每個國家過年時都有必吃的料理，日本當然也不例外。這道料理日文叫做「雜煮」，將供奉神明的年糕與其他食材一起煮，所以稱為「雜煮」，中文可以翻做「年糕湯」。 這幾年為了無法吃到家人親手做的年糕湯，甚至出現了跟泡麵一樣沖熱水就能吃的即時年糕湯，可見這道料理有多重要! http://youtu.be/UidTNCqr-lw
