粗枝大葉的韓式生魚片體驗：鷺梁津水產市場

第一次吃生魚片，是小學的時候姐姐朋友來訪時，帶來的最普通的鮭魚（港稱：三文魚）。

看她們吃得津津有味的樣子，貪吃的我怎能「執輸」，把最大的一片放進咀裡，咀嚼幾口便有想吐出來的衝動－
質感像肥豬肉，沒有蘸醬油的鮪魚片就只有一陣魚腥味，這個經驗令我對生魚片起了戒心（小朋友的陰影效應）。

後來因為某電視節目（辣辣壽司），再一次燃起我對生魚片的好奇，才發覺除了鮪魚，生魚片的世界可真的太大了－
不止是魚類，貝殼類、軟體動物類、甲殼類，都可以是生魚片的一種。

隨後對於生魚片的愛就更加一發不可收拾，我一直以為生魚片就等於日本，等於辣辣壽司、等於醬油＋綠色芥末（wasabi）。

直至韓國朋友把我帶到海邊的魚市場，吃過韓式的生魚片，才知道原來吃生魚片也可以吃得很粗枝大葉，除了綠色芥末，還可以蘸紅紅辣辣的甜辣醬，可以包生菜生蒜頭。

而大家最熟悉的韓國「生吃」文化，大概就是活生生纏著筷子，即使送進咀裡還是會吸著咀唇和舌頭的章魚／八爪魚吧！
最初吃的時候是覺得很有趣，慢慢看著它在碟上蠕動，其實還蠻噁心的。

如果不喜歡太「活生生」，韓式生魚片還是有一些在國外不容易見到的種類選擇，比起在日本台灣的魚市場，韓國的魚市場更是一個新奇刺激的景點！

衝過重重魚販的熱情拉攏、再跟心儀的魚販討價還價，心理交戰要不要試試那醜得要命的海蚯蚓、再拿著戰利品到附近食堂，跟其他韓國人用一個背貼背的距離大快生魚片、糾結在纏成一堆的生章魚中，最後用一個熱騰騰的辣海鮮湯作結，才是完美的韓式生魚片體驗！

想在首爾找這種粗獷的魚市場，來鷺梁津水產市場（노량진수산시장)就對了！

鷺梁津水產市場怎樣去？

地鐵1號線鷺梁津站下車後，往鷺梁津市場天橋徒步約100公尺路程。

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出地鐵站後會看到這個指示牌。

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路上還有這種在首爾市內不容易見到的攤販。

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鷺梁津站的外觀。

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有不同的語言文字指示方向，不怕會迷路。

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過橋後會看到另一個指示，進入大樓下一層，就會看到這個壯觀的場面。

海產店家好多，不過客人沒有很多，可能是平日較早的關係。

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光看這一堆海產就有幾種我說不出名字的。。

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有些店家還會說中文，絕對方便不懂韓文的遊客。

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蝦和蟹的種類也好多，不過他們都會煮熟來吃，不是生吃的。

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我們選定了這一家，不知道為什麼感覺她好老實和藹，走了一圈還是回頭找她（家人一致有這種感覺，大概沒錯吧！）。

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其實海產看起來跟別家的沒甚麼分別，也是看起來很新鮮的樣子（當然了，那是活的！）。

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妹妹一直說要試一下生八爪魚，好吧，只好奉陪，好像是1000圜一只。

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總共花了3萬多圜左右，就有一條活魚、4隻八爪魚、5隻海炸彈( 正名不明)、4隻鮑魚。
然後就到對面的食堂加工，蘸料費每人3000圜，再把魚頭魚骨煮成的辣海鮮湯要加10000圜，所以6個人大概花了6萬圜左右，也是很化算了。

(大家可以加他的臉書喔： https://www.facebook.com/sbatdy1
我是覺得這家很好，網上評價也不錯！）

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這是一條身體扁扁的魚，也是我蠻喜歡吃的一種，最好吃的當然是只有那麼一點點的魚邊！

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引起一陣拍照潮的生八爪魚，吃了一口還是不能接受。。

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這是我必吃的海炸彈！沒有其他地方比在韓國吃的更美味新鮮，雖然不是每個人都喜歡，幸好我的家人還是說「好！」！

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還在動的鮑魚，很甜很脆，不過內臟是可以吃的嗎？

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最後用一個熱騰騰的辣海鮮湯和白飯作結是必需的：
只吃生魚片怎可能會有飽肚感？（對我來說就像風一樣。。）

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第２張左手邊的桌子就是我們剛坐的，我的確是跟後面的阿則事（아저씨／大叔)背貼背了好一陣子！

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這家서울식당 就在剛才的魚販對面下樓梯一層，裡面的阿豬媽很親切，還把炒多了的蟹飯送給我們同桌的孩子（我們當然也有分吃一口），大家也可以試一下喔！

不過先旨聲明，不一定會有免費蟹飯供應！:)

原文網誌：http://nekoxcyrus.blogspot.hk/2014/05/blog-post.html

看起來很好吃! 感謝分享!

六月去首爾我也打算去呢
想問一下你大概時什麼時間去的？
因為行程排了在最後一天，但一點就要上機了....

六月去首爾我也打算去呢
想問一下你大概時什麼時間去的？
因為行程排了在最後一天，但一點就要上機了....

我是晚飯時間大概5時多6時去的，1點要上機即是10點左右要出發到機場，好像會很趕呢。。

我也覺得很趕><
應該要改一下行呢...
Anyway, thank you!

good! 6月5日~10日我到首爾活動行程也去這來嚐嚐看

(Y)謝謝分享~~9月初要去,朋友也大推這裡的海鮮呢~~~不過生章魚腳有點怕怕...應該不會試:-|

(Y)謝謝分享~~9月初要去,朋友也大推這裡的海鮮呢~~~不過生章魚腳有點怕怕...應該不會試:-|

我也不是太喜歡~~~:-P

果然人多就是好，我到时候要是一个人怎么办~~~

天啊，真的好想试试看那个活的章鱼是什么感觉啊，那里的水产价格不知道怎么样。

好想知道現在是不是已經貴了很多~
很多朋友都說價格漲了