2010 新幹線賞櫻行之鐵路便當篇

好萊汙影帝
今天是第三天, 原本不會期望會在此次旅行吃到好吃的便當, 所以不打算發表, 沒想到 Day 3 就碰到傳說中的釜飯 - 峠の釜めし, 決定跟大家分享一下...

Day 1 : 東京駅 : 崎陽軒 - 炒飯便當

這家是以燒賣便當聞名於東京都圈, 鐵路便當也有介紹過, 但是今天要重台灣趕到新瀉, 在東京駅就隨便買個便當就拖著行李上車...
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食後感想 : 炒飯太油了, 冷了更不好吃, 還不如吃冰冰的白飯, 個人覺得這是個失敗之作...
心葬深海
Day 5 : 郡山駅 : 雞肉釜

去北上想去賞櫻才發覺櫻花前線還沒到岩手, 櫻花只開到宮城而已, 立即更改計畫, 改欣賞福島線的美景, 所以又用 JR Pass 換了到郡山的新幹線, 所以又吃了第二個便當當午餐...

因為前天的影響, 對釜之類的便當特別有好感, 這買了這個往會津若松....
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雖然是塑膠釜, 又是冷便當, 但是雞肉的調味真的不差, 菜色也挺豐富的...
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食後感想 : 分量不大, 雖然好吃, 但鐵定吃不飽, 反而向下午茶的分量...[/QUOTE]
心比命硬
其實台灣人多半不喜歡冷的便當(我也是)
但是也有部份是熱的喔!!
峠の釜めし就是 這我吃過兩次 ㄧ次是早上第一批
熱到還會冒煙 無法形容那種美味 1百分的好吃 絕對適合台灣口味...(Y)
第二次是下午 因為睡過頭 過站等回頭的新幹線 買來吃...
雖然是溫的 也有90分的水準......(F)
像這個就很適合小孩子吃......
另外像仙台的牛舌 一拉線 蒸氣開始冒 也還不錯.....(不過遠不及車站店家好吃)
因為我的習慣是儘量利用車程用餐....加上不挑吃 所以還好
您要讓小朋友吃 還是要多考量...
因為冷的 有些食物就會偏硬 不適合小小孩.....
另外我也超愛御飯糰 米與配料的差別 比台灣好吃(L)

謝謝提醒那還是上餐廳食堂或是買吉野家的外帶囉
我相信大大說的日本御飯糰 米與配料比台灣好吃
因為同樣是吉野家日本的就比台灣好吃我也認為差別在米的品質啊
孤獨伴我終老
建議你還是在上車前解決吧, 日本的便當超過九成都是冷的, 說有多美味那是不太可能, 只有一些加熱式便當可以改善但是數量不多, 步太好找, 還不如在車站吃熱食, 此外還有一招, 日本有一些牛井連鎖店, 如松屋, 吉野家... 就包它們的便當上車吃, 這也是熱的, 而且牛井, 咖哩飯之類的小孩應該還好...

謝謝這個很有建設性的解決方案
請問外帶包便當的日文漢字怎麼寫呢
還有松屋用販賣機點餐請問該如何請店家打包外帶呢
朕今晚翻你牌子
謝謝這個很有建設性的解決方案
請問外帶包便當的日文漢字怎麼寫呢
還有松屋用販賣機點餐請問該如何請店家打包外帶呢

就說 Pendon 就可以了, 松屋的話更方便, 點餐機就可以直接點便當了...
風吹褲襠蛋蛋涼
終於回到台灣了, 可是好累喔, 明天再分享吧, 我該去睡覺了...
恍若初遇
啊~~太晚看到啦......
已經回來台灣了 ><
只好把他定為下次的目標之一!!
荒年
Day 6 : 山形駅 : 山形花笠釜

會買這個純粹是等車所至, 山形駅不大, 為了避免等車無聊, 就逛起裡面的所有商店, 這個小巧可愛的花笠釜就這樣被我發現了, 加上峠の釜めし的印象, 讓我對釜類便當都有一種特別的情感, 吃完又可以帶回家當紀念, 所以我就買了一個...

包裝造型相當可愛吧...
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又是一個以陶器當容器的便當, 看起來蠻精緻的...
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菜色以山產為主, 但是加了一尾醋醃蝦子, 外觀蠻好看的...
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食後感想 : 這便當是冷的, 雖然用陶器當容器, 但目的不是保溫, 飯做成醋飯口味, 有點像散壽司, 分量不大, 鐵定吃不飽, 反而隨行買的山形芋煮熱熱得比較順口, 但是容器實在是可愛啦...[/QUOTE]
世間繁華不抵你眉心一朱砂
Day 6 : 米澤駅 : 牛肉どまん中

這個米澤牛肉便當可是相當有名氣的便當, 不少鐵路便當資料都有介紹過它, 就是因為它用的是高檔的米澤牛吧, 所以名氣才這麼大...

樸素老實的外表, 一個要價千円大鈔...
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看起來像是牛井飯般不過略乾, 牛肉有兩種烹調方式, 一種是較碎的牛肉肉燥, 另一個是較大片的牛肉片 (也是碎牛肉等級的, 誰叫米澤牛那麼貴)...
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食後感想 : 這個便當不是我吃的, 句我弟說它雖然是冷的, 但是比松屋或是吉野家的牛井好吃, 我只能這樣轉述了...[/QUOTE]
心軟是病不治要命
感謝您的分享
看的我口水都快滴下
不過
除了美食
有沒有美麗的櫻花可以聞香呢？
殘月孤星
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看的我口水都快滴下
不過
除了美食
有沒有美麗的櫻花可以聞香呢？

拍了一大堆, 還沒時間整理, 我只先放幾張在 facebook, 結果就有朋友要原圖了, 你可以給我你的 E-mail (私密訊息), 我會寄 address 給你解個癮...
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