[曼谷]東方文華飯店Oriental 的相關討論
婊子配狗天長地久
主菜選擇一(澄汁燴鱸魚)
陌影
主菜選擇二(可可醬墩鴨肉)
一言不合就拔刀
甜點車來囉~別懷疑都可以吃,有了它我們還需要香港半島酒店嗎??
棄我趁早
你可以再靠我近一點~
不許鬆手
[color=red]Hello你好
不好意思 想麻煩請問你一下喔
我六月端午架其一個人要去曼谷自助旅行
也想去曼谷東方Author’s Lounge下午茶，請問需要事先訂位嗎??
一個人去 不會怪怪的吧!! ><
謝謝你喔 很感激 (L) chrischi1121]:-$ 愛吃的Christine又來跟各位報告美食紀錄了 :-$
原文張貼在個人的部落格當中
也有一些圖片說明和短片(有現場鋼琴演奏)
還請大家 有興趣地話 點選一下以下的連結囉
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6683165
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那麼 文字敘述如下:
曼谷-新加坡亞洲東方快車七日遊全紀錄 – 曼谷東方Author’s Lounge下午茶記
曼谷東方兩間最為知名的餐廳、咖啡館就是Le Normandie和Author’s Lounge。既然已經嚐過了Le Normandie，福份豈可盡享，當然保留了Author’s Lounge成為下次來泰國的必訪景點之一。
無奈，上天真是和我開了個玩笑，在曼谷東方的最後一天，所有時間都浪費在來來往往的交通上，連景點也沒有看到，又加上沒吃早餐，乾脆來個下午茶一餐多用囉!
是這樣的，原本一大早預計前往大皇宮參觀。等的老半天的船(因為是周日的關係)，好不容易到了大皇宮，可是，我實在受不了人山人海的大皇宮，加上媽媽說她以前去過，不想再進入，所以，我們又花了另外四十分鐘搭船回飯店旁的公共碼頭。
因為飯店服務人員之前告訴我們說下午兩點要check-out(我們搭東方快車的check-in時間是下午五點)，雖然十分想搭個捷運到泰國當地人所稱呼的JJ Market (Chatuchak Weekend Market)，可是一來一往的時間，加上如果下午準兩點回來，一定一身汗，又無法先洗澡再check-out…諸多考量之後，決定放棄週末市集，再者，並沒有吃早餐，想乾脆到River City購物商城吃午餐，順便繞一繞，等大概下午一點左右回到飯店，再梳洗之後，可以準備前往火車站…，以為如此精心安排可以一帆風順…，沒想到，到了River City之後，赫然覺得River City是個空城，鄰近的商店也大概是因為週日的關係，都沒有營業….，完全被打敗的母女兩個，又搭著東方飯店的私人渡輪悻悻然地回到飯店。這時候，想再去任何地方都已經意態闌珊…索性，梳洗之後，整理好行李，然後稍微小眛後(前一晚看法國與葡萄牙的比賽，也沒睡得很好)，準備check-out。而正巧兩點到五點這中間又無法到處亂跑(最主要不想弄得汗流浹背上東方快車)，只好把時間花在Author’s Lounge，把下午茶當成早、午兩餐囉!
我能說跟服務生已經”混得很熟”了嗎?因為前一天就要求進入Author’s Lounge拍照的關係，服務生已經見過我囉!今天服務生再見我，笑得可真開心(大概想起我前一天猛拍照的好笑模樣吧!)
媽媽要求想要能看到戶外的花園風景，可是，靠近花園的那一區塊(鄰近碼頭)是吸煙區，服務人員不敢擔保等我們入座之後，會不會有癮君子在我們座位旁一根接著一根抽，所以，她帶領我們到另一個小包廂的房間內，有個小窗戶可以見到泳池旁的造景。老實說，這位置非常不好，服務人員也知道我們不滿意，因此，她告訴我們，如果有任何賓客離席後，我們想要坐那個位置，都可以再換過來。
我們的運氣還真不錯，餐都還沒有點，大庭有一桌的賓客已經結帳離席，立刻告知服務人員後，我們換了位置，這次，我們坐在Author’s Lounge入口處的左手邊四人座沙發位，正好面對著通往Author Suite的扶梯與演奏鋼琴，又可以綜覽幾乎整個Author’s Lounge的狀況，這實在太適合我這種愛觀察週遭環境的人囉!再者，比起先前兩個人擠一小張桌子的小氣空間，可以說是舒服太多了!
