[砂拉越 Sarawak]-古晉Kuching好吃小吃推薦
吃葡萄不吐西瓜皮
人间茶坊是砂拉越古晋市历史最悠久的茶坊，首间茶坊开在古晋最古老的街道之一——友海街（Ewe Hai Street）。
Life Caf岢 is the oldest tea house in Kuching City, Sarawak being the first tea house on the oldest street in Kuching - Ewe Hai Street.
建成于1885年的友海街，是由古晋华裔殷商王友海（Ong Ewe Hai 1830—1889）辟建。这条街道与另一条老街亚答街（Carpenter Street）相连接，交界处是主教门（Bishop Gate）遗迹，以及一条通往古晋第一老街海唇街的下横街。而在另一端，街道则挨著凤山寺，这是一座香火鼎盛的老庙，充满神话色彩。
Ewe Hai Street was built in 1885, by a Chinese businessman, Ong Ewe Hai (1830-1889). This street is connected with another old street – Carpenter Street, at the junction of the remains of Bishop Gate, as well as a gateway to one of Kuching’s oldest street – Main Bazaar’s Bishop Gate Road. At the other end of the street is the Hong San Si Temple, which is an incense flourishing old temple, full of myth.
古晋的老街区，其实就是砂拉越最早的街区，早年大量来自广东、福建省等沿海地区的华族移民，促使这里发展并繁荣起来。华人移民潮，带来了彼邦各籍贯的生活文化和手艺，交融在老街区里，构成多元文化特色。
Kuching's old neighbourhood, in fact is Sarawak's first neighbourhood. In the early years, a large number of Chinese immigrants came from the province of Guangdong, Fujian as well as other coastal areas and slowly developed this area into prosperity. The Chinese emigration brought various cultures and handcrafts skills, blended with the old neighbourhoods to create the current unique multi-cultural characteristic.
友海街上多家私店，早年闻名全球的上海木匠也在这里营生。此外，这里也有名噪一时的牙科医院、书店、咖啡店、药材铺、香烛行等，短短的街道呈现丰富的生活众生相。
There are numerous furniture shops on Ewe Hai Street, one of the world’s famous Shanghai carpenter also ran a carpentry business here in the early days. In addition, there are also dental clinic, bookstores, coffee shops, herbal shops, incense store, etc., which added much colours and liveliness to the lives on the streets.
人间茶坊引入了茶香，并且选在街道最角落之处，让您可以在品茶的同时，感受百年老街风情。带有英殖民地风格的建筑，有了历史的沧桑之后，更在现代化的城市中显见个性。偶尔，一群燕子从老旧的屋檐结群飞出，您就明白什么叫做百年老街的生活香。
Life Caf岢 brought in the aroma of tea, located at the end corner of the street, enables you to taste the sweet aroma of tea while appreciating the century-old street on sight. With the British colonial style building, the vicissitudes of history, the tea house gradually gain its own personality in this blooming city. Occasionally, a flock of swallows flies out from the eaves of the old cluster of the buildings, you would understand the livelihood of a century-old street.
15年来，这间小小茶坊就这样招待了一群又一群来自世界各地的游客。
For 15 years, this small tea house had been receiving group after group of tourists from all around the world.
Life Caf岢 is the oldest tea house in Kuching City, Sarawak being the first tea house on the oldest street in Kuching - Ewe Hai Street.
建成于1885年的友海街，是由古晋华裔殷商王友海（Ong Ewe Hai 1830—1889）辟建。这条街道与另一条老街亚答街（Carpenter Street）相连接，交界处是主教门（Bishop Gate）遗迹，以及一条通往古晋第一老街海唇街的下横街。而在另一端，街道则挨著凤山寺，这是一座香火鼎盛的老庙，充满神话色彩。
Ewe Hai Street was built in 1885, by a Chinese businessman, Ong Ewe Hai (1830-1889). This street is connected with another old street – Carpenter Street, at the junction of the remains of Bishop Gate, as well as a gateway to one of Kuching’s oldest street – Main Bazaar’s Bishop Gate Road. At the other end of the street is the Hong San Si Temple, which is an incense flourishing old temple, full of myth.
古晋的老街区，其实就是砂拉越最早的街区，早年大量来自广东、福建省等沿海地区的华族移民，促使这里发展并繁荣起来。华人移民潮，带来了彼邦各籍贯的生活文化和手艺，交融在老街区里，构成多元文化特色。
Kuching's old neighbourhood, in fact is Sarawak's first neighbourhood. In the early years, a large number of Chinese immigrants came from the province of Guangdong, Fujian as well as other coastal areas and slowly developed this area into prosperity. The Chinese emigration brought various cultures and handcrafts skills, blended with the old neighbourhoods to create the current unique multi-cultural characteristic.
