我在墨西哥冬日遇見九份:塔斯哥

碧海藍天鑽戒白婚紗我的他
塔斯哥(Taxco)在墨西哥市西南160公里,搭巴士要3小時,以馬雅文明為主的行程因為不順路多不會特地繞路來此。出發前兩個月小銘窩在敦南誠品翻墨國相關的旅遊書時,被塔斯哥璀璨夜景深深的所吸引,當下就決定要親自來一探究竟。塔斯哥最早的歷史可追遡到1440年阿茲特克帝國統治時,西班牙殖民墨西哥後在1534年首度發現銀礦,大批的礦工和淘『銀』者湧入城市後迅速發展。1716年來自法國的博達爾(Don Jose de la Borda)跟哥哥到這裡謀生,偶然發現這各區域最豐富的礦脈成為巨富,他引進新的排水及修理礦山技術,吸引更多淘銀者前來,新的礦山不斷被發現和開採終於也到了盡頭的時刻,失去銀礦的塔斯哥跟大多數礦產都市一樣人口外流經濟衰退。1929年美國建築師兼教授史巴特林(Spratling)來到蕭條的塔斯哥,在他的建議下建立銀飾工坊,從此銀加工業在這裡迅速發展,今日的塔斯哥是墨國重要的銀飾製造地,小小城裡擁有數百家銀飾店,想要挑選便宜的銀飾,這裡是不容錯過的地點。
塔斯哥是座山城,長途巴士停靠在最低點的95號公路上,之後都是蜿蜒向上的街道,跟九份的情境類似,所以塔斯哥也被稱為墨西哥版的九份。城裡有兩個比較大的廣場博達爾(Plaza Borda)和聖約翰(Plazuela de San Juan),小銘這次住的是位在後者的大旅館(Casa Hotel Grande),到達後就開始拖著行李一步一腳印的往上爬,這時候才體會到山城的威力,短短的500公尺走了超過半小時才到,沿路上不知滴下多少汗水。
行李放好後開始今日山城漫步,感謝老天賞臉給了個大好天氣,在太陽高掛的藍天下以白色為基調的塔斯哥散發著白銀的光芒。旅館前的聖約翰廣場有座噴水池,好像罷工中,待了兩天從沒看它噴過。
從廣場順著依達戈爾街(Hidalgo)往下走,不到五步就是家賣銀飾品的商店或工作坊,從便宜的幾十到很貴的幾千批索都有,價錢取決於純度、設計和做工的精細程度,正常覺得不錯的大多要幾百批索。雖然墨西哥也是個騙子處處的國家,但聽說在這裡不用擔心買到假貨,大概是為了維護城市商譽所訂立的自律公約,街上跟銀飾店一樣多的是秤重所,有時候跟商家殺價殺到某個程度時,店員會跑到隔壁的秤重所量一下看看划不划算。
依達戈爾街跟莫雷洛斯街(Morelos)的交叉口有座樸素的石造教堂,這是聖尼可拉斯教堂(San Nicolas chapel),緊鄰教堂的是座小公園。傍晚時這裡會聚集不少乘涼休閒的居民,有個媽媽會帶著小男孩在這裡賣2批索『起』的麵包。
過了聖尼可拉斯教堂道路的坡度漸漸變大,塔斯哥的街道錯綜複雜,除了主要幹道外兩旁還有很多地圖上沒標示的小徑,不小心迷路是很正常的事,這時位在城中心顯著的聖普里斯卡教堂(Templo de Santa Prisca)就是絕佳的參考地標。當你迷失方向時只要往教堂的方向走就可以回到博達爾廣場重新定位。塔斯哥是墨西哥市民週末度假的聖地,想避開大批湧入的人潮最好挑非假日來,很不幸小銘好死不死碰到週末,主要街道上都是滿滿的遊客和吵的要死的小計程車。
終點又回到95號公路,順著公路北走50公尺會看到往市中心的熱鬧街道(Luis Montes de Oca),兩旁都是賣雜貨水果食物的攤販商家,這條街是塔斯哥市民的廚房,可以找到便宜的水果還有當地的小吃,市場很大小心迷路。
身為仙人掌大國當然少不了仙人掌沙拉這道菜。在菜市場內首度看到,『好奇心會殺死一隻貓』還是付10批索買下切成調狀的仙人掌葉。上面會撒上厚厚的辣椒粉,吃起來有濃厚的草味。
忌牛的小銘在國外旅行大多只能點春雞之類,老實說老外烤雞的水準大多有待加強,咬下去乾乾癟癟又沒什麼香味簡直像在嚼肉乾。但在塔斯哥市集遇到這家人潮洶湧的無名烤雞店(簡單的住家找不到店名),顛覆過去既有的觀念。
名店總是藏在在小巷裡,還沒開門就大排長龍必定有美食存在,半隻55批索。在辛苦買來後在聖普里斯卡教堂前享受,剛咬下去美味的肉汁大量的溢出,軟嫩的肉搭配上洋蔥青辣椒的香氣,這是台灣所吃不到的美味組合。
暫時拋開市場的誘惑繼續往北走(Beccara y Tanco)來到十字路口,左手邊是通往博達爾廣場的主要街道約翰‧路易斯‧阿拉爾孔(Juan Ruiz del Alarcon),剛轉彎沒多久白色教堂韋拉克魯斯(Templo de la Veracruz)會出現在你眼前,教堂格局不大但卻有個寬闊的廣場,廣場上有專賣小銀飾的市集。用簡陋的透明塑膠袋包著,價錢便宜到不得懷疑銀的純度?不過想找便宜的貨色也只能在這邊,如果是當回國送人小禮品,這個等級應該很夠啦!