我和媽媽合點一份英式下午茶，再服務人員的建議下，下午茶搭配的是咖啡(我點Macchiato)，這樣才可以續杯(也只能續杯兩次)，再單點一壺大吉嶺給媽媽。
雖然是英式的下午茶，但是並非正統英式作風。首先，被稱為high tea的英式下午茶，茶具/餐具的使用該是銀器，不過，走悠適休閒風的Author’s Lounge採用瓷器。再者，餐點的擺放方法與食用順序應該是最上層為三明治(finger sandwiches)、中層是scones、下層是甜點。曼谷東方的Author’s Lounge則有一套她的自由風格 – 上層擺著剛出爐的scones和蛋糕，中層是甜點，下層才是三明治與鹹點。
端出餐點後，服務人員建議我們先從剛出爐的scones先品嚐。喔!不是我說，這真的是我吃過最美味的scone囉!首先，剛出爐的scone就已經爲它的美味加分不少，再來是它不油不膩的口感以及綿細的質感，比”傳統”的英國式scone更有健康取向呀!侍者端來奶油與三種果醬讓我們搭配scones，這三種果醬的口味分別是梅子、草莓、玫瑰花。果醬的味道實在太吸引人了，雖然scones已經下肚，來是忍不住貪婪地、很沒規矩地舀了了幾口送入洞口(嘴巴內)。
約莫一個小時後，我們開始慶幸剛才沒有執意坐在靠近花園的吸煙區，因為，大庭區域開始了現場的鋼琴演奏表演。伴隨著經典的電影主題曲或者西洋老歌的音樂，整個氣氛變得更加悠閒、浪漫。
演奏者是一位盲人鋼琴手，技巧當然沒話說，也可能是整個環境的音場效果不錯吧!頗有在演奏廳聆聽表演的感覺哩!
有些人覺得一客880BTH的英式下午茶很昂貴，可是，氣氛的營造與現場的演奏可不是無價!或許，除了scone之外，其餘的餐點沒有給予我太大的驚喜，但是，我絶對不會忘記那天下午，有位盲人鋼琴師的現場演奏，爲我帶來浪漫、愉快的心情感受。廣義地來說，這也是「體驗行銷」的一種吧!從五官的刺激，累積美好的消費經驗，創造回憶，然後把這樣的體驗，透過體驗者(消費者)的傳播，讓更多人知道，甚至引發嚮往… …。(oh…I am doing too much!)
不知道男性友人感覺如何，我個人觀察東方飯店，覺得她是一間相當有女人味的飯店，不管是外觀來看，或者裝潢、佈置，甚至餐廳的展現方式、公共區域造景，也都非常具有女性溫柔的味道，而其實放眼整個Author’s Lounge，除了情侶或者夫妻一同前來享用下午茶的少數幾桌賓客之外，絶大多數都是女性顧客，母女檔、手帕交、單獨前來的女士…。有的人簡單喝個茶、咖啡，很快地離席；更多的是點了一份下午茶之後，坐上一整個下午，或兩兩聊天、或單獨書寫下情緒…。
以前上課的時候，教授消費者行為學的老師就曾說過，一個企業，或者公司、店面，往往會有他們給消費者的形象、印象，例如，他就舉英國超市品牌Sainsbury’s像個居家老太太，而TESCO則是年輕氣盛的小夥子….；如果以這樣的模式來形容曼谷東方飯店，我覺得她比較像是個優雅的貴婦，而這次同時入住的Holiday Inn Silom Bangkok或者新加坡的東方飯店，前者比較像是年輕的上班族，後者則是穩重的中年企業人士….。well, 個人想法啦~是不是這樣，還要更多的消費者說得算哩!
關於英式下午茶的歷史典故與敘述，可以參考：
Christine夢遊仙境No.84 ~ York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms)
http://mychannel.pchome.com.tw/channel/class/class_paper_open.htm?d=2006-05-27&e=chris168&t=.htm&j=84&f=main&v=1
或者 分成三篇的blog文章：
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 1:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771766
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 2:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771549
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 3:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771389
不好意思 想麻煩請問你一下喔
我六月端午架其一個人要去曼谷自助旅行
也想去曼谷東方Author’s Lounge下午茶，請問需要事先訂位嗎??
一個人去 不會怪怪的吧!! ><
謝謝你喔 很感激 (L) chrischi1121]:-$ 愛吃的Christine又來跟各位報告美食紀錄了 :-$
原文張貼在個人的部落格當中
也有一些圖片說明和短片(有現場鋼琴演奏)
還請大家 有興趣地話 點選一下以下的連結囉
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=6683165
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那麼 文字敘述如下:
曼谷-新加坡亞洲東方快車七日遊全紀錄 – 曼谷東方Author’s Lounge下午茶記
曼谷東方兩間最為知名的餐廳、咖啡館就是Le Normandie和Author’s Lounge。既然已經嚐過了Le Normandie，福份豈可盡享，當然保留了Author’s Lounge成為下次來泰國的必訪景點之一。
無奈，上天真是和我開了個玩笑，在曼谷東方的最後一天，所有時間都浪費在來來往往的交通上，連景點也沒有看到，又加上沒吃早餐，乾脆來個下午茶一餐多用囉!
