冬日夢幻童話小鎮 - 捷克 Český Krumlov

2017/1/31 (Tue.)
Český Krumlov：Státní hrad a zámek 城堡彩繪塔 → MLS Crêperie 可麗餅 → Museum Fotoatelier Seidel 攝影博物館 → Dobrá čajovna 茶屋 → Krčma v Šatlavské ulici 地窖餐廳

　　即將目睹這輩子最夢幻童話的一幕。(L)

　　一早從軟綿綿暖呼呼的被窩甦醒，立馬查看氣溫。↓

　　雖然濕冷又多雲，但是下雪機率很高耶！❄ ❄ ❄ 來到捷克第五天，頭幾天都是晴朗好天氣，終於在我們準備瞧瞧逛逛ＣＫ的這天轉陰。『 既然無論陰晴都身處冰庫，那不如來個飄雪的浪漫冰庫才划算阿 <:o) 』抱著這種來自亞熱帶的樂觀心情走出戶外，結果......

　　下雨・・・(li)　（配樂：冷冷的冰雨在臉上胡亂的拍 (U) ）

✎ Note：為什麼歐洲會有綿延不絕的石板路呢？ *-)

西元前3000年，美索不達米亞出現第一輛雙輪推車，車輪運輸的發展刺激道路的產生，當時的道路還只是簡易石板鋪路，後來技術傳至古希臘及羅馬。
西元前500年，隨著羅馬帝國的擴張，為了軍用運輸，羅馬人開始在歐洲鋪設碎石路，建立以羅馬為中心四通八達的道路網，故有『條條大路通羅馬』之稱。
18世紀晚期拿破崙時代，法國工程師 Trésaguet 改良自羅馬造路法，發明大石頭當基底再以碎石填滿空隙的鋪路法，同時也建立道路養護系統。
19世紀初，英國工程師 Telford 改良自 Trésaguet 方法，在道路兩旁造溝渠，研發中間高、兩邊低的拱形路面結構，中央鋪砌大厚石塊，兩邊則用較小的石塊鋪設。他的發明促進了倫敦郵政發展。
同時另一位蘇格蘭工程師 Macadam 設計了第一條現代道路。他的造路方式較簡便有效率，也比其他工程師輕薄。他認為一層混泥碎礫石就可平坦而堅固，事實證明：Macadam 公路相當適合當時的馬車行駛。此後，歐洲各國相繼修建了這種公路。

至今歐洲還留有許多歷史沿革的石板路，拖起行李箱不免咬牙，但不可否認的是，這種古樸之美絕對是摩登柏油路望塵莫及。(至於在地生活的人是否較喜歡方便的柏油路就是另一回事了 :-P)

　　踩著石板路上的泥濘冰沙一路向前，路經一間有著可愛窗口的老波希米亞薑餅店 (http://www.ceskykrumlovoriginal.com)。

　　裡頭販賣薑餅、材料、蜂蜜、果醬、醃漬物、蜂蜜酒、水果蒸餾酒。你們知道古波希米亞薑餅這種像磚瓦般硬梆梆餅乾的由來嗎？蜜糖薑餅 (Staročeský perník) 根據記載最早出現於西元 1335 年，原料為麵粉、蜂蜜、薑與各式家傳秘方香料，而完美色澤則來自於精準的烘烤技術。傳說薑餅的顏色代表著命運，而造型賦與靈魂。

　　古早的壓縮蜜糖薑餅具有多用途，曾被用來當作居家飾品，或是研磨搗碎後拿來用作甜味劑或點心，但由於其堅硬無比，需浸泡於熱飲中再作食用。時至今日，手工浮雕蜜糖薑餅已成為一門結合食品與工藝產業之藝術，反映且保存了古波希米亞流傳下來的宗教、文化與生活精神，其中圖案蘊含的意義不僅能傳達情感，更是精湛的裝飾！

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　　(左) 襁褓之中的嬰孩 -- 贈與婚禮或新生兒的誕生祝福。(右) 熊我覺得比較像羊彈奏大提琴 -- 熊象徵權力與力量，大提琴代表藝術。 ✎ 更多圖樣意義見此 (http://www.ceskykrumlovoriginal.com/ch.php)

　　小鎮遊蕩，走到哪拍到哪，觸目皆是夢幻雪景 (雖然還沒真的遇到動態下雪)。⛄

　　由於零下低溫已逾冰點，而雨水又在石板凹凸路上積了一灘灘，基本上整座城市都是你的溜冰場。⛸ 公務人員忙著四處灑鹽驅鬼融冰，除冰車也不斷來回行駛。不但我穿的 Timberland 滑，連Ｋ穿的 MERRELL 冰上健行鞋都滑 :s......只見中國旅行團大媽們互相扶持行走、一路上驚呼連連。

