[曼谷]東方文華飯店Oriental 的相關討論
私奔到月球
:-$
自問自答囉~
我去吃回來了
我吃的是午餐
真的只要990 THB
當然要外加一成服務費
如果覺得服務好 另外要加也可以
雖是三道式的午餐
卻是道道程序不馬虎
詳細的情形我再用照片說明
現在先說大致的經過
首先進入後 先入座 只要訂位 都可以坐再窗邊 看昭批椰河的景觀
然後送菜單
會先問 要不要喝什麼飲料
可以點 也可以不點
(飲料不便宜 我點一杯果汁 要290 THB)
不點的話 會送來礦泉水(也可以選擇氣泡水)
礦泉水 一律是EVIAN的
接著 就是不斷地送麵包(現出爐 讓我一直吃不停) :-$
然後是一道...實在不知道怎麼稱呼 因為在開胃菜之前的一個 照她們的說法是
complementary的一道菜
一共有三小種口味 一個是香草冰淇淋(約一口的量) 一片魚(類似煙燻鮭魚 不過是白色的魚肉 然後一小杯"湯"(soup) 味道鮮美 我想是海鮮濃縮精華的湯
之後 才是上開胃菜
然後是主菜
接著是甜點
(以上要看每個人的選擇)
甜點之後 送上咖啡或者茶
不過..沒有結束 又送來了complementary的甜點 小甜點 像是巧克力或者小糕點(每一個都大概是一口的量)
這樣一餐 吃下來 速度快的人大概是2小時 吃上2個半以上的 大有人在囉~
至於服裝上面....
我也沒穿什麼禮服 就一般的服裝 我還是穿涼鞋哩...
更正一下: 我後來沒有穿涼鞋入餐廳 但是媽媽是涼鞋 這一點沒錯 沒有被攔
可能是中午的關係 我們也看到許多男生穿著polo杉 或者休閒杉(著西裝褲) 也是可以進入 沒有任何人被阻攔囉...
先簡單敘述這樣囉 之後照片整理好再補充
自問自答囉~
我去吃回來了
我吃的是午餐
真的只要990 THB
當然要外加一成服務費
如果覺得服務好 另外要加也可以
雖是三道式的午餐
卻是道道程序不馬虎
詳細的情形我再用照片說明
現在先說大致的經過
首先進入後 先入座 只要訂位 都可以坐再窗邊 看昭批椰河的景觀
然後送菜單
會先問 要不要喝什麼飲料
可以點 也可以不點
(飲料不便宜 我點一杯果汁 要290 THB)
不點的話 會送來礦泉水(也可以選擇氣泡水)
礦泉水 一律是EVIAN的
接著 就是不斷地送麵包(現出爐 讓我一直吃不停) :-$
然後是一道...實在不知道怎麼稱呼 因為在開胃菜之前的一個 照她們的說法是
complementary的一道菜
一共有三小種口味 一個是香草冰淇淋(約一口的量) 一片魚(類似煙燻鮭魚 不過是白色的魚肉 然後一小杯"湯"(soup) 味道鮮美 我想是海鮮濃縮精華的湯
之後 才是上開胃菜
然後是主菜
接著是甜點
(以上要看每個人的選擇)
甜點之後 送上咖啡或者茶
不過..沒有結束 又送來了complementary的甜點 小甜點 像是巧克力或者小糕點(每一個都大概是一口的量)
這樣一餐 吃下來 速度快的人大概是2小時 吃上2個半以上的 大有人在囉~
至於服裝上面....
我也沒穿什麼禮服 就一般的服裝 我還是穿涼鞋哩...
更正一下: 我後來沒有穿涼鞋入餐廳 但是媽媽是涼鞋 這一點沒錯 沒有被攔
可能是中午的關係 我們也看到許多男生穿著polo杉 或者休閒杉(著西裝褲) 也是可以進入 沒有任何人被阻攔囉...
