德國，盲人餐廳 Restaurant FINSTER，快來人把我放出去～～
初吻給了煙
人客啊，凱倫終於體驗了人生第一次在黑暗中呷飯的滋味啊（淚）～
因為是摸黑呷飯，所以沒有照片提供給各位捧友，還請自行想像嘿！！
『Dark Restaurant』據說是起源於【瑞士】【蘇黎世】，由一個『盲人基金會』2000年創辦。隨後，【德國】【柏林】也開了一家。2004年在【法國】【巴黎】創辦第一家私人經營的『Dark Restaurant』，隨後這個風潮吹到了【英國】及【美國】，甚至【中國】也有這種主題餐廳。
凱倫是從同事那得知『Restaurant FINSTER』，有了她的經驗分享，原以為自己已做好萬全的心理準備，然而當自己親自體驗時，真的好不同～～
『Restaurant FINSTER』的位置非常不起眼，連門面也極為不特別～
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=15729&pictureid=239669 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=15729&pictureid=239669')
『Dark Restaurant』主要是讓用餐的客人在完全黑暗、沒有一絲光線中用餐，體驗一下失明的感覺。用餐的客人，進入餐廳後隨即被要求交出自己的包包、手機及手錶（大概怕用餐客人的隨身用品會有照明設備，影響其他用餐客人的用餐品質！！－＞「海蒂」還真的帶手電筒，但一進門就被收走了（昏）～）。
然後會被要求排成一列，都把手搭在前面的人的肩上，然後跟著盲人服務生穿過厚厚的黑色布簾，進入一個完全黑暗的世界。當然服務生帶領我們到位置後，會一一告知桌上餐具的位置。
那麼暗要怎麼點餐？傻孩子，當在網上訂位時，已經要求要來用餐的客人在網上點好餐了。當然如果你有什麼特殊禁忌，可在點菜時特別註明。不過說真的，即使網上有菜單，但寫的非常簡單，完全不知自己會吃到什麼？？？
共有『家禽類』、『Wild』、『義式』、『牛肉』、『豬肉』、『魚類』、『素食』、『聖誕／冬季』等，八種菜單。每總套餐有三道菜（含湯或前菜）及四道菜的選擇！！價錢約40-50歐不等。即使看完這個菜單還是不知自己點了什麼？有沒有很有冒險的精神？？
一進到全黑的環境，因為看不到而開始不安。原以為過一會隨即會適應，結果並沒有～～少了視覺，會試圖用耳朵代替眼睛，因此大大降低自己的專注力，害凱倫嚴重喪失說話的能力，但一陷入靜默加上看不到對方，整個場面會冷到爆炸，甚至會懷疑對方根本不在了（凱倫隔壁桌，只聽到女方的聲音，男方只有偶爾發出聲音回應，凱倫強烈懷疑他根本睡著了！！回話超級無力的～），還會一直問＂are you there??＂，以確保自己沒有沒丟下！！ 還因同時要拿放置中間的麵包，而摸到對方的手，不安被釋放，而狂笑不停！！－＞如果這個是約會，應該是不錯的調情場所吧！！可惜我的同伴是女的啦（姐妹，我沒有嫌棄你的意思哦，只是說如果是帥哥更好啦！！）～～
終於送上了飲料，服務生會先握著我們的手，幫我們找到飲料，但還是要自己倒啊～～鳴，完全怕倒出來，即使明明杯口很大，卻很俗丫的，只敢一點一點的倒。而且手也不敢離開杯子，生怕再也找不到飲料了！！
第一道前菜送上來，雖然有刀、叉，但完全還無法進入狀況的凱倫，決定用雙手抓來吃，摸到一大塊完全搞不清是什麼，先咬一口～好大塊的起司啊！！還摸到菜葉，第一道是沙拉（認證）！！手還浸到『橄欖油』裡，也管不了那麼多了！－＞如果有紅外線攝影機將我們吃飯的狼狽樣照下來，我大概也不用做人了，直接去屎一屎比較快～
凱倫是點『豬肉套餐』，第二道肯定是『豬肉』吧！！反正第一道都活下來了，第二道送上來時，打算嘗試用文明人的方法（用刀叉）吃，如果不行再用手拿。第一叉～～『花椰菜』；第二叉～～還是『花椰菜』；第三叉～～還是『花椰菜』；第五叉～～還是『花椰菜』！！看，不會在耍人吧！！騙我們看不到就拿『花椰菜』來耍我吧？？？沒有視覺，舌頭還在好不好？？就當自己快放棄，開始懷疑自己點到『素食套餐』終於讓我叉到一大塊肉，也什麼文明人，連切都不切就急忙送入口。
