超生猛海鮮大餐
梨渦少年
旅行中,每天幾乎都無法避免的冒險是---吃飯
當然有些方法可以降低風險:找本有食材圖片的旅遊書、重覆吃已經確認安全的食物、認幾道當地有口碑的菜…
但當旅行時間拉長、地點分散、當地人味蕾結構難以理解,加上總想嚐鮮,又老記不得菜名的個性,在歐洲旅行時,每一頓(尤其是進餐館點菜時),都是一場場的冒險。
其中最精典的,莫過於在巴黎最後一場結局。
那天我決心要來一頓海鮮結束歐洲的旅程,也如願找到一家看來不錯的餐廳,大搖大擺地走進店裏,翻開菜單,開始陷入難局。
菜單上英法文同陳,但是…誰學英文時會學菜名,頂多知道一些食材,egg、beaf…,但知道鳯梨蝦球有鳯梨和蝦,也不能猜到味道是什麼吧!!
於是我重施故技,招來waiter,直接問:"我想吃海鮮、一個人,你有什麼建議嗎?”
waiter英文勉強能溝通,以單字確認了幾個重點:"one? sea food?"我皆以點頭表示確定,他翻開菜單指了一項:Mixed sea food-附酒,有蝦,、生蠔、牡蠣…(其他的看不懂了)的套餐,要價Eur19.99. 我覺得價格合理,又省事,當下就點了這道.
waiter陸續拿來了酒和麵包(歐洲點餐多半都會附幾片小麵包),然後在小圓桌(桌子真的不大,大概還不到50公分長寬)上放了一個奇異的小架子—有點像做化學實驗時放酒精燈的鐵架,不過大得多;奇怪,法國也有涮涮鍋嗎?
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=19727&pictureid=233616 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=19727&pictureid=233616')
正疑惑時,就見waiter拿來一大盤生猛海鮮(如圖所示) ,原來架子,是架高盤子用的,不然桌子還放不下,盤子內滿滿的各式新鮮生海鮮:大蝦、小蝦、牡蠣、螺、蛤…除了大的蝦子有燙過,其他全是生的。
我瞠目結舌地對著這一大盤,實在無法相信地把waiter叫來問:“這些全都是我一個人的嗎?就這樣吃嗎?”
waiter大概也被我驚嚇到,趕快翻開menu,確認我點的套餐,然後肯定地說:Yes,all yours.
哇咧!!先生你嘛幫幫忙,我一個亞洲弱女子,你居然推薦一個半公斤的生猛海鮮餐,你當我是鯨魚投胎啊?!
不過既點之,則吃之,這是流浪生活的基本生存法則之一。
把各式海鮮全吃過一遍,把腥味重和淡的混在一起吃,受不了時再喝口酒。
吃不到一半,被饕客視為珍饈的生蠔,被我列為最難解決的一道,直接用吞的,還是滿嘴腥味。
努力中間,還曾在大蛤肉中間看見小蟹,看來是上桌前的蛤的大餐,沒想到還沒消化完就成了我的盤中菜了。
當味蕾已被摧毀殆盡時,盤中還剩1/4左右,不知是酒喝多了,還是膽固醇過高引起急性高血壓,我開始有暈炫的感覺,對海鮮的腥味越來越難以忍受,每一口都歷經無比掙扎:流浪漢是不能浪費食物的,那一顆生蠔大概就值1歐元;但另一個聲音又勸我放棄:食物不該讓人覺得痛苦,來吃這頓是想享受一下的,又不是想測試自己的耐力。
如此又掙扎了十幾分鐘,在酒精與食物的催化下,越吃越冷越想睡,最後不得不拋棄最後一點殘存的生鮮,走出店點曬太陽。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=19727&pictureid=233617 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=19727&pictureid=233617')
在巴黎6月的太陽下,我拖著昏昏欲睡的腳步,勉力走到塞納河畔,掛在橋旁好一陣子袪睡意,突然間想起這是我在歐洲的最後一餐,未來別人問我巴黎食物時,我一定會說:通常不錯,不過記得確認是什麼東西,而且是怎麼煮的!
