[捷克]-----餐飲討論區
舊事酒濃
油滋滋 香噴噴 皮脆肉Q超美味的豬腳～
最重要的是俗夠大碗啦！去看看吧
http://blog.pixnet.net/pandachan/post/1981889
最重要的是俗夠大碗啦！去看看吧
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靠自己你就是女王
看完覺的肚子有點餓,記得,四平街那邊,有家豬腳也很名.
多像笑話
CK的餐廳真的都好便宜，我吃了幾次魚、牛排，都100多kc搞定！
布拉格就貴多了.....
我覺得CK是捷克最棒的一個城市 (Y) 非常懷念...
水瓶貓 (X)
布拉格就貴多了.....
我覺得CK是捷克最棒的一個城市 (Y) 非常懷念...
水瓶貓 (X)
別攔我我要去拯救地球
好吃耶～～ :-P
我也好想它
http://i168.photobucket.com/albums/u164/abiov/.jpg
我也好想它
http://i168.photobucket.com/albums/u164/abiov/.jpg
地球人真難相處
不曉得大家去捷克是否有吃到這道料理呢？現在我來給大家介紹一下這道捷克的傳統料理吧！好讓去過沒去過捷克的朋友們都曉得這道好吃的料理唷！這道料理的名字叫Goulash，主要的原料是牛腩和dumpling。說到dumpling大家可能會以為是我們所吃的水餃吧！其實在捷克餐裡頭的dumpling並不是我們所吃的水餃哦，它是個長形的饅頭口感就跟台灣所吃的饅頭很像，然後把它切片並放到Goulash裡頭，搭配著牛腩當為米飯來食用；而牛腩的部份則有點像紅燒牛腩但紅燒牛腩有點偏甜，捷克牛腩則偏鹹，都是勾芡的食物但味道還是有點不一樣。讓大家看看照片吧～
http://p1.p.pixnet.net/albums/userpics/1/5/58715/1170389708.jpg
這就是捷克的傳統料理了！這是最簡單的，當然有其他的方式來呈現，如有些會加上
有泡沬的奶油，有的則會加上一些藍莓果醬。聽起來好像怪噁心很不搭，但吃起來還
真別有一番風味呢！我個人還滿喜歡的啦，所以推薦給大家囉！
P/S：要特別與大家解釋一下，此道料理並不是匈牙利的牛肉湯哦！匈牙利的Goulash是屬於
湯類，而捷克的Gloulash則是主餐並不是湯類所以兩者是沒有關係的。
此道料理原文名稱：Staročeský gulášek 意思是：捷克傳統的Goulash
還有道捷克拼盤請參考我的部落格吧!!!
http://blog.pixnet.net/pandachan/post/2319621
http://p1.p.pixnet.net/albums/userpics/1/5/58715/1170389708.jpg
這就是捷克的傳統料理了！這是最簡單的，當然有其他的方式來呈現，如有些會加上
有泡沬的奶油，有的則會加上一些藍莓果醬。聽起來好像怪噁心很不搭，但吃起來還
真別有一番風味呢！我個人還滿喜歡的啦，所以推薦給大家囉！
P/S：要特別與大家解釋一下，此道料理並不是匈牙利的牛肉湯哦！匈牙利的Goulash是屬於
湯類，而捷克的Gloulash則是主餐並不是湯類所以兩者是沒有關係的。
此道料理原文名稱：Staročeský gulášek 意思是：捷克傳統的Goulash
還有道捷克拼盤請參考我的部落格吧!!!
http://blog.pixnet.net/pandachan/post/2319621
船到橋頭自然沉
捷克美食，其實以肉類居多～～
共通點就是都很鹹，
有時候會懷疑他們是不是把鹽打翻了
所以一定要配啤酒，超棒的組合。。
可是切記。。。捷克是內陸國，所以海鮮不便宜，新鮮度也有待商榷～～
曾經在KV看過曝曬在太陽光下沒有冰塊的魚。。。
CK的鱒魚餐廳超有名評價也不錯，可是。。。價格是吃豬腳餐的兩倍喔。。
共通點就是都很鹹，
有時候會懷疑他們是不是把鹽打翻了
所以一定要配啤酒，超棒的組合。。
可是切記。。。捷克是內陸國，所以海鮮不便宜，新鮮度也有待商榷～～
曾經在KV看過曝曬在太陽光下沒有冰塊的魚。。。
CK的鱒魚餐廳超有名評價也不錯，可是。。。價格是吃豬腳餐的兩倍喔。。
幕後煮屎
我在CK的餐飲流水帳，供大家參考：
廣場旁"上海飯店"／中式簡餐，一份69kc
PIVNICE／著名的地窖烤鴨西餐店／我點沙朗+飲料280kc
廣場旁餐廳／trout(鱒魚)+麵包殼洋蔥湯+可樂，200kc
廣場旁牛排館／巴西牛排+可樂，好像100~200多kc，紅酒37kc
dumpling我不愛 :-P
我的旅伴在奧地利Hallstatt有吃鱒魚，印象中是€10左右...
