請教嘉義的美食

搜尋了很久，發現介紹嘉義的美食好像都只有提到奮起湖的鐵路便當...:-|
嘉義應該有很多美食，待各位老饕〝揭發〞出來...;-)

夜間美食!
在嘉義唸書的學生必吃或是夜貓族的愛
微笑雞肉飯 (嘉義市文化路與友愛路交叉口附近)
但是他的營業時間是凌晨2:00 賣完就沒有了
如果要在嘉義過夜的話建議去吃ㄧ下啦!!
現點現切的火雞肉
個人認為比劉里長好吃 肉多汁又多又大塊

在來就是民雄街上(近火車站)的芋圓
晚上過去都會有人排隊
有兩攤:一男一女
老店是男老闆:個人認為較甜料較少但是芋園很Q
另一間女老闆:個人認為要吃多料的人可以選這間

還有也是在民雄街上的炒鴨肉羹
是路邊攤再轉角處沒有特別大招牌
不管是麵或飯都很好吃喔!!
我個人很愛^^

那再請教大家
嘉義哪裡有賣好吃的〝米苔目〞？:-$
鹹的或甜的，我都很喜歡....
好久沒吃到傳統味道了:-#

嘉義是老城市
美食處處有
看過大家討論內容後
重心似乎應該都在"嘉義市區"

就雞肉飯這代表性特產而言
小時候對雞肉飯美麗的記憶是...
火雞肉應該要用"手工"撕成條狀的而且要參雜一點雞腿肉
一片黃蘿蔔
QQ的米飯
然後淋上香氣的雞油醬汁
外加一點油蔥酥或白胡椒粉也很對味...
重點是~
要合自己的口味
個人覺得...
劉里長去吃過一次卻遇到煮的飯米心未熟
呆獅自從換了面孔換了地方後味道已大不如前
噴水打的是總統牌所以有名
郭家味道不錯但是價格較貴
阿坤師主打土馲魚粳但是雞肉飯卻更適合推薦
民權路上的三禾最近味道好像走下坡...

其實嘉義美食中
『海產類』的真的該大力推薦
因為俗又青!
例如布袋的魚市場
老字號的英賓海產店
嘉義的日式海鮮料理也比較便宜...
喜歡海鮮的饕客啊
來嘉義不嚐就太可惜了...:-D

剛香港朋友問我說
嘉義有一條街專賣鴨.鵝肉
有人知道是哪裡嘛??

剛香港朋友問我說
嘉義有一條街專賣鴨.鵝肉
有人知道是哪裡嘛??

嘉義市或嘉義縣?
很籠統耶...
我只知道民雄
火車站旁的那條街(與鐵道平行)
有很多家鵝肉店
民雄的鵝肉不貴也不錯吃
無法理解為什麼是包子出名啊...^o)

民雄鴨肉真的不錯吃
民雄鵝肉亭

地址：嘉義縣民雄鄉和平路31號

電話：（05）206－1602

營業時間：08:00～19:00

有時間去吃看看吧~鵝肉可是嘉義民雄有名,下火車站附近一整排都是賣鵝肉滴,至於哪家好吃,因人而異嚕
我是固定都吃某一家

噴水雞肉飯好吃

這家我小時候也吃過很多次
真的很好吃

現在回嘉義
有很多小吃老店都遷移或是關門了
真懷念嘉義的小吃

鱔魚麵
我最喜歡的是新民路興業路口7-11旁邊那家
攤子是和人家共用 只賣晚上
還可以現場看到殺鱔魚
可惜也收掉了

那再請教大家
嘉義哪裡有賣好吃的〝米苔目〞？:-$
鹹的或甜的，我都很喜歡....
好久沒吃到傳統味道了:-#

國華街上近蘭井街有一家賣米苔目，生意很好。

國華街上近蘭井街有一家賣米苔目，生意很好。
目苔目是賣鹹的

北興榕樹下阿婆冰:
北興國中後門巷口的榕樹下
有幾攤嘉義綜合冰
要注意找到正確的那攤: 正北興榕樹下
旁邊幾攤的老闆+客人加起來沒他一攤的客人多
二十五塊的綜合冰可以裝滿一個小鍋子
有時中午我吃一個冰就飽了

記憶中的:
(有誰知道搬到哪也煩請告知一下)

回覆：
還在那，面對國中右邊有二家靠近北門車站那家。