【愛爾蘭 - 都柏林 Dublin】豐富歷史文化&充滿活力的都市旅遊好去處

放縱不羈笑點低
<圖:號稱世界最美圖書館之一的Trinity college 三一學院古圖書館>
愛爾蘭的三色旗與歷史

愛爾蘭的三色旗國旗背後代表了八百多年來與英國間的恩怨情仇:綠色象徵愛爾蘭本土的蓋爾傳統,橙色象徵對英國傳統的追隨者,白色象徵希望雙方和平共存。到愛爾蘭前應該要瞭解一下這段故事,也許台灣的兩種對立顏色也能從歷史中學到什麼。
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起源於約九世紀維京人所設立的開墾區,愛爾蘭被大英帝國統治將近七百五十年。十八世紀時號稱日不落的帝國達到鼎盛,都柏林也在這時候被大量建設成一個英國境外的文化之都,今日還能看到許多英式新古典的喬治亞式建築,如漂亮的市政廳與國家博物館。

美國獨立與法國大革命逐漸激發了愛爾蘭人獨立的信念。統治期間大多愛爾蘭人喪失了自己土地變英國地主的佃農,加上有代代均分土地給後代的傳統,每個家庭持有土地越來越少情況下,不得不依賴馬鈴薯作為簡單的糧食來源。過度依賴單一糧食來源的情況下,不幸19世紀馬鈴薯被病菌大量感染導致長期歉收,造成著名愛爾蘭大饑荒(1845-52),七年內國內死了近四分之一的人口,同時有近百萬人因飢荒被迫移居海外,即使到今天愛爾蘭六百萬人口還比不上大飢荒前八百萬人光景!這段艱困時期英國仍經過愛爾蘭大量進口馬鈴薯卻沒照顧當地人,甚至鄂圖曼帝國的蘇丹王表示要捐贈大量金錢援助卻被要求顯著減少只因為不能比女王捐得多,這些舉動更加深了愛爾蘭獨立的決心,因此百年來爭取獨立運動流血衝突不斷。

1916年趁著一次世界大戰發動的復活節起義雖然一開始沒成功,但後來英國政府的戒嚴,許多無故逮捕,隨意槍決與破壞城鎮,造成當地人民不滿開始支持獨立軍,兩年後主張獨立的新芬黨(SinnFien)在1918年大選獲得壓倒性勝利後,沒有照例加入英國國會而是在都柏林宣布成立自己國會獨立建國。1919年爆發獨立的『英愛戰爭』,愛爾蘭共和軍使用游擊戰突襲的方式抗爭拉長陣線,終於在1921『英愛條約』後愛爾蘭獲得獨立自治權。<漂亮的市政廳大廳>

但愛爾蘭人民並未因此獲得和平。英愛條約中把愛爾蘭分割,親英的北愛爾蘭六郡仍歸英國所有,獨立的愛爾蘭共和國是擁有大部分的土地,人口,自治權與自己軍隊警察,但名義上對英國還是要『效忠』。因此造成國內反英愛對條約的共和軍與支持條約的國民軍分裂,引發之後的『內戰』。諷刺的是兩年的內戰雖然短暫,但延燒到全國的混亂,兩軍互有突襲的暴力與處決事件,許多古蹟民宅遭到破壞,死亡人數遠比獨立戰爭過程中來得多,同一島上人民互相廝殺也造成長久國家的撕裂與傷痕。最終缺乏人民支持的共和軍投降,到頭來人民要的還是和平的生活而不是口號。但內戰讓愛爾蘭獨立後的經濟重創久久才復原,當初對立的創傷直到今天還影響愛爾蘭政治。

今日都柏林市區一些舊建築還看得出些許當年戰爭遺留下來的痕跡,城市內也有許多紀念當初爭取獨立人物的雕像。但國家漸漸迎向新的未來,九零年代愛爾蘭經濟蓬勃發展甚至號稱賽爾提克之虎,復活節起義事件後一百週年今天,都柏林迎向一個光明的未來,去年已有突破八百萬旅遊人次!(世界旅遊城市榜首倫敦一年一千六百萬人次)。