　　為了安全起見，彩繪塔甚至早上 11:10 就關閉階梯入口了。我們很幸運地在關閉前 20 分鐘把握時間登塔眺望小鎮......ＯＨ！ＭＹ！:-O :-O :-O 眼前的景色令人倒抽一口氣，完整保留至今的中世紀風貌美到不真實，紅屋頂、斑駁雪塊、滿滿的薑餅屋令人不忍移開視線，此景只應天上有。

　　繞了一圈又一圈，瘋狂按快門，似乎怎麼捕捉都不夠，只能牢牢將影像存入腦海。20 分鐘後管理員上樓來催促趕人，才依依不捨地離開這無以名狀之美麗......

　　彩繪塔一旁是城堡博物館，展出歷代堡主收藏品：中世紀兵器、瓷器、畫作、傢俱...等。最驚人的是一座躺臥的穿金戴銀皇冠骷髏骨骸。

　　本想參觀城堡，但是冬天 (11月～3月) 不開放，只能瀏覽建築彩繪牆外觀。不知道是資本不夠雄厚，或是貴族就是喜歡以假亂真手繪風，牆上的 3D 磚瓦、雕像、甚至窗戶都勾勒地栩栩如生。

　　穿越城堡主體後，會經過斗篷橋廊 (na plášti)，然後是第五廣場 (V. nádvoří)。這裡可透過石牆窗俯視舊城區，但是空間狹小，若人潮多建議直接移往瞭望平台，視野更好更寬廣。

　　你看看！！這視角是不是完美有如縮小模型？這只是用 iPhone 環景模式拍的唷。在小石窗拍照時還要忍受沒耐心中國大媽的聲聲催喊，彷彿不趕快輪到她們美景就會消失似的 (雖然催促的不是我們，但聽起來就是煩躁高壓)。在瞭望大平台就無此問題，即使旅行團有如潮水一波波漲退，但冬天的好處就是你永遠等得到無人的時刻。

　　循原路返回已是午後，聞香駐足 MLS Crêperie 可麗餅小館 (https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g274688-d4611187-Reviews-MLS_Creperie-Cesky_Krumlov_South_Bohemian_Region_Bohemia.html)。

　　午茶滋味中規中矩，香蕉堅果楓糖薄餅 (99 Kč) 不至於太甜膩，搭配心頭好 Chai Latte 溫熱入口，望著玻璃窗外毛毛細雨中的行人，無限慵懶愜意。

　　漫遊小鎮，街角總有驚喜。

　　低頭也引人入勝。

　　跨越凍結靜止的河流，我們來到攝影愛好者必去的 Museum Fotoateliér Seidel 攝影博物館 (https://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g274688-d4701593-Reviews-Museum_Fotoatelier_Seidel-Cesky_Krumlov_South_Bohemian_Region_Bohemia.html)。

　　這裡是ＣＫ居民、當地攝影師 Frantisek Seidel 從 19 世紀末到 20 世紀中期的繁忙工作室及住家，目前整棟建築空間都已經仔細地修整為最初的模樣，舊時暗房沖洗機具、攝影設備、原始作品、珍貴的底片檔案盒也都保存得井然有序，深具田野歷史意義。

　　別墅中的每一個房間都可以自由參觀探索，沒有任何警戒線，甚至連閣樓的燈都要自己開。也就是說，你可以完全真實地接觸百年前的景物，身歷其境與攝影師主人家庭共處一室，感受他們當時的感受，摸摸古早原始相機、聞聞老顯影劑氣味、驚訝於舊時代的尖端科技與邏輯秩序......

　　『以前的相機快門是兩片黑布，按下快門線後它就會像眼皮一樣打開。另外鏡頭也沒有接環，而是鎖在一片金屬片，然後再卡在相機前端......』Ｋ津津樂道。

　　頂樓曾經是 20 世紀初期相當熱門的攝影棚，當時的顧客先在小更衣間裝扮打理好，接著正襟危坐在巨幅落地窗前的白色長椅上，以秀麗ＣＫ城堡為背景，留下一張張供後人汲取回味的肖像照片。