先簡單敘述這樣囉 之後照片整理好再補充
時光深巷
寫了好多天的遊記了
因為要注意旅行的時間序
所以 到今天才完成Le Normandie的餐後紀錄
請大家指教~
不像美食家這麼會形容食物的味道
還請大家多包涵
還好還有些圖片可以參考... :-P
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6625317
還請各位不吝留言指導唷
另外 如果您也寫遊記
不管是不是在無名站內的
我都很願意和您交換連結
希望可以結交與串聫更多喜好旅行的朋友們
:-D
因為要注意旅行的時間序
所以 到今天才完成Le Normandie的餐後紀錄
請大家指教~
不像美食家這麼會形容食物的味道
還請大家多包涵
還好還有些圖片可以參考... :-P
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6625317
還請各位不吝留言指導唷
另外 如果您也寫遊記
不管是不是在無名站內的
我都很願意和您交換連結
希望可以結交與串聫更多喜好旅行的朋友們
:-D
手戴24k鈦合金手銬
Dear chrischi1121:
很高興 ;-) ;-) 你完成了這趟美食任務 :-P :-P ,醬~我們就知道如何攻略 8o| 了....功不可沒 (Y)
只是沒通知我 :'( :'( :'(
chihhsiung888大大
誠心建議您下次得去試試唷
今年的費用是中午set menu - 990BTH加一成服務費
週日中午不開放(休息)
很高興 ;-) ;-) 你完成了這趟美食任務 :-P :-P ,醬~我們就知道如何攻略 8o| 了....功不可沒 (Y)
只是沒通知我 :'( :'( :'(
chihhsiung888大大
誠心建議您下次得去試試唷
今年的費用是中午set menu - 990BTH加一成服務費
週日中午不開放(休息)
wifi沒密碼
:-$ 愛吃的Christine又來跟各位報告美食紀錄了 :-$
原文張貼在個人的部落格當中
也有一些圖片說明和短片(有現場鋼琴演奏)
還請大家 有興趣地話 點選一下以下的連結囉
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6683165
----------------------------------------------------------------------------
那麼 文字敘述如下:
曼谷-新加坡亞洲東方快車七日遊全紀錄 – 曼谷東方Author’s Lounge下午茶記
曼谷東方兩間最為知名的餐廳、咖啡館就是Le Normandie和Author’s Lounge。既然已經嚐過了Le Normandie，福份豈可盡享，當然保留了Author’s Lounge成為下次來泰國的必訪景點之一。
無奈，上天真是和我開了個玩笑，在曼谷東方的最後一天，所有時間都浪費在來來往往的交通上，連景點也沒有看到，又加上沒吃早餐，乾脆來個下午茶一餐多用囉!
是這樣的，原本一大早預計前往大皇宮參觀。等的老半天的船(因為是周日的關係)，好不容易到了大皇宮，可是，我實在受不了人山人海的大皇宮，加上媽媽說她以前去過，不想再進入，所以，我們又花了另外四十分鐘搭船回飯店旁的公共碼頭。
因為飯店服務人員之前告訴我們說下午兩點要check-out(我們搭東方快車的check-in時間是下午五點)，雖然十分想搭個捷運到泰國當地人所稱呼的JJ Market (Chatuchak Weekend Market)，可是一來一往的時間，加上如果下午準兩點回來，一定一身汗，又無法先洗澡再check-out…諸多考量之後，決定放棄週末市集，再者，並沒有吃早餐，想乾脆到River City購物商城吃午餐，順便繞一繞，等大概下午一點左右回到飯店，再梳洗之後，可以準備前往火車站…，以為如此精心安排可以一帆風順…，沒想到，到了River City之後，赫然覺得River City是個空城，鄰近的商店也大概是因為週日的關係，都沒有營業….，完全被打敗的母女兩個，又搭著東方飯店的私人渡輪悻悻然地回到飯店。這時候，想再去任何地方都已經意態闌珊…索性，梳洗之後，整理好行李，然後稍微小眛後(前一晚看法國與葡萄牙的比賽，也沒睡得很好)，準備check-out。而正巧兩點到五點這中間又無法到處亂跑(最主要不想弄得汗流浹背上東方快車)，只好把時間花在Author’s Lounge，把下午茶當成早、午兩餐囉!