友海街上多家私店，早年闻名全球的上海木匠也在这里营生。此外，这里也有名噪一时的牙科医院、书店、咖啡店、药材铺、香烛行等，短短的街道呈现丰富的生活众生相。
There are numerous furniture shops on Ewe Hai Street, one of the world’s famous Shanghai carpenter also ran a carpentry business here in the early days. In addition, there are also dental clinic, bookstores, coffee shops, herbal shops, incense store, etc., which added much colours and liveliness to the lives on the streets.
人间茶坊引入了茶香，并且选在街道最角落之处，让您可以在品茶的同时，感受百年老街风情。带有英殖民地风格的建筑，有了历史的沧桑之后，更在现代化的城市中显见个性。偶尔，一群燕子从老旧的屋檐结群飞出，您就明白什么叫做百年老街的生活香。
Life Caf岢 brought in the aroma of tea, located at the end corner of the street, enables you to taste the sweet aroma of tea while appreciating the century-old street on sight. With the British colonial style building, the vicissitudes of history, the tea house gradually gain its own personality in this blooming city. Occasionally, a flock of swallows flies out from the eaves of the old cluster of the buildings, you would understand the livelihood of a century-old street.
15年来，这间小小茶坊就这样招待了一群又一群来自世界各地的游客。
For 15 years, this small tea house had been receiving group after group of tourists from all around the world.
騎著蝸牛狂奔
沙拉炸鸡饭
http://farm5.static.flickr.com/4127/5031516539_e1c14709e7.jpg
虽然离市中心有一段距离，不过个人觉得味道不赖。
在3哩大嘴巴饮食中心。。 不过只开晚上吧了。。
http://farm5.static.flickr.com/4127/5031516539_e1c14709e7.jpg
虽然离市中心有一段距离，不过个人觉得味道不赖。
在3哩大嘴巴饮食中心。。 不过只开晚上吧了。。
國民大帥哥
古晋美食 Kuching Food (http://auleo520.blogspot.com/2010/10/kuching-food.html)
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food01.jpg
事隔5年，我又再次踏上了东马的土地上了~~
这一次东马之旅，并不纯然是旅行，而是出席朋友的婚礼 (http://auleo520.blogspot.com/2010/11/kuching-damai-beach-resort.html)，因而获得主人家的热情款待，得以品尝到当地人都爱的道地美食。
甫下飞机，就一赴蔡明亮的家传美食-哥罗面 Mee Kolok。
原来蔡家在古晋有点像哥罗面王族的势力，蔡哥蔡弟都是卖哥罗面，而且都在同一商业区（古晋4哩半）
由于朋友家人与蔡哥蔡明光蛮熟，呵呵，我就得以摄下他腼腆弄面的一面：
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food10.jpg
不过其实我个人最喜欢的哥罗面是在古晋市中心的锦裕餐室Kim Joo Restaurant (Carpenter Road)，餐室本身就相当古色古香，有点像是70年代南洋风的。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food06.jpg
根据古晋当地人的资料，哥罗面好吃的还有一家名叫大碗公的，可惜他们星期一没开，所以未能一尝。此趟古晋之旅，我才发现所谓的哥罗面，就是古晋人口中的干捞面，呵呵果然东西马略有不同的说。（结果我们连续3天都吃哥罗面），而且这里的配料是辣椒配醋。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food07.jpg
而几乎每一个砂拉越朋友都会带外地的朋友一尝清脆爽口的山中野生蕨类 “美林” 和 ”芭菇”(Bilin & Paku)，这是一道堪称砂拉越特色小菜，是我们在西马罕见的，根据同行的朋友，Paku在西马还看过，就是Bilin菜就属于东马独有。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food04.jpg
