[花蓮金針] 赤柯山上採金針

每年到了八月，心總是管不住的往花蓮飛去
台灣能擁有這片橙黃花海實在是太幸福了

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出發前聽朋友說，赤柯山的金針花已屬於滿開狀態
所以到了三顆大石頭時，不禁一堆問號 ????
沒開?? 這是有史以來看過最少花的一次三顆大石頭
不過也不要緊，因為宛如綠色魔毯的她，已經夠美了...

喜歡，看著大石頭發呆
到底為什麼赤柯山上會有這麼多奇妙的巨石
給他個合理的答案... 是外星人搬來的吧XD

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蜿蜒的S小徑，和著金針、紅花
像是無計算的幾何圖形，還是大師們的抽象畫?

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很久沒跟大媽一起旅行了，記得上一次應該有個十年左右
哈哈哈哈~~~你應該很了解唐式旅行有多麼的硬斗XD 但也是無比的充實吧ㄎㄎㄎ

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來到小瑞士就想到要鋪睡墊睡覺
柳杉下可是台客團的固定午休地點呢

8月17日，小瑞士已經屬於滿開狀態
橙色花朵如千軍萬馬般向我的靈魂之窗湧進

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Mercy一早就精神洋溢的左顧右盼
算算在山上的生活，真是相當規律，時間到了就昏倒，陽光來了就起床

(不過這應該跟手機完全無訊號也有相當大的關係XD 好!!!!!脫離文明病)

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晨光翻越了海岸山脈，呼喚著沉睡的橘精靈們
清晨的空氣裡，帶著露水的芳香

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good morning

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其實已經好久好久不曾近拍金針花了
總覺得她的花形實在是很不好掌握，怎麼拍都怪
不過今天覺得好多了^+++++^

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頭戴斗笠、腳踩雨鞋，背後還要背個 "嘎機啊"
這是採金針的標準配備
因為最近是玉里周邊的部落豐年祭，許多上山採金針的工人都必須為豐年祭請假個幾天
所以少年阿嬤今天也下海採金針了
如果沒人採，明天應該砰的一聲又開花了

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今天我的小師傅先上場，要傳授給我採金針的基本功夫

我問：這個行不行?
她答：這~~是明天的 !!!!
我問：怎麼分今天的?明天的?!
她答：ㄟ~~這很難說耶!!! 是一種感覺 ...

其實採金針主要是看金針花苞的大小及顏色
但真的很難說個所以然，花苞要多大、顏色要多深 ?!
不過也真是採著採著，就會抓到傳說中的 "感覺" 啦

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接著唐小三偶上場，很緊張會採錯
一開始不停的要小師傅確認這行不行、那行不行
慢慢上手後開始速度加快兩手開工
而且一回頭就見著小師傅在撿我沒看到的金針啊XD 頗不少~~~
我們後來察覺真的正面看和背面看感覺很不一樣
明明正面看都採到了，但回頭一看總是會看到不少漏掉的金針 (經驗還是很重要滴)

少年阿公昨天說：他採金針的功夫已經到颱風吹花桿搖，也可以兩指命中目標花苞
昨晚聽起來還不太能理解
直到今天實地下田演練，不簡單啊~~~~
尤其是旁邊還有正在成熟的花苞時更是有難度了
幼小的花苞很脆弱，一不小心為了緊鄰著的金針就碰斷她了 (心痛好久)

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看著手上滿握的金針，會有種感動的感覺
收成，真的會有許多無法言喻的喜悅

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偶爾也有阻擋摘採的朋友出現XD
小蝸，你不是應該和海綿寶寶在海裡嗎??

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睡到自然醒的孔大媽終於是出現了
包成這樣、這麼低調的顏色，遊客會不想拍你喔 (什麼理論XD)

為了不要混亂原本就在花田裡工作的大姐，我們必須依照橫直順序把這個區域採完

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成果發表，其實我們都有一定的勞動狂
如果不是太陽太大XD我想我們會一直採、一直採...
不過可就辛苦昕穎了，哈~~我知道放暑假的小孩沒有想一直幫忙工作的

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採了兩個小時的金針後，我發現再度觀看金針花海的角度變了
不會再關注這片花海是否盛開
而是緊盯著花田中哪些金針是今日可採的XD

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新鮮剛採的一日金針，正在店鋪前新鮮販售中
孔大媽要做一日展售小姐嗎XD

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將將~~~這就是野百合農場出品的無硫金針!!! (請認明林德昌字樣，阿公說：掛保證的啦!!!!)

其實大家應該有發現似乎和我們常看到曬金針的顏色不太一樣
這便是無殘留二氧化硫的最大辨識處
所謂的無硫金針就是採用新鮮剛採的金針，不經過亞硫酸鹽殺菁
直接新鮮入爐以60度的烘乾而成

野百合農場烘金針 - YouTube
(這是夜裡烘金針實況，阿公夜裡都會巡視烘乾的狀況)

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在赤柯山總共待了3天，每天都要來三顆大石頭巡一下
看看今天開花了沒? 花開得怎麼樣
比較第一天的翠綠，今天很明顯"熟"了許多
採金針的工人也在三顆大石頭上工了

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剛剛採金針就應該穿這樣啊XD 才會有遊客拍妳。噗哈哈~~~

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最後，謝謝野百合農場~~Lin family 一家的照顧，讓我每年都有很不同的金針夏令營
當然還有那魂牽夢縈的菊花茶!!!!!! 希望今年12月有機會去採啊

各位捧友們，今年菊花不放鴿子啦，準時12月開放訂購XD
(去年真的當我發現時已經沒了，噗哈)

[旅遊資訊]

。交通：赤柯山位於玉里，搭車的可在玉里車站下車後租機車或Taxi前往，當然也可以像我們一樣一路從花蓮市騎下來玩啦XD (從玉里市區騎機車上赤柯山約30-40分鐘)
。台灣三大金針花鄉：花蓮玉里赤柯山、花蓮富里六十石山、台東太麻里金針山。如果你想體驗較多農家氣氛，來赤柯山就對了。
。赤柯山美食：當然是最新鮮的金針不用說啦!!! 最近有新吃法~~ 炸金針，好吃到我快哭出來了，跟新社炸香菇有異曲同工之妙，相當Juicy
。玉里美食：上赤柯山之前一定會在玉里好好吃一頓飽再上山，除了老牌玉里麵外，這趟還google了橋頭臭豆腐 & 藍色小山義式餐廳，真的!!!!不吃你會後悔

在颱風不斷來報到的8月底，
連著二天跑了「六十石山」與「赤科山」，
天空陰陰的，沒有美麗的藍天白雲…

在赤科山上見到了
一群冒雨採收金針的大哥大姐們，
湊上前去拍了幾張相片，
採金針的大哥開玩笑說：
被你們這樣一拍都快【靈魂出竅】了…

開玩笑問：「採收沾過雨水的金針這樣老闆算錢時會扣掉些重量嗎？」
大哥回說：「不會啦，老闆知道下雨我們很辛苦，他人很好的！】