我能說跟服務生已經”混得很熟”了嗎?因為前一天就要求進入Author’s Lounge拍照的關係，服務生已經見過我囉!今天服務生再見我，笑得可真開心(大概想起我前一天猛拍照的好笑模樣吧!)
媽媽要求想要能看到戶外的花園風景，可是，靠近花園的那一區塊(鄰近碼頭)是吸煙區，服務人員不敢擔保等我們入座之後，會不會有癮君子在我們座位旁一根接著一根抽，所以，她帶領我們到另一個小包廂的房間內，有個小窗戶可以見到泳池旁的造景。老實說，這位置非常不好，服務人員也知道我們不滿意，因此，她告訴我們，如果有任何賓客離席後，我們想要坐那個位置，都可以再換過來。
我們的運氣還真不錯，餐都還沒有點，大庭有一桌的賓客已經結帳離席，立刻告知服務人員後，我們換了位置，這次，我們坐在Author’s Lounge入口處的左手邊四人座沙發位，正好面對著通往Author Suite的扶梯與演奏鋼琴，又可以綜覽幾乎整個Author’s Lounge的狀況，這實在太適合我這種愛觀察週遭環境的人囉!再者，比起先前兩個人擠一小張桌子的小氣空間，可以說是舒服太多了!
我和媽媽合點一份英式下午茶，再服務人員的建議下，下午茶搭配的是咖啡(我點Macchiato)，這樣才可以續杯(也只能續杯兩次)，再單點一壺大吉嶺給媽媽。
雖然是英式的下午茶，但是並非正統英式作風。首先，被稱為high tea的英式下午茶，茶具/餐具的使用該是銀器，不過，走悠適休閒風的Author’s Lounge採用瓷器。再者，餐點的擺放方法與食用順序應該是最上層為三明治(finger sandwiches)、中層是scones、下層是甜點。曼谷東方的Author’s Lounge則有一套她的自由風格 – 上層擺著剛出爐的scones和蛋糕，中層是甜點，下層才是三明治與鹹點。
端出餐點後，服務人員建議我們先從剛出爐的scones先品嚐。喔!不是我說，這真的是我吃過最美味的scone囉!首先，剛出爐的scone就已經爲它的美味加分不少，再來是它不油不膩的口感以及綿細的質感，比”傳統”的英國式scone更有健康取向呀!侍者端來奶油與三種果醬讓我們搭配scones，這三種果醬的口味分別是梅子、草莓、玫瑰花。果醬的味道實在太吸引人了，雖然scones已經下肚，來是忍不住貪婪地、很沒規矩地舀了了幾口送入洞口(嘴巴內)。
約莫一個小時後，我們開始慶幸剛才沒有執意坐在靠近花園的吸煙區，因為，大庭區域開始了現場的鋼琴演奏表演。伴隨著經典的電影主題曲或者西洋老歌的音樂，整個氣氛變得更加悠閒、浪漫。
演奏者是一位盲人鋼琴手，技巧當然沒話說，也可能是整個環境的音場效果不錯吧!頗有在演奏廳聆聽表演的感覺哩!
有些人覺得一客880BTH的英式下午茶很昂貴，可是，氣氛的營造與現場的演奏可不是無價!或許，除了scone之外，其餘的餐點沒有給予我太大的驚喜，但是，我絶對不會忘記那天下午，有位盲人鋼琴師的現場演奏，爲我帶來浪漫、愉快的心情感受。廣義地來說，這也是「體驗行銷」的一種吧!從五官的刺激，累積美好的消費經驗，創造回憶，然後把這樣的體驗，透過體驗者(消費者)的傳播，讓更多人知道，甚至引發嚮往… …。(oh…I am doing too much!)
