京都/夜訪高台寺~夜咄(よばなし)茶事

促成我這趟臨時決定的京都行的關鍵，就是高台寺的 "夜咄茶事"。

第一次要在日本參加茶會讓我很緊張，因為不知道是不是會很正式地走完全部流程。我只是個茶道初心者，很擔心甚麼都不懂會很失禮，而且我連參加茶會的個人隨身物品都沒有，還有，萬一全程要正座就完蛋了吧!!!

為了到時候不要太無知很丟臉，我認真地在估狗大神上搜尋關於"夜咄" 的一切。大部分都是日文資訊，我只能半看半猜大概先了解一些皮毛，有點底總是好的。

"夜咄"是茶事七式之一，顧名思義就是在夜間舉行的茶事。這是屬於爐的季節的茶事，通常在冬至到立春期間進行(約莫是12月-2月)，開始時間是傍晚5-6點左右，全程需要花費 3-3.5小時。

完整的流程包括:

1. 待合 (まちあい): 客人會合。
2. 腰掛 (こしかけ)、迎付 (むかえつけ): 客人持手燭進入腰掛處，亭主和主客交換手燭，無聲地行禮打招呼。
3. 初座 (しょざ): 包括前茶、初炭、懷石、主菓子
4. 中立 (なかだち): 客人回到腰掛處等候，亭主這時會更換掛物。準備完成後，敲鐘通知客人可以再次入席。
5. 後座 (ござ): 包括濃茶、續薄茶、止め炭

看完這個流程我腦中一片空白，心想完了完了，我只會喝茶跟吃菓子，濃茶也只嘗試過一次，如果真的是這樣走一輪，真的要手足無措了!!

可是既來之則安之，總歸是個難得的體驗，人總是要在失敗跟丟臉之中學習成長的。(握拳)

但至少，要把茶會隨身物品備齊。於是抵達京都的第一件事就是這邊買扇子數寄屋袋、那邊挑懷紙菓子切。然後等待命運之日的來臨。(抖)

茶會的受付時間是下午 5-6 點間。搭了公車在東大路通下車，從熟悉的巷子裡轉進石屏小路，踩著緊張又期待的步伐來到了高台寺。

這時候已經過了拜觀時間，幾乎沒有遊客了。走到受付處探頭探腦，向工作人員表示要參加"夜咄茶事"。

確認了預約姓名及人數後，工作人員給了我點心席券、喫茶券，以及用餐地點的小地圖。

由於預約時表明了我是外國人的身分，還特別請一位通英文的工作人員跟我說明用餐、喫茶的地點，然後在 6:40pm 之前回到高台寺受付處準備參加茶會。
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點心席設在高台寺對面的"羽柴"。

雖說是"點心席"，但還是洋洋灑灑列了好幾道。

餐廳裡坐了七分滿的客人，大家桌上都是這樣的組合，料想應該是等會要一起參加茶會的客人們。
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我坐下之後，陸陸續續有客人進來，待到幾乎滿席時，服務人員開始介紹今晚的菜色。

料理的日文已經遠超出我可以理解的範圍，只能一邊看菜單，一邊靠著勉強抓到的關鍵字猜測大概在說些甚麼。

最後這碗 "うずみ豆腐粥" 因為菜單上有特別介紹，所以聽到的重點比較多。

"うずみ豆腐粥"是禪宗的修行僧在雞鳴時刻(凌晨兩點左右)，用來暖身子的食物。這碗豆腐粥以雪月花的方式呈現，豆腐是雪、白蘿蔔是月、紅蘿蔔是花。前一天的京都還在飄雪，這一晚朗朗星光月走下弦，初春茶花水仙寒梅接續綻放，雪月花果然很是符合現在的風景。

喝過咖啡，在夜色中走回高台寺。

第一次來高台寺時穿著和服，腳踩軟底木屐小心翼翼地走上這長長的石階梯。這回在星光熠熠下再訪，都是很特別的經驗。

大家在受付處集合後，工作人員領著我們進到湖月庵。

在門口脫鞋後，可以把外套、包包等物品寄放在走廊上的置物架，只攜帶隨身物品進入"待合"室。換上白襪子，確認數寄屋袋裡都放妥必備物品，緊張地走入室內。

本來以為參加者會是一群著和服很厲害的專業人士，後來發現其實大部分都是輕裝的遊客，很多人幾乎都是第一次的茶會體驗，和我一樣帶著數寄屋袋換上白襪子的只有2-3位吧。

後來才覺得，高台寺的茶會很像是提供大眾一個接觸日本傳統文化的窗口，所以這天的"夜咄"並不如我在網路上、書上查到的流程那樣繁複。懷石的部分提前在羽柴先品嘗，在這裡主要是體驗"夜咄"的氛圍，一般大眾可能不那麼容易接受的濃茶也沒有上場。