都柏林旅遊安排
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<圖:Justin的聖派屈克節綠衣綠帽裝扮與Amber的粗呢帽都是愛爾蘭的標誌之一>

看旅遊聖經Lonely planet把Dublin 列為2016年十個最推薦全球旅遊城市 No3(連結參考),當時在心中就種下一個想去參觀的種子。推薦原因是 “…擺脫昔日內戰陰影與經濟問題,今天的都柏林,四成的人口是三十歲以下,充滿活力,創意,與樂觀…”。歷史上今年剛好是愛爾蘭著名的1916年獨立運動的一百週年最終讓國家達成獨立所以也有特別意義。大致上在英國暑假旅行旺季至少三個月前就要訂機票,不然價格會漲的很離譜,而Dublin算是價格合理飛機班次選擇多。四天四夜下來全家都說喜愛上Dublin。

*交通:都柏林方便旅行的特點在於不會像巴黎倫敦面積廣大,卻仍擁有豐富的歷史文化與古鎮的感覺。大部分的主要景點都可以步行到達。如果只在市區觀光不推薦開車因為停車昂貴而且主要景點停車位置稀少。

*住宿:這幾年都柏林觀光蓬勃發展,市區住宿費用較高,加上酒吧文化我們怕吵所以特別選擇稍微遠一點的住宿,坐計程車或走路(到精華市區20分鐘出頭)都可以接受,價格相較舊市區相同條件便宜近三成。

四晚下來非常推薦 The Croke Park 評價很好,但是直接到旅館的官網訂房價格比較便宜。工作人員服務非常親切,房間設施新穎乾淨舒適,免費提供熱水壺咖啡和茶包,進出房間與電梯都需要刷卡很安全,我們住的房間雖然是面對大馬路但是隔音很好,晚上睡覺很安靜,更重要的是早餐豐富,12歲以下孩童免費,而且可以免費點現做鬆餅烤土司熱巧克力的等,還有新鮮的水果,算起來四個人只花24歐元就可以吃到豐盛的早餐相當的划算。一般來說我們很少在大型旅館吃晚餐,因為通常費用較高而且餐點也很普通,但是有一天晚上因為在外面逛累了也找不到適合的餐廳(到處是人潮)所以就直接回旅館,沒想到旅館的晚餐出乎意料之外的好吃,訂價也與一般餐廳相同,當天點的沙拉很新鮮,烤牛肉搭肉汁和蔬菜也很美味道地,孩子點的蔬菜濃湯還特別註明沒有添加任何澱粉增加濃稠度只有新鮮的蔬菜與高湯,現打的新鮮草莓果汁也只要兩歐元,所以這餐大家都吃得很開心。另外旅館還有酒吧,有球賽轉播時會用巨型電視牆播放比賽,讓房客可以下樓放鬆喝酒看球賽,所以非常推薦給家庭。

*餐飲:
<圖:愛爾蘭傳統Irish Stew/ Fish Shack海鮮餐廳拼盤>
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-在都柏林酒吧當然要嘗試的就是Guinnese啤酒,在這裡只要說 a glass of beer 送上來的就一定是Guinnese !
-可嘗試愛爾蘭傳統菜餚包含Irish Stew (基本就是馬鈴薯+蔬菜+牛肉燉湯, 試過幾家都算口味清淡容易接受)Guinnese Beef Stew (啤酒燉牛肉,口味較為濃郁的燉肉,帶點甜味所以Mike不是很習慣,但是我覺得像是偏甜的紅酒燉肉,和水煮馬鈴薯一起吃還蠻搭的)。另外,Gogarty 的淡菜也非常的鮮美,如果吃膩了燉肉可以嘗試。
-Fish Shack Cafe: TripAdvisor 評價很好的海鮮餐廳(連結請點 (https://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186605-d10093910-Reviews-Fish_Shack_Cafe-Dublin_County_Dublin.html)),用料新鮮豐富又價位合理,我們當天點的海鮮盤裡有滿滿的蝦子花枝淡菜馬鈴薯和玉米,湯汁相當的美味,隔壁桌的常客點的烤魚盤和生蠔看起來也很可口,至於兒童餐的炸魚條和蝦子爆米花則普普,店家提供的冰淇淋是特別挑選在地工作室提供的,試過兩種口味感覺很新鮮天然,沒有添加乳化劑的那種膩味。餐廳的生意很好建議可事先訂位。網路連結請點 (http://www.fishshack.ie/)。

