塔斯曼尼亞的120個日與夜

後來無人像你
不知不覺我們也正在倒數回港的日子,在這十一個多月總是沒有地方留得著我們。除了這裡,塔斯曼尼亞。
在這趟旅程之前,我們也差不多決定了一定要到塔斯,但原來這裡比我們想像的更怡人。
乘著Spirit of Tasmania和車子從墨爾本越洋到塔斯,直到開到我們的根據地Launceston,我第一天在Launceston CBD的感覺是“這麼冷清的城市竟然是塔斯的第二大城? “。直到今天,我要改一改這個想法。這是一個精緻而閑靜的城市。
當然在這四個月裡,經歷的不只是我對居住城市的看法,還有許多在本島什至人生中也沒經歷的事情。

最初來塔斯的目的當然是舉行我們的婚禮,然而逗留在這工作也只是試試運氣。沒想到一到達Share House便得到了不少情報,不過最後我們也是遇到一個Raspberry Farm有空缺便開始工作。雖然每天來回要開90分鐘車程賺的錢也不是很多,但在那裡工作很愉快,而且我們終於結交上兩個韓國朋友Kane 和 Song。最不能忘懷的是那位男性韓國朋友,在我們休假時特地開了一個小時車過來拜訪我的家,而且用大家有限的英語聊了兩三個小時。
隨後的工作斷斷續續,有滿賺錢的馬鈴薯工作,有很辛苦的蘋果剪枝,還有在一個很人道的酒莊做葡萄剪技。而在酒莊工作也是一個很好的回憶,剛巧房東先生也是在那裡工作,他是大家的開心果也很照顧我們幾位房客。每天工作前主管也帶著大家做熱身,減低工作時受傷的機會,真是很貼心!

加插同事們熱身操實錄 :
nothern - YouTube

逗留在塔斯其間,除了工作當然也有些任務要處理“遊山玩水”。塔斯很少但景點卻多得很,我想光是環島旅遊便需要起碼八到十天才可以快快的走完所有較著名的景點。而我們遊山玩水之餘也要補拍一些婚紗照,在寒冷的冬天沒有攝影師沒有腳架下,我們總算東南西北都拍了一點點,還算安慰。

在這個四面環海的島上,我們當然也不會錯過當地海鮮。Bay of Fire的生蠔,最南邊Bruny Island的生蠔,買回家自己開!Ross和Bruny的帶子批,Vanilla slice!Stanley的龍蝦!還有我認為最好吃的是Launceston 一家Waterfront餐廳的Fish and Chips…入口即溶的Fish filet。

我們由秋天待到冬天,等的不是工作,而是雪山。等了足足三個多月,離Launceston 一個小時的雪山Ben Lomond終於下上雪來。每天不停更新它的積雪情況,我們終於等到了可以滑雪的一天。那天天氣非常怡人,大概 0度到5度左右,雪場的價格也很經濟。我們終於踏上了雪板,學習了兩個多小時,太陽便下山,可惜這次也是我本年度最後一次在Ben Lomond滑雪。

至於ShareHouse方面,有香港人有台灣人有韓國人有新加波人還有澳洲人。房東太太差不多每天過來清潔,每週也過來跟我們吃飯。房東先生則修理家裡一切,還幫我修理車子,過著很愉快的日子。可惜的是有人的地方總有紛爭,有時候生活習慣的不同會讓人不和,什至在幾天內由有說有笑的變成視而不見。想去解決,但對方敵對態度之高,讓人認為還是放棄治療吧。不過有時候可能只是人夾人,一邊廂跟人關係不太好另一邊廂的竟然收到感謝卡。最後結論是人和人的關係是沒有誰對誰錯,只有喜歡跟不喜歡。

最幸運的是,房東在夏季參加的大學美食祭,在我們離開塔斯的前一天舉行了冬季版。我們沒有錯過更推出了蝦多士/蝦吐司作戰,第一次出售食物,定價/材料和用具都準備得不太精確,但最後我們也能賺到成本的一倍,總算是成功吧!

離別是不捨,但人總要上路。在最後一天上船前,我們作最後沖刺,完成了西北的旅程。我們那天下船在碼頭旁邊的麥當奴吃早餐開始了我們塔斯之行,我們決定在同一家麥當奴吃晚餐完結了這次塔斯之行。

再會

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