孟加拉點滴

倚劍笑紅塵
飲食禮俗

在飲食方面,孟加拉人以米飯為主,注重菜肴品種多樣,對牛、羊肉尤其偏愛,主要菜譜有咖喱牛肉、手抓羊肉、雞油菜球、青椒肉絲、南煎丸子、奶扒鮮桃仁等。口味愛辛辣味,不喜太鹹。他們對中餐也倍加喜愛。除在社交場合有時使用刀叉外,他們通常習慣用手取食抓飯。飲料中,他們嗜好飲用紅茶和咖啡,對礦泉水、橘子汁等飲料也時常飲用。孟加拉禁止飲酒,孟加拉人通常是在俱樂部或飯店裏招待客人,他們很少帶妻子參加招待會。

禮節禮貌

孟加拉人在社交場合或涉外商務活動中,見面時通常以握手為禮。當地男女之間一般不握手,而是習慣於用點頭或說句客氣話來取代。佛教徒與客人相見時,則習慣施合十禮。對此,客人也應同樣還之於合十禮,以示相互間的尊重。一般說來,孟加拉人時間觀念較強,對各種約會特別是涉外商務會晤十分講究準時赴約,認為這是基本禮貌問題。

到孟加拉國開展商務活動,最好能說一口流利的英語。雖然孟加拉人的國語是孟加拉語,但人們平時特別時興講英語,特別是商界人士,往往視其為一種有教養的表現。不懂英語有可能會被對方瞧不起,甚至會直接影響到生意的順利進行。按照孟加拉的商業習慣,每週實行五日工作制,逢星期五和星期六休假。

孟加拉人的一些頭語與眾不同,例如他們習慣於用向左搖頭來表示贊同或肯定,用點頭來表示反對或否定。這恰恰與我國的“搖頭不算點頭算”相反。

在孟加拉國,女子在行動上受傳統束縛比較多。平時她們不允許接見客人,也不能就業。她們很少在街上單獨行走。而且,一旦外出,她們大多用紗巾蒙面,只露出兩隻眼睛;她們不得與陌生男子接觸。因此,商務活動中幾乎是清一色的男性,女職員在一些大公司裏才偶爾遇見。

禁忌

孟加拉人大多信奉伊斯蘭教,少部分人信奉印度教、佛教和基督教。他們忌諱“13”和“星期五”,認為“13”和“星期五”象徵著災難和厄運,每逢星期五,他們忌諱在眾目睽睽之下吃東西。齋戒期間,還忌諱在眾人面前吸煙。

在孟加拉國從事商務活動,宜穿保守式樣的正式西裝。商務會晤須提前預約,並準時赴約,孟加拉人特別注重時間觀念,遲到赴約被視為有失禮節。

孟加拉國是伊斯蘭教國家,商務活動中隨時要注意他們的生活習慣和禁忌。見面時,問候方式應隨機應變,通常是以握手為禮,但對佛教徒來說,他們更喜歡施以合十禮,若對方這樣做,你最好也應以同樣的方式還禮。按照當地的傳統,除了自家的男性以外,當地婦女是不同其他任何男性接觸的。

孟加拉人平時忌諱別人拍打其後背,並視其為一種極不禮貌和不尊重人的表現。對於未經他們本人同意就擅自給他們拍照的行為,他們特別反感。

在讚揚某個人時,人們往往習慣於翹起大拇指,但在孟加拉國,這種手勢卻被視為不禮貌的舉止,甚至被視為侮辱行為。他們還忌諱用左手遞送東西或食物,認為左手下賤、骯髒,在孟加拉國,要注意不能用左手遞送東西給對方,餐桌上也不要當眾用左手取食。

文章來源: 北京晚報