不知道男性友人感覺如何，我個人觀察東方飯店，覺得她是一間相當有女人味的飯店，不管是外觀來看，或者裝潢、佈置，甚至餐廳的展現方式、公共區域造景，也都非常具有女性溫柔的味道，而其實放眼整個Author’s Lounge，除了情侶或者夫妻一同前來享用下午茶的少數幾桌賓客之外，絶大多數都是女性顧客，母女檔、手帕交、單獨前來的女士…。有的人簡單喝個茶、咖啡，很快地離席；更多的是點了一份下午茶之後，坐上一整個下午，或兩兩聊天、或單獨書寫下情緒…。
以前上課的時候，教授消費者行為學的老師就曾說過，一個企業，或者公司、店面，往往會有他們給消費者的形象、印象，例如，他就舉英國超市品牌Sainsbury’s像個居家老太太，而TESCO則是年輕氣盛的小夥子….；如果以這樣的模式來形容曼谷東方飯店，我覺得她比較像是個優雅的貴婦，而這次同時入住的Holiday Inn Silom Bangkok或者新加坡的東方飯店，前者比較像是年輕的上班族，後者則是穩重的中年企業人士….。well, 個人想法啦~是不是這樣，還要更多的消費者說得算哩!
關於英式下午茶的歷史典故與敘述，可以參考：
Christine夢遊仙境No.84 ~ York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms)
http://mychannel.pchome.com.tw/channel/class/class_paper_open.htm?d=2006-05-27&e=chris168&t=.htm&j=84&f=main&v=1
或者 分成三篇的blog文章：
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 1:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771766
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 2:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771549
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 3:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771389
原文張貼在個人的部落格當中
也有一些圖片說明和短片(有現場鋼琴演奏)
還請大家 有興趣地話 點選一下以下的連結囉
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6683165
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那麼 文字敘述如下:
曼谷-新加坡亞洲東方快車七日遊全紀錄 – 曼谷東方Author’s Lounge下午茶記
曼谷東方兩間最為知名的餐廳、咖啡館就是Le Normandie和Author’s Lounge。既然已經嚐過了Le Normandie，福份豈可盡享，當然保留了Author’s Lounge成為下次來泰國的必訪景點之一。
無奈，上天真是和我開了個玩笑，在曼谷東方的最後一天，所有時間都浪費在來來往往的交通上，連景點也沒有看到，又加上沒吃早餐，乾脆來個下午茶一餐多用囉!
是這樣的，原本一大早預計前往大皇宮參觀。等的老半天的船(因為是周日的關係)，好不容易到了大皇宮，可是，我實在受不了人山人海的大皇宮，加上媽媽說她以前去過，不想再進入，所以，我們又花了另外四十分鐘搭船回飯店旁的公共碼頭。
因為飯店服務人員之前告訴我們說下午兩點要check-out(我們搭東方快車的check-in時間是下午五點)，雖然十分想搭個捷運到泰國當地人所稱呼的JJ Market (Chatuchak Weekend Market)，可是一來一往的時間，加上如果下午準兩點回來，一定一身汗，又無法先洗澡再check-out…諸多考量之後，決定放棄週末市集，再者，並沒有吃早餐，想乾脆到River City購物商城吃午餐，順便繞一繞，等大概下午一點左右回到飯店，再梳洗之後，可以準備前往火車站…，以為如此精心安排可以一帆風順…，沒想到，到了River City之後，赫然覺得River City是個空城，鄰近的商店也大概是因為週日的關係，都沒有營業….，完全被打敗的母女兩個，又搭著東方飯店的私人渡輪悻悻然地回到飯店。這時候，想再去任何地方都已經意態闌珊…索性，梳洗之後，整理好行李，然後稍微小眛後(前一晚看法國與葡萄牙的比賽，也沒睡得很好)，準備check-out。而正巧兩點到五點這中間又無法到處亂跑(最主要不想弄得汗流浹背上東方快車)，只好把時間花在Author’s Lounge，把下午茶當成早、午兩餐囉!
