鮮豔濃郁梵音裊裊，獅城小印度區巡禮
從此節操是路人
來到新加坡的第三天早晨，並沒有刻意設定早起，畢竟這裡是越夜越美麗的城市啊!
得養精蓄銳、儲備些體力！
俯瞰窗外景色，眼前一片磚紅色屋頂就是今天白天預定要前往的小印度區，
看似距離頗近(實際上還是得走一段路)
還記得當初選擇Hotel Boss的另一大原因嗎？
天天海南雞飯已滿足地吃到，剩下的當然是發起人肉骨茶嚕！
位於Hotel Boss正下方的發起人 (http://www.founderbkt.com.sg/#1)肉骨茶，看起來十分嶄新又窗明几淨
(畢竟飯店2015年才開幕)
牆上有許多港台藝人的合照實在備感熟悉(尤其是福氣啦！周潤發的愛)，
無形中好像也有認證加持效果。
創立於1970年代後期的發起人肉骨茶本店位於Balestier Rd.(馬里士他路)上，
官網上僅顯示本店與Hotel Boss分店，
至於旅遊書上介紹位於花拉公園站(Farrer Park)附近的分店，
則是在發傳人肉骨茶 (http://legendarybkt.com/)官網上找到，
或許很多家傳事業都會面臨合久必分(分久必合？)的問題，
對於旅人而言則是多一個嘗鮮的選項。
其實肉骨茶裡沒有茶，是由豬骨湯加上一些中藥材、 香料燉煮，
根據不同地方的烹調習慣，而有不同派別，
新加坡的應屬潮州派，色澤較淺，但胡椒味較濃厚，配上白飯和麵線都好吃！
十分感謝親友們，尚未造訪獅城前就常喝到不同風味的肉骨茶，
早已愛上其味道，能親身體驗現煮的更令人興奮！
在新加坡肉骨茶還會加上油條蘸著一起吃，吸附著滿滿湯汁卻不見油膩，
反而入口即化，
這應該是油條除了豆漿、杏仁茶之外，另一種絕妙搭配。
品嘗新加坡兩家頗負盛名的肉骨茶，實在分不出高下，但各家特色頗鮮明，
雖胡椒味濃郁但感受部位不同，
發起人肉骨茶十分具有暖胃清腸功效，我們形容會喝下去肚子會發熱且咕嚕咕嚕的
(房間在樓上實具地利之便...)同行旅伴包括我，都感受到如此強烈後勁。
不論是松發或發起人皆販售香料包(發起人SD20、松發SD22)，
若回台後想再細細回味，記得臨走前要帶上幾包~
另外，在新加坡許多店家濕紙巾、茶水會額外收費，
但發起人肉骨茶的濕紙巾不會額外收費喔！
步行前往小印度區，順便可以細細端詳其住宅區。
新加坡組屋政策名聞遐邇，或許因地狹人稠，空間需妥善利用，
隨處可見與香港相仿的萬國旗曬衣景象。
由政府統一管理的組屋，色彩鮮豔斑斕的外牆，
據說每五年會讓居民票選顏色並重新粉刷，就像重新拉皮過般，
也藉此再檢視、維護建物外觀整潔與內部結構。
當建築風格開始轉換，鮮豔濃郁開始衝擊著感官，
意即進入小印度區(Little India)，
今天預定會造訪幾個回教堂，因此衣著長裙、薄外套，
還有好穿脫的鞋子，以便出入。
Masjid Abdul Gafoor 阿都卡夫回教堂是我首度參訪的回教堂，
建立於1859年，原為木頭結構，
直至48年後才改為磚造建築，迄今也110年了！
融合南印度、阿拉伯與歐洲風格的建築，有別於其他回教堂風格，
隨處皆可見星星、新月符號。
裝飾新月符號的由來眾說紛紜，有種說法是回教世界採用陰曆立法，
因此新月便成為其象徵。
可能正值回教堂裝修或有特殊活動，外觀包覆著白色篷架，
但無法遮掩奶油黃與綠色相間外牆的綺麗色彩！
光線透過穹頂彩繪玻璃灑入回教堂中，吊燈閃耀炫目，雖非禮拜時間，
仍有虔誠信徒面對著凹壁(米哈拉布)祈願，
既肅穆莊嚴又美的令人屏息，不禁讚嘆這新月下的穹底尖塔實為洗滌
人們心靈的神秘空間。
許多多元民族匯集的城市都有小印度區(Little India)，
記憶中多倫多的小印度區以美食著稱，反倒對建築特色與櫥窗陳列商品
沒什麼印象，但新加坡的小印度區讓人有錯覺已置身在印度街頭。
步行不到10分鐘路程，來到小印度拱廊(Little India Arcade)
旁的甘貝爾巷(Campbell Lane)
橘紅色房子在一片繽紛濃烈色彩中十足醒目，
