175天6國的歐洲之旅 – 食在好美味(三)

東淫西蕩南騷北浪
在這篇要跟大家推薦的是我在旅行中在傳統市場或市集裡發現的隱藏版特色美食小吃,便宜又大碗喔!

在義大利翡冷翠的中央市場裡,發現一個大排長龍的小吃攤。這家創立自1872年,以有百年以上的小吃老店,菜色可說是琳瑯滿目, 雞豬牛羊各種肉類、疏菜、米麵食都有。我跟黎大哥各挑了幾樣不同類型的食物,大部份的菜名都已經忘記了,但唯一記得的是,真的好好吃。

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看這些菜色,有沒有讓你垂涎欲滴啊????
在牆上還看到一張日文的牛肉堡推薦介紹,可見是招牌菜,可惜我不吃牛肉,沒能品嚐推薦。有機會去,記得去試吃一下喔。
熱情的義大利人吃飯時總要有點音樂助興,連市場小吃也不例外。這位阿伯很賣力的在演奏手風琴,只不過,可不是義演喔! 表演後他會逐桌來索取小費,零頭小幣,多寡不限,隨意給,但也可以不理不給啦! 看誰臉皮厚嚕!
雖是在市場內,卻不像我們想像的可溼溼髒髒的,他們的市場都保持的很乾淨,甚至也會擺設一些很舒適的桌椅給客人坐著用餐。
吃飽後,在市場的另一角,找到了一家傳統手工咖啡店,濃郁的咖啡香瀰漫整個市場,讓你忍不住都想點一杯來品嚐。

另外要介紹的是在希臘雅典布拉卡區的中央市場發現的,就隱藏在市場裡最角落的地方。這是一家像自助餐的餐館,因為才早上十點多,餐館內沒有半個客人,但餐台上早已備好各式各樣的菜餚。

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熱情的大廚把我叫進去餐台後的廚房區,一樣一樣的介紹每一道菜,看到我要拍照,還特地把菜餚挖起來讓我拍個仔細。不過,因為時間尚早,所以推遲了一下,本來打算晚點再回去吃,不過,後來因為又發現其他好吃的東西,所以就沒回去吃。

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在離開雅典前一天,突然又想起了這家餐館,所以特地跑去品嚐一下。可是餐館裡的人英文不太通,我也不會講希臘話,幸好唯有Beef、Lamb、Chicken、Port可以通。最後,看到好多當地人都會點一道主食肉,然後淋上一種糊糊的菜,看起來還不錯吃,就跟著點一份配燉羊肉吃吃看。呵呵~~~竟然意外的好吃。
這道叫 Lamb Arni Fricase
飯後,老闆還附贈了一份甜點給我。這個看起來很像年糕的甜點,叫做 Halvas,吃起來不甜,口感也真的很像我們的年糕
這位是和藹可親的大廚大叔
這位我猜可能是老闆或經理,因為都是他在收錢

另一種美食也是只有在市集才會有的就是像這樣現烤的手扒雞攤。在義大利帕維亞 PAVIA的市集,第一次發現烤雞攤,即使是在戶外,那種令人垂涎的香味可是飄千里遠呢。
494187 494188跟黎大哥兩人,一隻烤雞、一瓶啤酒,就解決了我們一頓美味的午餐。(一隻大概才€5 ~ 6,兩人分攤,省吧! )

以上這些可絕對是最local的特色美食喔!

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