阿里山雲瀑的故鄉─隙頂
後來無人像你
▌隙頂，中埔交流道通往阿里山森林遊樂區必經的一個小社區，很多人(包括我自己)都只把他當成阿里山公路上的一個地名而已，卻不知道，這裡不只出產鼎鼎有名的阿里山高山茶，同時也是柿子和雲瀑的故鄉。
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在嘉義縣觀光局的帶領下，我們來到了位在阿里山公路54K的隙頂。隙頂海拔約為1250m，終年習觀性午後起霧，攝影達人常會來此追捕別處罕見的雲瀑景觀。也因為這樣的天候，極為適合高山茶及柿子生長，尤其隙頂所在的番路鄉更是台灣柿子最大的產地，80%的柿子都產自於此，連新埔柿餅所用的柿子也多從番路收購。
其實在來隙頂之前，我只聽過雲瀑卻從來沒見過。雖然常聽花蓮羅山的朋友提到，不過自己在羅山待了近3個月，卻也老是和雲瀑失之交臂，一次都沒遇上。但這回兒隙頂倒是賞了我好大一個光，就在生力農場吃完美味的特色茶餐後，原本清朗的山頭，突然瀉下了雲瀑，源源不斷的雲霧就像瀑布一樣從山頭翻騰而下，連見慣當地美景的嘉義觀光局的科長都驚呼連連。
我們踏著雲瀑瀉下來的迷霧，漫步進入隙頂國小後方的二延平山步道，才沒走幾步，大夥兒的相機就拜倒在眼前遍佈石林的茶園下。擔任導覽的生力農場黃老闆告訴我們，現在這種錯落在巨石間的茶園已經很少見了，屬於第一代茶園，完全由人工整地，所以遷移不了巨石，也因此留下這番美景。看著採茶婦人們在迷霧中穿梭在跟他們一樣高的巨石林中，就像在看一場會動的水墨畫，有種超現實的感覺。
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黃老闆轉身指向另一片茶園，竟又是截然不同的風貌。我印象中應該齊高的茶園中，竟每隔一段距離都長出一株瘦瘦高高的小樹，一問之下，才知道這是隙頂最具特色的『茶柿混種』景觀，每當9~11月牛心柿熟成的時候，滿樹的豔橘映襯滿地的茶綠，成為隙頂最美的彩妝。
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以前來阿里山總是直搗黃龍，一路奔上奮起湖和森林遊樂區，沒想到半途的隙頂竟然更具風情，我想下回再上阿里山國家風景區，應該一來就會黏在這座阿里山的前院，捨不得走了。 延伸閱讀：【遊學日記】高山上的小茶師 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2893&sc=1#2898) /【遊記‧美食‧民宿】到石棹，找廣告裡的高山茶園 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2893&sc=1#2898)
--隙頂美食&民宿推薦--
【食&宿】生力農場 www.sheng-le.com
地址：嘉義縣番路公田村隙頂9之2號
電話：05-2586785(週一~周五採預約制‧假日固定營業9:00至21:00)
消費：飲料簡餐40~230元‧合菜2人600起‧辦桌2000元起(8菜)
生力農場的特色茶餐是我目前吃過的茶餐中最令人驚艷的!不論是苦茶油雞、茶葉蒸鱈魚、茶油麵線、烏龍茶雞湯、茴香煎蛋、涼拌龍鬚珊瑚草都是一絕，特別推薦阿里山山泉水作的山水豆腐，口感極嫩，沾上特調的哇沙米油膏，令人無法停下筷子。超級入味的冬筍乾豬腳及香甜的燴南瓜也大受在場老饕好評，飯後再搭配現炸的新鮮茶葉沾蜂蜜，一連串的味蕾驚豔，就算從台北殺過去只為了吃這一餐，也值得了!