我能說跟服務生已經”混得很熟”了嗎?因為前一天就要求進入Author’s Lounge拍照的關係，服務生已經見過我囉!今天服務生再見我，笑得可真開心(大概想起我前一天猛拍照的好笑模樣吧!)
媽媽要求想要能看到戶外的花園風景，可是，靠近花園的那一區塊(鄰近碼頭)是吸煙區，服務人員不敢擔保等我們入座之後，會不會有癮君子在我們座位旁一根接著一根抽，所以，她帶領我們到另一個小包廂的房間內，有個小窗戶可以見到泳池旁的造景。老實說，這位置非常不好，服務人員也知道我們不滿意，因此，她告訴我們，如果有任何賓客離席後，我們想要坐那個位置，都可以再換過來。
我們的運氣還真不錯，餐都還沒有點，大庭有一桌的賓客已經結帳離席，立刻告知服務人員後，我們換了位置，這次，我們坐在Author’s Lounge入口處的左手邊四人座沙發位，正好面對著通往Author Suite的扶梯與演奏鋼琴，又可以綜覽幾乎整個Author’s Lounge的狀況，這實在太適合我這種愛觀察週遭環境的人囉!再者，比起先前兩個人擠一小張桌子的小氣空間，可以說是舒服太多了!
我和媽媽合點一份英式下午茶，再服務人員的建議下，下午茶搭配的是咖啡(我點Macchiato)，這樣才可以續杯(也只能續杯兩次)，再單點一壺大吉嶺給媽媽。
雖然是英式的下午茶，但是並非正統英式作風。首先，被稱為high tea的英式下午茶，茶具/餐具的使用該是銀器，不過，走悠適休閒風的Author’s Lounge採用瓷器。再者，餐點的擺放方法與食用順序應該是最上層為三明治(finger sandwiches)、中層是scones、下層是甜點。曼谷東方的Author’s Lounge則有一套她的自由風格 – 上層擺著剛出爐的scones和蛋糕，中層是甜點，下層才是三明治與鹹點。
端出餐點後，服務人員建議我們先從剛出爐的scones先品嚐。喔!不是我說，這真的是我吃過最美味的scone囉!首先，剛出爐的scone就已經爲它的美味加分不少，再來是它不油不膩的口感以及綿細的質感，比”傳統”的英國式scone更有健康取向呀!侍者端來奶油與三種果醬讓我們搭配scones，這三種果醬的口味分別是梅子、草莓、玫瑰花。果醬的味道實在太吸引人了，雖然scones已經下肚，來是忍不住貪婪地、很沒規矩地舀了了幾口送入洞口(嘴巴內)。
約莫一個小時後，我們開始慶幸剛才沒有執意坐在靠近花園的吸煙區，因為，大庭區域開始了現場的鋼琴演奏表演。伴隨著經典的電影主題曲或者西洋老歌的音樂，整個氣氛變得更加悠閒、浪漫。
演奏者是一位盲人鋼琴手，技巧當然沒話說，也可能是整個環境的音場效果不錯吧!頗有在演奏廳聆聽表演的感覺哩!
有些人覺得一客880BTH的英式下午茶很昂貴，可是，氣氛的營造與現場的演奏可不是無價!或許，除了scone之外，其餘的餐點沒有給予我太大的驚喜，但是，我絶對不會忘記那天下午，有位盲人鋼琴師的現場演奏，爲我帶來浪漫、愉快的心情感受。廣義地來說，這也是「體驗行銷」的一種吧!從五官的刺激，累積美好的消費經驗，創造回憶，然後把這樣的體驗，透過體驗者(消費者)的傳播，讓更多人知道，甚至引發嚮往… …。(oh…I am doing too much!)