六大都柏林獨特體驗
ㄧ。參觀與劍橋牛津齊名的Trinity College三一學院<圖: 三一學院校園,兩旁大樹對校園有重大貢獻下面會介紹>

三ㄧ學院是西元1592年(四百多年)前英國女王伊麗莎白一世贊助下興建,今日是歐洲歷史最悠久的頂尖學府之一。很推薦參加為時三十分鐘校內由學生帶領的校園導覽:13歐元含10歐元Forbes雜誌評鑑校園內世界最美六個古圖書館之一的參觀門票很划算,夏季時早上九點就開始,每15分鐘有一團隨到隨加入很方便不需預約。會先開始介紹校園園區,最後在圖書館前結束,可以幫助快速了解三一學院歷史與一些有趣小故事。

帶我們的是一位在唸教育碩士的美國女生,去年拿到碩士後已經在都柏林實習一年,今年要去芬蘭工作,是新生代展現地球村國際生活方式的例子,解說過程中可以感覺她對愛爾蘭的歷史與傳統喜愛,也看到她的自信開朗但友善而溫暖的人格特質。看著這樣充滿正面能量的年青人,會希望Amber長大也能這樣。<圖:這位來自美國在都柏林念書即將去芬蘭工作的女學生>

一些三一學院有趣的小故事:

*校園內教堂除了彌撒外也是熱門結婚場所,但是只對三一學院校友開放,而且是畢業五年內的校友才可以預約。我們中午剛好就遇到一場婚禮,但想想畢業前就知道五年內會結婚幾乎就是要鼓勵學生情侶的誕生啊。*期末考與結業式都在美麗的古典大會堂舉行。畢業儀式遵循古禮用拉丁文進行,導覽學生開玩笑說她只聽的懂自己的名字然後上台從校長手中領取畢業證書。
*大多主要參觀園區都是宿舍,但因為古老管線問題,窗戶不氣密冬天會冷外,二到四樓還沒廁所浴室,想像寒冬深夜要下樓上廁所洗澡可不是最便利的經驗,所以大多學生不住老校園區。
*三一學院學生宿舍在暑假期間會對外開放,有雅房套房或是適合小家庭的房型,可以上學校官網預約住宿。
*因為早期有排水的問題,所以圖書館設計為高於地面一層樓,而下方只是通道,沒想到在前面廣場栽種了兩顆楓樹竟意外的把水份都吸收了,充足的水分與陽光讓這兩棵大樹長得特別茂盛,爲了尊敬這兩尊大樹貢獻校方禁止學生進入大樹周圍草坪更不能爬樹。<圖:後方是著名的圖書館>

三一學院古圖書館:著名的美麗圖書館哈利波特都來取景過,十點後有可怕的排隊人潮,至少排半小時才能入場,即始我們第二次九點四十抵達還是排了十五分鐘。建議最好早上九點開門就來或下午三點半後進場躲開人潮。星期日中午12點才開。
<圖:真的是很古典有文藝氣息的圖書館長廊大廳。但美麗線條的下面其實是滿滿的遊客:)><圖:排放仍然遵循古法,依據大小從上到下排放。據說所有英國與愛爾蘭出版的書都會送來這裡收藏>
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<館內漂亮的樓梯與擺設>
圖書館門票另一大焦點就是保存凱爾之書(Book of Kells),號稱是世界上最古老的手繪聖經本之一,起源於西元800年蘇格蘭附近一個叫Iona小島上的修道院,因為維京人入侵修道士們帶著書籍們到愛爾蘭一個叫Kells的地方躲藏因此有這個名稱。從皮革書頁到精美繪圖中所使用的顏料全部都是由修士自行採集原料與製作,宗教歷史意義外非常精緻美觀值得一看。但是這區域不能照相所以下面照片取自網路連結請點 (http://www.encompassingdesigns.com/whats-newblog)。