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【宿】四季星空 http://www.seasonstar.com.tw/
地址：嘉義縣番路鄉隙頂18號
電話：0960-091-683
住宿：雙人房3230起
四季星空是仔仔拍『這裡發現愛』的場景，整棟民宿內外都走溫暖的歐式風格，裝潢和家具用的非常講究，客廳的火爐與延伸的煙囪讓人感覺就像置身冬日的歐洲。雖然房價乍看不是太便宜，可是住宿還包含了早餐、女主人親手做的下午茶甜點、和解說導覽，其實相當值回票價。出了民宿門口左轉就是隙頂二延平山步道，輕輕鬆鬆就能飽覽隙頂絕景。
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在嘉義縣觀光局的帶領下，我們來到了位在阿里山公路54K的隙頂。隙頂海拔約為1250m，終年習觀性午後起霧，攝影達人常會來此追捕別處罕見的雲瀑景觀。也因為這樣的天候，極為適合高山茶及柿子生長，尤其隙頂所在的番路鄉更是台灣柿子最大的產地，80%的柿子都產自於此，連新埔柿餅所用的柿子也多從番路收購。
其實在來隙頂之前，我只聽過雲瀑卻從來沒見過。雖然常聽花蓮羅山的朋友提到，不過自己在羅山待了近3個月，卻也老是和雲瀑失之交臂，一次都沒遇上。但這回兒隙頂倒是賞了我好大一個光，就在生力農場吃完美味的特色茶餐後，原本清朗的山頭，突然瀉下了雲瀑，源源不斷的雲霧就像瀑布一樣從山頭翻騰而下，連見慣當地美景的嘉義觀光局的科長都驚呼連連。
我們踏著雲瀑瀉下來的迷霧，漫步進入隙頂國小後方的二延平山步道，才沒走幾步，大夥兒的相機就拜倒在眼前遍佈石林的茶園下。擔任導覽的生力農場黃老闆告訴我們，現在這種錯落在巨石間的茶園已經很少見了，屬於第一代茶園，完全由人工整地，所以遷移不了巨石，也因此留下這番美景。看著採茶婦人們在迷霧中穿梭在跟他們一樣高的巨石林中，就像在看一場會動的水墨畫，有種超現實的感覺。
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黃老闆轉身指向另一片茶園，竟又是截然不同的風貌。我印象中應該齊高的茶園中，竟每隔一段距離都長出一株瘦瘦高高的小樹，一問之下，才知道這是隙頂最具特色的『茶柿混種』景觀，每當9~11月牛心柿熟成的時候，滿樹的豔橘映襯滿地的茶綠，成為隙頂最美的彩妝。
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以前來阿里山總是直搗黃龍，一路奔上奮起湖和森林遊樂區，沒想到半途的隙頂竟然更具風情，我想下回再上阿里山國家風景區，應該一來就會黏在這座阿里山的前院，捨不得走了。 延伸閱讀：【遊學日記】高山上的小茶師 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2893&sc=1#2898) /【遊記‧美食‧民宿】到石棹，找廣告裡的高山茶園 (http://tw.myblog.yahoo.com/mymass-blog/article?mid=2893&sc=1#2898)
--隙頂美食&民宿推薦--
【食&宿】生力農場 www.sheng-le.com
地址：嘉義縣番路公田村隙頂9之2號
電話：05-2586785(週一~周五採預約制‧假日固定營業9:00至21:00)
消費：飲料簡餐40~230元‧合菜2人600起‧辦桌2000元起(8菜)
生力農場的特色茶餐是我目前吃過的茶餐中最令人驚艷的!不論是苦茶油雞、茶葉蒸鱈魚、茶油麵線、烏龍茶雞湯、茴香煎蛋、涼拌龍鬚珊瑚草都是一絕，特別推薦阿里山山泉水作的山水豆腐，口感極嫩，沾上特調的哇沙米油膏，令人無法停下筷子。超級入味的冬筍乾豬腳及香甜的燴南瓜也大受在場老饕好評，飯後再搭配現炸的新鮮茶葉沾蜂蜜，一連串的味蕾驚豔，就算從台北殺過去只為了吃這一餐，也值得了!
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【宿】四季星空 http://www.seasonstar.com.tw/
地址：嘉義縣番路鄉隙頂18號
電話：0960-091-683
住宿：雙人房3230起
四季星空是仔仔拍『這裡發現愛』的場景，整棟民宿內外都走溫暖的歐式風格，裝潢和家具用的非常講究，客廳的火爐與延伸的煙囪讓人感覺就像置身冬日的歐洲。雖然房價乍看不是太便宜，可是住宿還包含了早餐、女主人親手做的下午茶甜點、和解說導覽，其實相當值回票價。出了民宿門口左轉就是隙頂二延平山步道，輕輕鬆鬆就能飽覽隙頂絕景。
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