不知道男性友人感覺如何，我個人觀察東方飯店，覺得她是一間相當有女人味的飯店，不管是外觀來看，或者裝潢、佈置，甚至餐廳的展現方式、公共區域造景，也都非常具有女性溫柔的味道，而其實放眼整個Author’s Lounge，除了情侶或者夫妻一同前來享用下午茶的少數幾桌賓客之外，絶大多數都是女性顧客，母女檔、手帕交、單獨前來的女士…。有的人簡單喝個茶、咖啡，很快地離席；更多的是點了一份下午茶之後，坐上一整個下午，或兩兩聊天、或單獨書寫下情緒…。
以前上課的時候，教授消費者行為學的老師就曾說過，一個企業，或者公司、店面，往往會有他們給消費者的形象、印象，例如，他就舉英國超市品牌Sainsbury’s像個居家老太太，而TESCO則是年輕氣盛的小夥子….；如果以這樣的模式來形容曼谷東方飯店，我覺得她比較像是個優雅的貴婦，而這次同時入住的Holiday Inn Silom Bangkok或者新加坡的東方飯店，前者比較像是年輕的上班族，後者則是穩重的中年企業人士….。well, 個人想法啦~是不是這樣，還要更多的消費者說得算哩!
關於英式下午茶的歷史典故與敘述，可以參考：
Christine夢遊仙境No.84 ~ York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms)
http://mychannel.pchome.com.tw/channel/class/class_paper_open.htm?d=2006-05-27&e=chris168&t=.htm&j=84&f=main&v=1
或者 分成三篇的blog文章：
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 1:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771766
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 2:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771549
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 3:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771389
老鼠扛刀滿街找貓
呵呵..
非常推薦...開開眼界囉..
上星期才體驗回來..
真的很值得一去..
不過我與朋友兩人更花了5000多的b..(心中在流血 :'( )
因為我們多點了香檳(真的是非常好的香檳..因為過了粉久..氣泡還在一直跑 (Y) )
以及氣泡水..(建議不用點..直接說no wine thanks)
不過就服務..飯店的歷史價值...還有那整個窗外的view阿...
還是覺得非常的值得..
服務生非常的專業..
之後還就下午茶的用餐地點..一直拍照..呵呵... (Y)
下次再去吃下午茶囉..
(吃過香港半島的下午茶..食物沒話說..可是服務生的眼睛是長在頭上..阿..我付的錢是比啊度仔少嗎???真是低...可是在曼谷從未發生過這種事情)
讚讚讚拉
下午茶等我阿..
非常推薦...開開眼界囉..
上星期才體驗回來..
真的很值得一去..
不過我與朋友兩人更花了5000多的b..(心中在流血 :'( )
因為我們多點了香檳(真的是非常好的香檳..因為過了粉久..氣泡還在一直跑 (Y) )
以及氣泡水..(建議不用點..直接說no wine thanks)
不過就服務..飯店的歷史價值...還有那整個窗外的view阿...
還是覺得非常的值得..
服務生非常的專業..
之後還就下午茶的用餐地點..一直拍照..呵呵... (Y)
下次再去吃下午茶囉..
(吃過香港半島的下午茶..食物沒話說..可是服務生的眼睛是長在頭上..阿..我付的錢是比啊度仔少嗎???真是低...可是在曼谷從未發生過這種事情)
讚讚讚拉
下午茶等我阿..
這年頭感情全是走私貨
哇哈哈~日前我去吃回來了,真的強烈建議一試!!美景滿分~美味滿分~服務滿分
詳細圖文容我整理後再呈上^^
詳細圖文容我整理後再呈上^^
心葬深海
美食上菜囉!!請不要流口水喔~ 連奶油都要有Normandie的圖騰真堅持 (Y)
泡8喝9玩10尚
這是開胃菜,精緻到不忍吃下去~
倚劍笑紅塵
前菜選擇一(鮪魚+鵝肝醬)
他是陽光深擁必傷
前菜選擇二(香煎干貝......真的很好吃喔~)