二。到Temple區感受酒吧文化據說愛爾蘭酒吧文化是歷史下的結果。幾百年來被英國統治下受到很多不平等對待需要酒精解愁,釀酒業因為稅收高也被英國政府鼓勵,也許也是刻意讓愛爾蘭人成日醉昏昏的無心反抗的另一種手段。酗酒也是愛爾蘭社會問題來源之一。都柏林號稱有兩千家酒吧,到處都可看到歷史悠久各具特色的bar而且幾戶都是客滿,下班後去酒吧與同事朋友去喝一杯再回家似乎是個習慣。另一個特色就是現場音樂演奏與說唱或舞蹈表演,來杯當地著名的Guinness黑啤酒,聽音樂聊天喝酒吃當地菜餚甚至跳舞是很道地的都柏林體驗。伴隨上一個世紀大量愛爾蘭海外移民,今天全世界各地也都可以找到Irish Bar。

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<上圖:現場即興演奏都很不錯@Merchant’s Arch Bar/ 這間酒吧後面有充滿歷史感掛滿老照片的樓梯通往二樓>
<圖:體驗都柏林的酒吧文化 @Oliver Gogarty’s Pub>

*Oliver Gogarty’s Pub : 位於Temple區的這家酒吧是老字號,這間酒吧有分很多區,位於轉角的區域最熱鬧,現場演奏樂團也是以輕快音樂為主,客人會跟隨著音樂隨性跳舞,比較適合年輕人或中年人。但旁邊有另外隔間的座位區也有樂團現場演奏,以抒情或愛爾蘭傳統樂為主氣氛非常的放鬆舒適,用餐的有一半是中老年人,比較適合家庭嚐鮮。官網連結。酒吧的餐點有提供道地愛爾蘭菜餚和海鮮可嘗試。
*家庭可能會擔心酒吧是否合適? 愛爾蘭室內禁菸,晚間九點前家庭都可進場。我們經驗是早點去,大概傍晚五點到七點,人潮尚未湧入大家還沒喝醉前都很安全,選間有歷史感的酒吧,點傳統愛爾蘭餐,一家大小都還蠻享受這樣熱鬧的氣氛。四個晚上我們有兩晚都選酒吧用餐。但很多正是傳統舞蹈音樂表演是9點後才開始就不建議家庭。
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<圖: 當然要來杯Guinness/ 著名的Temple bar紅色外觀很顯眼><圖:大部分酒吧都有音樂表演 @ Oliver Gogarty’s Pub>
Half Penny bridge 位於 Temple酒吧區旁,這座橋造於十九世紀,白色優美造型只供行人步行,名稱來自於以前過橋需要繳交半便士。如果到Temple區也不妨到河邊走走。

三。到Kilmainham Gaol監獄了解愛爾蘭的歷史
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<圖:監獄的外牆與內部>