盛產香蕉的中美洲當然不會沒有香蕉料理,在韋拉克魯斯教堂後面的小吃市集就有位大嬸擺攤賣炸香蕉,作法看起來頗複雜,先把大香蕉放進熱油炸,然後晾在旁邊備用。
客人點菜後大嬸會把炸過的香蕉放在鐵板上切半煎熱(這是鐵板燒嗎),最後加上果醬巧克力米。一份20批索,其實不便宜,口味到還好反正就是熱的香蕉加果醬,算嚐嚐鮮吧。
塔斯哥是座濃濃殖民地風格的小鎮,為了保護這資產當地政府規定所有新建築都要遵從老建築的規模、風格和用料。這份用心讓塔斯哥成功轉型,每年吸引了很多想沈浸在數百年前殖民礦產城市氛圍的遊客。
走過教堂越過幾間商家會發覺右手邊有座顏色風格與眾不同的老房子,當地人稱為洪堡特之家(Casa Humboldt)現在作為宗教藝術博物館,洪堡特是十九世紀初德國著名的探險和植物學家,當年曾經在這裡待過一晚。聽說進去要門票而且展出的東西也沒什麼稀奇,小銘覺得還是把錢省下來買買銀飾吃吃零食比較實際。作為墨國著名的銀飾加工地當然少不了大型銀器博覽會,固定在每年11月末舉行,我們到的時候好像剛結束。
博物館過後不久就是貝爾納爾廣場(Plazuela de Bernal)。這邊有家大型文具店,如果沿路上的銀飾品讓你覺得膩的話,進去換換口味吧。廣場指示牌上描繪的教堂圖案就是離這裡只剩幾步路博達爾廣場上的地標聖普里斯卡教堂。
位在市中心的聖普里斯卡教堂(Templo de Santa Prisca)是塔斯哥的象徵,引人注目的漂亮玫瑰色外觀使它成為遊客必訪的景點,這座雄偉華麗的巴洛克建築從1751年動工由西班牙著名建築師設計,歷經七年時間才完成。目的是獻給羅馬時期基督教女聖人普里斯卡(Saint Prisca)。整個建築最出色的是前面兩座鐘塔被譽為巴洛克的極品。
教堂所在的博達爾廣場(Plaza Borda)是整個城市的中心,圍繞廣場的是觀光餐廳和高級銀飾店。快接近聖誕節教堂前有耶蘇誕生的擺飾,還有露天樂團從下午到晚上賣力的開唱,弄得熱鬧非凡。
聖普里斯卡教堂的贊助者是十八世紀從法國來挖礦致富的博達爾(Don Jose de la Borda, 1700-1778),傳說博達爾有天騎馬經過這附近時馬匹忽然受驚撞翻一塊石頭,底下露出了銀礦,博達爾遂發現這地區蘊藏量最豐富的銀礦成為大富豪,為了感念上帝的恩惠答應天主教會的請求以所有財產為抵押修建聖普里斯卡教堂,沒想到工程耗費巨大的資金再加上銀礦的開採殆盡幾乎使博達爾破產,所幸末路的他在薩卡特卡斯州(Zacatecas)又發現新銀礦,重新獲得鉅額財富。
幾度因銀礦致富的博達爾據估計當時財產可能是全墨西哥最多。銀礦大亨留給後世的是許多偉大的建築,當然最著名的還是聖普里斯卡教堂,他有句座右銘是『神恩賜給博達爾,博達爾奉獻回神』。
不用門票再加上建築本身頗具藝術性(奉獻給神的有人會隨便建造嗎?),教堂是小銘最喜歡逛的點。在聖普里斯卡教堂後面的是市民的廚房『菜市場』,這邊地形起伏很大,你從大門走進的可能是人家的三樓。
