yoyo有推薦過天婦羅炸蝦丼 950yen
摘錄如下 更多請去看 http://blog.yam.com/yoyonomap/article/5813760
"東京的神田,是一個處處饒富古意的地方。只要稍微轉進一條小巷道,就彷彿陷入一個與時空隔絕了的東京。那種懷古思情,和京都奈良的宏偉詩意都不同,而是帶著一些文學、一些浪漫、卻又有些不修邊幅地神氣。
在這樣一個地方,存在著一家讓池波正太郎迷戀的蕎麥屋,是一點都不令人訝異的事。
日本的蕎麥屋,是一個令人著迷的地方,因為這兒常常擁有美食和美酒。而神田的まつや(matuya)更是個中翹楚,幾乎可以說,只要你有辦法擠進這家店,就會有發掘不完的美食。於是,在這裡,除了蕎麥麵和各式下酒菜之外,我發現了一種既便宜、又好吃的天婦羅炸蝦丼。 "

"まつや不僅外觀引人思古幽情,坐在店內,恍惚會覺得有如時光迅速回轉,挑高的木造空間,一張張碩大的木桌,和不認識的人合坐一桌是常有的事,而熱鬧沸滾的氣氛竟讓我想到以前中華商場點心世界。
除了天婦羅炸蝦丼,親子丼也相當出名。不過,也許就是歷久不衰的名氣和美味,每天從上午11點開店後,就生意興隆,大排長龍,所以,建議觀光客最好避免吃飯時間前往,到接近下午2點半以候再去比較好。"

店名:まつや(matsuya)
地址:千代田区神田 須田町1-13  
時間:平日 11:00 - 20:00 土曜日/祝 11:00 - 19:00
休日:日曜
交通: 地下鉄淡路町駅A3出口徒歩1分、小川町駅A3出口徒歩1分、JR神田駅東口徒歩5分。
官網: http://r.gnavi.co.jp/g450700/
Livedoor分數: 3.69pt / 217pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/210.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g450700/menu1.htm
食記: (中文) (日文) http://lovecurry.jugem.jp/?eid=679

18 湧の台所 麻婆丼 800yen

以石鍋裝著的麻婆丼 很辣歐
四川省出身的老闆開的中華料理
有刀削麺 小籠包 水餃 蒸餃等

店名:湧の台所(湧之台所)
地址:港区赤坂3-19-8 赤坂ウエストビルB1 
時間: 17:30 - 23:30(ランチ) 11:30 - 14:00
休日:日曜
交通:地下鉄銀座線赤坂見附駅 徒歩3分 
地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩5分
官網: http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/103yu-dining.php
Livedoor分數: 5.00pt / 3pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/17589.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a955400/menu7.htm
食記: (中文) (日文) http://todayslunch.cocolog-nifty.com/eat/2006/06/post_9062.html

19 燕楽カツ丼(豬排丼) 1000yen

使用最高級的三元豬
麵包粉是用特別訂製的麵包研磨成粉狀
飯中有加入糯米
深受新橋上班族喜愛的老味道

店名:燕楽
地址:港区新橋6-22-7
時間:平日 11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:00 土曜日 11:00 - 13:30
休日:日曜・祝日
交通:都営地下鉄三田線御成門下車A3出口 徒歩5分
     愛宕警察署の少し先、T字路手前
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000661654/P018325/
Livedoor分數: 4.14pt /74pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1212.html
Lunch Menu:沒有較便宜http://blog.xuite.net/hid1774/hid/8648763
食記: (中文) (日文) http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/enraku.htm

20 みそかつ丼(味磳豬排丼) 1155yen

名古屋有名的老舗 1949年創業
自古就被名古屋人所喜歡 以特殊豆子調製的獨特甘甜醬汁
和香脆薄麵衣 豬排的肉汁 堪稱絕妙的組合
麵衣就算澆上醬汁還是很脆

店名は本店が矢場町駅の近くに所在していることから。但し所在地は大須であり、電気街に近い。店舗は愛知県内に3店、三重県内に1店、他に東京銀座店がある
メニューには、みそカツ丼の他、鉄板とんかつ、わらじとんかつ、串かつなどがある。
矢場とんのみそだれは、一般的などろりとした黒に近い色のものではなく、さらりとした茶色に近いクドみのないもので、載せるというより浸ける。豚の身や脂の甘さを引き立たせ、大きなとんかつをペロリと頂ける。

店名:矢場とん
地址:中央区銀座4-10-14
時間:11:00 - 22:00
休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休業)
交通: 都営浅草線東銀座駅A2出口すぐ
  丸の内線銀座駅A6出口より徒歩3分
JR山手線有楽町駅徒歩10分
官網: http://www.yabaton.com/tenpo/ginza.php
Livedoor分數: 3.52pt / 77pt http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/11968.html
Lunch Menu:沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/n078200/menu5.htm
食記: (中文) http://blog.xuite.net/liweihua/japan/7859473

Blog圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/5906183