總算到了最後一道，甜點果真是我猜想的『冰淇淋』，好佳在讓我摸到湯匙，不然用手耙冰來吃這種行徑我可做不到！
雖然摸黑體驗很有趣，但人生第一次那～麼長時間處在看不到的狀態，實在有夠不安，明明眼睛一直用力睜大，什麼都看不到！！吃完甜點的我們，已經迫不及待想要離開這間暗室了，偏偏我們坐在最角落，而且菜已經全數上完了，被我們遺忘名字的服務生，彷彿也遺忘我們了！我們就在黑暗中繼續坐了將近一個小時。每當有聽到他的聲音，試圖想要叫他時，卻因忘了他的大名而退縮（一進門時，服務生會詢問用餐客人的名字及自我介紹。千萬要記清楚他的名字啊～否則會落得我們的下場！！）。整間暗室大概因為越晚人越多，而變的有些悶熱，實在被熱到快受不了的凱倫，終於在聽到服務生在我後頭幫客人收餐盤時，忍不出開口喊了一聲Hello！！就這樣，我們終於得救了！！！
一重見光明的我們，差點沒有喜極而泣，馬上在外頭的吧台先點了杯冷飲，同時讓自己重新適應一下光線。隨後出來的人，幾乎也都如此，餐廳好高明，連這點都想到了，在用餐客人要走前再賺一筆！！
話說，『Restaurant FINSTER』還有辦盲目約會耶（就說這種地方比較適合調情咩～）。男、女各三十人，分為六桌活動；為時兩個小時，之後要各自帶開就看各人造化了！！
雖然有人說看不到後，味覺感官會不同，可能是凱倫天性遲頓，我還真沒感覺有什麼特殊不同！！『Restaurant FINSTER』的食物普通，主要是吃氣氛吧！雖然最後是靠我自己的呼叫才脫困，也不失是一個特別的經驗，我想這輩子我不會忘記這一餐，需要求救的晚餐～同時也讓自己更珍惜自己所擁有的視覺，看的見是多麼簡單、幸福的事！！『Restaurant FINSTER』餐廳的服務生都是視障者，這也算給他們一個工作機會，很徝得我們多多支持，不是嗎？？？希望各位捧友有機會去時，千萬要記得服務生的名字，同時儘量要求不要坐在角落，應該就會全身而退吧～～
原文: http://karen2010.pixnet.net/blog/post/44001536
因為是摸黑呷飯，所以沒有照片提供給各位捧友，還請自行想像嘿！！
『Dark Restaurant』據說是起源於【瑞士】【蘇黎世】，由一個『盲人基金會』2000年創辦。隨後，【德國】【柏林】也開了一家。2004年在【法國】【巴黎】創辦第一家私人經營的『Dark Restaurant』，隨後這個風潮吹到了【英國】及【美國】，甚至【中國】也有這種主題餐廳。
凱倫是從同事那得知『Restaurant FINSTER』，有了她的經驗分享，原以為自己已做好萬全的心理準備，然而當自己親自體驗時，真的好不同～～
『Restaurant FINSTER』的位置非常不起眼，連門面也極為不特別～
https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=15729&pictureid=239669 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=15729&pictureid=239669')
『Dark Restaurant』主要是讓用餐的客人在完全黑暗、沒有一絲光線中用餐，體驗一下失明的感覺。用餐的客人，進入餐廳後隨即被要求交出自己的包包、手機及手錶（大概怕用餐客人的隨身用品會有照明設備，影響其他用餐客人的用餐品質！！－＞「海蒂」還真的帶手電筒，但一進門就被收走了（昏）～）。
然後會被要求排成一列，都把手搭在前面的人的肩上，然後跟著盲人服務生穿過厚厚的黑色布簾，進入一個完全黑暗的世界。當然服務生帶領我們到位置後，會一一告知桌上餐具的位置。
那麼暗要怎麼點餐？傻孩子，當在網上訂位時，已經要求要來用餐的客人在網上點好餐了。當然如果你有什麼特殊禁忌，可在點菜時特別註明。不過說真的，即使網上有菜單，但寫的非常簡單，完全不知自己會吃到什麼？？？