Praha上餐廳吃牛排的價格沒有記下來，不過大概是CK的二~三倍吧....
在Praha我的確有在簡餐店吃到狠鹹的魚，害我拉肚子！ :-S
Praha中國餐廳，一客簡餐也是大概69~89kc...
水瓶貓 (X)
廣場旁"上海飯店"／中式簡餐，一份69kc
PIVNICE／著名的地窖烤鴨西餐店／我點沙朗+飲料280kc
廣場旁餐廳／trout(鱒魚)+麵包殼洋蔥湯+可樂，200kc
廣場旁牛排館／巴西牛排+可樂，好像100~200多kc，紅酒37kc
dumpling我不愛 :-P
我的旅伴在奧地利Hallstatt有吃鱒魚，印象中是€10左右...
Praha上餐廳吃牛排的價格沒有記下來，不過大概是CK的二~三倍吧....
在Praha我的確有在簡餐店吃到狠鹹的魚，害我拉肚子！ :-S
Praha中國餐廳，一客簡餐也是大概69~89kc...
水瓶貓 (X)
沒藥就別說爺有病
剛從捷克回來，也來分享一下我在那裡的吃
首先是價位:
1. 外面的站著吃的漢堡攤，約莫100kc可解決，在Wenceslas sq.和公車站附近最 多
2. 普通餐廳吃一道湯，一道主菜和飲料在CK約莫250~300kc，在Prague就可能要double
3. 最便宜的是去Tesco買回去自己的apartment煮食，一個人約莫100kc上下，可以吃到不錯，包括飲料喝到飽，烤香腸，意大利麵，還有魚湯
首先是價位:
1. 外面的站著吃的漢堡攤，約莫100kc可解決，在Wenceslas sq.和公車站附近最 多
2. 普通餐廳吃一道湯，一道主菜和飲料在CK約莫250~300kc，在Prague就可能要double
3. 最便宜的是去Tesco買回去自己的apartment煮食，一個人約莫100kc上下，可以吃到不錯，包括飲料喝到飽，烤香腸，意大利麵，還有魚湯
後來我愛的人都像你
先介紹這兩個星期吃了什麼
CK:
1.地害餐廳:平價好吃又便宜，有豬腳可試, 在Hotel Grand旁的巷子旁，豬腳是用 木炭和鐵板烤的，比較脆，但是也比較乾，一定要去的啦！
2.Na Pansky:版上網友介紹的，也去試了它的豬腳，皮烤得比較沒這麼脆，感覺比較油一點
3.木偶博物館旁邊的餐廳(店名一長串忘了，就是有叉燒豬肉那家):也是版上網友介紹的，沒吃到它的叉燒豬肉，晚上6點才開爐，但是它的炸豬排超好吃，比勝博殿的豬排還好吃
以上在淡季的時候，只有1,3比較多人，多半還是當地人，其餘的餐廳不是沒開就是沒人。
Prague:
1. Red, Hot & Blue(舊城區): Lonely Planet介紹的，我們吃了Tex mex(鐵板牛肉大餐)，感覺普通，但是晚上7點以後有現在的樂團演奏，推薦吃它的apple pie(with icecream)
2. Bohemia bagel(小區, 22, 23 tram可達): 超推薦的，可去吃它的早餐，139kc 的"I don't want to anywhere after breakfast"分量可讓一個男生吃不完且飽到中午
3. 三隻小提琴(小區, Nerudova st.):Mook上推薦的，算是中高級的一家餐廳，只吃了烤鴨，烤鴨比較沒有鴨味，1/2隻的分量就是只有腿和部分的胸肉。
4. Cafe louvre(新城區, National theater旁)，算是蠻多當地人去且歷史悠久的咖啡館，早餐分量算中等，氣氛也 不錯，缺點是被隔出來的小空間不是smoking area,反而是non-smoking area，我快被煙燻得昏倒。
5. Ebel Coffee(提恩教堂中庭內): 180kc的早餐有jumbo size的大咖啡，其他的沒什麼印象。
6. **Kampa Park**(靠小區的查理大橋下):有超美的河景且可看查理大橋的夜景，前五家大概都沒得比吧，我只能說吃完都流淚了，不論是它的品質或是它的價錢(3000kc, two persons)。強力推薦吃它的甜點(strawberry capuccino, 295kc)，我老婆對布拉格唯一不捨的食物
:-| 不想花大錢也是可以去吃甜點當下午茶邊看河景也不錯。
Karlovy vary:
1. Velkopopovicka pivnlc:版上有名的烤鴨店，應該也是當地有名的餐廳，不然這麼偏僻，遊客很難走到這裡，烤鴨是比較油一點也比較有味道(鴨子味？)，分量十足且便宜。不知道路沒關係，去information買一張當地地圖40kc，找Petrin street就是了，那條路只有一家餐廳，看不懂菜單也沒關係，找前面標示1/2隻就是烤鴨(同理，在其它家餐廳，看到1000gm的大概就是豬腳啦)
Kutna Hora:
1. Pivince Dacicky: Lonely planet上推薦的當地local bar，也算是不錯的且好吃的，我又點了豬腳，皮Q肉又不是很老，覺得比地害餐廳還好吃哩。 :-D
以上是這幾天的心得，圖等我整理好再上傳給大家看看，有問題再mail，我盡我所知回答 8-|
CK:
1.地害餐廳:平價好吃又便宜，有豬腳可試, 在Hotel Grand旁的巷子旁，豬腳是用 木炭和鐵板烤的，比較脆，但是也比較乾，一定要去的啦！
2.Na Pansky:版上網友介紹的，也去試了它的豬腳，皮烤得比較沒這麼脆，感覺比較油一點
3.木偶博物館旁邊的餐廳(店名一長串忘了，就是有叉燒豬肉那家):也是版上網友介紹的，沒吃到它的叉燒豬肉，晚上6點才開爐，但是它的炸豬排超好吃，比勝博殿的豬排還好吃
以上在淡季的時候，只有1,3比較多人，多半還是當地人，其餘的餐廳不是沒開就是沒人。
Prague:
1. Red, Hot & Blue(舊城區): Lonely Planet介紹的，我們吃了Tex mex(鐵板牛肉大餐)，感覺普通，但是晚上7點以後有現在的樂團演奏，推薦吃它的apple pie(with icecream)
2. Bohemia bagel(小區, 22, 23 tram可達): 超推薦的，可去吃它的早餐，139kc 的"I don't want to anywhere after breakfast"分量可讓一個男生吃不完且飽到中午
3. 三隻小提琴(小區, Nerudova st.):Mook上推薦的，算是中高級的一家餐廳，只吃了烤鴨，烤鴨比較沒有鴨味，1/2隻的分量就是只有腿和部分的胸肉。
4. Cafe louvre(新城區, National theater旁)，算是蠻多當地人去且歷史悠久的咖啡館，早餐分量算中等，氣氛也 不錯，缺點是被隔出來的小空間不是smoking area,反而是non-smoking area，我快被煙燻得昏倒。
5. Ebel Coffee(提恩教堂中庭內): 180kc的早餐有jumbo size的大咖啡，其他的沒什麼印象。
6. **Kampa Park**(靠小區的查理大橋下):有超美的河景且可看查理大橋的夜景，前五家大概都沒得比吧，我只能說吃完都流淚了，不論是它的品質或是它的價錢(3000kc, two persons)。強力推薦吃它的甜點(strawberry capuccino, 295kc)，我老婆對布拉格唯一不捨的食物
:-| 不想花大錢也是可以去吃甜點當下午茶邊看河景也不錯。
Karlovy vary:
1. Velkopopovicka pivnlc:版上有名的烤鴨店，應該也是當地有名的餐廳，不然這麼偏僻，遊客很難走到這裡，烤鴨是比較油一點也比較有味道(鴨子味？)，分量十足且便宜。不知道路沒關係，去information買一張當地地圖40kc，找Petrin street就是了，那條路只有一家餐廳，看不懂菜單也沒關係，找前面標示1/2隻就是烤鴨(同理，在其它家餐廳，看到1000gm的大概就是豬腳啦)
Kutna Hora:
1. Pivince Dacicky: Lonely planet上推薦的當地local bar，也算是不錯的且好吃的，我又點了豬腳，皮Q肉又不是很老，覺得比地害餐廳還好吃哩。 :-D
以上是這幾天的心得，圖等我整理好再上傳給大家看看，有問題再mail，我盡我所知回答 8-|
地球人真難相處
身為素食者，每次要出門旅行，找吃的總是一大挑戰，有時找了一堆資料也不見得派出用場， 有時也會找外觀中意的餐廳進去詢問是否有供應素食，
常常驚喜與驚險百出，也是一種另類的旅行樂趣吧
預計六月要去捷克，以下是我在網路上找到捷克各城市有提供素食的地方，先把它po出來，(不過有些好像只是賣材料或健康食品那類的，而且有些地址好像亂碼跳掉了，還請前輩指正)
如果你知道捷克還有哪些地方可以讓我找到吃的，也請不吝提供哦，
我是有吃蛋、牛奶的那種，且也不一定要是全素的餐廳喔，因為那真的太難了，
謝謝
Prague
DAHAB
營業時間 12:00~01:00
DLOUHA 33,PRAGRE 1
COUNTRY LIFE
MELANTRICHOVA15, PRAGUE 1
營業項目 自助餐、合菜
http://www.countrylife.cz/
Govinda Vegetarian Club
營業時間 11:00~17:00(假日公休)
分店一：SOUKENICKA 27, PRAGRE 1
分店二：Na hrazi 5, Praha 8,
http://www.govinda.cz/
ALBIO
營業時間 11:00~22:00
分店一：TRUHLARSKA 18,PRAGUE 1
分店二：Truhlářská 20, Praha 1
分店三：Dejvick 26, Prague 6
分店四：nám. 14. října 17, Praha 5:
http://www.albiostyl.cz/core.php?page=index
MALY BUDDHA
UVOZ 44, PRAGUE 1
營業項目 簡餐、西式料理
Clear Head (Lehka Hlava)
Borsov 2/280 Prague 1 - Old Town
http://www.lehkahlava.cz/
Apetit
Dlouhá 23, Prague 1
Beas Vegeterian Dhaba