當然有些方法可以降低風險:找本有食材圖片的旅遊書、重覆吃已經確認安全的食物、認幾道當地有口碑的菜…
但當旅行時間拉長、地點分散、當地人味蕾結構難以理解,加上總想嚐鮮,又老記不得菜名的個性,在歐洲旅行時,每一頓(尤其是進餐館點菜時),都是一場場的冒險。
其中最精典的,莫過於在巴黎最後一場結局。
那天我決心要來一頓海鮮結束歐洲的旅程,也如願找到一家看來不錯的餐廳,大搖大擺地走進店裏,翻開菜單,開始陷入難局。
菜單上英法文同陳,但是…誰學英文時會學菜名,頂多知道一些食材,egg、beaf…,但知道鳯梨蝦球有鳯梨和蝦,也不能猜到味道是什麼吧!!
於是我重施故技,招來waiter,直接問:"我想吃海鮮、一個人,你有什麼建議嗎?”
waiter英文勉強能溝通,以單字確認了幾個重點:"one? sea food?"我皆以點頭表示確定,他翻開菜單指了一項:Mixed sea food-附酒,有蝦,、生蠔、牡蠣…(其他的看不懂了)的套餐,要價Eur19.99. 我覺得價格合理,又省事,當下就點了這道.
waiter陸續拿來了酒和麵包(歐洲點餐多半都會附幾片小麵包),然後在小圓桌(桌子真的不大,大概還不到50公分長寬)上放了一個奇異的小架子—有點像做化學實驗時放酒精燈的鐵架,不過大得多;奇怪,法國也有涮涮鍋嗎?
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正疑惑時,就見waiter拿來一大盤生猛海鮮(如圖所示) ,原來架子,是架高盤子用的,不然桌子還放不下,盤子內滿滿的各式新鮮生海鮮:大蝦、小蝦、牡蠣、螺、蛤…除了大的蝦子有燙過,其他全是生的。
我瞠目結舌地對著這一大盤,實在無法相信地把waiter叫來問:“這些全都是我一個人的嗎?就這樣吃嗎?”
waiter大概也被我驚嚇到,趕快翻開menu,確認我點的套餐,然後肯定地說:Yes,all yours.
哇咧!!先生你嘛幫幫忙,我一個亞洲弱女子,你居然推薦一個半公斤的生猛海鮮餐,你當我是鯨魚投胎啊?!
不過既點之,則吃之,這是流浪生活的基本生存法則之一。
把各式海鮮全吃過一遍,把腥味重和淡的混在一起吃,受不了時再喝口酒。
吃不到一半,被饕客視為珍饈的生蠔,被我列為最難解決的一道,直接用吞的,還是滿嘴腥味。
努力中間,還曾在大蛤肉中間看見小蟹,看來是上桌前的蛤的大餐,沒想到還沒消化完就成了我的盤中菜了。
當味蕾已被摧毀殆盡時,盤中還剩1/4左右,不知是酒喝多了,還是膽固醇過高引起急性高血壓,我開始有暈炫的感覺,對海鮮的腥味越來越難以忍受,每一口都歷經無比掙扎:流浪漢是不能浪費食物的,那一顆生蠔大概就值1歐元;但另一個聲音又勸我放棄:食物不該讓人覺得痛苦,來吃這頓是想享受一下的,又不是想測試自己的耐力。
如此又掙扎了十幾分鐘,在酒精與食物的催化下,越吃越冷越想睡,最後不得不拋棄最後一點殘存的生鮮,走出店點曬太陽。
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=19727&pictureid=233617 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=19727&pictureid=233617')
在巴黎6月的太陽下,我拖著昏昏欲睡的腳步,勉力走到塞納河畔,掛在橋旁好一陣子袪睡意,突然間想起這是我在歐洲的最後一餐,未來別人問我巴黎食物時,我一定會說:通常不錯,不過記得確認是什麼東西,而且是怎麼煮的!