是這樣的，原本一大早預計前往大皇宮參觀。等的老半天的船(因為是周日的關係)，好不容易到了大皇宮，可是，我實在受不了人山人海的大皇宮，加上媽媽說她以前去過，不想再進入，所以，我們又花了另外四十分鐘搭船回飯店旁的公共碼頭。
因為飯店服務人員之前告訴我們說下午兩點要check-out(我們搭東方快車的check-in時間是下午五點)，雖然十分想搭個捷運到泰國當地人所稱呼的JJ Market (Chatuchak Weekend Market)，可是一來一往的時間，加上如果下午準兩點回來，一定一身汗，又無法先洗澡再check-out…諸多考量之後，決定放棄週末市集，再者，並沒有吃早餐，想乾脆到River City購物商城吃午餐，順便繞一繞，等大概下午一點左右回到飯店，再梳洗之後，可以準備前往火車站…，以為如此精心安排可以一帆風順…，沒想到，到了River City之後，赫然覺得River City是個空城，鄰近的商店也大概是因為週日的關係，都沒有營業….，完全被打敗的母女兩個，又搭著東方飯店的私人渡輪悻悻然地回到飯店。這時候，想再去任何地方都已經意態闌珊…索性，梳洗之後，整理好行李，然後稍微小眛後(前一晚看法國與葡萄牙的比賽，也沒睡得很好)，準備check-out。而正巧兩點到五點這中間又無法到處亂跑(最主要不想弄得汗流浹背上東方快車)，只好把時間花在Author’s Lounge，把下午茶當成早、午兩餐囉!
我能說跟服務生已經”混得很熟”了嗎?因為前一天就要求進入Author’s Lounge拍照的關係，服務生已經見過我囉!今天服務生再見我，笑得可真開心(大概想起我前一天猛拍照的好笑模樣吧!)
媽媽要求想要能看到戶外的花園風景，可是，靠近花園的那一區塊(鄰近碼頭)是吸煙區，服務人員不敢擔保等我們入座之後，會不會有癮君子在我們座位旁一根接著一根抽，所以，她帶領我們到另一個小包廂的房間內，有個小窗戶可以見到泳池旁的造景。老實說，這位置非常不好，服務人員也知道我們不滿意，因此，她告訴我們，如果有任何賓客離席後，我們想要坐那個位置，都可以再換過來。
我們的運氣還真不錯，餐都還沒有點，大庭有一桌的賓客已經結帳離席，立刻告知服務人員後，我們換了位置，這次，我們坐在Author’s Lounge入口處的左手邊四人座沙發位，正好面對著通往Author Suite的扶梯與演奏鋼琴，又可以綜覽幾乎整個Author’s Lounge的狀況，這實在太適合我這種愛觀察週遭環境的人囉!再者，比起先前兩個人擠一小張桌子的小氣空間，可以說是舒服太多了!
我和媽媽合點一份英式下午茶，再服務人員的建議下，下午茶搭配的是咖啡(我點Macchiato)，這樣才可以續杯(也只能續杯兩次)，再單點一壺大吉嶺給媽媽。
雖然是英式的下午茶，但是並非正統英式作風。首先，被稱為high tea的英式下午茶，茶具/餐具的使用該是銀器，不過，走悠適休閒風的Author’s Lounge採用瓷器。再者，餐點的擺放方法與食用順序應該是最上層為三明治(finger sandwiches)、中層是scones、下層是甜點。曼谷東方的Author’s Lounge則有一套她的自由風格 – 上層擺著剛出爐的scones和蛋糕，中層是甜點，下層才是三明治與鹹點。
端出餐點後，服務人員建議我們先從剛出爐的scones先品嚐。喔!不是我說，這真的是我吃過最美味的scone囉!首先，剛出爐的scone就已經爲它的美味加分不少，再來是它不油不膩的口感以及綿細的質感，比”傳統”的英國式scone更有健康取向呀!侍者端來奶油與三種果醬讓我們搭配scones，這三種果醬的口味分別是梅子、草莓、玫瑰花。果醬的味道實在太吸引人了，雖然scones已經下肚，來是忍不住貪婪地、很沒規矩地舀了了幾口送入洞口(嘴巴內)。
約莫一個小時後，我們開始慶幸剛才沒有執意坐在靠近花園的吸煙區，因為，大庭區域開始了現場的鋼琴演奏表演。伴隨著經典的電影主題曲或者西洋老歌的音樂，整個氣氛變得更加悠閒、浪漫。
演奏者是一位盲人鋼琴手，技巧當然沒話說，也可能是整個環境的音場效果不錯吧!頗有在演奏廳聆聽表演的感覺哩!
