印度瓦拉納西Varanasi:日式I:ba Cafe vs. 美式Burger King

姑娘你入了我的法眼
不知不覺也該是吃午餐的時候了,我們決定到旅遊書上推薦的I:ba cafe用餐。
在河畔的沙地(連接著那一大片灰白荒地的邊緣)招車招了好久,
總算逮著一位愣頭愣腦的司機,將這幾天花了冤枉錢的怒氣都發洩在他身上,
開了極低的價錢,便強迫他載我們到著實有段距離的I:ba cafe。

這司機果然愣頭愣腦,英語勉強會說幾句,認路倒是不大在行,
書上的地圖他怎麼也看不懂,繞到民宅間的小巷裡問路,
一位看來機靈的小男孩自告奮勇地說:「就在附近,我來帶路!」
便真的跳上司機旁邊的座位指引方向,還很裝熟地與我們攀談。
轉了兩個彎後終於到了,Paul感激地拿了根舶來品加倍佳棒棒糖送他,
小男孩收下棒棒糖後,臉一板:「10Rs!」說著伸出手來。
司機也在旁邊說:「繞路!太遠了!加錢!」說著也跟著伸出手。
唉!早就料到沒有這麼好的事,這種觀光客充斥的地方哪來的無酬好人?
已經忘了到底有沒有人掏錢,只是這種小小的舉動,讓我對印度人失望透頂。
(在這樣的環境,竟然還有人住車棚、還自備流動廁所,
洗澡洗衣都在恆河邊解決,方便!)

身心俱疲地推開玻璃大門,很具南洋風味的室內空間一覽無遺。
剛好店裡沒有客人,我們便占據了最大的沙發角落,坐沒坐相地點起菜來。
這家店的消費不低,不過食物多元,除了日式丼飯、拉麵外,
也有中式料理、義式焗烤,當然少不了基本的印度菜。
Jeff點了廣式燴麵,清脆的勾芡蔬菜搭配炸過的脆麵條,不錯;
Paul點的披薩套餐,附飲料、前菜,感覺也很超值。
只有我亂點一氣,因為太久沒吃香Q軟糯的白米飯,
便點了「日式白飯」一碗(一碗白飯就要將近70Rs喔!)和一份起司大蒜麵包。
送上之後,米仍是長米而不是我朝思暮想的蓬萊米,
不過淋日式醬油(醬油也是在印度首見!)後還是帶點台灣鄉土味;
起司大蒜麵包冷掉後很膩,不過還是努力吃完了(這樣總共含稅也要162Rs呀!)。
(裝潢得很有南洋風的雅緻空間。掛著T恤的地方就是書籍、紀念品展示處。)
(餐廳內都沒有客人,有禮但冷淡的日籍侍者在旁邊閒晃。
這些原木傢俱,在其他國家造價應該不便宜!)

拿起店內展示的老闆著書起來翻看,原來這家店的老闆是日本人,
到印度留學過後便娶了印度女子,在當地落地生根,還開起餐廳來;
書裡集結了他和妻子相識的過程、文化衝擊(婚禮要辦兩次!)、
在當地生活的心得(語言、氣候、疾病等)等等,
可說是全盤介紹印度文化的著作,老闆還是日本的印度旅遊節目主持人呢!
雖然都是日文,但以我的初級五十音及漢字程度,仍然看得津津有味。
另外也展示著如自助旅行的日本女孩手繪的印度血拼指南;
甚至還有I:ba cafe的LOGO T恤,聽說要展店了,事業越做越大囉!
不過光顧的大多還是觀光客,一般當地人恐怕是承受不起這樣的消費金額;
看見店裡的歐美客熟練地使用著筷子吃拉麵,
玻璃窗外卻貼著孩子飢餓渴望的小臉,還真有點不忍心。

結完帳,拿了幾張色彩繽紛富有設計感的名片,便要搭人力車回旅館了。
豈知在此時在價格的溝通上又出了問題--
真不知道是這裡的人民普遍英語水準低落,還是他們真的裝傻?--
車伕竟然擺爛地說:剛剛那段路的錢拿來,我不載了!
偏偏我們要趕旅館的12點半退房時間,誰有這閒工夫跟他耗?
一怒之下,把車伕們「不可能從這裡走回Lalita Ghat啦!」的呼聲拋在腦後,
開始頂著豔陽拔足狂奔(地圖上G到A的距離,約1.8公里),
花了20分鐘,一路不停地衝回旅館,誰說不可能?只是腳都軟了滿身是汗而已……
(人力車兩個人坐剛好,三個人又嫌太擠了。想起張愛玲說的,
「人輪車這樣東西,......兩個大男人並排坐著,不知怎麼總顯得傻頭傻腦的。」
Paul和Jeff此時是否顯得傻頭傻腦的?哈哈~)
(日頭愈加熾烈,洗衣婦女也變多了,晾曬得招招搖搖一整片迎風舒展的白。)
(這樣家常的生活景象,不知怎麼總讓人看著安心,即使台灣不那麼曬衣服的。)

策略性地先check out後再回房收拾行李,竟然都沒有人來催我們?!
既然如此,我們就慢慢收拾、輪流沖澡、甚至睡了幾個小時補眠,
醒來已是陽光西斜的下午3點,外面仍然沒有動靜;
睡得飽飽的我們此時便拾起行囊,趁老闆不注意時,繞過大廳偷偷溜走。

該是向瓦拉納西告別的時候了;揮別恆河,我們走出舊城區搭auto。
想要買點好久沒吃的速食啦漢堡薯條啦到火車上當宵夜,
但是瓦拉納西既沒有麥當勞、也沒有肯德基,怎麼辦?
書上的地圖竟然出現了漢堡王,讓我們興奮地招車請司機帶我們去!
只是抵達之後,我們覺得苗頭不對:怎麼一樓是破破舊舊的印度小吃店,
二樓是混和埃及風的不明餐廳?但菜單上明明又寫著Burger King的名號!
好吧,卯起勁來點了一大堆便宜又實惠的naan,準備外帶在火車上吃。
(雖然也是Burger King沒錯啦......但總有種被騙的感覺啊!)

對瓦拉納西最後一眼的印象是瓦拉納西火車站,時已傍晚,
造型像印度教寺廟的車站在玫瑰金色的晚霞照耀下分外脫俗。
下一站就是令人心心念念的亞格拉Agra了,泰姬瑪哈陵!等等我噢!
(再見,瓦拉納西。)

部落格原文:【行腳】印度終極旅行12-瓦拉納西Varanasi:日式I:ba Cafe vs. 美式Burger King (http://www.wretch.cc/blog/fawnsu/12340649)
給糖就不鬧
恩,不错,顶一下
是夢就會醒
哈,謝謝:)
在孟買沒走到千人洗衣場,我自己是還蠻喜歡這幾張河階曬衣照的~
你再發光我就拔你插頭
這幾張曬衣照才是真的生活照阿!
不過,我忽然想到在瓦拉那西住旅館時,
床單枕套是否也都是這樣在河邊洗好曬乾的嗎?