韓國「生=鮮」飲食概念:「生」烤鰻魚산 꼼장어
不許鬆手
大家都很熟悉日本的生吃文化,其實在不遠處的韓國也不遑多讓。
生吃牛肉、馬肉、生魚片等等,還有「誰敢來挑戰」活生生的墨魚,都是韓國人心目中的美食。
那「烤」鰻魚明明是烤熟了才吃,為什麼又說它是「生」
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生吃牛肉、馬肉、生魚片等等,還有「誰敢來挑戰」活生生的墨魚,都是韓國人心目中的美食。
那「烤」鰻魚明明是烤熟了才吃,為什麼又說它是「生」
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東北亞是一個地理概念,即亚洲东北部地区,為亞洲、東亞所屬的次區域。根據美国外交关系协会的定義,東北亞包括日本列島、朝鮮半島;在某些情況下,廣義的東北亞還包含琉球群島、台灣、庫頁島和千島群島。
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