[砂拉越 Sarawak]-古晉Kuching好吃小吃推薦

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沙勞越-古晉Kuching景點介紹 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=20742)

版管 2008-05-12更新連結

古晉的東西真的很好吃～～哥羅麵．叻沙
像個花園城市，生活步調比較慢
而且房子都好大，又不貴～～（對台灣來說）
真想買一棟，然後移民過去．．．哈哈～～

嗯，聽説東馬laksa和西馬laksa很不一樣。
想去嘗試但是沒機會。

西馬的Laksa風味讓我至今難以忘懷,
古晉的這碗Laksa看似平淡,
但似乎可從照片中看出麵條的彈Q嚼勁,
讓我坐在電腦前猛嚥口水...
是否和台灣的涼麵有著類似的口感呢?

西馬的Laksa風味讓我至今難以忘懷,
古晉的這碗Laksa看似平淡,
但似乎可從照片中看出麵條的彈Q嚼勁,
讓我坐在電腦前猛嚥口水...
是否和台灣的涼麵有著類似的口感呢?

上面照片放的這一碗是古晉特有的 乾撈麵(哥羅麵 Kolong mee)
乾撈麵就如在台灣吃福州乾麵那樣，有點相似
但是，我還是較喜歡乾撈麵，而且特製的醋泡紅辣椒更是讓人讓以忘懷 ~

砂勞越和沙巴的 laksa 風味雷同
西馬的則差好多，但我沒有在西馬吃過好吃的 laksa，所以難以比較。
新加坡的 laksa 則是吃過名聲響亮亮的，只覺得失望。
新加坡的 Rojak 也是讓我非常的失望。

上面照片放的這一碗是古晉特有的 乾撈麵(哥羅麵 Kolong mee)
乾撈麵就如在台灣吃福州乾麵那樣，有點相似
但是，我還是較喜歡乾撈麵，而且特製的醋泡紅辣椒更是讓人讓以忘懷 ~

砂勞越和沙巴的 laksa 風味雷同
西馬的則差好多，但我沒有在西馬吃過好吃的 laksa，所以難以比較。
新加坡的 laksa 則是吃過名聲響亮亮的，只覺得失望。
新加坡的 Rojak 也是讓我非常的失望。

新加坡的laksa和rojak我也是很失望。
而且我還被新加坡的辣椒面嚇倒。
在一個美食廣場我看到辣椒面我就order咯，
結果他給我一個用普通辣椒醬來做乾撈面。
難吃死了。

我在砂勞越其他市旅遊時會看到 "古晉哥羅麵" 的招牌，我身邊的人也都說 Kolo mee 是古晉特有的... 實際的情形則不清楚了...

http://farm1.static.flickr.com/48/140394992_ccc8d3a9b2_o.jpg
哥羅麵攤

http://farm1.static.flickr.com/71/195323865_57d32fceab.jpg
羅惹攤

牛肉麵也是必吃的，下圖是牛內雜燴。
這邊的牛肉麵所附的辣椒醬都是大紅辣椒搭薑絲調製而成。
沙巴也流行吃牛肉麵，但聽說西馬則不是這麼一回事了。
東西馬的差異真的頗大...

http://farm1.static.flickr.com/70/195323918_b86cd25a4e_o.jpg

新加坡的laksa和rojak我也是很失望。
而且我還被新加坡的辣椒面嚇倒。
在一個美食廣場我看到辣椒面我就order咯，
結果他給我一個用普通辣椒醬來做乾撈面。
難吃死了。

得罪说声。。。 新加坡有什么是真正好吃的吗？一句说完。 难吃死。

題外話，新加坡的印度料理倒是不錯。
華人做的小吃，好像沒有一個像樣的....
連泡茶水的檔都糟透了... :(
我在那邊工作生活過2個星期，玩1個星期
新加坡的華人小吃，真的是地雷！

不要再討論新加坡了吧~等下帖子會不會被移動去新加坡那邊？

哈哈哈。那時候真的是多多得罪了。

KOLO MEE (哥羅麵）真的是古晉特有的喔～
附上我在泉春茶室吃的LAKSA．三色奶茶
不過是手機拍的，有點糊了～請見諒～