純情小處男
哈哈 那一盤真的有夠大盤的 看在一盤快要二十歐元份上
真的硬要通通塞進肚子 免得浪費錢:-D
真的硬要通通塞進肚子 免得浪費錢:-D
燒了情書毀了愛
光看一大盤是好誘人
但要一個人全吃完真是一大挑戰阿
也算是難得的體驗吧~
但要一個人全吃完真是一大挑戰阿
也算是難得的體驗吧~
笑我孤陋
所以確定是ㄧ人份的海鮮喔!!!!
風吹亂心事
的確是一人份的,多年後,我想起那一盤,還是有股寒意
越努力越幸運
哈哈哈
這簡直是豆豆先生的翻版嘛!!!!
這簡直是豆豆先生的翻版嘛!!!!
各安天涯
哈哈,沒錯,一定要確定是有煮的,
我曾在韓國點過一大盤兩人份的生牛肉,
上面打了一顆生蛋黃,
老闆娘用動作告訴我們,
攪一攪然後直接吃,
當場傻眼.....
我曾在韓國點過一大盤兩人份的生牛肉,
上面打了一顆生蛋黃,
老闆娘用動作告訴我們,
攪一攪然後直接吃,
當場傻眼.....
單身照樣嗨
來點猛的. 就像版主.
能吃完一盤生食, 也是不容易喔. 辦得到的不多吧..
感謝分享.
能吃完一盤生食, 也是不容易喔. 辦得到的不多吧..
感謝分享.
這年頭感情全是走私貨
我在巴黎時也曾點過一份沙拉,心想大概就是我們一般前菜沙拉的份量,結果送來時發現,一盤沙拉已佔滿整張桌子了,而且我想這大概是我吃一天而不是一餐的量吧~~
重點是我還點了一份主餐還沒上....XD
結論就是:歐洲的人的胃和我們不同...
重點是我還點了一份主餐還沒上....XD
結論就是:歐洲的人的胃和我們不同...
千般好也敵不過一次錯
哈哈哈
這簡直是豆豆先生的翻版嘛!!!!
我也是覺得是豆豆的背包真實版;高的像山一樣挺震撼的,話說回來,如果吃的完也算是食量大
這簡直是豆豆先生的翻版嘛!!!!
我也是覺得是豆豆的背包真實版;高的像山一樣挺震撼的,話說回來,如果吃的完也算是食量大
入夢亂心
我在巴黎時也曾點過一份沙拉,心想大概就是我們一般前菜沙拉的份量,結果送來時發現,一盤沙拉已佔滿整張桌子了,而且我想這大概是我吃一天而不是一餐的量吧~~
重點是我還點了一份主餐還沒上....XD
結論就是:歐洲的人的胃和我們不同...
假若版主下回去德國來點個生啤酒及小菜&主菜, 份量應該也同樣驚人.
德國人食量大, 個子也普遍高大.
另外分享一下今年我在五月底於西班牙巴塞隆納過生日時和沙發客友人一起在他家附近小酒館買海鮮宵夜, 老闆知道當晚是我生日, 海鮮給的份量好大一盤 (15歐), 另外還送二杯白酒及甜點一盤, 真是阿沙力的頭家. 讚喔!
重點是我還點了一份主餐還沒上....XD
結論就是:歐洲的人的胃和我們不同...
假若版主下回去德國來點個生啤酒及小菜&主菜, 份量應該也同樣驚人.
德國人食量大, 個子也普遍高大.
另外分享一下今年我在五月底於西班牙巴塞隆納過生日時和沙發客友人一起在他家附近小酒館買海鮮宵夜, 老闆知道當晚是我生日, 海鮮給的份量好大一盤 (15歐), 另外還送二杯白酒及甜點一盤, 真是阿沙力的頭家. 讚喔!