七月底歐洲八日自助或是跟團請益

大家好，
如果有違反版規的地方再麻煩各位指教！

正文如下：

由於近期家裡長輩去世，
想帶年齡55上下的父母全家四口出國散心，
但姊姊的公司實在很難排假，
所以只能擠出 7/30-8/6 這八天出國。

全家人都不曾去過歐洲，
並且不知道歐洲的治安適不適合帶全家人自助旅行。
自認對歷史及太深藝術涵養的東西並不太感興趣，
希望能用壯麗的美景一掃雙親心內的鬱悶。
八天對於旅遊歐洲來說實在有些短暫，
所以在這幾天搜索資料後，
偏好單國或是兩個國家的團，
首選是德瑞或是單國瑞士、
第二順位是奧捷、單國捷克、北歐，
費用希望控制在8-10萬/人。

但爬各大旅行社網站的團，
看到偏好的國家幾乎都是十天起跳，
8天內的只有英國、法國、荷蘭、荷比。

請益版上有經驗的大家，
只有兩個女兒有英文的外語能力並且都不曾去過歐洲，
全家都吃蛋奶素，還要帶著雙親的狀況下去瑞士自助是可行的嗎？
或是有沒有推薦可能可以小團帶出國的旅行社呢？

找了很久網路上只有做中國成都及洛杉磯的「途風」有符合我們的行程，
但畢竟全家人都在台灣，
實在不放心找這樣的旅行社（旅行仲介？）

對瑞士很有憧憬想帶父母去看看，
希望能得到各位的意見。

感謝各位的閱讀～