[繪圖日記]瑞典森林裡的冬日採菇

瑞典擁有大片的森林，且人人都可以接近森林。
森林就像是大家的遊樂場，趁雪還沒有把野菇凍壞前，摘下來吧！

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2014/12/16
這天早上，出房門準備去倒水來喝，
驚見 Bodil 坐在餐桌用早餐，在這個 Roy 的家人去上班的上班、上課的上課，
只剩下無業 Roy 呼呼大睡的現在，Bodil 來家裡找誰呢？！

我馬上發揮了豐富的連想力(x)，想著 Bodil 是不是遇上了什麼麻煩而有家歸不得呢？
於是立馬衝回房間叫醒 Roy。
只見 Roy 睡眼惺忪有持續要睡之意，淡淡的說道：「一定不關我們的事啦」。

隨著時間一分一秒的過去，時間來到中午，似乎等不下去的 Bodil 來敲房門，問道：
「你們想不想去採野菇啊？」

...！！！
什麼一定不關我們的事，我要去採菇姑啊！

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Bodil 開著車載著我們往 Roy 爸家開去，
在途中的林間岔路上找了個空位就把車停下，一個轉身就開始找起菇來。
...有沒有這麼隨性啊！
「森林裡的東西就是大家的東西」此時深刻體會到 Roy 這句話的意思。

採菇過程遇到打獵圍欄、散步的居民，和練騎馬的女騎士。動物幾乎匿跡的冬季森林比我想像中的活潑。
最終我們採了三袋，ROY的意料之中，我的意外之多。

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真的是意外的到處都採得到的感覺，原先還擔心初心者如我會不會找得信心全無。

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原先以為香菇是秋天的事，沒想到零下溫度的現在也有。
森林裡只有泥土混著水分與青綠的清香，
太冷的關係完全沒有蟲蟲，伸手摘菇前毫無顧慮，
加上天氣把菇都凍住了，只要輕輕一捧，菇就像玻璃工藝品那樣堅硬又脆弱的挺著被摘下，如一枝自然曲線的髮簪。
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現在在電腦前打著網誌，看著這些森林裡的照片，
從色調裡完全可以感受到當時青綠裡水氣與泥土的觸感，與北歐冷冽的清新空氣。

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地衣滿佈的空間，地衣可愛的馬卡龍色讓森林更富魔幻感，
以及看到地衣就自然而然能感受到空氣品質之佳的指標性形象。

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這種走路要看腳下、要跨越障礙的行走方式已經離我好遙遠，
不同的時空卻同樣讓我想起在台灣，小時候和父親在田間的記憶，雖然以我當時的年紀根本提不上幫忙務農，
但對我的童年記憶來說卻是佔有很大一塊不可抹滅的份量，也讓人不禁羨慕起這個發展與自然共存的國家。

你也想感受一下這個空氣下的森林嗎？我零星錄了一些影片，剪輯如下：
https://youtu.be/GNOSIgoRYQc

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不知名小菇。

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雖然好吃的雞油菇在這個季節裡已經看不到了，但還是有一些菇菇們存在於此，
避免誤食有毒菇類，Bodil 為我上了一課。
如上圖所示，左邊漏斗狀的捲雞油菇才是我們今天的目標，右邊頂面平坦的則有毒性，
此時我已經摘了不少菇了，有種自己好像有拔到右邊的菇的樣子，一陣心虛，
追問道如果吃到右邊的菇會怎樣，
Roy 則是一臉輕蔑的說：「少量的話就是上吐下洩，但真心不懂為什麼有人會搞錯，明明就差這麼多」，
讓我更加心虛，只好乖乖承認自己有摘錯的可能，請大家回家再篩選一次......。

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冬天的森林地面被枯葉鋪滿，但也有不少綠意，
像是只剩下枝條的莓果枝，低低矮矮的像森林裡的珊瑚，等到夏天來的時候，又可以在這裡採莓果。

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枯葉們除了形狀不一外，歐洲櫟木的葉子上還有像星空一樣染上一點一點火光的樣子，
讓沉寂的地面充滿活力感。

除此之外還有分辨不出來是誰的不知名鱗毛蕨類、歐洲山楊和疑似山毛櫸的樹葉，
看著葉子尋找樹種是件有趣的遊戲，這個過程讓我想起《性愛成癮的女人》裡，主角與其父親在森林裡分辨樹木的橋段，
原來真的有這些地方是能在回家的路上輕易走進森林，稀鬆平常的以自然為課本；
又好比 Bodil 教我分辨什麼菇可以吃、什麼菇不能拔一樣，像台灣原住民過去傳統的那樣，在自然中從長輩那裡得到知識與技能，那樣理所當然。

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滿載而歸的我們先是將充滿水氣的菇菇們丟在門外通風，
自己則是進到屋內暖和，並品嚐 Bodil 特製的紅蘿蔔滿滿烤雞料理！
據 Roy 爸的說法，Bodil 做菜沒有章法與規則可循，對食材的搭配使用更是天外飛來一筆，成品則是時好時壞，
今天我們非常幸運是時好的那一部分！(雖然中途跳電並且重開不了電閥，一度以為吃不成了)
這次的特別食材是某種平常也可以當零嘴吃的甜甜的棗類。

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熱愛調味料的瑞典人們的調味品櫃。

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還有吃得滿臉都是的 Loke。
這裡也是見識到歐洲人的養小孩哲學「凡事讓小孩自己試」執行的有多徹底，
讓一歲小寶寶自己吃飯，即使最後還得花更多心力處理髒亂的桌面與滿是米粒的地板，也不親餵。
(不過也有看過 Roy 爸餵 Loke 的畫面，應該是自己練習與餵食掺半吧)

突然想到 Roy 也是在這樣的教育下從十四歲開始就輪流煮家人的晚餐，而我二十三歲到日本第一個月還只會水煮青菜吃而已......。

總之今天是各種層面來說豐收的一天，萬歲！
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完整圖文：http://kuroy.pixnet.net/blog/post/357886227
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看完後…我也好想採菇菇了=口="
不過我不太喜歡吃orz

看完後…我也好想採菇菇了=口="
不過我不太喜歡吃orz

不喜歡吃菇沒關係，接下來換採莓果囉(L)

要是我可能也很容易搞混有毒跟沒毒的:-$

要是我可能也很容易搞混有毒跟沒毒的:-$
果真還是得跟著老手行動啊XD
不然我可能也上吐下泄了:-O

圖畫的真可愛!(Y)(Y)(Y)(Y)