Belacan Beehoon也是另一道古晋的特有美食，朋友是带我们到猫牌坊、古晋中华小学（3校）（古晋人都说3小）附近的食阁一尝，
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food02.jpg]
说真的，我个人在贪新鲜的情状下，觉得味道还好而已，因为它带有浓郁的腥味，上座没多久，苍蝇就跟上来了，所以奉劝对某些食物有敏感的朋友，还是不要一试为妙。
反而我喜欢这一个3小食阁里的冷饮，红豆冰之类的，特别是这一个White lady，它里面的Cendol跟我们西马不一样是它比较粗大，比较有嚼劲。价钱还很便宜的说，马币1.5而已。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food03.jpg
当然不能忘了砂拉越叻沙 Sarawak Laksa，这一家就在Padungan宋庆海小贩中心，不过我不肯定这样的砂拉越叻沙是不是这一家才有的烹饪手法，下胡椒过猛了，结果比较象是吃胡椒面；反而他的Belacan Bee Hoon 比我吃到的3小Belacan Bee Hoon，卖相看起来比较好吃。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food08.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food09.jpg
在宋庆海小贩中心，一定要叫这里的光饼，酥脆的饼皮，配上三种不同口味（肉碎、火腿与芝士），让我们还很怀念它的美味，个人推荐肉碎与芝士。（价马币6角一个）
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food05.jpg
不忘砂拉越的Kuih Lapis马来千层糕，可以轻易在旅游区海唇街 Main Bazaar大街上找的到。价钱都是公价的一个10元，买5送1的。Kuih Lapis 如果打算放冰箱存过夜吃，其实可以选比较甜的，味道会比较好。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food11.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food12.jpg
而我们这一次古晋之旅未能品尝到的道地美食是益母鸡，或Kacangma，其实打听到这一道美食也是一个非常偶然的情状下，就是我们订巴士到Damai Beach 的酒店经理，跟我们谈话，才知道有那么一道属于砂拉越华人独有的菜肴。
我事后上网查了一查，原来这一道Kacangma是砂拉越华人坐月子吃的一道菜！而Kacangma相传是来自客家人，我还以为是一种花生呢！（马来语：花生-Kacang）
有兴趣坐月子的，可以去到 这一个部落格 (http://kienhock.blogspot.com/2008/10/kacangma.html)看看Kacangma 的制作过程，不过kacangma的酱料可能就得托在砂拉越的朋友邮寄了。
有兴趣更了解古晋乃至马来西亚各地，可以来这看看 (http://auleo520.blogspot.com)
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food01.jpg
事隔5年，我又再次踏上了东马的土地上了~~
这一次东马之旅，并不纯然是旅行，而是出席朋友的婚礼 (http://auleo520.blogspot.com/2010/11/kuching-damai-beach-resort.html)，因而获得主人家的热情款待，得以品尝到当地人都爱的道地美食。
甫下飞机，就一赴蔡明亮的家传美食-哥罗面 Mee Kolok。
原来蔡家在古晋有点像哥罗面王族的势力，蔡哥蔡弟都是卖哥罗面，而且都在同一商业区（古晋4哩半）
由于朋友家人与蔡哥蔡明光蛮熟，呵呵，我就得以摄下他腼腆弄面的一面：
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food10.jpg
不过其实我个人最喜欢的哥罗面是在古晋市中心的锦裕餐室Kim Joo Restaurant (Carpenter Road)，餐室本身就相当古色古香，有点像是70年代南洋风的。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food06.jpg
根据古晋当地人的资料，哥罗面好吃的还有一家名叫大碗公的，可惜他们星期一没开，所以未能一尝。此趟古晋之旅，我才发现所谓的哥罗面，就是古晋人口中的干捞面，呵呵果然东西马略有不同的说。（结果我们连续3天都吃哥罗面），而且这里的配料是辣椒配醋。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food07.jpg
而几乎每一个砂拉越朋友都会带外地的朋友一尝清脆爽口的山中野生蕨类 “美林” 和 ”芭菇”(Bilin & Paku)，这是一道堪称砂拉越特色小菜，是我们在西马罕见的，根据同行的朋友，Paku在西马还看过，就是Bilin菜就属于东马独有。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food04.jpg
Belacan Beehoon也是另一道古晋的特有美食，朋友是带我们到猫牌坊、古晋中华小学（3校）（古晋人都说3小）附近的食阁一尝，
