[檳城 Penang] 美食、餐廳的推薦

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我在槟城也住了几年 记得最有特色的就是烧鱼 就是用芭蕉叶包魔鬼鱼来烤 还有那个酸甜的SOURCE 想到就流口水阿~~

文章和图片来源：马来西亚槟城- 光华日报
2007-5-11 12:42:45
报导：梁洁莹　摄影：曾伟宏

[ 大拼盘 ] - 光华眼
嘴刁阿贤 谈槟美食

.............省略
“还有，汕头街卖的卖炒粿条、粿汁、粿条汤，都是潮州人的食物。那个地方是当初潮汕人的聚集地，他们都喜欢用面粉团做食物。”
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Kimberly Street汕頭街-食霸王
特此標明地名方便各位饕客前來(綠色螢光線)
20.Kapitan Keling Mosque (回教堂) 22.Khoo Kongsi(邱公司)23.Police Headquarters(警察總局) 24.Pasar Chowrasta(市場)
詳細的檳城地圖 http://www.malaysiasite.nl/georgetownmap.htm
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=KimberlyStreetMap.jpg&mode=medium
檳榔律中段的汕頭街(Kimberly Stree)的美味的四大天王在此。
潮洲傳統小吃:鴨粥粿汁+杏人茶+炒粿條+粿條湯…
★鴨粥鴨汁★
這攤位主要是賣鴨相關的，最聞名的是那鍋精心熬燉的鴨汁高湯，我點的是鴨粥，也可以點粿條，一碗熱騰騰的端上桌，大呼過癮，別看這黑壓壓的湯汁，確有著高湯的濃郁香醇，粥內有鴨肉、鴨血、豬心、蛋..等相關內臟熬至的夠軟、夠入味，入口即化，無須咬嚼，每吃一口都別有風味。
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=PenangEat11.jpg&mode=medium

★杏仁茶★
這攤位可看到那歷史悠久的鍋具，杏仁茶一上桌隱隱約約還是有杏仁味，細細品嚐之下，杏仁茶中隱約中有些杏仁粒和淡淡的米漿味，看這潤肺止咳的杏仁茶還是有一定的魅力啦！獨特的香味還可以配上油條一塊吃，應該對愛好杏仁茶一定會眷戀不已。杏仁茶RM1.00
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=PenangEat14.jpg&mode=medium

★炒粿條★
這一道看似簡單的食物，卻炒的熱氣騰騰，鮮香四溢，那粿條的Q勁十足，滑嫩口感，真的是讓人食慾大增，我已經吃過以上的食物，捧著肚子喊好飽～好飽～還是一口一口將這美味食物吃下，真的是太好吃了，無法停下筷子，捨不得這盤美食就這樣浪費了，我點的是加料的所以是RM5.00 如果有機會我覺得可以來一盤不加料的，可以更真正吃到這濃郁的粿條的精髓。
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=PenangEat15.jpg&mode=medium

槟城驰名煎蕊。

http://soapbox.msn.com/video.aspx?vid=89b6cb84-03cf-4179-85ae-db01d477fbcb

槟城驰名煎蕊。

http://soapbox.msn.com/video.aspx?vid=89b6cb84-03cf-4179-85ae-db01d477fbcb

煎蕊可以自己做
就黑糖+椰漿 料自己加

請客招待就一整個很檳城 :-O

我在槟城也住了几年 记得最有特色的就是烧鱼 就是用芭蕉叶包魔鬼鱼来烤 还有那个酸甜的SOURCE 想到就流口水阿~~

是這個嗎？我在美食中心吃的～也是當地人介紹的
那魚肉很細緻柔嫩，口味也是酸酸甜甜～很好吃！
這是馬來人的食物
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=8x6_001S.jpg&mode=medium

燒魚真的是超讚~~~我每次去都必點~~好懷念的口味阿!!!!

我在槟城也住了几年 记得最有特色的就是烧鱼 就是用芭蕉叶包魔鬼鱼来烤 还有那个酸甜的SOURCE 想到就流口水阿~~

是這個嗎？我在美食中心吃的～也是當地人介紹的
那魚肉很細緻柔嫩，口味也是酸酸甜甜～很好吃！
這是馬來人的食物
http://www.backpackers.com.tw/blog/resserver.php?blogId=211&resource=8x6_001S.jpg&mode=medium

错了啦，这个叫鲤鱼包(otak-otak)。

我是檳城人，
說到檳城美食，
其實我倒覺得觀光地點所賣的食物不怎好吃。
但是，檳城著名的美食都跟辣有關，
我的好多台灣朋友都不敢吃辣@@~
真是可惜啊！

這就是燒魚 （馬來語叫ikan bakar）

http://www.riverside.com.sg/photo-large/7.jpg

Jalan Pinang愉园茶室的炒粿條(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-05.jpg
再加一碗60年歷史的Cendol/煎蕊(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-04.jpg
吃完再打包.......:-$
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-01-1.jpg
賣相不好但............好吃!:-P
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-02-1.jpg
不用2分鐘就吃完......:\'(
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-03-1.jpg
天下第一的叻沙...(是我說的)(Y)(Y)(Y)(Y)(Y)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-01.jpg
賣相不好但............好吃又便宜(馬幣2.5)!(L)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-02.jpg
天下第一的叻沙就在極樂寺山腳...(也是我說的):-#
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/-03.jpg
Gurney Drive的蝦麵, rojak, 蠔煎, 炒粿條......:-P
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/GurneyDrive-01.jpg
沙爹&蠔煎:-P
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/e604ef02.jpg
乾香啦啦:-P
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/a36de2ee.jpg
Rojak(Y)(Y)(Y)(Y)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/Rojak.jpg
上到升旗山, 不要忘了吃ABC+Ice Cream(不會錯的啦!)(Y)(Y)(Y)(Y)
http://i256.photobucket.com/albums/hh192/thealexfong/Pinang/ABCIceCream.jpg