對面的印度傳統文化館(Indian Heritage Centre)菱格紋嶄新外觀，
閃耀如黑曜石的建築對比甚鉅又獨樹一格，
有許多戶外教學的學生們準備進入參觀。
小印度拱廊外圍店家販售商品舉凡吃、喝、玩、樂一應俱全，
不論是增添婀娜印度風情的紗麗、珠光寶氣的手環與涼鞋、
手作織工細膩的喀什米爾圍巾，
或是可以營造異國情調的Bling Bling五彩珠寶盒、桌墊、木雕...etc，
賞心悅目、眼花撩亂之際就是每個都想買！
操著流利英文的印度女店員完全是三寸不爛之舌，選擇困難時還有sabisu，
看我們挑選很久還送瓶裝水，
在小印度拱廊的照片不算多 (血拼ing) 建議在這兒要多多比價切勿衝動啊！
刻意挑選非假日時刻來到小印度區，只為避開周末大批聚集的移工人潮，
或許因黃金在印度社會的意義非凡，象徵家族地位與財富、
也出現在各種儀式、重要場合中，
穿梭在小印度區的男人、婦女不論是否身著傳統服飾無不穿金(戴銀)、
金光閃閃、瑞氣千條，
不禁讓人懷疑金價明明不甚便宜，沉甸甸地又華麗的寶石裝飾，應該所費不貲。
但沿途許多金飾店家穿插著當鋪，突然間也理解了，
不愧是全球消費黃金量居冠的民族。
前往City Square Mall路上，
經過了人生第一個興都廟─維拉瑪卡里亞曼興都廟(Sri Veeramakaliamman Temple)
學生時期高中歷史老師姚太后對於印度教有深入淺出的精闢介紹，
但與興都廟面對面的時刻
完全被高聳雄偉的塔樓與外牆裝飾的神像、聖物震懾住，
腦裡除了濕婆神、聖牛，其他語彙都蹦不出來。
1855年落成的興都廟，供奉的正是濕婆神之妻千手Kali女神，
擁有勇氣與力量，又掌管著生死。
正午12:00到下午4:00是興都廟關閉的時間，我們路過時正逢關閉時分，
門上懸掛的門鈴清晰可見，據說出入廟時除了脫鞋，還要搖響門鈴以示尊敬。
融合印度風格的安吉利亞回教堂(Angullia Mosque)有別於其他回教堂，
米黃色的樸素外牆，除了洋蔥狀的尖塔跟代表性的星星、新月符號，
沒有過多的裝飾，
為遜尼派(Sunni)教徒興建的信仰中心，
近距離觀看清一色都是男性教徒入內參拜，也鮮少有遊客入內。
上半天小印度區巡禮最終站
且讓Hotel Boss對面的馬拉巴爾回教堂(Malabar Mosque)來作結吧
天藍色的小巧外觀，搭配金色閃閃發光的洋蔥頂，
據說是新加坡唯一的馬拉巴爾回教堂。
Masjid Abdul Gafoor
41 Dunlop St. Singapore 209369
交通方式：Little India (DT12/NE7)
Little India Arcade
48 Serangoon Rd.#02-07,Singapore 217959
交通方式：Little India (DT12/NE7)
官網：http://littleindiaarcade.com.sg (http://littleindiaarcade.com.sg/)/
Sri Veeramakaliamman Temple
141Serangoon Rd.,Singapore 218042
交通方式：Little India (DT12/NE7)
官網：http://www.sriveeramakaliamman.com/ (http://www.sriveeramakaliamman.com/)[/COLOR]
(*)全文請見【Travel Singapore】新加坡自由行_小印度區巡禮Little India (http://dc9130315.pixnet.net/blog/post/457684370-%E3%80%90travel-singapore%E3%80%91%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1%E8%87%AA%E7%94%B1%E8%A1%8C_%E5%B0%8F%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E5%8D%80%E5%B7%A1%E7%A6%AEl)(*)