教堂隔壁是便利超商『OXXO』,到現在小銘還是不知道這個要怎麼唸,當初創辦的母公司是啤酒商,想學『7-11』的經營模式跳脫中盤商的剝削,沒想到一炮而紅,分店擴展迅速,現在是墨國最大便利超商擁有超過9500家分店,賣的東西跟『7-11』大同小異,有時會有促銷商品,價格甚至比大超市便宜。
當小銘認真的在博達爾廣場上找最佳角度拍聖普里斯卡教堂時,發現怎麼拍都不好看,教堂太大廣場太小缺少足夠的距離把整座教堂裝在相片內。只好找更上面的地點,從高處往下照。參考公車站A來的地圖,上面不遠處有座教堂,循著地圖指示從廣場旁小路繼續走,沿路大多是民家,原先多到不像話的銀飾店也都銷聲匿跡,有一兩家景觀不錯的餐廳。
轉幾個彎後來到一處超陡的斜坡,都走到這裡當然是邁開腳步硬上啦。三不五時就有小型計程車載著遊客從旁呼嘯過,看來正常的方式應該是搭計程車。爬上斜坡後會看到瓜達盧佩(Guadalupe)聖母教堂。
這邊是視野超棒的點,可以清楚的遠眺整座山城遠方層層疊疊的山脈,重點是聖普里斯卡教堂在這裡可以照的很清楚。傳說在1531年12月9日清晨,耶穌的母親瑪利亞顯現給一個名叫若望˙迪亞哥(Juan Diego)的印地安農夫。當時他正要去參與感恩禮,走在特佩雅克(Tepayac)山丘上,忽然聽見歌聲,舉首一望,看見年輕美麗的女子。她自稱聖母瑪麗亞,她要求迪亞哥去告訴主教說他看到聖母,聖母想在這裡建造供奉自己的教堂。迪亞哥如實告訴當地主教,主教當然不相信。之後迪亞哥又幾次經過山上每次都碰到聖母,在第四次遇見後,聖母的圖像如神蹟般印在他的斗蓬上,主教見到如此神奇的景象終於相信他的話,著手建造聖母教堂,從此瓜達盧佩聖母在墨西哥迅速興盛。
這麼漂亮的點當然要再來拍夜景,等太陽下山後小銘背著單眼相機和腳架,二度挑戰陡長的斜坡,恰巧碰到當地居民也要回家,看他們小走20公尺就停下來喘一下甚至倒著走減輕大腿肌肉的負擔,在塔斯哥住腿力一定要很好,不然光每天這樣上上下下就有得受。從聖母堂再往上走可以到山頂上的基督像,看地圖好像還要走好久,還是算了吧,這邊的景色就很讚啦。雖然是晚上聖母教堂的廣場上還是聚集不少人,有些當地居人也在這裡乘涼聊天,塔斯哥的夜晚基本上還蠻安全的。
當小銘架起腳架拍夜景時兩個好奇的墨國小孩在旁邊偷偷瞄,還好不會像當年在埃及碰到的死小孩那樣問東問西的。待的這幾天發現墨西哥人其實都蠻熱情的,媒體把墨西哥形容成滿街都是罪犯,實際上沒那麼可怕!
小銘墨西哥16日遊記: http://prokaryotic2004.pixnet.net/blog/category/3025503
騎著蝸牛狂奔
好漂亮的小鎮
迷人的夜景令人心醉
謝謝分享!
一曲琵琶傾城夢
勾起令人懷舊的城市、感謝分享
輕舞飛揚
被你挖到寶了,這小鎮很容易被忽略的!
我在美國德州讀書的時候就有很多墨西哥人說很漂亮
二到無窮大
預計3/27到哪, 多謝分享!
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