只是感受氣氛、享用兩服薄茶和菓子、拜見茶道具，這樣的過程讓我稍微鬆了一口氣。

考慮到不是每個人都準備了基本款的隨身物品，等待室備好了懷紙和楊枝供大家使用。懷紙上是豐臣家的五七桐家紋以及菊紋。
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這個時候才開始收取茶會的費用，每人 6,000日圓。日本人在這方面真的很相信人，預約的時候也不用收取訂金，大家都出去吃了一頓回來才收錢，完全不擔心有人吃白食之後不回來付錢就落跑。

付費之後可以拿到高台寺的簡介，以及這天茶會所使用的茶道具列表。確認所有人都繳費後，等待室另一側的紙拉門開了，工作人員持手燭，帶著大家走入幽暗的世界。

茶室裡不點燈，完全靠燭火照明。一對穿著和服的母女被奉上主客的座位，接著所有人魚貫入席，我運氣很好地坐在末客的位置，可以清楚地看到亭主點前的每一個動作。

首先奉上的是主菓子"引千切"，參加茶會的當天正逢 3月3日雛祭り (女兒節)，因此使用"引千切"這代表女兒節的點心。一服薄茶之後，再送上干菓子，再接著一服薄茶。半東在一旁針對今晚的茶事作介紹，我完全聽不懂，只能專心觀賞亭主的動作；然後在燭影搖曳下，細細品嘗菓子和抹茶的滋味，幽暗的空間裡，五感彷彿變得更為敏銳。

因為沒有帶相機進茶室，茶事進行中我也不好意思拿手機出來猛拍照，而且光是一邊看亭主動作一邊用菓子喝茶已經讓我手忙腳亂，一直到兩服茶結束後，工作人員點亮室內燈光、介紹茶道具後開始讓與會者近距離拜見時，我才拿出手機把握機會開始拍照。

努力以最快的速度拍下所有的茶道具，雖然暫時還不大懂裏頭所有的奧妙，至少先記錄下來，總有一天再回頭看時，會漸漸地知其所以然。

忙著拍照讓我是最後一名離開茶室的與會者，半東親切地問我覺得今天的茶會如何，我的破日文不足以回答這樣高深的問題，只好表明自己是外國人日文不大行的身分，用英文傳達了很享受今晚這特別的經驗。擔心我也看不大懂日文版的高台寺簡介，半東請其他工作人員拿給我一份英文版的介紹，希望可以幫助我更認識這個地方。

茶會之後是高台寺夜遊行程。

參加這茶會的另一個好處由專人導覽，帶著我們這一行20餘人參訪夜色中的高台寺。雖然櫻花季、楓葉季等特別的季節也有夜間拝觀活動，但哪些時候都得跟大量的遊客擠再一起，這一晚的高台寺只屬於我們一行人，很有VIP的感覺，而且有導覽。雖然我聽不是很懂。

這夜天氣清朗，這一帶晚上也非燈火通明，天上的星星一顆顆地好分明，清楚地可以看到獵戶座腰帶。

從湖月庵轉出，就是灰屋紹益和吉野大夫愛好的茶室遺芳庵。最近練習過的吉野棚就是以此吉野窗的意象設計的。
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燈光下寧靜的高台寺，有一種玄妙的氣氛。

橫跨在偃月池上的觀月台，從伏見城遷移而來，是當年北政所寧寧夫人和太閣秀吉一同賞月的地點。重建於高台寺之後，只剩下寧寧一人，隻身在這樣的夜色裡，溫習過往的回憶。

「人有悲歡離合，月有陰晴圓缺」也許是寧寧心中最深的嘆息，而「但願人長久，千里共嬋娟」又何嘗不是她心中最憧憬的夢想。

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穿過中門，眼前的景象讓我有點眼花。

我問自己: 我怎麼不記得上回來高台寺時，這裡有個山谷? 再仔細定睛一看，才看出那是臥龍池裡的倒影。無風的夜裡，水面平靜無波，池面的倒影幾可亂真，再加上燈光的投射，畫面更添幾分魔幻的氛圍。

