米蘭轉機的問題

不給糖吃就胡鬧
今年欲前往德國自助旅遊,但遇到幾點問題須請教

去程:台北(港龍/商務)-香港(國泰/商務)-米蘭(漢莎/經濟)-慕尼黑
會在香港及米蘭轉機前往慕尼黑,機票皆採線上訂位

問題1:這樣的行程可以在台灣港龍櫃檯check-in時就請安排行李直掛慕尼黑或有其他方案
須要在米蘭提出行李重新在漢莎櫃檯check-in?

問題2:漢莎航空線上訂位完成,但我不知道如何取得機票,是要到米蘭機場入境去check-in?
不知有沒有人可以提供米蘭機場平面圖(米蘭轉機時間3小時)

轉機不內行(N),還請指教