在都柏林主要景點中,西區的Kilmainham Gaol監獄算是少數比較偏遠的所以交通要先安排好,市中心步行過去會稍遠。我們現場才發現原來這是非常熱門的景點,參觀只能加入導覽不能自己走,當日完整一小時導覽票全部賣完!還好有臨時加場的三十分鐘快速導覽可參加。建議來之前先網路上要先買好適合時段的票。Kilmainham Gaol監獄,興建於於1796年,是愛爾蘭第一個現代管理的監獄,理念是每個人有自己單獨的囚房與方便集中管理建造而成,慢慢演變成英國領導者關政治犯與反抗軍的地方,復活節起義許多革命領導人士都被關在這甚至處決。其中一個感人的故事是已經訂婚的Joseph在未婚妻哀求下在行刑前一天在監獄內成婚,現場也有保留許多槍決前夕留下的親筆書信很感人。內戰後監獄逐漸被廢墟,因歷史意義被都柏林政府維修後改為博物館開放參觀。到都柏林要了解愛爾蘭歷史這會是一個值得一訪的點,許多電影如以父之名(In the name of Father)都曾在這取景拍攝。愛爾蘭政府也做了很棒的示範把歷史用生動而不悲情的方式展示。
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<上圖:Joseph的故事海報/ 行刑前的親筆信件/ 獄中犯人在牢房內的作畫>

四。參加一日團到西愛爾蘭看Cliff of Moher莫赫斷崖
<圖:綿延不絕的斷崖景致>

莫赫斷崖 Cliff of Moher是愛爾蘭西部一個著名的景點,這裡可以看到亞特蘭大西海洋連續八公里垂直200公尺高的壯麗斷崖景觀,這是經過百萬年來地形變動與不斷衝擊的結果而形成的特殊地貌。電影哈利波特與混血王子在這取景過。
<圖:岸邊的高塔,要另外付費進入>

在海邊風大天氣變化快,短短一個半小時我們就經歷下雨後的大太陽。除了視野上連綿不絕的斷崖特殊景觀外,沿著海岸走的特殊體驗也是特別的健行體驗。
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<圖:延著海邊不同角度有不同景觀>

*交通參考:這算是我們家庭第一次參加團,因來回車程要五到六小時,不想自己一天內開太久的車所以我們選擇加入當地一日團。一早六點五十分集合的巴士出發(建議早十五分鐘抵達可以選到位置較好的車位,並且旅行車絕對過時不候!),約兩個小時多車程到,司機兼導遊算風趣路上會介紹。景觀沒話說,在海上斷崖健行是很特殊的體驗!問題是只給一個半小時實在太趕,我們已經選比較不趕,參觀景點較少,評價好的團,做功課時看網友寫一天能看多點很值得,但習慣自己家庭慢慢悠哉行的我們畢竟不適合,如果能夠重新安排我會安排自行開車到斷崖,自備三明治健行四五個小時悠閒逛完一圈,晚上在以音樂著名小鎮 Doolin 聽演奏吃晚餐住宿,或者是到Galway住宿第二天導覽玩市區後再慢慢開回都柏林。
下圖是官網下載的健行路線供參考,連結在此。 (http://www.cliffsofmoher.ie/about-the-cliffs/)
<圖:Cliff of Moher 莫赫斷崖健行路線>
<圖:一日團路途中的其他景點,著名的教堂遺址>
<圖:另一個海邊的點>

五。在Gaiety Theatre劇場看Riverdance大河熱舞!Gaiety Theatre本身就是一個很美的劇院值得參觀,再加上一個值得大力推薦的體驗讓全家大小都愛!不像想像中只是傳統踢踏舞的表演,由愛爾蘭舞蹈冠軍創立的Riverdance 結合傳統藝術與娛樂,表演中融合踢踏舞,芭雷舞,舞台劇,弗朗明哥,音樂演奏,美聲歌唱,中亞舞蹈,街頭舞蹈…..等不同元素,加上男的帥女的美,讓兩個小時表演豐富而有趣,Amber看完還說怎麼那麼短,也想要去學跳舞!我相信舞團會隨著時間不斷改善,

*Gaiety Theatre 參考連結 (http://www.gaietytheatre.ie/)
*大河熱舞舞團官方網站 參考連結 (http://riverdance.com/)<圖:劇院內都設有酒吧可以在中場休息時喝一杯>

