印度飲食的相關討論(含餐飲衛生、宗教禁忌等)

賣了作業換糖吃
:-|
有一種烤雞很好吃
一定要試試TANDORRI正確的名字我忘了
他在表皮有塗上咖哩很好吃
瘋子葆
不只GOA喔
整個KELALA省也都可以找到牛肉料理
我最喜歡去連鎖的Indian Cafe House吃牛肉curry
超級好吃的

牛肉在印度一點都不稀奇

整個 Goa 海灘餐廳賣的不都是牛排??!!!

豬肉也不稀奇

但確實是在Goa比較多 因為殖民色彩濃厚

天主基督教徒多的關係 所以 沒有規定不能吃牛或吃豬肉

豬肉香腸就是 Goa 很有名的一道菜 葡萄牙菜來的
騎著羊兒去放狼
牛肉在印度一點都不稀奇
整個 Goa 海灘餐廳賣的不都是牛排??!!!
豬肉也不稀奇
但確實是在Goa比較多 因為殖民色彩濃厚
天主基督教徒多的關係 所以 沒有規定不能吃牛或吃豬肉
豬肉香腸就是 Goa 很有名的一道菜 葡萄牙菜來的
是啊　在印度吃牛肉吃豬肉都不稀奇
我就問過印度教徒/回教徒在印度有沒吃豬肉/牛肉
他們都回答　當然有啊　只是在家裡吃
甚至還有回教徒說　"晚上被車撞死的牛......"

如果我沒記錯　我在Varanasi就吃過豬肉飯
在德里的快餐店　也看過牛肉料理
所以囉　沒那麼誇張啦
時光向來煞人
是啊　在印度吃牛肉吃豬肉都不稀奇
我就問過印度教徒/回教徒在印度有沒吃豬肉/牛肉
他們都回答　當然有啊　只是在家裡吃
甚至還有回教徒說　"晚上被車撞死的牛......"

如果我沒記錯　我在Varanasi就吃過豬肉飯
在德里的快餐店　也看過牛肉料理
所以囉　沒那麼誇張啦

印度教是不吃牛肉，但吃豬肉，因為黃牛是神聖的
回教是不吃豬肉，但吃牛肉，因為豬是不潔的

牛肉分兩種，水牛肉buff，還有黃牛肉beef
在印度教中，黃牛是神聖的，所以他們不吃黃牛肉beef，但吃水牛肉buff
有時他們菜單上寫beef、steak什麼的，其實賣的是水牛肉

又要看你去的區域
如果是回教徒開的餐館，那就有可能吃到水牛肉、黃牛肉，但肯定不會有豬肉
如果是去印度教徒開的餐館，那有可能吃到豬肉、水牛肉，就不會有黃牛肉
桃花釀成酒
小黃圓形物，那的確是檸檬，我喝過很好喝！
你可以試試，不過他會加生水！
如果你喝過冰冰涼涼的甘蔗汁，就表示你對生水有抵抗力，
百分之六十沒事，所以值得一試。

我喜歡路邊的甘蔗汁~5盧比..賣10盧比的記得要殺價...

順便提一下,有人知道下圖是再賣什麼飲料嗎?有加金桔檸檬那種.......
我嚐過,不是檸檬水就對了@@
嘰裡咕嚕
不太對ㄋ~有加一些不知名的粉和冰塊,味道跟檸檬水完全不同,有印度達人提供新的解答嗎?:-S
褲襠裡有條龍
不是檸檬喔？我之前喝過的是小黃檸檬，有加類似酸梅粉的。
不知你有沒有較大的圖片。或許是我沒見過的印度水果哩。
以女王的姿態俯視全世界
各位遊過印度, 參加過Camel Safari 曾否吃過這些嗎?

我姑且稱之為 「炸Pasta」。在Jaisalmer 的雜貨鋪買了半斤回港。Rs 20/ kg
認識它是參加Camel Safari, 第一餐Lunch駝伕炸起當snack food 做starter, 才慢慢煮main course。

原本一粒粒好似通粉, 但炸起後, 口感像印尼蝦片。
你知道佢係咩嗎?
請踴躍回覆, thanks!
願此生與你再無瓜葛
我比較好奇的是
印度路邊小販賣的小吃,可以吃嗎
還是一定得要找有店面的店才安全
不過,看旅遊介紹,常常會介紹印度路邊一些平民小吃
很想試試看@@
歡迎調戲
我比較好奇的是
印度路邊小販賣的小吃,可以吃嗎
還是一定得要找有店面的店才安全
不過,看旅遊介紹,常常會介紹印度路邊一些平民小吃
很想試試看@@

我看情況去吃
如果看到蒼蠅一堆的就算了
其他看起來還ok的還是會吃
有時候坐公車,路途遠都會直接買小吃上車吃,但是都選熟的
我覺得小吃就只有那幾種
反而是柳橙汁,甘蔗汁,椰子汁天天喝..
當然奶茶是天天好幾杯的...

就算有店面的店也不見得衛生,就不會拉肚子
遍體鱗傷才叫漂亮
最近計畫要去印度旅遊，爬文了一下，
最擔心吃的問題，本身腸胃很不好，怕去印度一天到晚在腹瀉，
除了準備帶電湯匙，買瓶裝水來用，
也搜尋了一下那種可以裝在水龍頭上的濾水器，
這樣刷牙、洗手的用水有一層過濾，感覺好像比較安全，不知道有沒有真的效果？...
有人這樣做過嗎？還是只是讓行李加重、讓心理安心而已...:-S

還是想嚐嚐當地的食物，喝喝Lassi, Masala Tea...
只有多多蒐集資訊，找有口碑一點的餐廳了.....
標籤：