有些人覺得一客880BTH的英式下午茶很昂貴，可是，氣氛的營造與現場的演奏可不是無價!或許，除了scone之外，其餘的餐點沒有給予我太大的驚喜，但是，我絶對不會忘記那天下午，有位盲人鋼琴師的現場演奏，爲我帶來浪漫、愉快的心情感受。廣義地來說，這也是「體驗行銷」的一種吧!從五官的刺激，累積美好的消費經驗，創造回憶，然後把這樣的體驗，透過體驗者(消費者)的傳播，讓更多人知道，甚至引發嚮往… …。(oh…I am doing too much!)
不知道男性友人感覺如何，我個人觀察東方飯店，覺得她是一間相當有女人味的飯店，不管是外觀來看，或者裝潢、佈置，甚至餐廳的展現方式、公共區域造景，也都非常具有女性溫柔的味道，而其實放眼整個Author’s Lounge，除了情侶或者夫妻一同前來享用下午茶的少數幾桌賓客之外，絶大多數都是女性顧客，母女檔、手帕交、單獨前來的女士…。有的人簡單喝個茶、咖啡，很快地離席；更多的是點了一份下午茶之後，坐上一整個下午，或兩兩聊天、或單獨書寫下情緒…。
以前上課的時候，教授消費者行為學的老師就曾說過，一個企業，或者公司、店面，往往會有他們給消費者的形象、印象，例如，他就舉英國超市品牌Sainsbury’s像個居家老太太，而TESCO則是年輕氣盛的小夥子….；如果以這樣的模式來形容曼谷東方飯店，我覺得她比較像是個優雅的貴婦，而這次同時入住的Holiday Inn Silom Bangkok或者新加坡的東方飯店，前者比較像是年輕的上班族，後者則是穩重的中年企業人士….。well, 個人想法啦~是不是這樣，還要更多的消費者說得算哩!
關於英式下午茶的歷史典故與敘述，可以參考：
Christine夢遊仙境No.84 ~ York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms)
http://mychannel.pchome.com.tw/channel/class/class_paper_open.htm?d=2006-05-27&e=chris168&t=.htm&j=84&f=main&v=1
或者 分成三篇的blog文章：
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 1:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771766
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 2:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771549
York的貝蒂茶屋(Betty’s Café Tea Rooms) Part 3:
http://www.wretch.cc/blog/christinechi&article_id=5771389
受夠了等待
那的餐點真的不錯喔 光是蝦子 就有好幾種料理 鵝肝也很棒喔
有道甜點 一定要品嘗喔
不過消費應該是這樣算的
1100(1人)
先算服務費：1100*10%=110
在算稅金：(110+1100)*7%=85
所以總消費應該是1100+110+85=1295元喔
有道甜點 一定要品嘗喔
不過消費應該是這樣算的
1100(1人)
先算服務費：1100*10%=110
在算稅金：(110+1100)*7%=85
所以總消費應該是1100+110+85=1295元喔
這世界沒有童話只有謊話
雖然只有嘗試過Oriental的下午茶
但對這家著名飯店的好印象卻一直深留心中
http://farm2.static.flickr.com/1364/1364800857_cffeb4792f.jpg?v=0
http://farm2.static.flickr.com/1359/1364801991_10bab6b958.jpg?v=0
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但對這家著名飯店的好印象卻一直深留心中
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人潮擁擠怎麼沒擠死你阿
擔心兩份茶點對剛剛飽餐一頓的我們份量太大，決定與老公合點一份午茶。
原本每份茶點只有1個Oriental的招牌點心scone，但身著泰絲套裝、容貌端麗的服務人員貼心的為我們多加1份。
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原本每份茶點只有1個Oriental的招牌點心scone，但身著泰絲套裝、容貌端麗的服務人員貼心的為我們多加1份。
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情長不過時光
9/25去吃價格是900泰銖一份(不含稅金和服務費)，看來是漲價了。
點心甜了點，但服務人員真的很親切，見我們拿地圖出來研究還主動詢問是否需要幫忙，後來還請飯店的船載我們到碼頭搭BTS回去，雖然消費高了點，但服務真的不錯！是家很有格調的飯店
點心甜了點，但服務人員真的很親切，見我們拿地圖出來研究還主動詢問是否需要幫忙，後來還請飯店的船載我們到碼頭搭BTS回去，雖然消費高了點，但服務真的不錯！是家很有格調的飯店
不給糖吃就胡鬧
想去文華酒店吃下午茶，請問交通要如何去啊？還有要先預約嗎？
下午茶是幾點到幾點啊？要避開人潮要幾點去會比較好？
下午茶是幾點到幾點啊？要避開人潮要幾點去會比較好？