共有『家禽類』、『Wild』、『義式』、『牛肉』、『豬肉』、『魚類』、『素食』、『聖誕／冬季』等，八種菜單。每總套餐有三道菜（含湯或前菜）及四道菜的選擇！！價錢約40-50歐不等。即使看完這個菜單還是不知自己點了什麼？有沒有很有冒險的精神？？
一進到全黑的環境，因為看不到而開始不安。原以為過一會隨即會適應，結果並沒有～～少了視覺，會試圖用耳朵代替眼睛，因此大大降低自己的專注力，害凱倫嚴重喪失說話的能力，但一陷入靜默加上看不到對方，整個場面會冷到爆炸，甚至會懷疑對方根本不在了（凱倫隔壁桌，只聽到女方的聲音，男方只有偶爾發出聲音回應，凱倫強烈懷疑他根本睡著了！！回話超級無力的～），還會一直問＂are you there??＂，以確保自己沒有沒丟下！！ 還因同時要拿放置中間的麵包，而摸到對方的手，不安被釋放，而狂笑不停！！－＞如果這個是約會，應該是不錯的調情場所吧！！可惜我的同伴是女的啦（姐妹，我沒有嫌棄你的意思哦，只是說如果是帥哥更好啦！！）～～
終於送上了飲料，服務生會先握著我們的手，幫我們找到飲料，但還是要自己倒啊～～鳴，完全怕倒出來，即使明明杯口很大，卻很俗丫的，只敢一點一點的倒。而且手也不敢離開杯子，生怕再也找不到飲料了！！
第一道前菜送上來，雖然有刀、叉，但完全還無法進入狀況的凱倫，決定用雙手抓來吃，摸到一大塊完全搞不清是什麼，先咬一口～好大塊的起司啊！！還摸到菜葉，第一道是沙拉（認證）！！手還浸到『橄欖油』裡，也管不了那麼多了！－＞如果有紅外線攝影機將我們吃飯的狼狽樣照下來，我大概也不用做人了，直接去屎一屎比較快～
凱倫是點『豬肉套餐』，第二道肯定是『豬肉』吧！！反正第一道都活下來了，第二道送上來時，打算嘗試用文明人的方法（用刀叉）吃，如果不行再用手拿。第一叉～～『花椰菜』；第二叉～～還是『花椰菜』；第三叉～～還是『花椰菜』；第五叉～～還是『花椰菜』！！看，不會在耍人吧！！騙我們看不到就拿『花椰菜』來耍我吧？？？沒有視覺，舌頭還在好不好？？就當自己快放棄，開始懷疑自己點到『素食套餐』終於讓我叉到一大塊肉，也什麼文明人，連切都不切就急忙送入口。
總算到了最後一道，甜點果真是我猜想的『冰淇淋』，好佳在讓我摸到湯匙，不然用手耙冰來吃這種行徑我可做不到！
雖然摸黑體驗很有趣，但人生第一次那～麼長時間處在看不到的狀態，實在有夠不安，明明眼睛一直用力睜大，什麼都看不到！！吃完甜點的我們，已經迫不及待想要離開這間暗室了，偏偏我們坐在最角落，而且菜已經全數上完了，被我們遺忘名字的服務生，彷彿也遺忘我們了！我們就在黑暗中繼續坐了將近一個小時。每當有聽到他的聲音，試圖想要叫他時，卻因忘了他的大名而退縮（一進門時，服務生會詢問用餐客人的名字及自我介紹。千萬要記清楚他的名字啊～否則會落得我們的下場！！）。整間暗室大概因為越晚人越多，而變的有些悶熱，實在被熱到快受不了的凱倫，終於在聽到服務生在我後頭幫客人收餐盤時，忍不出開口喊了一聲Hello！！就這樣，我們終於得救了！！！
一重見光明的我們，差點沒有喜極而泣，馬上在外頭的吧台先點了杯冷飲，同時讓自己重新適應一下光線。隨後出來的人，幾乎也都如此，餐廳好高明，連這點都想到了，在用餐客人要走前再賺一筆！！
話說，『Restaurant FINSTER』還有辦盲目約會耶（就說這種地方比較適合調情咩～）。男、女各三十人，分為六桌活動；為時兩個小時，之後要各自帶開就看各人造化了！！
雖然有人說看不到後，味覺感官會不同，可能是凱倫天性遲頓，我還真沒感覺有什麼特殊不同！！『Restaurant FINSTER』的食物普通，主要是吃氣氛吧！雖然最後是靠我自己的呼叫才脫困，也不失是一個特別的經驗，我想這輩子我不會忘記這一餐，需要求救的晚餐～同時也讓自己更珍惜自己所擁有的視覺，看的見是多麼簡單、幸福的事！！『Restaurant FINSTER』餐廳的服務生都是視障者，這也算給他們一個工作機會，很徝得我們多多支持，不是嗎？？？希望各位捧友有機會去時，千萬要記得服務生的名字，同時儘量要求不要坐在角落，應該就會全身而退吧～～
原文: http://karen2010.pixnet.net/blog/post/44001536