Museum Fotoatelier Seidel 攝影博物館
✎ 地址：Linecká 272, Plešivec, 381 01 Český Krumlov
✎ 開放時間：(10～4月) 二到日 9 am - 12 pm、1 pm - 5 pm (最後進場 4 pm)
　　　　　　(5～9月) 9 am - 12 pm、1 pm - 6 pm (最後進場 5 pm)
✎ 門票：200 Kč
✎ http://www.seidel.cz (只有捷克文和德文)

　　原路走回依然陰雨綿綿，並且渺無人煙。

　　天色漸暗，距離我們訂的地窖餐廳晚餐時間還有兩個多小時，小鎮也走得差不多了，決定到飯店附近、外觀看起來非常具有異國情調的 Dobrá čajovna 茶屋 (https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g274688-d3253564-Reviews-Dobra_Cajovna-Cesky_Krumlov_South_Bohemian_Region_Bohemia.html) 歇會兒。

　　一走進茶屋是截然不同的氛圍，暖烘烘蒸濡著神秘東方色彩，圖騰磁磚及音樂，角落包廂布簾半掩，水煙白霧隱約浮出，包裹著人聲歡響。溫文儒雅的豐腴捷克老闆遞上 menu，輕聲細語地說『決定好時請搖鈴～』，然後如雲飄走。

　　噢～這真是太迷幻了......打從一進門我們就不斷促狹地偷笑『So spiritual!! 太靈性了！』，跟其他優雅品茗的客人相比，我們簡直是誤入叢林的小白兔。翻開 menu，只見密密麻麻來自世界各地的茶種，單種茶品又依產地國籍、海拔、烘焙方式、沖泡次序分門別類，其中微妙細小的差異凡夫俗子如我們真是毫無頭緒。眼花撩亂翻閱著，還看到許多來自故鄉台灣的茶葉......最後隨意點了一壺產於印度的大吉嶺紅茶初泡試試。

　　感想：溫潤不澀。 ...嗯我詞窮。只好擺出很有靈性的樣子。

　　品茗畢 (真文雅) 回飯店休息整理一下，出發前往名聞遐邇的 Krčma v Šatlavské ulici 地窖餐廳 (https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g274688-d1755654-Reviews-Krcma_v_Satlavske_Ulici-Cesky_Krumlov_South_Bohemian_Region_Bohemia.html)！

　　餐廳內依舊高朋滿座，此起彼落的吆喝嬉笑，和外面的天寒地凍完全兩個世界。飢腸轆轆的兩人大開吃戒，點了麵包盅洋蔥湯、培根香腸煙燻豬肉片冷盤、牛豬雞炭烤綜合盤......注意到了嗎？這間地窖餐廳就是 肉食者罪惡天堂啊！至於蔬菜...... 辣椒和酸黃瓜算嗎？

Krčma v Šatlavské ulici 地窖餐廳
✎ 地址：Šatlavská, 381 01 Český Krumlov
✎ 營業時間：11 am - 12 pm
✎ 切記熱門用餐時間還是要先訂位比較保險呀！別像我們傻傻地直接跑去，只好預約了隔天晚上的位子。

　　黑夜中的彩繪塔一瞥。話說街道上本來無車無人，夜深無聲，我們一站在定點設腳架拍攝、抬頭直視後，每位路過的行人也都要駐足拍幾張。 難道這就是所謂的群聚效應嗎？

　　快步移動到早上的最佳視角拍照點，希冀能再捕捉到令人驚豔的夜景，不料瞭望台晚間大門深鎖，不對外開放～只好回到斗篷橋廊碰碰運氣。不過城堡本身強烈打光造成的光害實在太嚴重，只能將畫面印在腦海中啦。

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好美的冬季、白色CK
照片拍得真好！

照片拍得真美！
讓我好想出發...

Hello Michi,
謝謝你的詳細分享，你的捷克文我很早之前就save了，終於明年一月會去，跟你一樣也是冬天！有些行程規畫上的問題想請教你，你有fb/ ig/ whatsapp 嗎？

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;-)

我也是冬天來CK, 真美。但慢了一步看到你這一篇，才知道我錯過了好多美景，真的是太氣了。

第1天2:00pm到，住1晚，第2天中午離開。其實我的時間得充裕，但就是誤以為城堡沒開，所以沒走去彩繪塔和城堡...我走到水道橋下，明明看到有星號，而且以角度來說，卻不知怎麼上去。天氣冷，老人家不想走，只想走去咖啡館/shop取暖，我們就在咖啡店呆坐，本來預計下午2:00才離開，就因為他們不想在戶外而提早離開...車一駛離, 我上網看到你這一篇，我對我自己很生氣，千里迢迢的來了，卻沒走進城堡和彩繪塔...