日本美食记录<随时更新ing>

桃花釀成酒
主要是以日本居酒屋为主的美食记录。
摘自新浪微博。
一是做交流，二是解眼馋。＾o＾

海螺刺身-海螺在日本的居酒屋里通常是烤着吃，不过真的好喜欢生食的海螺刺身。与其他贝类不同的是海螺肉的口感韧且脆，吃起来咯吱咯吱的，而触角部分的肉很柔嫩，反差很大。再加上那股特有的潮汐鲜香，绝了！右下部... http://t.cn/zTMKklL
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情場老戲骨
蛤春天是蛤仔最美味的季节，不但肉质丰满细腻，而且新鲜美味。蛤仔味噌汤是品尝蛤仔鲜美的一种很简单的料理方法。蛤仔本身的风味足以作为出汁（日式高汤）。不过火候一定要... http://t.cn/zTX
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你是我唯一的執著
看得出煎蛋下边是啥玩意吗？ 答案是： 哑ki缩八 （日式炒面 焼きそば）。 稍微有些罕见吧。。。http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/8986ec01jw1e4r41ps3adj20k00qowim.jpg
初念
日本料理 烤鲭鱼：刚烤好的鲭鱼味道真棒！鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩，肥而不腻，绝了。这是个日本常见的大众菜，午饭来个烤鲭鱼定食（套餐）的话还是很惬意D。

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始于心動止于枯骨
面对这么多寿司用的海鲜，你会选择谁来下嘴呢？？我就选。。。白白的乌贼好了。

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分手後的思念叫犯賤
在大阪很常见的拉面-天下一品。说实话不太合口味。汤太稠了。。。
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揮著雞翅膀的女孩
这个串可不寻常-烤鹅肝。鹅肝（フォアグラ）号称世界三大珍味之一，通常出现在法式，意式等西洋料理中，而且价格不菲。这个是日本居酒屋提供的季节限定料理，谈不上尽兴但能解馋。

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十字開頭的年齡怎敢說永遠
#日本美食##日本美食大收集##日本美食全攻略#第一届日本居酒屋总选举揭晓。选出日本最有代表性的6家居酒屋连锁的前十名。“肉料理”前三名：養老乃瀧-鶏塩釜焼，くいもの屋 わん-コロすき，鸟贵族-もも貴族焼。 ... http://t.cn/zQPgjIV 各位吃过几种？
http://pic.qyer.com/album/user/422/71/RUtXRRsBYw/index/670
能動手儘量別吵吵
#日本美食##日本美食大收集##日本美食全攻略##日本自由行#夏天到了，顺应时代潮流，每日一鳢（海鳗）的第3弹 鳢鱼吸物。京都一带对吸物的汤汁很讲究，各家对出汁的口味精益求精。吸物也是会席料理（http://t.cn/zHkTpGQ ）中必不可少的一道。[馋嘴]

http://pic.qyer.com/album/user/431/44/RUpURh4GaQ/index/670
逞強久了自己都覺得累
今天是日本的“土用の丑日”，按传统风俗今天是吃烤鳗鱼的日子。今年的丑日有两天，今天和8/3。没赶上的还有机会哈。 土用丑日风俗的由来：http://t.cn/zQbfTne
来哈，为了吃不到烤鳗鱼的XDJM，奉献喷香诱人精彩至极的蒲烧鳗鱼盖浇饭照片一张，祝各位食欲大开，口水长流，抓耳挠腮，畅想无限。。

http://pic.qyer.com/album/user/434/76/RUpRRRwFZQ/index/670
有了你心再野也知道拒絕
瞧这玉米，玉米粒跟珍珠似的。超甜，水分超足。日本农业真是精益求精的到头了！跟神户牛一样，都是杰作啊！

http://pic.qyer.com/album/user/439/87/RUpcSh0OYA/index/670
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