眾人走入開山堂，認真聽取導覽人員的介紹。

席間遇到一對來自東京的父女。爸爸來京都出差，於是帶著約莫大學生年紀的女兒一同來這裡認識日本傳統文化；發現我是日文很破的外國人，爸爸問我是否可以講英文，便一路聊了起來。走到這裡，那位爸爸有點歉意地說，這關於建築物歷史文化的介紹實在太難了，所以無法幫我翻譯。

真是善心人士來著。

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走出開山堂，另一個角度的倒影也是美景。

如果沒記錯，池畔種植的都是楓樹，如果在秋天來訪，如火的楓葉一路延燒到湖心，該是如何動人的風景。

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從中門繞出來通往靈屋的小徑上，回頭再看開山堂。臥龍池澄明如鏡，映照在池中的畫面彷彿不是人間。

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順著石階拾級而上，來到位在高處的傘庭及時雨亭；這是初訪高台寺時沒有走上來的景點。

傘亭也是從伏見城搬遷而來的茶室，室內亭頂竹子呈放射狀排列支撐屋頂結構，看起來就像雨傘的傘骨而得名。

這裡是當年北政所寧寧夫人遠眺、品茶的地點。

最近很常看大河劇果然很有幫助，導覽工作人員介紹到一些歷史人名時，拚拚湊湊地約略聽出來部分介紹的內容。在傘亭和時雨亭的中間處，導覽人員請我們朝某一個方向望去，那是大阪的方向。當年寧寧就在這裡一邊品茶，一邊遙望大阪城，思念太閣秀吉。

在這樣的場景裡，我覺得"江~公主們的戰國"裡，大竹忍飾演的寧寧形象，比起"利家與松" 的酒井寧寧來得符合我的想像。酒井寧寧太悍又愛錢~~哈哈。

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穿過高台寺竹林，又回到來時路。

這寧靜的、專屬我們一行人的夜晚，彷彿進行了一場幻境漫遊。

6,000日圓換得這包場般的待遇，很~值~得。

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離開高台寺之時，寧寧之道的石板路上，只剩下我們這些剛散場的遊客。

從沒有在這個時間一個人走在這古老的街巷裡，抬頭只有星光作伴，安靜得幾乎可以聽到心跳的聲音。一個轉彎回到東大路通上，越接近四条通路口，車陣人聲漸漸湧現，我以為自己穿越了時空，又回到2013年的現代。

[延伸閱讀]
COLIA's SPACE- [2013 京行走] 夜訪高台寺~夜咄(よばなし)茶事 (http://colia.pixnet.net/blog/post/37765030)

天呀，看著已感到很寧靜~

如夢似幻穿越時空

6000日元物超所值啊

不曾這麼樣悠閒的融入當地特色活動
感覺很閒散舒服的夜間活動
有點小貴，哈哈感謝分享
讓我看到京都夜間還有這麼一個消磨時間的活動
日後有機會也可以去嚐試，而不是當個純觀光客到此一遊拍照

非常特別的體驗

感謝分享 (Y)

在京都回想戰國真棒阿

最近我也計畫去大阪京都待一個月

希望也能跟版主一樣體驗到日劇中的感覺(Y)

濃的化不開的日本文化深深烙印在京都裡~不論是鉛前的古剎還是百年老店!即使是身穿傳統和服的大和子敏的淺淺微笑與的一鞠躬~這就是京都呀

晚上感覺真是別有一番風味呢!(Y)(Y)(Y)

在這裡常常看到有些大大動則一個月的出遊 有時候真的蠻羨慕的 但口袋也要很深吧:-|:-|:-|

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在京都回想戰國真棒阿

最近我也計畫去大阪京都待一個月

希望也能跟版主一樣體驗到日劇中的感覺(Y)

要這麼深沉認識日本文化真是不簡單，日本文化有太多具體之外的意象，那種蘊含的意義除非身處其間且時間夠長，否則很難體會理解，謝謝作者的分享，精緻、深刻、平實卻讓人感動!謝謝你的文章!

太棒了，謝謝版大的分享！^^