<圖: 精彩的表演謝幕時大家都站起來鼓掌。照例表演過程中不能錄影攝影,只有謝幕時可以紀念一下>

劇院對面有一個很美麗的購物中心可以去逛逛,也可以到二樓美食區用簡餐。<圖:很漂亮古典的Stephen’s Green Shopping Centre購物中心>

六。到Guinness Storehouse遊玩<圖:Guinness廠入口之一/ 可以在館內搭造的酒吧自己練習倒酒儀式後品嚐>

愛爾蘭最有名的品牌應該就是Guinness健力士了!創始人Arthur Guinness於1759 年在都柏林創立的釀酒廠開始,獨特的倒酒儀式與特別的綿密泡沫與黑色咖啡班的濃醇口感都讓這品牌有鮮明的特性,今日據說每天全世界有一千萬杯Guinness賣出,Dublin到處都是他家招牌,甚至紀念品店內也是他的各種商品。坐計程車時遇到不同司機會主動和我聊那裡的酒吧可喝到最好的Guinness,也可明顯感受到他們對Guinness的驕傲,一直說觀光酒吧larger如何不道地,還有倫敦的Guinness像水一樣味道不夠:)
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我和Anna都是來英國居住後變成Guinness粉思,來Dublin當然要來嚐嚐正統道地的口味,不得不佩服這個老品牌體驗行銷的執行力,整個過程不是博物館講古或是單調的工廠生產過程,反而像是個遊樂館,用輕鬆有趣,配合很多現代影音媒體,把Guiness從原料取得,生產過程,包裝,到配送都用有趣生動互動的方式介紹,最後自己可以在酒吧自己倒一杯附送的Guinness享用。整棟七層樓四樓以上有很多不同酒吧餐廳讓人休息,我想走完一趟很難不對品牌好感大大提升吧。走完監獄與Guinness對愛爾蘭的行銷功力感到佩服。*未成年請勿飲酒*

都柏林的教堂

愛爾蘭是虔誠的天主教徒有很多教堂,最著名的是聖派屈克St Patrick與基督教會教堂 Christ Church。兩個都須付費入內參觀。

*St Patrick建於1191年有哥德式的外觀,是今日愛爾蘭的國家教堂也是都柏林最大的教堂。名氣較大所以如果熱門時間參觀要有面對擁擠人潮與吵鬧聲的準備。<圖: St patrick cathedral聖派屈克大教堂>

*Christ Church起源於11世紀初,是都柏林最古老的建築之一,相較於St Patrick 人潮少許多,有著聖殿該有的寧靜與莊嚴,另外還有愛爾蘭最大的地下室,早期是菸酒的交易所,現在展示著教會寶物和影片介紹教堂的過去,非常的推薦家庭參觀。這兩個教堂的美麗彩色地磚是另外的特色。
我們的行程參考

-第一天: LONDON-DUBLIN 晚班飛機傍晚到入住旅館

-第二天: Trinity college 由學生導覽校園散步。國家博物館。國家圖書館。Temple Bar看音樂表演。

-第三天:Cliff of Moher一日當地團。Temple Bar看音樂表演。

-第四天:監獄。Guinness storehouse。大河熱舞。

-第五天:Trinity college Old library (躲避人潮),Bar, 市政廳,海鮮餐,Christ Church,St Patrick Church. 晚班飛機回倫敦

把愛爾蘭當教室

*電影了解愛爾蘭:如果行前想要從電影感受愛爾蘭的歷史可以參考『Michael Collings』(簽下英愛協定的傳奇愛爾蘭共和軍領袖) 與 『吹動大麥的風(The wind that shakes the barley)』。如果想看以都柏林為背景的電影可參考『Once』(2006年的音樂愛情劇)。(以下圖片來自Google)
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*書本了解愛爾蘭:推薦Rick Steves的Dublin,與吳祥輝的驚歎愛爾蘭。

*孩子的參與:這次Amber暑假作業之一就是準備愛爾蘭與都柏林相關資料。出發前用海報與電腦簡報給全家:)
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<圖:全家戴上愛爾蘭粗呢帽>相信愛爾蘭也會是你很棒的城市旅遊去處!
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小腰精
好棒的分享,謝謝。