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food02.jpg]
说真的，我个人在贪新鲜的情状下，觉得味道还好而已，因为它带有浓郁的腥味，上座没多久，苍蝇就跟上来了，所以奉劝对某些食物有敏感的朋友，还是不要一试为妙。
反而我喜欢这一个3小食阁里的冷饮，红豆冰之类的，特别是这一个White lady，它里面的Cendol跟我们西马不一样是它比较粗大，比较有嚼劲。价钱还很便宜的说，马币1.5而已。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food03.jpg
当然不能忘了砂拉越叻沙 Sarawak Laksa，这一家就在Padungan宋庆海小贩中心，不过我不肯定这样的砂拉越叻沙是不是这一家才有的烹饪手法，下胡椒过猛了，结果比较象是吃胡椒面；反而他的Belacan Bee Hoon 比我吃到的3小Belacan Bee Hoon，卖相看起来比较好吃。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food08.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food09.jpg
在宋庆海小贩中心，一定要叫这里的光饼，酥脆的饼皮，配上三种不同口味（肉碎、火腿与芝士），让我们还很怀念它的美味，个人推荐肉碎与芝士。（价马币6角一个）
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food05.jpg
不忘砂拉越的Kuih Lapis马来千层糕，可以轻易在旅游区海唇街 Main Bazaar大街上找的到。价钱都是公价的一个10元，买5送1的。Kuih Lapis 如果打算放冰箱存过夜吃，其实可以选比较甜的，味道会比较好。
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food11.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v241/auleo/Kuching_food12.jpg
而我们这一次古晋之旅未能品尝到的道地美食是益母鸡，或Kacangma，其实打听到这一道美食也是一个非常偶然的情状下，就是我们订巴士到Damai Beach 的酒店经理，跟我们谈话，才知道有那么一道属于砂拉越华人独有的菜肴。
我事后上网查了一查，原来这一道Kacangma是砂拉越华人坐月子吃的一道菜！而Kacangma相传是来自客家人，我还以为是一种花生呢！（马来语：花生-Kacang）
有兴趣坐月子的，可以去到 这一个部落格 (http://kienhock.blogspot.com/2008/10/kacangma.html)看看Kacangma 的制作过程，不过kacangma的酱料可能就得托在砂拉越的朋友邮寄了。
有兴趣更了解古晋乃至马来西亚各地，可以来这看看 (http://auleo520.blogspot.com)
你是我唯一的執著
还有 茄汁淋炸面，猪杂烩，巴拉煎米粉，还有 蒜蓉红酒野菜(比灵），咖哩粉炒"竹摊" ，还有 软鱼芋头汤..... 还有还有......哇!!!! 说得我流口水咯！
掐指一算菇涼我命裡缺錢
感謝各位大大的指引，Jul 9~Jul 14在古晉依照各位建議的店家，享受了美食，神燈、泉春、宋慶海的東西都很棒！我愛古晉！
人生如夢
忽然想起 Bubur Chacha （摸摸揸揸），黑米粥 （O B Muai），绿豆鲜+油条 （Lek Dao Xuan )，怀念哪~(pl)
你棺材是翻蓋的還是滑蓋的
得罪说声。。。 新加坡有什么是真正好吃的吗？一句说完。 难吃死。
所以别被新加坡旅遊局的旅遊广告骗到...哈
所以别被新加坡旅遊局的旅遊广告骗到...哈
別回頭了我不等狗
1)囖惹（rojak)- 中街老店（33，China Street)
2)Midin 菜
3）海鲜- 竹蛏、 黑胡椒炒螃蟹
2)Midin 菜
3）海鲜- 竹蛏、 黑胡椒炒螃蟹
長得醜照樣傲
来古晋可以尝尝看 。。。。。
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.511381155542275.132388.164779490202445&type=3
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.511381155542275.132388.164779490202445&type=3
七分醉意三分醒
上面照片放的這一碗是古晉特有的 乾撈麵(哥羅麵 Kolong mee)
乾撈麵就如在台灣吃福州乾麵那樣，有點相似
但是，我還是較喜歡乾撈麵，而且特製的醋泡紅辣椒更是讓人讓以忘懷 ~
砂勞越和沙巴的 laksa 風味雷同
西馬的則差好多，但我沒有在西馬吃過好吃的 laksa，所以難以比較。
新加坡的 laksa 則是吃過名聲響亮亮的，只覺得失望。
新加坡的 Rojak 也是讓我非常的失望。
哥羅面是 Kolo Mee
乾撈麵就如在台灣吃福州乾麵那樣，有點相似
但是，我還是較喜歡乾撈麵，而且特製的醋泡紅辣椒更是讓人讓以忘懷 ~
砂勞越和沙巴的 laksa 風味雷同
西馬的則差好多，但我沒有在西馬吃過好吃的 laksa，所以難以比較。
新加坡的 laksa 則是吃過名聲響亮亮的，只覺得失望。
新加坡的 Rojak 也是讓我非常的失望。
哥羅面是 Kolo Mee