時光向來煞人
真用心 還在照片上寫字
長得醜活得久
因為有朋友在新加坡，上次去探望她時玩得比較深度，去小印度也不要錯過「印度文化館」（Indian Heritage Centre），才開幕了幾年，介紹的不單是印度人而是整個南亞族群的文化。內裡展現了早自1世紀起的歷史資料，珍藏不少印度人在新加坡遺下的文物，亦介紹南亞族裔的生活及對新加坡文化的影響。
要找吃的，也可以嘗試到惹蘭勿剎（Jalan Besar），這個印度人剛興起3兩年的潮點，感受一下它的新興主題食店。
也分享我在自己臉書寫的兩編新加坡遊記﹕
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）上】 (https://www.facebook.com/notes/392949954244136)
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）下】 (https://www.facebook.com/notes/411755715696893/)
要找吃的，也可以嘗試到惹蘭勿剎（Jalan Besar），這個印度人剛興起3兩年的潮點，感受一下它的新興主題食店。
也分享我在自己臉書寫的兩編新加坡遊記﹕
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）上】 (https://www.facebook.com/notes/392949954244136)
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）下】 (https://www.facebook.com/notes/411755715696893/)
幼稚園小正太
真用心 還在照片上寫字
謝謝您 :-D 希望喜歡這樣的呈現風格
謝謝您 :-D 希望喜歡這樣的呈現風格
風向決定髮型
因為有朋友在新加坡，上次去探望她時玩得比較深度，去小印度也不要錯過「印度文化館」（Indian Heritage Centre），才開幕了幾年，介紹的不單是印度人而是整個南亞族群的文化。內裡展現了早自1世紀起的歷史資料，珍藏不少印度人在新加坡遺下的文物，亦介紹南亞族裔的生活及對新加坡文化的影響。
要找吃的，也可以嘗試到惹蘭勿剎（Jalan Besar），這個印度人剛興起3兩年的潮點，感受一下它的新興主題食店。
也分享我在自己臉書寫的兩編新加坡遊記﹕
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）上】 (https://www.facebook.com/notes/392949954244136)
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）下】 (https://www.facebook.com/notes/411755715696893/)
能有機會多留幾天、更深度的旅遊很棒！謝謝您，有機會再訪，會進去參觀印度文化館以及惹蘭勿剎喔!! :)
要找吃的，也可以嘗試到惹蘭勿剎（Jalan Besar），這個印度人剛興起3兩年的潮點，感受一下它的新興主題食店。
也分享我在自己臉書寫的兩編新加坡遊記﹕
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）上】 (https://www.facebook.com/notes/392949954244136)
(*)【探索新加坡（一）：五光十色（由五夜到十日）下】 (https://www.facebook.com/notes/411755715696893/)
能有機會多留幾天、更深度的旅遊很棒！謝謝您，有機會再訪，會進去參觀印度文化館以及惹蘭勿剎喔!! :)