Týnská 19 Praha 1,
http://www.beas-dhaba.cz/index.php?l=en
RADOST F/X CAFE
營業時間 11:00~04:00
BELEHRADSKA 120,PRAGRE 2
Taj Mahal Prague Indian Restaurant
Skretova 10 Prague 2
http://www.mangal.cz/
http://www.mapy.cz/?query=Skretova%2010#
OM CENTRUM
營業時間 09:00~20:00(週日公休)
KONEVAVA 110, PRAGUE 3
Balarama
Orlicka 9, Prague 3- Vinohrady, Czechia
http://balarama.cz/
Bona Vita Restaurant
Pasaz Jalta, Vaclavske Namesti, Wenceslas Sq, 43 (Praha 1) (at Central
Prague)
Hotel Cerna Liska
Mikulasska 2 (Praha 1) (at near clock-tower square)
Cesky Krumlov
Laibon
Parkán 105, Ceský Krumlov
TEL:728-676654
Brno
Na Ceste
Basty 2, Moravia (at behind Cedok near main railway station Hlavni
Nadrazni)
常常驚喜與驚險百出，也是一種另類的旅行樂趣吧
預計六月要去捷克，以下是我在網路上找到捷克各城市有提供素食的地方，先把它po出來，(不過有些好像只是賣材料或健康食品那類的，而且有些地址好像亂碼跳掉了，還請前輩指正)
如果你知道捷克還有哪些地方可以讓我找到吃的，也請不吝提供哦，
我是有吃蛋、牛奶的那種，且也不一定要是全素的餐廳喔，因為那真的太難了，
謝謝
Prague
DAHAB
營業時間 12:00~01:00
DLOUHA 33,PRAGRE 1
COUNTRY LIFE
MELANTRICHOVA15, PRAGUE 1
營業項目 自助餐、合菜
http://www.countrylife.cz/
Govinda Vegetarian Club
營業時間 11:00~17:00(假日公休)
分店一：SOUKENICKA 27, PRAGRE 1
分店二：Na hrazi 5, Praha 8,
http://www.govinda.cz/
ALBIO
營業時間 11:00~22:00
分店一：TRUHLARSKA 18,PRAGUE 1
分店二：Truhlářská 20, Praha 1
分店三：Dejvick 26, Prague 6
分店四：nám. 14. října 17, Praha 5:
http://www.albiostyl.cz/core.php?page=index
MALY BUDDHA
UVOZ 44, PRAGUE 1
營業項目 簡餐、西式料理
Clear Head (Lehka Hlava)
Borsov 2/280 Prague 1 - Old Town
http://www.lehkahlava.cz/
Apetit
Dlouhá 23, Prague 1
Beas Vegeterian Dhaba
Týnská 19 Praha 1,
http://www.beas-dhaba.cz/index.php?l=en
RADOST F/X CAFE
營業時間 11:00~04:00
BELEHRADSKA 120,PRAGRE 2
Taj Mahal Prague Indian Restaurant
Skretova 10 Prague 2
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OM CENTRUM
營業時間 09:00~20:00(週日公休)
KONEVAVA 110, PRAGUE 3
Balarama
Orlicka 9, Prague 3- Vinohrady, Czechia
http://balarama.cz/
Bona Vita Restaurant
Pasaz Jalta, Vaclavske Namesti, Wenceslas Sq, 43 (Praha 1) (at Central
Prague)
Hotel Cerna Liska
Mikulasska 2 (Praha 1) (at near clock-tower square)
Cesky Krumlov
Laibon
Parkán 105, Ceský Krumlov
TEL:728-676654
Brno
Na Ceste
Basty 2, Moravia (at behind Cedok near main railway station Hlavni
Nadrazni)